Lá vối là loại lá phổ biến ở Việt Nam, nước lá vối là một bài thuốc dân gian được dân gian sử dụng từ nhiều với mục đích cải thiện sức khỏe, giải nhiệt vì những công dụng tuyệt vời của nước lá vối. Cùng chongiadung.net chia sẻ 7 Tác dụng của nước lá vối đối với sức khỏe trong bài viết dưới đây.
Tìm hiểu về lá vối
Lá vối là gì?
- Lá vối là lá của cây vối, cây vối là một loài thực vật có hoa trong họ Đào. Đây là loại cây có kích thước trung bình, có thể cao tới 12–15 m. Vỏ màu nâu sẫm, có rãnh dọc. Các nhánh hình tròn hoặc đôi khi hình tứ giác, nhẵn. Lá hình trái xoan ngược hoặc bầu dục, thuôn nhọn ở gốc, đầu nhọn ngắn, hai mặt cùng màu có đốm nâu, phiến dày, dai, cứng, lá già có đốm đen ở mặt dưới.
- Cuống lá ngắn, khoảng 1-1,5 cm. Hoa nhỏ, màu trắng lục, mọc thành chùm từ 3-5 bông ở nách lá. Nụ hoa dài, 4 cánh hoa, nhiều nhị. Cụm hoa hình tháp, mọc giữa các lá đã rụng. Cây ra hoa tháng 5-7. Quả hình cầu hay hình trứng, nhăn nheo, đường kính 7-12mm, sần sùi, có nhựa, khi chín có màu tím. Toàn bộ lá, cành và nụ có mùi thơm dễ chịu. Cây mọc hoang và được trồng khắp nơi.
- Trong dân gian, có hai loại Vối, loại lá nhỏ hơn bàn tay, màu xanh vàng, thường được gọi là “vối kê” hoặc “vối nếp”. Loại thứ hai lá to hơn bàn tay, hình thoi, màu xanh đậm gọi là “Vối tẻ”.
Nước vối là gì?
- Nước Vối hay chè Vối là một loại nước giải khát được làm bằng nụ hoặc lá vối tươi hoặc đã ủ và phơi khô. Đây là thức uống rất phổ biến ở nông thôn, thậm chí cả thành thị đồng bằng Bắc Bộ. Nước vối dùng để uống hàng ngày như nước chè xanh.
Thành phần hóa học trong lá vối
Các nghiên cứu khoa học cho thấy trong lá vối có chứa các thành phần hóa học như:
- Tanin
- Axit triterpenic
- beta-sitosterol: Đây là một hợp chất có khả năng chuyển hóa cholesterol, làm giảm mỡ máu.
- Sterol
- Các khoáng chất, 4% tinh dầu, vitamin và kháng sinh tự nhiên,…
- Ngoài tác dụng nâng cao sức khỏe con người, chống lại vi khuẩn gây bệnh, nó còn có mùi thơm rất dễ chịu.
- Lá có vị đắng, hơi chát, tính mát, hơi độc. Độc dược không gây nguy hiểm cho con người, có công dụng điều hòa gan mật, sát trùng, giải độc và thanh lọc cơ thể.
>>Đọc thêm: 9 Công dụng của đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe<<
7 Tác dụng của lá vối đối với sức khỏe
Uống nước lá vối có tác dụng gì? Dưới đây là liệt kê những tác dụng của nước lá vối
Uống nước lá vối giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể
- Nước lá vối thường được sử dụng quanh năm, nhất là vào mùa nắng nóng. Lý do là vì loại nước này có khả năng giải cơn khát, giải nhiệt và thanh lọc cơ thể rất hiệu quả.
- Uống nước lá vối sẽ giúp cơ thể mát hơn, dễ chịu hơn.
Lá vối có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân
- Thành phần tarin trong lá vối có tác dụng kháng khuẩn, loại bỏ vi khuẩn và bảo vệ niêm mạc ruột khỏi các tác nhân gây hại cho đường ruột. Vì vậy, uống nước lá vối một cách hợp lý sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
- Uống nước lá vối có tác dụng giảm cân không? Câu trả lời lá vối được xếp vào loại thảo dược làm đẹp tự nhiên, an toàn và hiệu quả nhờ tác dụng giảm cân.
- Uống nước lá vối giúp giảm cân hiệu quả vừa mang lại sức khỏe tốt cho bạn. Các thành phần hóa học trong lá lốt có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, giảm quá trình hấp thụ chất béo của cơ thể, tạo cảm giác no lâu.
Hỗ trợ điều trị bệnh ngoài da
- Nước lá vối tươi hay lá vối khô được xem như một vị thuốc diệt khuẩn, có tác dụng chữa nhiều bệnh ngoài da như chốc lở, mụn nhọt.
- Thực tế, nhiều người dân ở các vùng quê vẫn có thói quen giã nát lá vối tươi, nấu nước rồi gội đầu để trị chốc lở da đầu rất hiệu quả.
Tác dụng của lá vối hỗ trợ điều trị bệnh gout
- Việc sử dụng nước lá vối thường xuyên sẽ giúp hòa tan axit uric. Điều này đã góp phần hỗ trợ quá trình điều trị bệnh gout hiệu quả hơn.
Uống nước lá vối hỗ trợ điều trị viêm gan
- Viêm gan và vàng da hầu hết là do lạm dụng rượu quá nhiều. Nhờ đặc tính thanh nhiệt, giải độc mà nước lá vối được biết đến như một loại thực phẩm tốt cho gan, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh viêm gan, vàng da do bia rượu.
Hỗ trợ lợi sữa cho bà bầu
- Uống nước lá vối giúp bà bầu tiêu hóa tốt, ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ, chống oxy hóa và giúp mẹ bầu lợi sữa sau khi sinh em bé.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
- Thành phần của lá lốt có chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, nước lá vối, nụ vối còn giúp giảm mỡ máu, ổn định đường huyết.
Tác hại của lá vối
Mặc dù nhiều tác dụng tốt như đã nêu ở trên, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách thì Tác hại của nước lá vối cũng có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn. Dưới đây là liệt kê các Tác hại của nước lá vối
Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa
- Lá vối có tác dụng chống đầy bụng và hỗ trợ tiêu hóa tốt, giúp ăn ngon miệng do đó nếu uống nước lá vối lúc đang đói có tác hại khiến nhu động ruột hoạt động nhiều hơn, làm giảm cảm giác thèm ăn, mệt mỏi.
- Ngoài ra, bạn cũng không nên uống nước lá vối ngay sau khi ăn, nếu bạn uống quá nhiều nước lá vối cũng không tốt cho dạ dày và hệ tiêu hóa.
Tiêu diệt các vi khuẩn có lợi
- Vì thành phần hóa học của lá vối có thể chống viêm nên không nên dùng lá vối tươi do nó có thể tiêu diệt các vi khuẩn có lợi làm ảnh hưởng đến hệ miễn dịch.
Giảm hiệu quả của thuốc điều trị
- Người đang điều trị bệnh bằng thuốc tây hoặc thuốc nam nếu sử dụng chung với nước lá vối có thể gây xung đột giữa các vị thuốc và giảm tác dụng điều trị của thuốc chữa bệnh.
Không tốt cho trẻ nhỏ dưới 12 tuổi và người cao tuổi
- Vì có thành phần hóa học mạnh, vì vậy nếu uống nước lá vối quá nhiều sẽ ảnh hưởng làm giảm khả năng của hệ miễn dịch.
>>Đọc thêm: Tác dụng phụ của thuốc tránh thai khẩn cấp đối với sức khỏe<<
Cách sử dụng và bảo quản lá vối
Cách sử dụng lá vối hiệu quả
- Lấy khoảng 40-60 gam lá vối khô, rửa sạch bằng nước sạch.
