Nhờ khí hậu nhiệt đới gió mùa mà cây ăn quả Việt Nam dần đa dạng hơn và mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân. Nếu bạn đang không biết nên lựa chọn loại cây ăn quả nào để trồng trong vườn nhà, đừng bỏ qua danh sách các loại cây ăn quả dễ trồng nhất và cho năng suất cao dưới đây nhé!
Các loại cây ăn quả dễ trồng nhất
Sung mỹ
Sung Mỹ hay còn được gọi là sung ngọt là một trong những cây ăn quả ngắn ngày tốt nhất và được người Việt ưa chuộng bởi đây là một loại trái cây rất bổ và nhiều chất dinh dưỡng.
Quả sung là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều calo và chứa hàm lượng kali, canxi, vitamin E và vitamin B cao, cũng như chất xơ. Dù bạn ăn tươi hoặc sấy khô, chúng là nguồn thực phẩm lý tưởng để tăng năng lượng, tăng cường khả năng miễn dịch và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao này chỉ mất khoảng vài tháng để có thể thu hoạch quả. Chưa kể quả sung Mỹ có kích thước to hơn nhiều so với sung Việt. Để cây sung Mỹ phát triển tốt nhất, bạn cần trồng cây ở những nơi có ánh sáng vừa phải và thường cắt tỉa bón phân để cây có thể sai quả hơn.
Táo đỏ lùn
Nếu bạn muốn trồng cây ăn quả trong chậu để có thể đặt trong căn nhà hoặc khu vườn của mình, bạn có thể chọn giống táo đỏ lùn này. Tuy có chiều cao khá khiêm tốn nhưng giống táo này lại cho ra sản lượng tận 15 – 20 kg cho 1 cây.
Cây táo lùn là một trong các giống cây ăn quả mới có kích thước nhỏ nhưng lại cho ra những quả táo có kích thước đầy đủ. Những cây này sẽ trưởng thành trung bình cao khoảng 1 – 2 m với tán lá rộng, và thậm chí sẽ phát triển mạnh mẽ hơn nếu được trồng ở vùng thích hợp cùng với việc cắt tỉa thường xuyên. Cây táo lùn là lý tưởng để trồng trong không gian nhỏ hoặc trồng cây ăn quả trong thùng xốp, và chăm sóc thu hoạch có thể dễ dàng hơn bởi bạn không cần leo thang.
Một điểm cộng của giống táo này là cây ăn quả nhiệt đới nên rất phù hợp để trồng ở Việt Nam, cộng thêm khả năng chịu nhiệt và côn trùng cũng tốt hơn cây táo thông thường.
Cà chua chuỗi ngọc
Là một giống cây ăn quả mới năng suất cao rất dễ trồng, và thậm chí một cây sẽ cho một vụ mùa ổn định với các loại quả có kích thước bằng quả cà chua bi trong tất cả các mùa. Khi ra quả, chúng có hình dạng giống như chuỗi ngọc, vì vậy nên có tên là cà chua chuỗi ngọc
Loại cà chua có hương vị ngọt ngào và độc đáo hơn so với cà chua thông thường nên được người Việt nước ta ưa chuộng khá nhiều. Chúng là loại cây sẽ tiếp tục phát triển cao hơn và sản xuất nhiều hơn cho đến khi cây bị chết vì lạnh. Nếu được trồng ở nơi thích hợp, loại cà chua này có thể phát triển lên đến 2m.
Hầu hết các cây cà chua chuỗi ngọc sẽ bắt đầu ra hoa trong khoảng một tháng. Sau khi hoa nở rộ, sẽ có những quả nhỏ màu xanh lá cây bắt đầu nở. Sau một vài tuần, những quả đó biến thành cà chua chuỗi ngọc đầy đủ mà bạn có thể thu hoạch. Đây cũng là một giống cây ăn quả TPHCM được các bà mẹ nội trợ yêu thích hiện nay.
Dâu tây giống Nhật Bản
Dâu tây giống Nhật Bản tochiotome, một giống dâu tây điển hình của Nhật Bản, là số 1 ở Nhật Bản khi nói đến số lượng sản xuất. Sự cân bằng của vị chua và ngọt là tuyệt vời! Một điều tuyệt vời hơn là giờ đây chúng ta đã có thể trồng giống cây ăn quả trồng chậu này tại Việt Nam. Loại hạt giống này có thể chịu được nhiệt độ lên đến 40 độ C nên cực kì phù hợp để sinh trưởng ở Việt Nam
Với quy trình trồng cây ăn quả đúng phương pháp, bạn có thể trồng loại dâu tây này ngay tại nhà vì giống cây này không hề kén đất. Đầu tiên bạn cần gieo hạt ở độ sâu khoảng 60cm so vớ mặt đất. Sau đó sử dụng giấy bọc thực phầm để bọc kín phần đất xung quanh hạt giống. Tưới nước cho đến khi hạt bắt đầu nhú lá thì tháo màng bọc ra và đặt trong chậu. Lưu ý, đối với các loại cây ăn quả trồng trong chậu, bạn nên đặt chúng ở một vị trí cao để dễ dàng nhận được ánh sáng và phát triển tốt hơn.
Lựu lùn đỏ Ai Cập
Là một trong những cây ăn quả có giá trị kinh tế cao hiện nay vì bạn có thể thu hoạch tới tận hơn 40 quả/ cây. Và vì loại cây này có chiều cao khiêm tốn nên việc chăm sóc và thu hoạch cũng dễ dàng hơn rất nhiều.
Thông thường chỉ sau khoảng 12 – 18 tháng trồng cây là cây bắt đầu cho ra quả. Lượng quả sẽ tăng dần theo thời gian nếu được chăm sóc đúng cách. Giá của loại lựu này cũng đắt hơn nhiều so với lựu VIệt Nam, khoảng 300,000 VND/ kg.
Cây ăn trái này là rất giàu dinh dưỡng, chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm viêm khắp cơ thể và ngăn ngừa stress oxy hóa. Chưa kể đây còn là một loại quả giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Cà chua leo
Thêm một giống cây ăn quả leo giàn vừa ngon lại vừa dễ trồng chính là cà chua leo. Theo nhiều kinh nghiệm trồng cây ăn quả, thì giống cây này được người dân địa phương gọi là cà chua bạch tuộc bởi khi phát triển cây có xu hướng mọc dây leo xoắn xung quanh trông rất giống một con bạch tuộc đang bò trên giàn leo.
Loại cà chua này sẽ bắt đầu cho ra quả chỉ trong 3 tháng trồng nên được xem là giống cây ăn quả ngắn ngày được ưa chuộng hiện nay. Cây sẽ tiếp tục cho ra quả liên tục cho đến khi hết tuổi đời (khoảng 2,5 – 3 năm)
Một điểm cộng của loại cà chua này là chúng là một trong các loại cây ăn quả nhiệt đới nên có thể được trồng ở bất kì vùng miền nào tại Việt Nam. Hoặc nếu thích bạn cũng thể trồng loại cà chua này ngay trong vườn nhà bạn.
Các loại cây ăn quả miền bắc
Cây vải thiều
Cây vải thiều là một loại cây ăn quả cho bóng mát, cho ra những loại quả ngon bổ và giàu chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, vải thiều cũng là một trong các loại cây ăn quả ngắn ngày mang lại nhiều giá trị kinh tế cao. Gỗ vải thiều cũng có thể sử dụng làm đồ nội thất trong khi hoa vải thiều có thể dùng để thu hút ong và tạo mật.
Hoặc nếu bạn muốn biết nên trồng cây ăn quả gì trong vườn nhà, bạn cũng có thể trồng cây vải thiều vì điều kiện phát triển của cây cũng khá đơn giản, chỉ cần đảm bảo nhiệt độ, lượng nước, độ ẩm và ánh sáng phù hợp.
Đào
Là một trong các loại cây ăn quả ở miền bắc nổi tiếng thường có mùa vụ trong khoảng tháng 6 – 7. Nếu bạn có dịp đến vùng Tây Bắc trong khoảng thời gian này, bạn sẽ thấy cả vùng trời sẽ ngập tràn trong màu hồng nhạt của quả đào.
Các giống đào hiện nay có quả to mỏng vỏ và rất giòn ngọt. Chưa kể, quả đào còn có khá nhiều giá trị dinh dưỡng vừa làm đẹp lại ngăn ngừa những bệnh như thiếu máu. Vì là cây ưa khí hậu lạnh và ôn đới nên cây đào chỉ có thể được trồng ở miền Bắc. Sau khi đã phát triển toàn diện (khoảng 2 năm từ khi gieo hạt), cây đào có thể cho ra đến tận 50 kg/ cây, mỗi hecta có thể thu hoạch đến tận vài trăm triệu.
Ổi Đài Loan
Giống cây ăn trái hiệu quả kinh tế này đang được ưa chuộng bởi các nhà nông trong những năm gần đây. Lý do là vì loại ổi Đài Loan này có thể bắt đầu cho ra quả sau 1 năm chiết cành. Thông thường 1 kg ổi sẽ được khoảng 3 quả.
Quả ổi Đài Loan hiện nay cũng được người tiêu dùng miền Bắc ưa chuộng hơn các cây ăn quả miền bắc khác bởi ổi này có vị ngon ngọt, giòn và rất ít hạt. Chưa kể nếu được trồng đúng phương pháp kỹ thuật mới thì ổi Đài Loan có thể cho quả quanh năm chứ không như những cây ổi thông thường chỉ cho quả vào tháng 4, 5.
Ổi Đài Loan cũng khá dễ trồng bởi cách chăm sóc cây ăn quả này rất đơn giản, chỉ cần bón phân và tưới nước trong thời gian mới chớm chồi đến khi trưởng thành. Sau khi cây đã lớn, cây có khả năng chịu hạn hán cũng như lũ lụt khá tốt, vì vậy người dân sẽ không sợ mất mùa nếu có hạn/ lũ xảy ra.
Mận hậu
Mận hậu là một trong những loại cây ăn quả truyền thống ở miền Bắc đã có từ rất lâu và hiện được bán khá nhiều ở trong miền Nam. Vì đây là một trong các loại cây ăn quả ôn đới nên mận hậu chỉ có thể được trồng ở các tỉnh có khí hậu lạnh.
Không những thường được trồng cây ăn quả làm cảnh mà mận hậu còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin C, khiến loại cây này trở thành loại cây mang lại hiệu quả kinh tế cao. Chưa kể cây mận có khả năng chống chịu sâu bọ khá tốt nên được người dân ưa chuộng.
Quả hồng
Là một trong các giống cây ăn quả miền Bắc, quả hồng giòn và mềm đều là hai loại cây được yêu thích bởi giá trị kinh tế cao đồng thời cho ra sản phẩm giàu vitamin A cũng như canxi rất có lợi cho sức khỏe người lớn và trẻ nhỏ.
Mặc dù hồng có thời hạn bảo quản khá ngắn, chỉ khoảng 1 tuần, nhưng bù lại hồng có thể được đem đi sấy để bảo quản lâu hơn.
Kiwi
Kiwi là một trong các loại cây ăn quả leo giàn thường được trồng ở các vùng ôn đới, gần đây bắt đầu được du nhập vào thị trường Việt Nam do khí hậu khu vực miền Bắc đã có thể trồng được giống cây này. Loại cây này rất sợ úng nên khi trồng cần lưu ý lượng nước trong đất, đảm bảo đất có thể thoát nước tốt
Bên cạnh đó, cây dây leo ăn quả này có rất nhiều giống vì vậy trước khi trồng nên nghiên cứu kĩ xem giống đó có phù hợp với đất cũng như khí hậu nước ta không. Hiện tại ở Việt Nam đã có một vài tỉnh miền Bắc trồng thành công loại kiwi này và bắt đầu có thu hoạch.
Các giống cây ăn quả miền Nam
Bưởi da xanh
Nếu bạn đã từng thử ăn bưởi da xanh, một giống cây ăn quả miền nam, chắc hẳn bạn đã biết độ ngọt và mọng nước của giống cây này. Cây bưởi da xanh có nguồn gốc từ vùng Viễn Đông, cụ thể là Malaysia, Thái Lan và miền tây Việt Nam. Bưởi được coi là một loại trái cây may mắn ở nước ta, hầu hết các hộ gia đình đều cúng một số quả bưởi trong năm mới để tượng trưng cho một năm phát lộc.
Bản thân cây bưởi da xanh là cây ăn quả ưa bóng râm, có tán nhỏ thấp, hơi tròn hoặc hình ô, với tán lá thường xanh. Mùa bưởi thường bắt đầu vào mùa đông, mùa xuân hoặc mùa hè, tùy thuộc vào khí hậu. Cây bưởi có thể được trồng từ hạt, nhưng hãy kiên nhẫn vì cây có thể sẽ không ra quả trong ít nhất tám năm. Chúng có thể được ghép và chiết cành để giúp tăng tốc quá trình phát triển.
Cây dứa
Một trông những cây ăn quả dễ trồng nhất chính là cây dứa, đây là một loại cây ăn quả nhiệt đới rất được yêu thích tại Việt Nam. Về cơ bản cây dứa rất dễ trồng lại cho ra những quả rất bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta. Bạn chỉ cần đảm bảo lượng phân bón, ánh sáng, và nước đầy đủ là cây có thể dễ dàng phát triển mà không cần chăm sóc nhiều.
