Ăn sáng ở Phan Thiết chỗ nào ngon là câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại khá mơ hồ với những người lần đầu đến xứ biển. Một buổi sáng đẹp trời, bạn hãy ghé qua vài hàng quán để làm ấm bụng trước khi có một ngày dài vi vu khắp Phan Thiết. Nếu còn đang phân vân không biết nên trải nghiệm ẩm thực Phan Thiết ở đâu thì hãy tham khảo 15 địa chỉ dưới đây để tìm cho mình một quán ưng ý nhất.
1. Bánh hỏi lòng heo – Top 3 quán ăn sáng ở Phan Thiết
1. Bánh hỏi lòng heo – Chả cá Hoàng Cầm
- Địa chỉ: 41 Tuyên Quang, phường Bình Hưng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
- Giá cả: 20.000đ – 35.000đ
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Bánh hỏi thì ở đâu cũng có, thế nhưng muốn thưởng thức bánh hỏi lòng heo chuẩn vị phải tìm về Bình Thuận. Hoàng Cầm được đánh giá là quán bánh hỏi lòng ngon nhất tại Phan Thiết. Một phần bánh hỏi to được phết mỡ hành ăn kèm với dồi, phèo, chả cá, chả giò chiên ngon vô cùng.
Một phần bánh hỏi được phết hành và tóp mỡ để ăn kèm với lòng heo
Không gian quán thoáng mát, chủ quan và phục vụ lại dễ thương, thân thiện thì nhất định bạn nên ghé Hoàng Cầm quán nếu có dịp du lịch Phan Thiết. Tuy giá ở đây hơi cao chút nhưng đổi lại được phần bánh hỏi lòng heo xịn xò không nơi đâu sánh bằng.
@ảnh minh họa
2. Bánh hỏi Đồng Khánh
- Địa chỉ: 40 Trần Phú, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
- Giá cả: 12.000 – 25.000đ
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Bánh hỏi là món ăn quen thuộc và có ở nhiều nơi thế nhưng khi qua tay người dân Phan Thiết nó trở nên đặc biệt hơn. Không chỉ ăn với lòng heo mà bánh hỏi Đồng Khánh còn được ăn kèm với chả cá, chả heo. Nước chấm đậm đà và còn được ăn kèm với những miếng tóp mỡ giòn rụm beo béo. Gắp một miếng bánh hỏi, kèm theo miếng chả cá thơm ngon, lòng heo sau đó chấm vào chén nước mắm thế là có thể no bụng cho ngày tràn đầy năng lượng.
Ăn sáng ở Phan Thiết với phần bánh hỏi thịnh soạn nhìn thôi là đã ghiền
Là một trong các quán ăn ngon ở Phan Thiết, ngoài bánh hỏi lòng heo thì Đồng Khánh còn có cả món bún thịt nướng ngon và hấp dẫn thực khách không kém. Sau khi đã thưởng thức bánh hỏi Phan Thiết, hay bún thịt nướng no bụng rồi thì bạn nên gọi thêm một vài ly yaourt ở quán để tráng miệng cũng ngon lắm đấy.
Nên gọi thêm sữa chua ở quán Đồng Khánh cũng ngon lắm đấy
19 Món ngon Phan Thiết nhất định phải thử một lần
Ẩm thực đôi khi không chỉ là những món ăn độc đáo mà còn là những trải nghiệm thực sự khó quên đối với nhiều lữ khách khi đi du lịch Phan Thiết – vùng đất đầy cát, nắng và
3. Bánh hỏi Phú Long – Quốc lộ 1
- Địa chỉ: xã Hàm Nhơn, huyện Hàm Thuận Bắc, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
- Giá cả: 25.000đ – 100.000đ
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Muốn khai phá ẩm thực Phan Thiết mà chưa thưởng thức qua bánh hỏi lòng heo Phú Long thì coi như chuyến du lịch trải nghiệm xứ biển chưa được trọn vẹn. Trung tâm bánh hỏi lòng heo Phú Long nằm cách thành phố Phan Thiết khoảng 7km về phía Bắc. Hiện tại, trên địa bàn thị trấn Phú Long có khoảng 10 quán bánh hỏi lòng heo với tuổi đời từ 25 đến 30 năm tồn tại trong nghề.
Nổi tiếng nhất và được nhiều người ghé nhất là 2 quán “Quỳnh” và “Huyền”. Có nhiều yếu tố để các địa chỉ này đông đúc thực khách như bãi đỗ xe rộng rãi, không gian thoáng mát đặc biệt hơn hết là khẩu vị hợp với du khách thập phương.
Cuốn bánh hỏi lòng heo ở giữa bánh tráng, kẹp thêm chút rau chấm ngập chén nước mắm đặc biệt
Để có những sợi bánh hỏi trắng ngần thì người ta đã ngâm gạo, vo và xả đi xả lại nhiều lần. Lòng heo được làm sạch kỹ lưỡng và ngâm nước đá ngay khi vừa mới luộc xong nên vẫn giữ được nguyên vị và giòn hơn. Khi ăn cuốn bánh hỏi lòng ở giữa bánh tráng, kẹp thêm chút rau sống tươi xanh rồi chấm vào chén nước mắm được pha chế đặc biệt.
Bánh hỏi Phú Long rất nổi tiếng ở Phan Thiết
2. Ăn sáng ở Phan Thiết giản dị với 02 quán bánh bèo ngon
4. Bánh bèo Thủ Khoa Huân
- Địa chỉ: 249 Thủ Khoa Huân, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
- Giá cả: 10.000đ – 15.000đ
- Giờ mở cửa: 08:00 – 11:00
Bánh bèo nơi đây nhìn nhỏ như cái nắp chai và dày hơn bánh ở những vùng khác. Loại nước sốt màu đỏ tươi được pha theo công thức gia truyền tạo nên sự khác biệt cho món ăn này. Khi ăn thực khách rưới một ít đậu xanh, hành, tóp mỡ và cả nước mắm lên đĩa bánh tạo nên hương vị ăn một lần nhớ mãi.
Là một trong những món ăn vặt ở Phan Thiết dân dã và có giá bình dân nhưng món ăn này có thể sẽ gây thương nhớ với bạn rất nhiều. Bánh có đủ mọi loại từ mặn, ngọt đến cả bánh bèo chay. Ngoài lớp vỏ bánh thì đĩa bánh bèo đa dạng hơn với tôm cháy, bánh mì chiên giòn, thịt băm hay mỡ hành là thứ khiến dân tình nghiện ngay trong lần đầu thưởng thức.
Bánh bèo Phan Thiết đầy ắp đậu xanh và nước sốt
5. Bánh bèo ngọt không có tên ở góc chợ Phan Thiết
- Địa chỉ: Lý Tự Trọng, Đức Nghĩa, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
- Giá cả: 10.000đ – 100.000đ
Ngoài bánh bèo mặn nổi tiếng thì Phan Thiết còn có cả bánh bèo ngọt với hương lá dứa, màu xanh, chấm kèm muối mè ăn ngon hết ý. Quán của chị nằm ngay góc chợ Phan Thiết bán cả bánh mặn nhân tôm và bánh ngọt.
Nước mắm chan vào bánh bèo Phan Thiết không phải kiểu nước mắm dằm ớt hay nước mắm ớt tỏi mà là mắm pha ớt nấu với cà chua. Một thẩu nước mắm có màu đỏ tươi vẫn còn sót lại vỏ cà chín mọng luôn được chuẩn bị chu đáo trước khi bày bán. Khi ăn, thực khách chan một lượng nước mắm vừa đủ với bánh bèo đến khi hết sạch bánh rồi mà vẫn ngồi vét cho hết chút nước mắm còn sót lại trên đĩa.
Bánh bèo ngọt vị lá dứa @tuquynhn
18 món ăn vặt ở Phan Thiết nhắc đến là thèm chỉ từ 1Ok
Có nhiều người dành cả thanh xuân của mình để đi du lịch, nhưng với những tín đồ mê ăn uống thì lại dành thời gian của cả chuyến đi để càng quét các món ăn vặt ở Phan Thiết.
