Nước uống thanh nhiệt, mát gan được nhiều người quan tâm, nhất là trong những ngày nắng nóng oi bức. Những loại thức uống này không chỉ có tác dụng thanh nhiệt cơ thể mà còn giúp giải độc gan và bảo vệ gan. Đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây nếu bạn đang quan tâm về vấn đề này.
5/5 – (1 bình chọn)
1. Vì sao nên uống nước thanh nhiệt, mát gan?
Như chúng ta đã biết, thời tiết mùa hè nắng nóng, oi bức khiến cho cơ thể luôn có cảm giác khó chịu, mệt mỏi. Chưa kể, những người bị nóng gan còn có biểu hiện bứt rứt, nổi mụn nhọt và chán ăn, mệt mỏi… Do đó, họ muốn tìm đến những loại nước uống có tác dụng thanh nhiệt, mát gan để cải thiện sức khỏe và tăng cường chức năng gan.
Vậy uống gì để mát gan? Đó là câu hỏi khiến nhiều người bối rối. Nước uống mát gan chính là nước uống giải nhiệt cơ thể, giúp thanh lọc, giải độc gan. Cách thực hiện những loại nước uống này cũng khá đơn giản và tiết kiệm, có thể sử dụng nguyên liệu sẵn có trong nhà.
>>>Tầm quan trọng của gan – 90% chúng ta chưa hiểu về vai trò của gan với con người
2. 11 loại nước uống thanh nhiệt, mát gan cần thiết trong những ngày hè
Thanh nhiệt, mát gan với 11 ly nước này sẽ giúp bạn sảng khoái cơ thể, đồng thời giúp giải độc gan hiệu quả. Thử ngay nhé:
2.1. Uống nước rau má thanh nhiệt cơ thể
Rau má từ lâu đã được biết đến là loại rau mát gan. Theo Y học cổ truyền, rau má có vị đắng, tính mát nên từ xưa đã được sử dụng như một vị thảo dược giải độc gan, thanh nhiệt cơ thể. Chưa dừng lại ở đó, rau má còn mang lại hiệu quả chăm sóc da cho người bị rôm sảy, nóng gan, giảm stress và phòng ngừa bệnh tim mạch.
Với rau má, bạn có thể nấu canh hoặc ăn trực tiếp kèm với rau sống trong bữa cơm. Hoặc làm ly nước ép thơm ngon để tận hưởng ngày hè.
Cách làm nước ép rau má:
- Rau má chuẩn bị 200g, rửa sạch, để ráo nước, cắt bớt phần cứng, sau đó cho vào máy xay sinh tố.
- Sau khi rau má xay mịn có thể rây lọc, chắt lấy nước, cuối cùng rót ra cốc và thưởng thức.
- Bạn có thể cho thêm chút đường và đá để dễ uống hơn. Thực hiện ngày 1 ly để cải thiện sức khỏe lá gan.
2.2. Nước bí đao
Bí đao là một trong những thực phẩm nổi tiếng với tác dụng thanh nhiệt cơ thể. Theo Đông y, bí đao có vị ngọt thanh, tác dụng giải độc gan, thanh nhiệt rất tốt. Từ những lợi ích này mà người xưa đã tận dụng bí đao để làm trà giải nhiệt.
Cách thực hiện:
- 1 quả bí đao rửa sạch, gọt vỏ, thái thành từng miếng nhỏ. Lá dứa rửa sạch, buộc gọn.
- Cho bí đao, ½ thìa muối, 10g Thục đại, 150g đường phèn vào nồi, đổ 4 lít nước vào cùng và đun sôi cho tới khi bí đao nhừ.
- Sau đó, cho thêm lá dứa vào đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
- Chờ trà nguội, lọc bỏ bã lấy nước rồi bảo quản trong tủ lạnh.
2.3. Nước ép bưởi
Bưởi là trái cây nhiệt đới quen thuộc chứa hàm lượng vitamin C dồi dào. Ngoài ra, trong bưởi còn có nhiều naringin có tác dụng mát gan và ngăn ngừa tổn thương gan, hỗ trợ phòng ngừa gan nhiễm mỡ, xơ gan…
Với bưởi, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc ép bưởi lấy nước. Ly nước bưởi thơm ngon thanh mát trong ngày hè vừa giúp bạn sảng khoái cơ thể, vừa bổ sung vitamin C tăng cường sức đề kháng.
Tuy nhiên, độc giả cũng cần lưu ý, những người có hệ tiêu hóa kém không nên uống nhiều hơn 1 ly nước ép bưởi/ngày vì có thể gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy.
2.4. Thanh nhiệt, giải độc, mát gan với nước bột sắn dây
Sắn dây được xếp vào một trong các loại nước uống thanh nhiệt cơ thể. Bột sắn dây được lấy từ củ sắn dây, theo Đông y, loại củ này có vị ngọt, mát, tính bình. Vì vậy, bột sắn dây được biết đến với tác dụng hạ nhiệt, giảm đường huyết, giảm độc tố tích tụ trong gan, giải độc gan.
