Sáng nay ăn gì? Đây là câu hỏi khiến nhiều chị em đau đầu vì không biết nấu món ăn gì cho gia đình vào buổi sáng. Dưới đây là thực đơn bữa sáng của cô bạn Loan Trần, một 9X hiện đang sống và làm việc tại Hòa Bình với các món ăn phong phú từ cháo, bún phở, bánh bao, bánh mì…
Để không tốn nhiều thời gian cho bữa sáng, Loan thường chuẩn bị các món ăn từ tối hôm trước. Sáng dậy chỉ việc hấp, hâm nóng hay chuẩn bị thêm vài khâu nữa là xong.
Mời các bạn tham khảo để có thể tự tay nấu những món ăn sáng đơn giản tại nhà cho gia đình nhé. Nếu đang đau đầu nghĩ xem ăn gì hôm nay thì đừng bỏ qua thực đơn hàng ngày này nhé.
Phở bò không nước hầm xương nhưng vẫn đạt 8 điểm về độ thơm ngon, đảm bảo đủ dinh dưỡng với thời gian chuẩn bị chỉ khoảng 30 phút.
Bún lứt thập cẩm với tôm, mọc, nấm…
Cách nấu xôi yến mạch giò, gà, trứng cút tại nhà đơn giản. Cho yến mạch vào rây lọc, rửa qua nước, rồi trộn với chút bột nghệ và dầu ăn. Sau đó cho yến mạch vào hấp 20 phút là xong. Dùng đũa đảo đều cho xôi tơi và ngon.
Bún thang, món ăn sáng tuyệt vời trong những ngày mát trời.Bánh bao nguyên cám 1 trứng cút.
Bánh bao gấc nhân đậu xanh cực ngon và đẹp mắt.Miến khoai lang ăn với ức gà cho bữa sáng tràn đầy năng lượng.Món ăn sáng với bánh mì nguyên cám kẹp thịt bằm áp chảo.
Bánh mì nguyên cám phết bơ lạc tự xay, kèm bình nước ép trái cây cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng.Bữa sáng với bún lứt thịt nạc. Cách nấu: Phi hành thơm, rồi cho thịt vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Múc thịt ra bát. Cho nước lọc vào nồi đun cùng 1 củ hành khô nướng thơm, 1 mẩu quế, 1 bông hoa hồi (không có thì bỏ qua), nêm nếm vừa ăn để làm nước dùng.Bún ốc, món ăn sáng tuyệt vời cho những ngày se lạnh.
Cháo yến mạch hạt dinh dưỡng thịt bằm cho bữa sáng. Cho yến mạch và hạt quinoa (diêm mạch) vào nấu cháo bằng nồi áp suất từ tối hôm trước và ủ qua đêm. Sáng đun nóng rồi cho thịt nạc xay vào. Cho hành vào nồi chiên không dầu phi vàng thơm để ăn cùng.Súp gà ăn cho bữa sáng.Cháo yến mạch sườn sụn trứng cút.Bún cá cho bữa sáng cuối tuần.Mì cầu vồng cùng thịt và rau cho bữa sáng vui vẻ.Xôi cuộn với trứng và giò.Xôi yến mạch, ăn với ruốc lạc, giò gà và trứng cút.Bánh mì nguyên cám ăn kèm sốt sữa chua và ruốc, thêm ly sinh tố cho bữa sáng tràn đầy năng lượng.Bữa sáng với bánh pancake nguyên cám sô-cô-la thêm ly sữa hạt.Xôi ăn kèm xoài và nước cốt dừa.Món ăn sáng nhanh gọn, ngon và đầy đủ dinh dưỡng với bánh waffle ăn kèm trái cây.Ngũ cốc và sữa, một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng.
Ngoài thực đơn bữa sáng ở trên, các bạn có thể tham khảo thêm thực đơn các bữa ăn trưa, tối hàng ngày trong bài viết “122 thực đơn giúp chị em trả lời câu hỏi ‘hôm nay ăn gì?’”.