Nấu cháo
Đầu tiên, bạn vo sạch gạo và cho vào nồi cơm điện với 1 lít nước rồi cho bí đỏ và óc heo vào nấu cùng. Để giúp cháo không bị trào, bạn cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào nồi cơm điện và đậy nắp lại và bật nút “COOK”.
Khi nấu được 15 phút, cháo đã mềm và nồi cơm chuyển sang nút “WARM”, bạn mở nắp, lấy bí đỏ ra rồi cho vào máy xay sinh tố xay cùng cải bó xôi và 1 ít nước cháo. Riêng phần cháo và óc heo, bạn dùng đũa đánh tan cho hỗn hợp hoà quyện vào nhau.
Cuối cùng, khi rau và bí đỏ đã nhuyễn, bạn cho toàn bộ rau củ xay vào cháo rồi khuấy đều hỗn hợp.
Mách bạn: Nếu không xay với cải bó xôi, bạn có thể để bí đỏ được nấu nhừ trong nồi rồi dùng muỗng tán nhuyễn với cháo vẫn được nhé!