Ba năm đầu đời là giai đoạn phát triển quan trọng với trí não của trẻ. Thực phẩm bổ não giúp não bộ thực hiện tốt các chức năng, trí nhớ và độ tập trung. 10 thực phẩm sau sẽ thúc đẩy sự phát triển trí não của trẻ.
1. SỮA CHUA
Sữa chua giữ cho màng tế bào não linh hoạt, giúp não truyền và nhận thông tin. Các vitamin B trong sữa chua cần thiết cho sự phát triển của các mô não và chất dẫn truyền thần kinh.
2. RAU XANH
Các loại rau có màu sắc đậm là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời. Chất chống oxy hóa giúp giữ cho các tế bào não khỏe mạnh. Một số loại rau tốt nhất cho não là khoai lang, bí ngô và cà rốt. Các loại rau lá xanh như cải xoăn, cải bẹ, rau bina và rau cải thìa rất giàu folate, có tác dụng ngăn ngừa chứng mất trí nhớ. Cải xoăn có chứa Sulforaphane và Diindolylmethane giúp hỗ trợ sự phát triển của các tế bào não.
3. BÔNG CẢI XANH
Bông cải xanh là một siêu thực phẩm dành cho trí não của bé. Nó chứa DHA, giúp kết nối các tế bào thần kinh. Nó cũng có đặc tính chống ung thư, bông cải xanh trở thành một loại thực phẩm bổ não tuyệt vời cho trẻ nhỏ.
4. TRÁI BƠ
Quả bơ có lợi cho sức khỏe não bộ. Nó là một nguồn giàu chất béo không bão hòa, giúp thúc đẩy lưu lượng máu lên não. Hàm lượng vitamin B-complex trong bơ cao, làm giảm nguy cơ tăng huyết áp ở trẻ sơ sinh.
5. CÁ
Các loại cá như: cá hồi, cá ngừ và cá thu chứa axit béo omega 3 giúp xây dựng của mô não. Axit béo Omega 3 hỗ trợ sự phát triển và chức năng của não ở trẻ. Ăn cá thường xuyên sẽ cải thiện trí não của trẻ.
6. TRỨNG
Trứng là một loại dinh dưỡng chứa các chất axit béo omega 3, kẽm, lutein và choline, giúp tăng cường khả năng tập trung. Choline giúp sản xuất acetylcholine giúp cải thiện trí nhớ ở trẻ.
7. BƠ ĐẬU PHỘNG (LẠC)
Ngũ cốc nguyên hạt giúp cải thiện khả năng tập trung ở trẻ bằng cách cung cấp năng lượng liên tục cho não. Nó có chỉ số đường huyết thấp và từ từ giải phóng glucose vào máu, giúp trẻ bạn tỉnh táo suốt cả ngày. Nó cũng chứa folate, chất cần thiết cho hoạt động mỗi ngày của não.
8. BỘT YẾN MẠCH
Một nghiên cứu chỉ ra rằng những đứa trẻ ăn yến mạch vào bữa sáng hoạt động tốt hơn những trẻ ăn thực phẩm khác. Yến mạch rất giàu vitamin E, kẽm và vitamin B-complex. Hàm lượng chất xơ cao cung cấp cho trẻ nguồn năng lượng ổn định.
9. CÁC LOẠI NGŨ CỐC
Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân … là những thực phẩm rất tốt với não bộ của trẻ. Hàm lượng cao vitamin E trong những thực phẩm này giúp tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch của trẻ. Các loại hạt cũng chứa kẽm giúp tăng cường trí nhớ và phát triển trí não. Những siêu thực phẩm này chứa đầy những chất dinh dưỡng cần thiết tốt cho sự phát triển của não bộ.
10. CÁC LOẠI QUẢ MỌNG
Dâu tây, anh đào, việt quất, mâm xôi là những loại quả mọng giàu dinh dưỡng. Thông thường quả có màu càng đậm thì càng có nhiều dưỡng chất. Các loại quả mọng chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa, đặc biệt là vitamin C. Các nghiên cứu đã chứng minh tác dụng tăng cường trí nhớ của tinh chất từ dâu tây và việt quất, do đó sử dụng quả tươi không những giúp ích cho trí nhớ mà còn hưởng lợi từ thành phần dinh dưỡng có trong quả tươi.
XEM THÊM BÀI VIẾT :
=> Dịch vụ tắm bé sơ sinh tại nhà