3. Top 2 quán bánh canh chả cá ăn sáng ngon Phan Thiết
6. Bánh canh chả cá Tuyên Quang
- Địa chỉ: 13 Tuyên Quang, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
- Giá cả: 15.000đ – 20.000đ
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Du lịch Phan Thiết được thưởng thức tô bánh canh còn nóng hổi mang hương vị của biển cả, vị ngọt của bột và cả vị dai dai của chả cá Phan Thiết thì còn gì tuyệt vời hơn. Cọng bánh canh không trong và dính như chúng ta thường ăn mà bánh canh Phan Thiết rời và to như cọng bún bò. Cái làm nên sự khác biệt của bánh canh nơi đây có lẽ là sự kết hợp, thực khách có thể ăn kèm bánh mì với nước lèo của bánh canh được nêm nếm đậm đà bởi chủ quán.
Nếu thích thực khách có thể chấm bánh mì với nước lèo của bánh canh
Bánh canh chả Phan Thiết
7. Bánh canh chả cá giò heo Lagi
- Địa chỉ: Thống Nhất, phường Tân An, thị xã Lagi, Bình Thuận
- Giá cả: 15.000đ – 25.000đ
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
Nếu đi tour Phan Thiết lễ 2/9 bạn nên ghé thị xã Lagi để trải nghiệm cho bằng được món bánh canh chả cá giò heo nổi tiếng. Tô bánh canh đầy ắp chả cá được cho thêm chút hành lá và hành phi trông hấp dẫn muốn thưởng thức ngay.
Chả cá nơi đây đặc biệt tươi ngon, chả hấp và chả chiên là hai loại chả được chủ quán chuẩn bị trước để phục vụ cho thực khách ăn sáng ở Phan Thiết. Ngoài ra, nếu ai thích tô bánh canh mình phong phú và ăn no bụng hơn thì hãy gọi thêm giò heo nhé.
Bánh canh giò heo
8. Bánh canh chả cá Trần Quý Cáp
- Địa chỉ: 66 Trần Quý Cáp, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
- Giá cả: 15.000đ – 20.000đ
- Giờ mở cửa: 07:00 – 17:00
Bánh canh chả cá Trần Quý Cáp cũng ngon không kém so với bánh canh chả ở Lagi hay Tuyên Quang. Mỗi một nhà hàng, quán ăn có cách nấu nước lèo cũng như chả cá ngon khác nhau tùy vào khẩu vị từng thực khách.
Nếu bạn thích chả cá nhiều, vị chả hơi ngọt chút, nước lèo vừa ăn chứ không quá nhạt hoặc thiên vị mặn thì bánh canh Trần Quý Cáp là một gợi ý hợp lý. Nước lèo được nấu từ xương heo, nấm rơm, cá, thêm trứng cút và đặc biệt không thể thiếu những lát chả dai dai. Quán tuy nằm ở vỉa hè nhưng có bàn ghế sẵn để phục vụ khách muốn thưởng thức tại chỗ. Hơn thế nữa, cô chủ quán còn bán cả bánh rế – một loại bánh đặc sản làm quà ở Phan Thiết.
Nước lèo được nấu từ xương heo, nấm rơm và trứng cút
4. Mì quảng vịt Phan Thiết – 2 địa chỉ ăn sáng ở Phan Thiết cực ngon
Mì quảng là đặc sản rất nổi tiếng của vùng đất Quảng Nam nhưng ở đất Mũi, thì mì quảng vịt cũng là một trong những món ăn sáng ở Phan Thiết ngon bạn không thể bỏ qua.
Ở đất Mũi, mì quảng vịt là một trong những món ngon nổi tiếng
9. Mì quảng vịt đường Trần Phú
- Địa chỉ: 129 Trần Phú, TP. Phan Thiết
- Giá cả: 12.000 – 25.000đ
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Nước lèo của mì quảng Phan Thiết được nấu với thịt vịt (thay vì thịt heo) thơm lức, mềm và không hề bị khô. Các loại rau ăn kèm như giá trụng, rau thơm,…ở quán này được nhiều thực khách đánh giá là tươi vô cùng, trông bắt mắt và muốn thưởng thức ngay.