Cách thực hiện với bột sắn dây khá đơn giản, bạn cho 3 thìa bột vào ly đựng 200ml nước, quấy đều cho tới khi bột sắn tan trong nước, có thể thêm chút đường để dễ uống hơn.
*/Lưu ý: Hạn chế dùng bột sắn dây sống, tốt nhất bạn nên pha bột sắn dây với nước nóng, quấy từ từ cho tới khi bột tan và chín hẳn. Mỗi ngày chỉ nên uống tối đa 1 ly sắn dây. Trường hợp phụ nữ có thai hoặc người bị suy thận nếu có nhu cầu cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ.
2.5. Nước chanh giúp giải độc gan
Uống nước gì giúp thanh nhiệt, giải độc gan hiệu quả? Câu trả lời là nước chanh.
Chanh và nước ép chanh nổi tiếng với công dụng detox cơ thể. Loại quả này được biết đến là giàu vitamin C giúp tăng cường chức năng miễn dịch, loại bỏ gốc tự do, cải thiện khả năng xử lý glucose của cơ thể.
Khoa học cũng chỉ ra, uống nước chanh vào buổi sáng làm tăng hoạt động enzyme giúp tăng cường chức năng gan, giải trừ độc tố tích tụ qua đêm ở mật, nhờ đó chất độc hại được đào thải ra ngoài. Ngoài ra, ly nước chanh cũng được biết với tác dụng thanh nhiệt cơ thể rất tốt trong mùa hè.
2.6. Sinh tố dâu tây và mâm xôi
Mâm xôi và dâu tây là loại quả có hàm lượng vitamin C dồi dào, đồng thời axit tự nhiên trong 2 loại quả này có tác dụng kháng viêm, giải độc gan hiệu quả. Vì vậy, bạn có thể kết hợp chúng để làm ly sinh tố thơm ngon giải khát, thanh lọc cơ thể.
Bạn chuẩn bị 6 quả dâu tây, 4 quả mâm xôi, sữa ít béo. Kết hợp cho vào máy xay sinh tố, sau 3 phút có ngay ly nước thơm ngon.
2.7. Đun nước đậu đen uống
Đậu đen là loại hạt chứa nhiều vitamin và muối khoáng. Đặc biệt, trong hạt đậu đen có thành phần molypden có khả năng tham gia vào quá trình giải độc cho gan, đồng thời thanh lọc cơ thể. Vì vậy, đậu đen được xếp vào danh sách 10 loại thuốc uống mát gan, giải độc gan.
Cách nấu nước đậu đen:
- Cho 200g đậu đen vào rổ, nhặt hạt lép, sâu mọt, sau đó rửa sạch.
- Cho đậu đen vào nồi, đổ thêm nước sôi và đun nhỏ lửa.
- Nấu đậu đen cho tới khi hạt đậu mềm thì tắt bếp, lọc bỏ hạt đậu, lấy nước uống.
2.8. Nước ép rau diếp cá
Rau diếp cá từ lâu đã được sử dụng như một thảo dược giúp thanh nhiệt, thải độc, cải thiện hệ tiêu hóa. Y học hiện đại cũng nghiên cứu và phát hiện, rau diếp cá có tác dụng chống viêm, ngăn ngừa vi khuẩn, bổ sung vitamin K cho xương. Rau diếp cá mặc dù khó ăn, khó uống nhưng nếu kết hợp với dưa chuột, dưa lê thì lại rất ngon.
Cách thực hiện ly nước ép rau diếp cá như thế nào?
- Hái 1 nắm lá rau diếp cá, rửa sạch, để ráo nước.
- Dưa chuột và dưa lê gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Sau đó, cho rau diếp cá, dưa chuột, dưa lê vào máy xay.
- Xay xong lọc qua rây để bỏ bã thu được ly nước ép thơm ngon, thanh mát ngày hè.
2.9. Nước lá sâm
Lá sâm hay sương sâm là loại lá mát gan được sử dụng phổ biến trong dân gian. Lá sâm có tác dụng giải khát, được ví như “vị thuốc mát gan” giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện tình trạng nóng gan. Để đảm bảo an toàn, bạn có thể mua lá sâm ở ngoài về vắt lấy nước, để đông tự nhiên.
Tuy nhiên, mỗi ngày không nên dùng quá 2 ly nước sâm, vì sâm thanh nhiệt có tác dụng nhuận tràng. Nếu ăn quá nhiều có thể gây tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, vì vậy cần lưu ý khi sử dụng.
2.10. Uống nước rau mã đề
Theo Đông y, rau mã đề có tác dụng làm mát gan, thanh nhiệt và lợi tiểu. Chính vì vậy, vị thuốc này thường xuất hiện trong các bài thuốc điều trị nóng gan, mụn nhọt do gan.
