Từ tháng 7 đến tháng 9 là thời điểm vàng để cho các bé thử những món cháo ăn dặm. Một trong những món ăn dặm bổ dưỡng, lành tính chắc chắn là món cháo thịt bò cho bé. Thịt bò chứa hàm lượng protein cao, phù hợp cho các bé bổ sung dưỡng chất khi mới tập tành ăn dặm. Thịt bò có thể kết hợp với nhiều loại rau củ để tạo thành món cháo thơm ngon, bắt mắt đảm bảo các bé sẽ mê tít. Trong bài viết dưới đây, Digifood sẽ hướng dẫn mẹ 10 cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn ngoan nhé!
1. Cháo thịt bò khoai lang cho bé
Không cầu kỳ, món cháo thịt bò khoai lang cho bé chỉ tốn chừng 30 phút của mẹ. Tất cả mọi thứ từ thịt bò, khoai lang đều xay nhuyễn, tán nhuyễn rồi nấu lên cùng cháo trắng. Thành phẩm bắt mắt bởi màu vàng đậm của khoai lang. Độ sánh mịn vừa phải của cháo quyện cùng thịt bò thơm ngon. Cháo bò cho bé làm từ khoai lang sẽ mang vị ngọt nhẹ đảm bảo mấy bé sẽ mê tít cho mà xem. Lâu lâu đổi vị để xem con có ăn ngoan không các mẹ nhé!
Hướng dẫn cách nấu:
Cháo thịt bò khoai lang
Ảnh: Sưu tầm
2. Cháo thịt bò bí đỏ cho bé
Món cháo bí đỏ thịt bò sẽ là sự biến tấu tiếp theo dành cho các mẹ muốn bổ sung thêm vitamin A cho bé. Bí đỏ bùi thơm, màu sắc lại bắt mắt vô cùng. Cách nấu cháo bí đỏ khá đơn giản, bạn chỉ cần xay nhuyễn phần thịt bí đỏ và khuấy cùng cháo là có ngay bát cháo màu vàng tươi rực rỡ trước mắt các bé. Kết hợp thêm chút thịt bò xay đảm bảo ăn ngon đến miếng cuối cùng. Món cháo nguyên chất giúp các mẹ cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời cho con.
Hướng dẫn cách nấu: Cháo thịt bò bí đỏ
Ảnh: Sưu tầm
3. Cháo thịt bò khoai tây cho bé
Để em bé nạp đầy đủ dưỡng chất vào cơ thể, mẹ cần bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng vào trong cháo cho bé. Một điều mà ít ai biết chính là vitamin C có trong khoai tây chứa hàm lượng cực kỳ cao. Vitamin C sản xuất collagen giúp kết nối các mô xương với nhau.
Không những vậy, nguồn dinh dưỡng từ khoai tây rất đa dạng và tốt cho sức khỏe em bé với các thành phần như Kali hay carbonhydrate. Một món cháo với mùi vị thơm ngon, mới lạ sẽ khiến em bé thích mê cho mà xem. Khi nấu cháo khoai tây, các mẹ nhớ đừng nấu quá đặc vì như vậy sẽ khiến các con khó nuốt và dễ nhè ra ngoài. Lượng lượng vừa đủ có trong cháo sẽ giúp các con ăn ngoan hơn và ngon hơn.
Hướng dẫn cách nấu:
Cháo thịt bò khoai tây
Ảnh: Sưu tầm
4. Cháo thịt bò cà chua cho bé
Vốn đã lạ lẫm với món thịt bò cà chua thì nay có cả món cháo thịt bò cà chua cho các bé ăn dặm. Món cháo thịt bò cho bé này mang hương vị lạ lẫm nhưng lại cực kỳ cuốn hút và ngon miệng. Kích thích vị giác của các bé khi thưởng thức. Thịt bò băm hoặc xay nhuyễn đều được. Chấm phá thêm chút cà chua đỏ mọng hơi chua chua. Đảm bảo các em bé lần đầu thử đều muốn ăn lần 2. Nếu không tin mẹ có thể bắt tay vào làm thử xem nhé!
Hướng dẫn cách nấu:
Cháo thịt bò cà chua
Ảnh: Sưu tầm
5. Cháo thịt bò cà rốt cho bé
Thịt bò, cà rốt vốn là những thực phẩm không chỉ cung cấp thêm dưỡng chất mà còn vô cùng lành tính và tốt cho sức khỏe con người. Nhất là những bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi trở đi. Trong thành phần thịt bò có chứa nhiều năng lượng, khoáng chất còn cà rốt chứa nhiều vi chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Với món cháo thịt bò cà rốt, mẹ có thể đa dạng hóa cho thêm chút hạt sen cho bé ăn no ngủ kỹ hay một chút đậu xanh cho món cháo thêm thơm ngon hơn. Nấu cháo thịt bò cho bé không mất quá nhiều thời gian mà lại dễ dàng thực hiện. Mẹ có thể dễ dàng chế biến và thêm vào thực đơn ăn dặm của bé món cháo thịt bò cà rốt mới lạ, giàu dinh dưỡng.
Hướng dẫn cách nấu: Cháo thịt bò cà rốt
Ảnh: Sưu tầm
6. Cháo thịt bò rau dền cho bé
Thêm một món cháo thịt bò cho bé mang lại vô vàn chất dinh dưỡng như hỗ trợ chống oxy hóa và cung cấp kẽm dồi dào dành cho cơ thể. Rau dền là loại drau phổ biến trong các bữa ăn của mọi gia đình. Nó co vị ngọt, tính mát và chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Khi nấu cháo rau dền thịt bò, mẹ nên băm nhỏ thịt rồi ướp chút dầu ăn để thịt khi nấu có độ mềm vừa phải.
Rau dền nên nấu nhanh, nếu nấu lâu sẽ khiến cho rau bị mất các khoáng chất, vitamin C và vitamin B cần thiết khác. Nên sử dụng rau dền đỏ để khi nấu lên có màu đỏ tươi đẹp mắt. Món cháo thịt bò rau dền đặc biệt dành cho các em bé đang có dấu hiệu hoặc đang bị mắc chứng táo bón. Thịt bò mềm mềm được đảo chung cùng rau dền ngọt tạo thành hương vị mới mà không thể nào.
Hướng dẫn cách nấu:
Cháo thịt bò rau dền
Ảnh: Sưu tầm
7. Cháo thịt bò đậu xanh cho bé
Cháo thịt bò đậu xanh từ lâu đã được xem là một món ăn giàu chất dinh dưỡng, cung cấp nhiều chất sắt và protein từ thịt cùng đậu xanh giúp cân bằng thanh nhiệt cho cơ thể. Vị ngọt của thịt bò và bùi bùi của đậu xanh cùng hòa quyện tạo nên mùi thơm rất đặc trưng. Với món cháo thịt bò đậu xanh, các mẹ nên chọn phần thịt bò nạc vai để nấu.
Có thể sử dụng xương ống để ninh lấy nước dùng. Đảm bảo không những đẹp mắt mà còn ngon miệng. Với những bé dưới 12 tháng, các mẹ hạn chế sử dụng gia vị để tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của con. Cháo đậu xanh thịt bò là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những ngày bé biếng ăn hay muốn đổi khẩu vị.
Hướng dẫn cách nấu:
Cháo đậu xanh thịt bò
Ảnh: Sưu tầm
8. Cháo thịt bò rau mồng tơi cho bé
Nếu như bạn chỉ biết đến rau mồng tơi qua các món canh hay món luộc thì hôm nay bạn đã biết thêm món cháo thịt bò rau mồng tơi dành cho các bé ăn dặm. Tùy theo khẩu vị, các mẹ có thể kết hợp rau mồng tơi với cà rốt.
Tô cháo mang nhiều chất xơ thanh mát giúp thải lọc độc tố từ trong cơ thể và giúp cho hệ tiêu hóa được bài tiết trơn tru hơn. Để rau không bị quá nồng mẹ có thể bổ sung thêm chút gia vị nhẹ tránh quá nhiều không tốt cho bé. Rau mồng tơi khi xay nhuyễn có màu sắc rất đẹp mắt. Thành phẩm sẽ cực kì thu hút và mới lạ cho các bé.
Hướng dẫn cách nấu:
Cháo thịt bò rau mồng tơi
Ảnh: Sưu tầm
9. Cháo yến mạch thịt bò cho bé
Trong yến mạch có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như chất xơ, các loại vitamin có khả năng hỗ trợ chống lại những vi khuẩn tấn công gây hại. Do mang tới nhiều lợi ích nên yến mạch thường được sử dụng trong nhiều thực phẩm lành mạnh như bánh mì, bột để làm bánh hay cháo yến mạch cho bé ăn dặm.
Bên cạnh yến mạch, thịt bò có chứa nhiều sắt giúp bổ máu cho cơ thể, hỗ trợ trẻ tăng cân. Cháo yến mạch thơm lừng kết hợp cùng thịt bò thơm đậm vị ngọt là nguồn cung cấp dinh dưỡng đầy đủ để bé thỏa sức vui chơi. Các mẹ nên chú ý khi nấu cháo yến mạch cho bé, vì yến mạch thường sẽ nở to nên mẹ chú ý canh phần ăn sao cho vừa đủ cho bé. Mẹ có thể nêm nếm một chút gia vị cơ bản vào cháo nếu bé trên 1 tuổi.
Hướng dẫn cách nấu:
Cháo yến mạch thịt bò
Ảnh: Sưu tầm
10. Cháo thịt bò cải bó xôi cho bé
Món cháo thịt bò cho bé không thể bỏ qua chính là cháo thịt bò cải bó xôi giàu sắt, kẽm, vitamin A và B12. Rau bó xôi chứa đầy đủ các dưỡng chất giúp hỗ trợ tiêu thóa, bảo vệ tế bào. Món ăn dùng tốt nhất trong bữa chính buổi chiều cho trẻ. Cải bó xôi rất giàu vitamin, protein và các khoáng chất thiết yếu khác. Trong 50g rau cải bó xôi có chứa 12,5g protein tương đương với 2 quả trứng gà. Kết hợp thịt bò và cải bó xôi, mẹ sẽ có món cháo ăn dặm cho bé từ 8 tháng tuổi thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Hướng dẫn cách nấu:
Cháo thịt bò cải bó xôi
Ảnh: Sưu tầm
Hy vọng với 10 cách nấu cháo thịt bò cho bé mà Digifood Blog chia sẻ trên đây sẽ giúp cho các mẹ bổ sung vào thực đơn cháo ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng để mang đến cho con của mình. Thực đơn luôn đổi mới và đa dạng sẽ khiến các bé mê mẩn và đòi ăn liên tục. Thế nên mẹ hãy tham khảo thêm các món cháo thịt bò khác để con có những bữa ăn ngon nha!