Với người dân xứ Phan cái vị thơm của rau, mềm của thịt vịt, bùi của bột còn phải kết hợp với cái vị cay cay của ớt thế mới để lại được nhiều dư vị trên đầu lưỡi. Quán bán cả ngày nên bạn có thể dễ dàng ghé qua bất cứ lúc nào.
Vị thơm của rau, mềm của thịt và cay cay của ớt hòa quyện vào nhau @thienbinh_1702
Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết – Món ăn vặt dễ dàng chiếm lấy trái tim kẻ lữ hành
Nhắc tới bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết, nhiều người từng thưởng thức qua sẽ hình dung rõ hương vị bánh tráng giòn tan trong miệng và mùi thơm của mỡ hành đặc biệt. Vì độ nổi tiếng của món
10. Mì quảng Lê Hồng Phong
- Địa chỉ: 70 Lê Hồng Phong, Phú Thủy, Phan Thiết
Quán gần trường Phan Bội Châu và chỉ bán vào buổi sáng. Bạn đi từ đoạn đường Lê Hồng Phong, qua cổng trường Phan Bội Châu khoảng 200 mét sau đó nhìn về phía tay trái sẽ thấy một quán bán cả cơm gà và mì quảng.
Đối với người dân Phan Thiết, tô mì quảng ngon là được nấu với thịt vịt thay vì thịt heo thông thường. Miếng thịt vịt mềm thơm hòa quyện với gia vị vừa ăn, chút cay cay của ớt, beo béo của đậu phộng. Đó là tất cả những hương vị khó quên mà bạn sẽ cảm nhận được khi thưởng thức món ăn sáng ở Phan Thiết nổi tiếng.
Quán gần trường Phan Bội Châu và chỉ bán vào buổi sáng
5. Bún bò Phan Thiết – Top 3 quán bún bò ngon nhất
11. Bún bò rau răm Trần Hưng Đạo – Ăn sáng ở Phan Thiết lạ mà ngon
- Địa chỉ: 469 Trần Hưng Đạo, phường Phú Thủy, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
- Giá cả: 25.000đ – 30.000đ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00
Nếu bạn là fan của bún bò thì không thể bỏ qua món ăn sáng ở Phan Thiết vừa lạ vừa ngon nơi đây. Bún bò rau răm là món ăn duy nhất chỉ có ở xứ biển mà không hề có ở bất kỳ nơi đâu.
Có thể nói nước lèo của món bún bò rau răm Phan Thiết không giống với miền bắc cũng chẳng giống bún bò miền nam và càng không phải bún bò Huế nổi tiếng trứ danh. Theo kinh nghiệm ăn uống ở Phan Thiết, bún bò ở Phan Thiết dùng cọng bún nhỏ, thịt bò thì nhiều, nước lèo chỉ thơm mùi bò chứ không thiên vị ruốc đặc biệt ăn kèm với rau răm rất lạ miệng.
Một tô bún đầy ắp thịt bò bên cạnh là rau răm ăn kèm
12. Bún bò Tân Thành
- Địa chỉ: Thống Nhất, phường Tân An, thị xã Lagi, Bình Thuận
- Giá cả: 20.000đ – 35.000đ
- Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00
Nếu không ăn sáng ở Phan Thiết với món bún bò rau răm thì bạn có thể thử qua bún bò truyền thống ở đường Thống Nhất. Quán này đã có mặt từ lâu đời với không gian rộng rãi, thoáng mát đặc biệt có cả hòn non bộ ở phía trước cho khách ngắm nghía trong lúc đợi lên món.
Bún bò Tân Thành ngon nhất phải kể đến phần nước dùng được nêm nếm bởi chủ quán, khác hẳn với món bún bò mà thực khách vẫn hay ăn ở Sài Gòn. Tô bún đầy gân bò, vài miếng quyết còn nóng hổi, thêm chút đậu phộng và hành tây ăn một lần là thèm mãi.