Cách thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần lấy rau mã đề rửa sạch, nấu với nước uống hoặc nấu canh ăn thường xuyên là có tác dụng thanh nhiệt hiệu quả.
2.11. Uống trà thanh nhiệt Dr. Thanh
Dr Thanh được biết đến là thực phẩm chức năng được làm từ thảo dược như Hoa cúc, La hán quả, Hạ khô thảo, Tiên thảo… có công dụng giải tỏa cơn khát, thanh lọc cơ thể khỏi các tác nhân gây nóng trong người. Độc giả có thể mua Dr. Thanh tại cả cửa hàng tạp hóa, siêu thị trên toàn quốc.
3. Hỗ trợ thanh nhiệt, mát gan, giải độc gan từ TPBVSK Bổ gan Tâm Bình
Bên cạnh việc sử dụng các loại nước uống thanh nhiệt kể trên, độc giả có thể tìm hiểu và tham khảo sử dụng sản phẩm Bổ gan Tâm Bình.
Bổ gan Tâm Bình là sản phẩm sau nhiều năm nghiên cứu của Công ty Dược phẩm Tâm Bình – Top 10 thương hiệu mạnh quốc gia. Sản phẩm gồm có: Giảo cổ lam, Rau đắng đất, Actiso, Sài hồ, Bạch thược, Cà gai leo, Diệp hạ châu cùng với chiết xuất Mật nhân, Khúng khéng, Kế sữa, Novasol curcumin. Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa thảo dược thiên nhiên và tinh chất được chiết xuất theo phương pháp hiện đại, Bổ gan Tâm Bình có công dụng hỗ trợ:
- Bổ gan, tăng cường chức năng gan.
- Thanh nhiệt, giải độc, mát gan, bảo vệ gan.
- Giảm triệu chứng mề đay, mẩn ngứa, vàng da, chán ăn, mệt do… do chức năng gan kém.
- Giảm tác hại của rượu bia, thuốc ảnh hưởng đến gan.
Sản phẩm phù hợp với người muốn tăng cường chức năng gan; người sử dụng rượu bia, thuốc có hại cho gan; người bị dị ứng mẩn ngứa mề đay do chức năng gan kém.
Bổ gan Tâm Bình được sản xuất tại nhà máy đạt chuẩn GMP, quy trình sàng lọc nghiêm ngặt từ nguyên liệu đầu vào cho tới đóng gói, thành phẩm và đưa ra thị trường. Do đó, độc giả có thể an tâm khi lựa chọn Bổ gan Tâm Bình hỗ trợ bổ gan, thanh nhiệt, mát gan.
4. Tác hại của việc lạm dụng nước uống mát gan, thanh nhiệt
Mặc dù biết các loại nước mát gan đều từ thảo dược, an toàn tuy nhiên nếu cơ thể chúng ta lạm dụng quá mức, uống một cách “vô tội vạ” có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Cụ thể:
- Uống nhiều nước mát gan thay nước lọc, uống liên tục có thể dẫn đến tình trạng nhuận tràng, lợi tiểu, tăng áp lực bài tiết thận.
- Dùng lâu dài một hoặc vài loại nước mát gan, không có thời gian ngưng nghỉ sẽ làm tăng gánh nặng chuyển hóa, thải độc ở gan.
- Sử dụng những thực phẩm, thảo dược không tìm hiểu kĩ có nguy cơ bị dị ứng cơ thể.
5. Lưu ý khi sử dụng nước uống mát gan
Để sử dụng các loại nước mát gan, thanh nhiệt cơ thể hiệu quả, bạn đọc cần tuân thủ một số lưu ý sau:
- Khi có biểu hiện nghi ngờ bệnh lý về gan, cần đến ngay cơ sở y tế để xét nghiệm. Qua đó, bác sĩ sẽ có phác đồ điều trị cụ thể, trong quá trình điều trị nếu muốn dùng thêm loại nước mát gan cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.
- Chỉ sử dụng loại cây, thảo dược, thực phẩm đã được kiểm chứng là mát gan. Trước khi dùng cần tham khảo thông tin và nắm rõ tác dụng phụ có thể phát sinh.
- Độc giả không dùng nước mát gan thay nước lọc uống hàng ngày, cần để cho gan có thời gian thải độc.
- Với những sản phẩm mát gan, trà thải độc cơ thể được chế biến đóng gói sẵn cần lưu ý lựa chọn sản phẩm của thương hiệu uy tín, có xuất xứ rõ ràng.
Qua bài viết trên, chắc hẳn bạn đọc đã cho mình thêm thông tin bổ ích về những loại nước thanh mát giải nhiệt mùa hè. Mặc dù tốt cho sức khỏe tuy nhiên, bạn đọc cũng cần lưu ý không nên lạm dụng để tránh gặp phải tác dụng phụ. Nếu còn băn khoăn, thắc mắc nào vui lòng liên hệ hotline 0343 44 66 99 để được hỗ trợ.
Xem thêm: