Vi vu xứ sở ngàn hoa, bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc sản nhưng đừng quên 4 món ngon từ dâu tây là sữa chua, dâu tây lắc, sinh tố dâu và kẹo dâu.
Sữa chua dâu tây
Sữa chua thì ở đâu cũng có nhưng phải thưởng thức món sữa chua dâu tây giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt mới ngon đúng điệu. Xứ sở hoa anh đào mang đến nhiều món sữa chua hấp dẫn để chinh phục thực khách như sữa chua nếp cẩm, sữa chua trái cây,… Trong đó, món sữa chua dâu tây rất được yêu thích vì vừa ngon, vừa đẹp mắt.
Sữa chua dâu tây là món ngon mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt. Ảnh: dammeamthuc.com
Món ngon từ dâu tây này có nhiều cách làm khác nhau. Nhưng dễ thấy nhất là món sữa chua nhà làm tự nhiên, trang trí thêm dâu tây đỏ mọng bên trên, giúp cho món tráng miệng thêm phần bắt mắt.
Sữa chua dâu tây có bán ở chợ, các quán cà phê, đồ uống,… ở Đà Lạt. Ảnh: Kênh 14
Để thưởng thức sữa chua dâu tây, bạn có thể đến bất kỳ quán cà phê, quán đồ uống nào ở Đà Lạt. Mỗi nơi sẽ có cách bày trí khác nhau nhưng tất cả đều đẹp mắt và ngon miệng. Vị ngọt ngọt, chua chua, béo béo của sữa chua hòa quyện cùng vị chua ngọt, giòn tươi của dâu tây sẽ khiến bạn ngây ngất.
Sự khác biệt của sữa chua dâu tây Đà Lạt là sữa chua nhà làm, dâu luôn tươi và chín đỏ. Ảnh: glambypam.net
Không chỉ là một món ngon Đà Lạt đơn thuần, sữa chua dâu tây còn có nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho làn da và hệ tiêu hóa. Vì thế, du lịch Đà Lạt bạn đừng quên thưởng thức món sữa chua dâu tây.
Dâu tây lắc
Một trong những món ngon từ dâu tây được bán nhiều nhất ở chợ Đà Lạt chính là dâu tây lắc. Món ăn này vốn chỉ mới xuất hiện khoảng vài năm trở lại đây, thế nhưng không vì thế mà ít người yêu thích. Ngược lại các bạn trẻ khi đến Đà Lạt đều muốn thưởng thức dâu tây lắc muối ớt giữa tiết trời lạnh lạnh của thành phố ngàn hoa.
Dâu tây lắc được bán nhiều nhất ở khu vực chợ Đà Lạt. Ảnh: News.zing.vn
Món ngon từ dâu tây này có cách làm khá đơn giản, chỉ cần sơ chế dâu tây thật sạch, bỏ cuống, cắt làm đôi rồi lắc cùng muối ớt là xong. Giản dị thế thôi nhưng vị chua ngọt của dâu tây hòa cùng chút mặn của muối, chút cay của ớt, tạo nên hương vị đặc trưng của một món ăn vặt Đà Lạt.
Mỗi ly dâu tây lắc động từ 20.000 đồng/ly. Ảnh: Youtube Phạm Dũng
Kể từ khi dâu tây lắc xuất hiện, ẩm thực Đà Lạt càng trở nên phong phú hơn. Du khách xa gần khi đến xứ sở sương mù không chỉ muốn mua dâu tươi mang về mà còn muốn thưởng thức những món ngon từ dâu tây tại Đà Lạt. Và dâu tây lắc muối chính là lựa chọn dễ tìm nhất ở đây.
Một buổi chiều mát trời vừa nhâm nhi bánh tráng nướng, vừa thưởng thức thêm dâu tây lắc thì còn gì tuyệt vời bằng. Ảnh: zing
Sinh tố dâu tây
Một trong những món ngon từ dâu tây làm nên bản sắc đặc trưng của Đà Lạt là món sinh tố dâu tây. Có lẽ món đồ uống này chẳng còn xa lạ với tất cả mọi người, nhất là những ai yêu thích vị chua ngọt của trái dâu chín mọng. Vì thế, dù thường xuyên uống sinh tố dâu tây thì khi đến Đà Lạt, bạn cũng phải thưởng thức một ly sinh tố dâu tại bản địa để cảm nhận sự khác biệt so với dâu tây nơi khác.
SInh tố dâu tây ở đâu cũng có nhưng phải thưởng thức tại Đà Lạt mới tận hưởng trọn vị ngon. Ảnh: bepnha.tv
Điều khác biệt đầu tiên có lẽ là dâu tây dùng làm sinh tố luôn là loại dâu tươi, chín mọng. Bởi các quán cà phê, cửa hàng đồ uống ở Đà Lạt luôn chú trọng việc chọn dâu mới, dâu chín và ngon nhất để làm sinh tố. Dâu càng tươi, càng ngon thì sinh tố pha chế xong càng đẹp mắt, khi thưởng thức càng “đã”.
Uống sinh tố dâu tây ở Đà Lạt, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hơn vị dâu tươi ngon. Ảnh: mebi.vn
Khi du lịch Đà Lạt, du khách dễ dàng bị hấp dẫn bởi nhiều món ngon Đà Lạt như bánh ướt lòng gà, kem bơ, bánh căn,… Tuy nhiên món sinh tố dâu tây chưa bao giờ bị lãng quên. Bởi món đồ uống này bán ở rất nhiều nơi, giá thành phải chăng, lại còn đẹp mắt và tốt cho sức khỏe.
Kẹo dâu tây
Nếu sữa chua dâu tây, dâu tây lắc hay sinh tố dâu tây là những món ngon Đà Lạt thích hợp để thưởng thức tại chỗ thì món kẹo dâu tây rất lý tưởng để mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Món kẹo dâu tây có bán rất nhiều ở chợ Đà Lạt và những cửa hàng quà lưu niệm. Tùy nơi bán mà kẹo được đóng gói to, nhỏ khác nhau để du khách dễ dàng chọn được sản phẩm phù hợp. Kẹo dâu có màu hồng, bên ngoài được bao một lớp đường cát trắng rất đẹp mắt.
Kẹo dâu tây là quà tặng mà bạn có thể lựa chọn để tặng cho người thân, bạn bè khi du lịch Đà Lạt. Ảnh: dacsandalat.com.vn
Dù không phải là một món ăn quá đặc biệt nhưng kẹo dâu tây cũng là món kẹo quan trọng, tạo nên sự đa dạng cho ẩm thực Đà Lạt. Những viên kẹo hình tròn, vị chua chua ngọt ngọt, thưởng thức cùng nước trà thì còn gì tuyệt vời hơn. Đặc biệt, món kẹo dâu tây này cũng phù hợp để đãi khách vào dịp tết. Nếu có du xuân Đà Lạt vào những ngày cuối năm, bạn có thể mua món kẹo này về làm quà hoặc chiêu đãi khách khứa.
Kẹo dâu tây có giá thành rẻ, dễ ăn và dễ tìm mua ở Đà Lạt. Ảnh: tranmao.vn
Khi lên xứ sở hoa anh đào, bạn có thể thưởng thức vô vàn món ngon Đà Lạt, trong đó có những món ngon từ trái dâu tây như sữa chua, sinh tố, dâu lắc hoặc kẹo dâu. Đây đều là những món ngon giá bình dân, có bán ở chợ và nhiều nơi tại Đà Lạt, thuận tiện để bạn thưởng thức tại chỗ và mang về.
Ngọc Anh (tổng hợp) – dulichvietnam.com.vn