Tác dụng của nấm hương
Sau đây là 7 tác dụng của nấm hương khiến chị em không thể bỏ qua loại thực phẩm này.
1. Giúp phụ nữ luôn hồng hào, tràn đầy sức sống
Từ xa xưa, nấm hương đã được xem là vua của các loại rau (can chi thái vương). Theo đông y, một số tác dụng của nấm hương gồm bổ tỳ, ích khí, dưỡng huyết. Ngày nay, tây y xem nấm hương là một loại thực phẩm cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, trẻ em suy dinh dưỡng.
Thường những người bổ sung sắt muốn không bị thiếu máu phải ăn đủ đạm để tạo ra được huyết cầu tố. May mắn là trong nấm hương có đủ cả sắt lẫn protein (đạm). Theo ước tính, trong 100g nấm hương khô chứa 35mg sắt và 12-14g protein (vượt xa so với nhiều loại rau khác).
Nhờ đó, nấm hương chính là thực phẩm bổ máu, giúp chị em có được sắc diện hồng hào, khỏe mạnh.