Nấu canh
Bắc 1 cái nồi lên bếp và cho vào khoảng nửa tô nước rồi đun sôi.
Khi nước sôi lên, bạn cho phần kim chi và hành tây vào.
Mách nhỏ: Nhớ kiểm tra vị chua của kim chi để quyết định cho phần gia vị lẩu kim chi còn lại vào cho phù hợp.
Nửa gói lẩu kim chi còn lại bạn hãy nêm nếm cho phù hợp khẩu vị của gia đình.
Sau cùng, bạn cho hến vào nấu khoảng 2 phút rồi cho rau quế vào và tắt bếp. Không cần nấu hến quá lâu vì hến đã được xào chín rồi.