Lưu ý: Bạn có thể chọn chanh vàng (chanh tây) hay chanh xanh đẻ làm nước ép lựu chanh đều được. Nhưng chanh xanh thì sẽ có vị hơi đắng hơn chanh vàng một chút nhé!
Cách chọn mua chanh mọng nước
Các trái chanh mọng nước thường nhỏ, có vỏ mỏng, khi sờ lên vỏ chanh có cảm giác mịn, không sần sùi.
Chanh mọng nước sẽ có cảm giác cầm chắc tay, khi dùng tay bấm nhẹ vào vỏ sẽ có một ít tinh dầu tiết ra. Tinh dầu chanh có mùi thơm dễ chịu, không có mùi hắc như chanh bị ngâm thuốc.
Dụng cụ thực hiện
Máy ép trái cây, bình thủy tinh, ly thủy tinh,…