Cây dứa thích điều kiện ánh sáng tốt nên bạn có thể dễ dàng trồng cây ăn quả trên sân thượng tuy nhiên thời gian thu hoạch có thể lâu hơn so với cách trồng thông thường.
Quýt đường
Cây quýt đường là cây ăn quả kinh tế cao có thân nhỏ nhưng chắc chắn, cho ra những quả quýt to, màu xanh vàng dễ bóc. Đây được xem là một trong những loại quả cho năng suất kinh tế cao bởi không cần chăm sóc nhiều nhưng vẫn ra quả đều đặn suốt năm.
Chỉ sau 8 tháng gieo hạt, cây ăn quả dễ trồng này bắt đầu cho quả, tuy nhiên điều này còn tùy thuộc vào giống cây và phương pháp chăm sóc. Tuy nhiên nếu vừa trải qua mùa mưa thì tốt nhất bạn không nên thu hoạch quả, bởi quýt đường sẽ có xu hướng bị ẩm thối sau một cơn mưa dài
Cây quýt đường này cũng có thể làm cây ăn trái trồng chậu, bạn chỉ cần đảm bảo thoát nước đầy đủ và đặt ở vị trí t hoáng khí, đồng thời bạn cũng nên có biện pháp chống úng để đảm bảo cây không bị úng vào mùa mưa
Cam xoàn
Là một trong các loại cây ăn quả miền nam, cam xoàn là một loại quả thuộc vùng khí hậu nhiệt đới. Cam xoàn được ưa chuộng và mang lại hiệu quả kinh tế tốt hơn so với cam thông thường vì những đặc tính như lớp vỏ mỏng, màu xanh nhạt, vị thanh ngọt hơn và nhiều nước hơn.
Cây cam xoàn là cây ăn quả kinh tế cao bình quân mỗi cây có thể cho ra đến 10 kg/ cây và có thể sống đến tận 10 – 15 năm. Vì quả cam xành có thể ăn sống hoặcc dùng để chế biến nên không lạ gì khi loại cây này được chọn làm loại cây chủ lực của miền Nam.
Mít thái
Mít Thái là giống cây ăn quả chịu hạn có khả năng cho quả nhanh sau 18 tháng trồng. Thông thường một cây mít thái có thể cho ra năng suất lên đến tận 40kg/ cây. Điển hình như ghi nhận giá mít Thái năm 2019 là 52.000đ/kg. Nông dân nhận thấy tiềm năng của giống mít này và đã phát triển canh tác tên trên 5.700 ha trên cả nước. Mít có màu hồng cam, ngọt và thơm nên được người dân nước ta ưa chuộng nhiều.
Nến bạn đang phân vân không biết nên trồng cây ăn quả gì để mang lại kinh tế tốt thì cây mít Thái là lựa chọn hoàn hảo nhất. Bạn không cần phải chăm sóc nhiều nhưng hàng năm cây vẫn sai quả rất nhiều. Cây cỹng có thể phát triển cao đến tận 3m.
Cách trồng cây ăn quả
Cây ăn quả về cơ bản rất dễ trồng và chúng mang lại giá trị kinh tế cao và dồi dào hàng năm, ví dụ như cây táo, đào, mận và lê đều phát triển tốt ở nhiều vùng khí hậu khác nhau lại thường cho quả thường xuyên. Để giúp bạn dễ dàng trồng cây ăn quả tại nhà, chúng mình sẽ gợi ý một số mẹo trồng cây cực kì hữu ích
Tìm kiếm địa điểm trồng cây
Cây ăn quả thường cần ít nhất sáu giờ ánh sáng mặt trời để phát triển mạnh và cho quả mọng nước. Tìm kiếm một vị trí trong sân nơi cây ăn quả sẽ không bị bóng mát bởi nhà của bạn hoặc những cây cao khác. Bạn cũng nên tìm một vị trí không có nhiều tán lá khác gần đó, vì vậy cây sẽ không phải cạnh tranh với các cây khác để lấy chất dinh dưỡng và nước.
Bạn cũng nên chọn vị trí của cây ăn quả bằng cách tưởng tượng nó ở kích thước đầy đủ. Hãy tính đến chiều rộng của nó và hiểu rằng rễ cây của bạn sẽ vươn xa tới tận chiều dài của cành cây, đặc biệt là khi trồng cây ăn quả ngắn ngày.
Kiểm tra hệ thống thoát nước trong khu vực trồng của bạn
Ngoài ánh nắng mặt trời đầy đủ, thoát nước thích hợp là điều kiện thiết yếu khác để cây phát triển mạnh. Đất không được giữ nhiều nước, nếu không sẽ làm cho rễ cây ăn quả bị thối trong lòng đất. Kiểm tra hệ thống thoát nước bằng cách đào một hố sâu 0,3 m và lấp đầy nó bằng nước. Nếu nước rút nhanh, khu vực này sẽ ổn để trồng cây ăn quả. Nếu nước đọng trong hố, hãy chọn một khu vực khác.
Đào một cái hố rộng
Sử dụng một cái xẻng để đào một cái lỗ rộng gấp đôi so với rễ cây bạn đang trồng. Rễ cây ăn quả có xu hướng mọc ra bên ngoài, và điều này sẽ cung cấp cho chúng nhiều chỗ. Hãy chắc chắn rằng rễ được bao quanh bởi khu vực đất lỏng lẻo để chúng không bị khó khăn trong việc cắm sâu vào đất
Một bí quyết trồng cây ăn quả cần lưu ý là nếu bạn đang trồng nhiều cây, hãy trồng chúng cách nhau ít nhất 50 cm. Khi bạn mua cây, hãy xác định nó sẽ lớn như thế nào khi trưởng thành để xác định bạn cần bao nhiêu không gian giữa các cây. Nói chung, bạn càng có nhiều không gian cho cây thì càng tốt
Bón phân cho cây
Cây ăn quả cần dinh dưỡng tốt để phát triển và tạo ra một vụ mùa bội thu, giống như rau, hoa và các loại cây khác. Tốt nhất là bạn nên phân bón cho cây ăn quả trước khi cây bắt đầu có nụ vì đây là khi cây của bạn đang bắt đầu chu kỳ tăng trưởng hàng năm và cần nhiều dinh dưỡng nhất.
Cắt tỉa cây ăn quả
Mục đích của việc cắt tỉa một cây ăn quả là tạo ra một dáng cây phát triển tốt, với các nhánh cách đều nhau. Điều này cho phép nhiều ánh sáng hơn để làm chín trái cây và cũng khuyến khích lưu thông không khí tốt làm giảm các loại sâu bệnh hại cây ăn quả.
Việc cắt tỉa táo và cây lê nên được thực hiện trong những tháng mùa đông, giữa tháng 11 và tháng 2, khi cây không ra hoa và quả và bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy hình dạng của cây hơn. Nếu bạn trồng cây mận, mơ hoặc đào, những cây này nên được cắt tỉa vào mùa hè để giảm nguy cơ mắc bệnh bạc lá.
Kỹ thuật trồng cây ăn quả trong chậu tại nhà
- Cho đất vào chậu: hãy chắc chắn rằng các lỗ thoát nước không bị bít. Thêm hỗn hợp đất với độ pH khoảng 6,5. Giữ chặt đất và làm ẩm một chút khi bạn gò ở giữa chậu, để giúp làm nền cho rễ.
- Chuẩn bị cây: nhổ cây và nhẹ nhàng đưa rễ ra khỏi chậu ươm – đừng kéo nó lên bằng cành cây. Nhẹ nhàng chọc rễ cây ra, hoặc sử dụng vòi để rửa sạch đất ra khỏi rễ. Cắt bỏ rễ quá dài hoặc bị hư hỏng.
- Đặt cây vào chậu: sử dụng thước thẳng để căn giữa cây trên gò đất. Để rễ rủ xuống xung quanh gò đất. Điều chỉnh mức gò cho đến khi cây được đặt chính xác.
- Chèn lấp đất: khi cây được đặt vào chậu đúng cách, lấp đầy chậu với đất bầu xung quanh rễ.
- Tưới nước: ngâm đất và để cho ráo nước. Điều này giúp loại bỏ các lượng khí xung quanh rễ.
- Thêm hỗ trợ: hỗ trợ cây non bằng cách sử dụng tre hoặc cọc. Nhẹ nhàng buộc cây để hỗ trợ.
Trên đây là tất cả những loại cây ăn quả dễ trồng nhất và cho năng suất cao mà mình tổng hợp được cũng như các mẹo trồng cây ăn quả cần lưu ý. Cùng tham khảo thêm các bài viết khác nhé!
Xem thêm >> TOP 30 các loại cây ăn quả miền Bắc dễ trồng, có giá trị kinh tế cao