Tô bún đầy gân bò, quyết còn nóng hổi
13. Bún bò xào Loan – Tuyên Quang
- Địa chỉ: 84 Tuyên Quang, phường Bình Hưng, TP. Phan Thiết
- Giá cả: 20.000đ – 28.000đ
- Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00
Có dịp ghé qua Phan Thiết hãy nên thử qua món bún bò xào nghe quen mà lạ ở đường Tuyên Quang, đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng. Món ăn này thích hợp với xứ nóng như Phan Thiết vì là món trộn nguội, nhiều rau và ít nước.
Bún bò xào nghe lạ mà quen
Thứ tự cho các nguyên liệu vào tô bún bò xào cũng đầy thú vị. Giá được bóp gãy rồi cho vào tô trước sau đó tới các loại rau, bún, thịt và hành tây. Cuối cùng rắc đậu phộng và đồ chua lên trên trông kích thích vị giác vô cùng. Khi ăn thực khách sẽ chan nước mắm Phan Thiết chua ngọt được pha sẵn, rồi trộn đều cả tô bún bò và việc còn lại là làm no bụng vào buổi sáng, để chuẩn bị năng lượng cho một ngày dài ở Phan Thiết.
Món ăn này thích hợp với xứ nóng như Phan Thiết
6. Ăn sáng ở Phan Thiết với 2 món ngon khác
14. Ăn sáng Phan Thiết theo phong cách Tây Âu tại Res Beefsteak
- Địa chỉ: 16 Lê Văn Thiêm, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
- Giá cả: 20.000đ – 135.000đ
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
Nếu bạn muốn đổi gió với những món ăn có vẻ “tây” hơn thì Res Beefsteak là một gợi ý thú vị. Với menu đa dạng nhiều món ăn và đặc biệt giá cả cũng hợp lý nên được khá nhiều bạn trẻ ghé qua. Thịt bò bít tết tươi với các loại nước sốt như sốt BBQ, sốt rượu, sốt phô mai, sốt chanh dây,… Đặc biệt hơn bánh mì tươi được làm ngay tại quán rất độc đáo.
Bữa ăn sáng phong cách Tây Âu
Không gian quán tuy nhỏ nhưng lại khá ấm cúng, mang lại cảm giác lãng mạn cho bất kỳ một thực khách nào. Nhạc thính phòng, nhạc nhẹ, nhạc cổ điển được mở thường xuyên tại quán thích hợp cho những người thích phong cách vintage và đang tìm một không gian yên tĩnh.
Menu quán đa dạng món ăn
15. Tiệm mì hạnh phúc
- Địa chỉ: 30 Ngô Sỹ Liên, TP. Phan Thiết, Bình Thuận
- Giá cả: 20.000đ – 45.000đ
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
Chạy xe ngang qua đường Ngô Sỹ Liên, có khá nhiều thực khách vì cái tên dễ thương mà đã quyết định qué vào quán để ăn thử món mì này xem có phải hạnh phúc thật không. Tô mì với nước dùng ngọt ngọt vị xương hầm, sợi mì thì dai dai cho một bữa điểm tâm hoàn hảo.
Giá cả ở đây cũng khá hạt dẻ tầm 25k cho một tô đầy thịt xá xíu, hoành thánh tha hồ mà hạnh phúc. Trà đá ở quán thơm mùi sâm dứa cũng được miễn phí luôn nên bạn yên tâm khi ghé tiệm mì này. Chỉ có một điều nho nhỏ là không gian quán không được rộng cho lắm, nên nếu đi đông người thì cũng không nên bất ngờ nhé.
Tiệm mỳ với cái tên “hạnh phúc”
Trên đây là tất tần tật 15 địa chỉ ăn sáng ở Phan Thiết ngon và đông khách được tổng hợp bởi Bazan Travel. Hi vọng có thể đem đến những thông tin hữu ích nhất cho chuyến đi của bạn. Chúc bạn có những bữa điểm tâm thật ngon và trọn vẹn.
Trúc Phương