- Sắc với 1 lít nước và dùng làm nước uống hàng ngày.
- Kết hợp với một số vị thuốc khác để gia tăng công dụng chữa đau bụng rất hiệu quả: Lá lốt 5g, vỏ ổi 8g, núm chuối tiêu 10g. Hỗn hợp trên rửa sạch, sao vàng hạ thổ. Đun sôi với 500ml, chắt còn 200ml dùng trong ngày.
- Ngoài ra, bạn có thể nấu nước lá vối để gội đầu sẽ trị được bệnh chốc đầu.
Cách ủ lá vối tươi và lá vối khô đúng cách
Cách ủ lá vối tươi
- Nếu giữ lá tươi, bạn nên chọn những lá to, không bị sâu bệnh, không bị dập nát. Sau khi hái về, cắt bỏ cuống, rửa qua một lần nước để bớt nhựa cây và chất bẩn.
- Tiếp theo cho tất cả các vị thuốc vào chậu ngâm 3 ngày, mỗi ngày thay nước 1 lần.
-
Sau đó vớt ra để ráo rồi đem đi phơi nắng cho khô rồi cho vào túi bảo quản và sử dụng dần.
Cách ủ lá vối khô
- Đối với lá khô có thể ủ ngay mà không cần rửa như lá tươi (vì đã được phơi khô và không còn nhựa cây).
- Sau khi mua về, bạn lót rơm, rạ xuống đáy chum, vại rồi xếp lá lên trên. Sau đó phủ một lớp rơm rạ và lá chuối lên mặt, sau đó úp ngược lọ.
- Đợi đến khi lá chuyển sang màu đen thì đem phơi khô, dùng ở dạng khô thì dùng được lâu hơn.
- Mục đích của cách ủ này là phá hủy chất diệp lục bên trong lá và khử mùi nhựa ngai ngái khi sử dụng.
- Lưu ý: Đối với cách ủ này, bạn nên bảo quản cẩn thận hơn vì dược liệu rất dễ bị ẩm mốc. Tốt hơn hết bạn nên uống vừa đủ liều lượng và dùng hết trong ngày, tránh để qua đêm.
Cách bảo quản nước lá vối khi không sử dụng
- Nước lá vối tươi bạn hoàn toàn có thể bảo quản trong tủ lạnh khi không dùng đến. Lên đến 2 đến 3 ngày khi không sử dụng.
- Không nên để nước lá vối qua đêm ở môi trường bên ngoài, vì như vậy nước vối sẽ bị thiu, không tốt cho dạ dày nếu uống vào.
- Nước lá vối cần được bảo quản trong bình kín để có chất lượng tốt nhất. Không để nước trong chai nhựa và ở môi trường ngoài trời.
>>Đọc thêm: Cần tây mật ong có tác dụng gì cho sức khỏe<<
Các bài thuốc sử dụng lá vối
Lá vối trị bệnh gì? Nếu bạn sử dụng lá vối đúng cách, kết hợp với các vị thuốc khác thì lá vối có thể trị được nhiều bệnh
Chữa mụn nhọt
- Dùng một lượng vừa đủ nấu nước tắm, gội đầu và lau thật sạch nơi bị ngứa, chốc lở.
Chữa trị bỏng
- Lấy vỏ cây vối rửa sạch, để ráo nước rồi giã nát. Pha với nước sôi để nguội, sau đó lọc lấy nước và đắp lên vết bỏng.
- Biện pháp khắc phục có thể làm tăng tiết dịch, giảm sưng tấy, làm dịu cơn đau và hạn chế sự phát triển của vi trùng.
Chữa viêm da, ngứa ngáy
- Nước sắc lá vối cô đặc, lấy nước bôi lên vùng da bị viêm, lở ngứa để điều trị.
Chữa viêm đại tràng mãn tính
- Bệnh nhân bị viêm đại tràng mãn tính, thường xuyên đi ngoài phân sống, đau bụng âm ỉ có thể dùng khoảng 200g lá vối tươi, giã nát, hãm với 2 lít nước sôi, ngâm trong 1 giờ, dùng để uống thay nước.
Chữa đầy bụng khó tiêu khó
- Dùng 6 – 12 g lá vối, sắc lấy nước cốt uống làm 2 lần trong ngày.
- Hoặc có thể dùng 10-15g nụ vối sắc lấy nước đặc, uống 3 lần trong ngày.
Hỗ trợ giảm mỡ máu
- Dùng 15-20g nụ vối, hãm lấy nước, uống như trà hoặc có thể nấu thành nước đặc, chia làm 3 lần uống trong ngày. Sử dụng thường xuyên để thấy hiệu quả điều trị.
Chữa tiêu chảy
Cách 1:
- Dùng 100g vỏ quít, 100g lá vối, 100g lá phèn đen, 100g lá ổi tươi, 50g hạt vải, 50g vỏ cây đại và 30g quế chi đem phơi khô, nghiền thành bột mịn. Đem bột này tán thành dạng sệt rồi vo thành viên, có đường kính bằng hạt đậu đen. Mỗi lần dùng 12g, chia làm 2 lần uống trong ngày.
Cách 2:
- Dùng 3 lá vối, vỏ ổi 8g, núm chuối tiêu 10g, thái nhỏ, phơi khô. Sau đó sắc với 400ml nước, sắc đến khi còn lại 100ml là được.
- Khi dùng chia làm 2 lần, uống trong ngày. Dùng liên tục 2-3 ngày để thấy công dụng hiệu quả.
Chữa bệnh tiểu đường
- Dùng 15-20g nụ vối sắc lấy nước, chia 3 lần uống trong ngày. Hoặc dùng nụ vối lượng vừa đủ hãm với nước sôi uống thay trà.
Điều trị viêm gan và vàng da
- Dùng 200g rễ hoặc thân sắc với nước sôi uống hàng ngày.
Chữa lạnh bụng, cơ thể mệt mỏi
- Dùng 16g lá vối khô, 16g nhân trần, 8g cam thảo xay thành bột mịn. Cho 3 lát gừng tươi sắc nước uống hoặc pha 25 – 30g sắc nước uống hàng ngày.
Hỗ trợ điều trị bệnh gút
- Nụ hoặc lá vối sắc lấy nước uống hàng ngày có tác dụng hỗ trợ hấp thụ và hòa tan axit Uric, từ đó góp phần hỗ trợ điều trị bệnh Gout.
- Lưu ý: Bài thuốc chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh, không thể thay thế lời khuyên, phương pháp hỗ trợ và điều trị của bác sĩ.
Hỗ trợ tiêu hóa cho phụ nữ mang thai
- Lá vối có thể dùng làm trà giúp bà bầu hấp thụ chất dinh dưỡng từ bữa ăn hàng ngày. Đồng thời, sử dụng nước lá vối còn giúp tăng cảm giác thèm ăn và kích thích hệ tiêu hóa. Điều này góp phần đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe của mẹ và bé.
Giúp lợi sữa
- Dùng nước vối ngay từ đầu thai kỳ có thể làm tăng chức năng của tuyến vú, bồi bổ sức khỏe và đảm bảo thể chất trong quá trình sinh nở.
Lợi tiểu, giải độc
- Dùng lá nấu với nước hoặc hãm trong nước sôi để uống như trà hoặc nước giải khát có thể thanh lọc cơ thể, thanh nhiệt và hỗ trợ đào thải chất độc ra khỏi cơ thể.
Giải độc lá ngón
- Dùng một nắm lá vối tươi giã nát, thêm chút nước dùng để uống trực tiếp hoặc bơm vào dạ dày để giải độc.
>>Đọc thêm: 8 Tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe<<
Một số lưu ý khác khi sử dụng lá vối
Trẻ em uống lá vối được không?
