Bên cạnh thịt heo, lưỡi heo là bộ phận ngon nhất trong nội tạng của loài vật này. Theo Đông y, lưỡi heo chứa nhiều chất dinh dưỡng tinh túy như: Ca, P, Fe, Mg, vitamin B1, B2, B6, E, PP, D, B12, axit folic… giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức lực, đặc biệt là đối với trẻ em còi cọc.
Các món ngon từ lưỡi heo có vị ngọt đậm, mặn mà, tác dụng bổ tỳ vị, trợ ngũ tạng, ích hư tổn, khai vị và giúp vị giác ngon hơn. Nếu bạn chưa biết chế biến món ăn ngon từ lưỡi heo như thế nào, đừng bỏ qua bài viết dưới đây. Ganesh sẽ bật mí cho bạn 7 món ngon từ lưỡi heo ai ăn cũng ghiền với cách nấu siêu đơn giản.