Nên cho bé ăn cháo rây hay cháo xay nhuyễn?
Rây cháo theo kiểu Nhật hoàn toàn khác với khái niệm xay nhuyễn cháo kiểu truyền thống mà nhiều mẹ Việt đang áp dụng. Để chiều lòng những khó chịu buổi đầu ăn dặm của bé và không mất nhiều thời gian đút ăn cho con, các mẹ thường nghiền nhuyễn tất cả rau củ cháo và thịt, cá bằng máy xay sinh tố, sau đó lọc lại bằng rây cho mịn rồi cho bé ăn.
Cách này rõ ràng là bé dễ ăn, ăn có vẻ ngon miệng và mẹ đỡ mất nhiều thời gian nấu nướng nhưng lại có tác động không hề tốt đến cơ thể trẻ. Cụ thể:
- Mất phản xạ nhai: Bé thích nuốt hơn, nhanh chóng bỏ qua giai đoạn nhai.
- Lười ăn: Khi bỏ qua phản xạ nhai thức ăn, vô hình chung khiến dịch vị không được kích thích, không có cảm giác thèm ăn, lâu dần bé biếng ăn, chậm tăng cân.
- Bị loét dạ dày: Ă
n cháo xay thường xuyên, bé sẽ có phản xạ nôn trớ khi được ăn cháo hột hoặc có lợn cợn. Nôn trớ nhiều sẽ khiến bé loét thực quản, loét dạ dày.
-
Bị ảnh hưởng cơ hàm: Nếu cháo xay được cho vào bình để bé ăn như tói quen bú bình, bé vô tình đã bị tước đoạt cơ hội làm quen với việc nhai, nuốt cũng như hạn chế sự phát triển và hoàn thiện của cơ hàm, gây ảnh hưởng đến kỹ năng nói khi bé lớn.
Cách nấu cháo rây cho bé kiểu Nhật
Cũng bắt đầu cho bé ăn dặm bằng cách rây cháo nhưng cách nuôi dạy con của mẹ Nhật lại được cho là khoa học, phù hợp với sự phát triển của trẻ sơ sinh.