Nếu bạn đã “ngán” những kiểu nướng quen thuộc như nướng giấy bạc, nướng kiểu Hàn thì tại sao không thử cách nướng kiểu Nhật với những hương vị mới lạ, độc đáo. Hãy Thedrunkenpot khám phá ngay bây giờ Ngưu Fan Hồ Tùng Mậu – một địa chỉ rất chuẩn và chất lượng.
1. Không gian nhà hàng Ngưu Phồn Hồ Tùng Mậu
Đến với cơ sở Ngưu Phồn Hồ Tùng Mậu, thực khách sẽ được dùng bữa trong không gian 3 tầng rộng rãi. Kết hợp với những tông màu ấm chủ đạo như be, trắng, xanh,… và nội thất gỗ đậm chất Nhật Bản khiến không gian tối giản nhưng không kém phần sang trọng.
Cùng với đó, nhà hàng cũng được trang trí cách điệu để không gian ăn uống vẫn mang nét gì đó bình dị, độc đáo như những quán ăn đường phố Nhật Bản. Không gian của quán vẫn rất xanh mát với nhiều cây xanh trang trí và khu vực cửa kính được thiết kế bằng kính trong suốt.
- Địa chỉ nhà: 119 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Q.1, TP.
- Giờ kinh doanh: 10:30 – 23:00 (Đặt lần cuối: 22:30)
- Hotline: 028 3822 5577 hoặc 028 3827 5588
Ảnh: Gyu Shige – Niu Fan
3. Review menu nhà hàng Ngưu Phồn Hồ Tùng Mậu
Thực đơn của Niu Phon khá phong phú và đa dạng với nhiều món ngon mang đậm hương vị xứ sở hoa anh đào. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không cùng Thedrunkenpot khám phá menu của nhà hàng này.
Hình thức phục vụ của nhà hàng
Hiện tại, nhà hàng Ngưu Phồn đang phục vụ theo hình thức gọi món hoặc combo. Điều này sẽ giúp thực khách có thể thoải mái lựa chọn món ăn theo sở thích mà không bị giới hạn số lượng món ăn.
Hơn hết, việc gọi món riêng lẻ cũng dễ dàng giúp thực khách chọn được món ưng ý. Đặc biệt là tránh trường hợp thực khách gọi đồ ăn thừa và có thể gây lãng phí.
Ảnh: Gyu Shige – Niu Fan
Nguồn nguyên liệu tuyệt vời
Để mang đến những món nướng chất lượng cho thực khách, nhà hàng đã dày công nghiên cứu, chế biến để điều chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị của mọi thực khách. Và để làm được điều này thì việc sử dụng nguồn nguyên liệu cao cấp sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
Nữu Phồn Hồ Tùng Mậu hiện chỉ sử dụng thịt bò và hải sản cao cấp được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài. Cùng với đó là nguồn nguyên liệu tươi ngon và gia vị tẩm ướp được chọn lọc kỹ càng tại nhiều địa phương. Đặc biệt, rau củ quả được trồng trực tiếp tại trang trại riêng của nhà hàng tại Đà Lạt.
Ảnh: Gyu Shige – Niu Fan
Một số món ngon nổi bật
Đến với Ngưu Phồn Hồ Tùng Mậu, thực khách sẽ được thưởng thức 3 loại thịt được tẩm ướp: thịt bò, thịt lợn và thịt gà. Đặc biệt, từng miếng thịt đều được nhà hàng lựa chọn kỹ lưỡng và chỉ chọn những phần ngon, đắt tiền nhất.
Tiêu biểu phải kể đến như thăn nội bò Mỹ thượng hạng, gân bò Mỹ, sườn heo lớn, má heo, đùi gà rút xương,… Do được tuyển chọn và nhập khẩu trực tiếp nên từng thớ thịt đều có tỉ lệ riêng. Chất béo tạo nạc hoàn hảo dù ăn nhiều cũng không bị ngấy. Và nếu bạn là tín đồ của món nội tạng nướng thì nhất định phải gọi món khi đến Gyu Shige vì món này được chế biến kỹ lưỡng nên không bị ám mùi.
Ảnh: Gyu Shige – Niu Fan
Ngoài ra, quán còn phục vụ các loại hải sản tươi ngon. Với đa dạng chủng loại như mực Nhật, mực đỏ, cá hồi, tôm càng,… sẽ khiến bạn khó lựa chọn.
Ảnh: Gyu Shige – Niu Fan
Một loạt các món ăn sẵn
Để bữa ăn thêm hoàn hảo, Nữu Phồn Hổ Mỗi Mẫu còn chuẩn bị các món súp và salad theo đúng tiêu chuẩn Nhật Bản. Các món đặc trưng như súp thịt bò cay đậm đà, súp yukgaejang mới lạ hoặc súp trứng béo. Tiếp theo là các món salad giúp giải ngán cực tốt như xà lách Nhật Bản, xà lách muối và xà lách rong biển.
Ảnh: Gyu Shige – Niu Fan
Các loại đồ uống
Nữu Phồn Hồ Tùng Mậu phục vụ nhiều loại thức uống từ đơn giản, bình dân như nước ngọt có ga, bia,… đến các loại thức uống cao cấp. Và một số thức uống cầu kỳ như cocktail hay nước ép trái cây được pha trộn với nhau để cân bằng hương vị và dinh dưỡng.
Và đặc biệt, để thưởng thức trọn vẹn hương vị thịt nướng Nhật Bản, bạn phải thưởng thức cùng các loại rượu Nhật như Jukusei jizen, Kiyou sumomo, Kizakura kyono paku iri sake, v.v.
Ảnh: Gyu Shige – Niu Fan
4. Giá cả và chất lượng dịch vụ tại nhà hàng
Thịt nướng Ngưu Phồn Hồ Tùng Mậu thường dao động từ 75.000 – 449.000 đồng / phần. Nếu so với các nhà hàng nướng Nhật Bản khác thì đây là mức giá vừa phải, không quá cao cũng không quá thấp. Chất lượng thịt và hải sản của quán cũng được thực khách đánh giá cao.
Về chất lượng phục vụ, nhà hàng có đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, tận tình, đảm bảo mang đến cho thực khách những bữa ăn ngon nhất.
Ảnh: Gyu Shige – Niu Fan
Dưới đây là những hình ảnh phản hồi của khách hàng, bạn có thể tham khảo:
Ảnh: @ gogo_everywhere39
Ngưu Fan Hồ Tùng Mậu – địa chỉ thưởng thức thịt nướng Nhật Bản “chất lượng”. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không trổ tài với bạn bè hoặc gia đình để có một bữa ăn hoàn hảo và ngon miệng.
Ảnh đại diện thuộc bản quyền của Gyu Shige – Niu Fan
Các bài viết bạn quan tâm: