Phú Yên ngày càng thu hút khách du lịch trong và ngoài nước bởi cảnh sắc tuyệt vời. Tuy nhiên, vùng đất này còn hấp dẫn du khách bởi những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Đừng bỏ lỡ món ngon Phú Yên bằng cách tham khảo 22 địa chỉ quán ăn ngon Tuy Hòa, Phú Yên qua bài viết dưới đây.
1. Mắt cá ngừ quanh lửa hồng – Sala TuyHoa Beach Club
Các tín đồ mê hải sản đã đến Phú Yên thì nhất định phải đến Sala TuyHoa Beach Club – một trong những nhà hàng chuyên hải sản tươi sống top đầu ở thành phố Tuy Hòa.
Nhà hàng Sala khá có tiếng với món cá ngừ, ở đây thỉnh thoảng sẽ tổ chức biểu diễn chế biến cá ngừ đại dương, thực khách có thể xem trực tiếp các đầu bếp tài hoa thực hiện những món trứ danh của vùng biển Phú Yên như sashimi cá ngừ hay mắt cá quanh lửa hồng. Mắt cá ngừ là món ăn khá lạ miệng nhưng ai ăn lần đầu rồi cũng phải xuýt xoa bởi vị ngọt bùi, béo ngậy đặc trưng. Yên tâm là nhà hàng luôn kỹ càng trong khâu sơ chế nên không hề bị tanh.
Team mê đồ biển đến Sala thì quá là hợp lý vì menu ở đây vô vàn sự lựa chọn, từ các món bình dân đến cao cấp như tôm hùm hay cua biển đều ngon. Một điểm cộng lớn nữa là nhà hàng có nhiều bể hải sản tươi sống lớn để khách chọn lựa nên đồ ăn lúc nào cũng tươi ngon. Đặc biệt là dù theo chuẩn nhà hàng nhưng giá cả lại khá “vừa túi tiền” khi chỉ nhỉnh hơn các quán bình dân một chút.
Nếu có dịp đến Tuy Hòa – Phú Yên thì mọi người hãy ghé Sala TuyHoa Beach Club để trải nghiệm nhé.
2. Hải sản Quang Anh – Vua cua Ô Loan
Đến Phú Yên thì phải ghé nhà hàng hải sản Quang Anh để thưởng thức thiên đường những món hải sản phong phú. Nhà hàng ở khu vực Đầm Ô Loan dưới chân cầu An Hải, huyện Tuy An là nơi được thiên nhiên ban tặng nguồn hải sản vô cùng phong phú và đa dạng, đặc biệt là mùa biển đẹp từ tháng 3 đến tháng 9 là mùa hội tụ nhiều loại hải sản nhất.
Đến Quang Anh bạn nhất định phải ăn thử Vua Cua nổi tiếng số một khu vực Đầm Ô Loan với các món cua rất chắc thịt, vị ngọt đặc trưng, nhiều gạch mà khó có cua ở đâu sánh kịp. Thực khách sẽ không thể nào cưỡng lại được sức hấp dẫn từ cua sốt trứng muối, cua rang me, lẩu riêu cua siêu chất lượng… ăn là quên ngay lối về.
Ngoài cua thì tại Quang Anh còn có một thiên đường các loại tôm, ốc, cá,… Tất cả hải sản đều được nhập tươi mới mỗi ngày nên đảm bảo bao tươi ngon nhất.
Điểm đặc biệt là quán không có menu cố định mà chỉ cần du khách chọn hải sản rồi yêu cầu bếp chế biến theo món mình thích.
Nhà hàng có không gian rộng rãi thoáng mát, nhiều góc sống ảo rất chill và bãi đỗ xe rộng nhất Đầm Ô Loan. Đây là một trong những nhà hàng được đánh giá cao về cách chế biến đa dạng món và làm hài lòng khẩu vị cho thực khách mọi miền, mọi người nên đến để trải nghiệm thử nhé.
Địa chỉ: Nhà hàng hải sản Quang Anh, Cầu An Hải, Đầm Ô Loan, Huyện Tuy An, Tỉnh Phú Yên
- Số điện thoại:
0944157887
- Giờ mở cửa: 9h sáng – 8h tối.
- Khoảng giá: từ 200K đến 500K/người.
- Nhà hàng Quang Anh – Vua cua Ô Loan Phú Yên
Xem thêm ảnh và không gian nhà hàng tại fanpage:
3. Dì Mai – Má ruột Ba Lạng Rưỡi chuyên bò tơ và cá ngừ đại dương Phú Yên, 350 Trần Hưng Đạo
Đặc sản bò tơ và cá ngừ là một trong những món ngon nổi tiếng nhất của vùng đất hoa vàng cỏ xanh mà du khách nhất định phải thử. Đến Phú Yên du khách chỉ cần ghé quán Dì Mai là đã có thể thưởng thức trọn vị hai đặc sản này rồi. Đây là quán duy nhất ở Phú Yên chuyên về bò tơ và cá ngừ đại dương với hệ menu lên đến gần 60 món chỉ từ bò tơ và cá ngừ.
Thịt bò và cá ngừ ở quán rất tươi ngon, dễ cảm nhận nhất là qua các món không tẩm ướp nhiều gia vị như bò tơ nướng tảng, sashimi, lườn cá nướng tảng…
Đặc biệt, Dì Mai là quán duy nhất tại Phú Yên bán sashimi cá ngừ mổ tươi, không bán hàng đông lạnh hay cá đã qua Co2 nên thịt cá vô cùng tươi ngon, mềm ngọt.
Một số món ăn ngon khác không nên bỏ lỡ khi ghé Dì Mai là xí quách cay khổng lồ, bò sốt cay, sườn que nướng, bò cải mầm, cơm chiên dưa bò, các món gỏi, thăn cá ngừ chiên mắm… Quán còn có “tứ đại mỹ vị” là hệ nước chấm siêu đỉnh tại quán Dì Mai gồm có nước tương, muối ớt, sốt trứng và chao, mỗi loại đều có vị ngon riêng, nhất định phải thử để cảm nhận.
Quán có không gian rộng rãi, có khu ngoài trời thoáng mát, có cả phòng riêng hay view ban công khá lãng mạn…thoải mái cho du khách lựa chọn.
Địa chỉ: 350 Trần Hưng Đạo, Phường 6, TP. Tuy Hòa, Tỉnh Phú Yên
- Số điện thoại:
081 222 3542
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá chỉ từ 50K đến 190K/món
- Xem thêm ảnh và không gian nhà hàng tại fanpage: https://www.facebook.com/Bo1NangDiMai
4. Bánh bèo chén cô Mai
Trong các quán ăn ngon Phú Yên thì bánh bèo chén cô Mai rất được người dân địa phương ưa chuộng. Lý do là bởi bánh bèo ở đây không chỉ rẻ mà còn vô cùng ngon. Mười chén bánh bèo nóng hổi chỉ có giá mười lăm ngàn đồng, bên cạnh đó còn có món bánh hỏi, bánh flan, ốc cũng rất thú vị.
Địa chỉ: 92 Lê Trung Kiên, Phường 1 (dưới chân tháp Nhạn)
5. Bánh canh hẹ
Đây đúng chuẩn là món ăn dành cho dân nghiền hành, hẹ rồi đó. Sợi bánh thơm mềm, làm từ loại bột gạo hảo hạng kết hợp với nước lèo đậm đà, chả cá biển dai dai đã đủ làm siêu lòng thực khách. Lại thêm hẹ tươi thái nhỏ càng khiến món ăn thêm mùi vị thơm ngon.
Địa chỉ: Bánh Canh Bưu Điện chả cá ở góc Bưu Điện Trần Hưng Đạo – gần chợ Tuy Hoà
6. Bánh xèo Lê Thánh Tôn
Bánh xèo Lê Thánh Tôn là món ngon Phú Yên khá quen thuộc. Thực khách một khi đã thử món ăn này thì sẽ khó quên hương vị. Bánh được chiên vừa phải, không bị quá ngậy. Rau sống tươi và ngọt chứ không đắng như những nơi khác. Đặc biệt nhất là nước chấm được pha theo công thức riêng của quán, không thể tìm thấy ở nơi khác.
Địa chỉ: 20 Lê Thánh Tôn
7. Chả dông
Dông là loài vật có hình dạng giống thằn lằn, thịt rất sạch và thơm. Món ngon Phú Yên này tuy ngon nhưng không phải ai cũng ăn được vì nhiều người sợ hình dáng con dông. Vì vậy, người dân Phú Yên đã chế biến thịt dông thành chả, tạo thành món ăn đẹp mắt giúp các thực khách có thể thoải mái thưởng thức loại thịt này. Chả dông ăn kèm nước chấm mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, khiến bạn khó có thể quên.
Địa chỉ: 92 Nguyễn Công Trứ, TP. Tuy Hòa
8. Cơm gà Tuyết Nhung
Tối ăn gì ở Tuy Hòa? Câu trả lời chính là cơm gà Tuyết Nhung, vừa no bụng lại vừa ngon miệng. Một đĩa cơm gà của quán có giá dao động từ 25 ngàn đến 35 ngàn nhưng rất nhiều thịt và cơm. Điểm đặc biệt là thịt gà được xé nhỏ, cơm được đảo qua với mỡ tạo thành món ăn béo ngậy nhưng không gây ngấy.
Địa chỉ: 189 Lê Thánh Tôn, Phường 3
9. Bún cá Đất Phú
Bún cá Đất Phú nổi tiếng với món bún cá dầm sứa rất ngon. Nước dùng của món bún này được nấu theo kiểu thuyền chài, vì vậy rất thanh và ngọt chứ không béo ngậy như nhiều loại nước dùng bún cá khác. Mỗi thực khách sẽ được phục vụ thêm một bát nước chấm cay cay để tăng hương vị cho cá.
Địa chỉ: 169 Lê Thánh Tôn, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên.
10. Sò huyết đầm Ô Loan
Hải sản vốn là món ngon Phú Yên nổi tiếng, trong số các loại hải sản ở vùng đất này, sò huyết được du khách đánh giá rất cao, đặc biệt là sò huyết đầm Ô Loan.
Sò huyết ở đây có thịt ngọt và ngậy, dày mình. Sò tươi nên vị đậm đà, khi nướng lên có mùi thơm hấp dẫn chứ không bị tanh.
Địa chỉ: phía Bắc đầm Ô Loan, có khu ẩm thực cầu An Hải.
11. Bò né Nguyễn Thái Học
Tuy quán nhỏ xinh và có phần hơi chật chội nhưng bò né ở đây có thể nói là ngon nhất nhì Phú Yên. Nếu bạn đang phân vân ăn gì ở Tuy Hòa, hãy nếm thử Bò Né Nguyễn Thái Học. Một suất bò né có rất nhiều thành phần thú vị, nào là phô mai thơm ngậy, thịt bò mềm mềm, xíu mại, trứng…vv. Nước sốt thơm ngon chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Địa chỉ: số 3 Nguyễn Thái Học, P. 3, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên
12. Bắp nướng mắm nêm
Bắp nướng ở đâu cũng có nhưng bắp nướng mắm nêm thì chuẩn đặc sản Phú Yên. Bắp được nướng vàng ruộm trên bếp than, sau đó lại được nhúng vào tô mắm nêm đậm đà và mắm hẹ béo ngậy. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị giòn của bắp và hương vị đặc trưng của mắm nêm.
Địa chỉ: dọc đường Hùng Vương.
13. Cháo vịt cô Sáu
Kết thúc một ngày tham quan Phú Yên bằng một tô cháo vịt nóng hổi có lẽ sẽ là một lựa chọn thú vị dành cho bạn. Món ngon Phú Yên cháo vịt rất dễ ăn. Thịt vịt nướng chín mềm với lớp da béo ngậy, kết hợp với hạt cháo thơm và bùi sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Địa chỉ: ngã tư Duy Tân và Trần Hưng Đạo, TP. Tuy Hòa.
14. Quán Cây Sung
Đến Phú Yên mà muốn nhậu lai rai, chén chú chén anh thì đi đâu? Câu trả lời chính là quán Cây Sung. Quán ăn này chuyên phục vụ hải sản tươi sống và các loại lẩu với giá cả bình dân. Không gian quán rộng rãi, thoải mái cho bạn tha hồ ngồi nhâm nhi cả buổi.
Địa chỉ: Tổ 8 Bờ Kè, Phường 6
15. Gà nướng
Gà nướng Phú Yên không giống gà nướng ở những nơi khác đâu nha. Người Phú Yên chỉ chọn những con gà nuôi thả vườn, không chọn gà công nghiệp hay gà nhốt chuồng để nướng. Đặc biệt là gà nướng Phú Yên thường thuộc loại mới lớn, mỗi con chỉ nhỉnh hơn một cân chút xíu nên thịt vừa mềm vừa thơm.
Địa chỉ: Quán Hoàng , đường Bạch Đằng, phường 4, TP. Tuy Hòa.
16. Lẩu cá bớp Trần Hưng Đạo
Thịt cá bớp rất mềm, khi ăn có cảm giác cá tan trong miệng. Cá bớp tươi được chế biến thành lẩu, trở thành món ngon Phú Yên không nên bỏ qua. Nước dùng lẩu vừa chua cay lại thơm mùi lá lốt, kích thích vị giác của thực khách.
Địa chỉ: dọc đường Trần Hưng Đạo.
17. Kem trộn Duy Tân
Nếu đã chán các món mặn, bạn có thể thử kem trộn Duy Tân, món tráng miệng khoái khẩu của người Phú Yên. Kem trộn là sự kết hợp ẩm thực tuyệt vời: kem nhãn tươi, bánh flan béo ngậy, lạc rang giòn, đá xay mát lạnh.
Vị ngọt của kem rất vừa phải, không tạo cảm giác ê răng. Kem trộn Duy Tân thích hợp để ăn tráng miệng sau bữa trưa hoặc bữa tối. Bên cạnh kem nhãn thì bạn có thể chọn kem dừa để thêm phần đặc sắc cho món ăn.
18. Bánh mỳ và bánh bao Cô Bé
Đi chơi đêm về nếu đói bụng, bạn hãy ghé quán bánh mỳ và bánh bao Cô Bé. Bánh mỳ ở đây có rất nhiều loại nhân, bạn có thể thoải mái chọn nhân theo khẩu vị của mình. Nguyên liệu làm bánh mỳ được để trong tủ kính với những ngăn đựng riêng nên rất sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh. Bạn sẽ hoàn toàn an tâm khi ăn ở đây.
Địa chỉ: 136 Nguyễn Huệ, P. 7, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên
19. Bánh hỏi lòng heo
Món ngon Phú Yên bánh hỏi lòng heo nổi tiếng đến mức nếu chưa thưởng thức món ăn này, bạn sẽ không được coi là đã trải nghiệm ẩm thực Phú Yên.
Bánh hỏi lòng heo là món ăn công phu, tỉ mỉ với nguyên liệu chính là bột gạo, nội tạng heo, thịt heo quay, thịt heo nướng. Đảm bảo bạn sẽ muốn thưởng thức thêm nhiều lần.
Địa chỉ: Quán Hòa Đa cạnh quốc lộ 1A thuộc xã An Mỹ, TP. Tuy Hòa.
20. Bánh cuốn Trần Bình Trọng
Bánh cuốn Trần Bình Trọng có lớp vỏ rất mỏng, bọc bên ngoài lớp nhân thịt xay và nấm mèo nên ăn vừa miệng, không bị ngấy vì quá nhiều nhiều vỏ bánh như ở những chỗ khác. Bánh cuốn ở đây thường được ăn kèm với chả quế, nước chấm hơi cay cay kết hợp với rau sống tươi nhưng không đắng.
Địa chỉ: 4/4 Trần Bình Trọng, TP. Tuy Hòa.
21. Lẩu dê Chóp Chài
Dê Chóp Chài được nuôi thả ngay tại đây, vì vậy bạn có thể yên tâm là thịt dê hoàn toàn sạch và tươi chứ không phải dê đông lạnh. Lẩu dê có nước dùng ngậy, thơm, quán rộng rãi nên bạn thoải mái ngồi lai rai cả tối. Ngoài lẩu dê, quán còn phục vụ nhiều món dê khác cũng rất thú vị như dê nướng, dê xào xả ớt…vv.
Địa chỉ: 238 Lê Lợi
22. Hải sản Cây Phượng
Hải sản Cây Phượng tạo ấn tượng đặc biệt bởi tất cả nguyên liệu ở đây đều tươi sống. Bạn có thể lựa chọn hải sản trực tiếp từ các bể chứa khi chúng vẫn còn đang bơi. Không chỉ vậy, món ăn của quán đều được chế biến theo cách dân dã nhưng vẫn đảm bảo tính ngon miệng.
Địa chỉ: Bờ Kè Bạch Đằng
23. Mắt cá ngừ đại dương Bà Tám
Nhắc tới món ngon Phú Yên, ta không thể bỏ qua món cá ngừ đại dương của quán Bà Tám. Mắt cá được hầm với nhiều loại thuốc bắc tạo nên hương vị thơm ngon độc đáo. Món ăn này rất bổ dưỡng cho sức khỏe người dùng. Không chỉ vậy, mắt cá ngừ đại dương còn được đựng trong một chiếc âu rất xinh xắn với họa tiết truyền thống, chắc chắn sẽ khiến bạn không chỉ no bụng mà còn thích mắt nữa.
Quán Bà Tám 289 Lê Duẩn, TP. Tuy Hòa.
Vậy là bạn đã khám phá xong 23 quán ăn ngon ở Phú Yên rồi đó. Hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch thật hoàn hảo. Chúc bạn có thật nhiều niềm vui khi tham quan Phú Yên nhé!
Minh Duyên