- Trẻ em có thể uống được nước lá vối, tuy nhiên nên cho trẻ uống với liều lượng ít và uống bổ sung thêm nhiều nước lọc thông thường.
- Đối với trẻ dưới 12 tuổi thì không nên uống nước lá vối vì hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của trẻ có thể bị ảnh hưởng không tốt.
Tắm lá vối có tác dụng gì
- Các loại lá với tính mát và thành phần tự nhiên đặc biệt có chứa chất kháng sinh khi tắm cho trẻ giúp diệt vi trùng, cải thiện tình trạng mẩn ngứa ngoài da ở trẻ, ngoài ra còn có thể trị rôm sảy, ghẻ, nhọt cực tốt.
- Tinh dầu trong lá còn có khả năng kháng khuẩn, làm lành các tổn thương trên bề mặt da, an toàn cho làn da nhạy cảm của bé.
- Mặc dù với nhiều công dụng và tác dụng khi sử dụng cho trẻ nhưng các bậc phụ huynh cần chú ý sử dụng đúng lúc, đúng liều lượng, không nên quá lạm dụng vì có thể gây tác dụng ngược gây nguy hiểm cho làn da của trẻ.
Rửa mặt bằng la vối có tác dụng gì?
- Trong lá và nụ vối có tanin, một số chất khoáng, vitamin và khoảng 4% tinh dầu có mùi thơm dễ chịu, một số chất kháng sinh có khả năng diệt nhiều vi khuẩn gây bệnh như: Liên cầu khuẩn, Tụ cầu khuẩn, Bạch hầu, Phế cầu, Salmonella, Bacillus subtilis … Lá tươi hay khô đều được coi là một vị thuốc sát trùng dùng để chữa nhiều bệnh ngoài da như ghẻ lở, mụn nhọt. Trong thực tế, nhân dân ta thường lấy lá tươi giã nát, nấu với nước sôi lấy nước đặc để gội đầu có tác dụng chữa chốc lở rất hiệu quả.
- Dùng lá tươi sắc với nước cho đặc. Dùng nước này để thoa lên vùng da bị tổn thương và viêm nhiễm mỗi ngày. Đây là bài thuốc dân gian tuy đơn giản nhưng mang lại hiệu quả rất cao và nhanh chóng. Rửa mặt bằng nước lá vối giúp sát trùng da, nhất là những nơi có vết thương hở. Theo đông y, nước lá vối khi đun có chứa chất kháng sinh quan trọng giúp đẩy lùi các vi khuẩn có hại trên da và vết thương hở.
Các lưu ý khi sử dụng lá vối
Nên uống nước lá vối tươi hay lá vối khô?
- Tuy lá tươi có nhiều tarin nhưng đôi khi sẽ ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột. Vì vậy, nếu sử dụng thường xuyên, bạn nên dùng lá vối khô hoặc lá vối tươi đã ủ.
Huyết áp cao có uống được lá vối không?
- Nước đặc có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, giảm đau, hạ huyết áp do nóng gan. Vì vậy, người bệnh cao huyết áp có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa để sử dụng nước lá vối mang lại hiệu tốt cực nhất.
Uống nước vối có nóng không?
- Câu trả lời chắc chắn là không, vì như đã nói ở trên, nước có khả năng thanh nhiệt, giải độc nên sẽ không gây nóng khi sử dụng.
Uống nước vối có mất ngủ không?
- Nước lá vối không gây mất ngủ mà ngược lại còn giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn.
Uống nước lá vối có tác dụng giảm cân không?
- Uống nước lá vối dây thường xuyên có thể giảm mỡ bụng. Nguyên nhân là do trong nước có chứa beta-sitosterol giúp cơ thể chuyển hóa cholesterol và giúp giảm mỡ máu. Do đó, nước lá vối có thể giúp bạn giảm béo, giảm cân an toàn.
Trên đây là chia sẻ 7 Tác dụng của nước lá vối đối với sức khỏe. Chúc bạn luôn mạnh khỏe.