Hãy cùng với đội ngũ đầu bếp của VinaCake khám phá cách làm bánh chuối bằng bột mì ngon nhất. Chắc hẳn các bạn không còn quá lạ lẫm gì với món bánh chuối đầy hấp dẫn này phải không nào. Một món bánh quán lề đường mà không ai là không biết đến. Không ai chưa từng một lần thử nếm cái vị giòn dụm của chúng. Ngày hôm nay hãy theo chân chúng tôi đi tìm hiểu chi tiết nhất từng bước thực hiện. Tự mình chế biến thành công món bánh hấp dẫn này.
Không mất quá nhiều thời gian cũng như công sức. Các bạn chỉ cần theo dõi hết bài viết này, chuẩn bị từng nguyên liệu có trong danh sách. Thực hiện quy trình từng bước đã được xây dựng. Đảm bảo các bạn sẽ có kết quả thành công với những chiếc bánh chuối siêu ngon giòn rụm. Với hơn 5+ năm kinh nghiệm làm bánh chuyên nghiệp. VinaCake tự tin hướng dẫn cách làm bánh chuối bằng bột mì đơn giản tại nhà. Nào cùng bắt tay lăn vào bếp thực hiện ngay nào các chế ơi.
Nguyên liệu để làm bánh chuối bằng bột mì tại nhà
Vẫn như thường lệ với bất kì bài viết chia sẻ công thức làm bánh nào của VinaCake. Phần đầu tiên mà chúng tôi muốn gửi đến các bạn những người yêu thích ẩm thực nấu ăn. Đó chính là những nguyên liệu mà bạn cần phải chuẩn bị một cách đầy đủ chính xác nhất. Đây chính là bước đầu tiên cực kỳ quan trọng là tiền đề giúp cho món ăn ngon hơn chuẩn vị hơn. Và ở bài viết này cũng vậy, dưới đây sẽ là danh sách những nguyên liệu mà các bạn cần phải mua sắm chuẩn bị sẵn sàng trong căn bếp nhà mình nhé.
Chi tiết nguyên liệu để làm bánh chuối tại nhà
- Chuối sứ chín: 9 quả
- Bột mì: 50gram
- Bột gạo: 100gram
- Vani: 2 ống
- Đường trắng
- Muối trắng
- Dầu ăn
Hướng dẫn cách làm bánh chuối bằng bột mì ngon nhất
Các bạn đã mua sắm đầy đủ các thực phẩm, gia vị cần thiết. Việc ngay bây giờ cần phải tìm hiểu đó chính là trình tự các bước chế biến. Đây chính là kim chỉ nam giúp bạn có thể tiết kiệm thời gian cũng như công sức làm bánh. Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp của kênh từ điển VinaCake. Đã cùng nhau họp bàn và thống nhất đưa ra quy trình cách làm bánh chuối bằng bột mì tại nhà ngon nhất. Theo đó chỉ với vài bước đơn giản và cơ bản dưới đây là đã có thể hoàn thành một cách nhanh chóng.
Công thức làm bánh chuối chiên bằng bột mì đơn giản
Bước 1: Pha bột
- Việc đầu tiên bạn hãy chuẩn bị một bát tô lớn sạch
- Bạn đổ toàn bộ bột mì và bột gạo trộn đều lên
- Bắt đầu từ từ đổ nước lọc vào tô bột rồi trộn bột thật đều lên. Bạn nhào bột cho tới khi thu được hỗn hợp bột đặc sền sệt là được
- Tiếp theo bạn cho 1/2 thìa cafe muối, 1 muỗng đường và 2 ống vani vào bột tiếp tục khuấy đều lên
- Sau đó bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc bột lại để nghỉ trong khoảng 30 phút
Bước 2: Sơ chế chuối
- Chuối chín các bạn đem bóc bỏ vỏ. Quả lớn thì cắt làm hai, còn quả nhỏ thì bạn giữ nguyên
- Tiếp sau đó là bạn cho chuối vào bọc nilon. Bắt đầu ép nhẹ chuối bằng cây lăn để thu được miếng chuối dẹt
Chú ý: Bạn không nên ép mạnh tay, sẽ khiến chuối bị nát và không thể chiên được
Bước 3: Chiên bánh chuối
- Bắc chảo sâu lòng chống dính lên bếp. Bạn cho dầu ăn vào chảo rồi tiến hành bật bếp đun cho đến khi dầu sôi
- Tới khi dầu sôi già, bạn gắp miếng chuối đã ép nhúng vào phần bột mới ủ trước đó
- Bạn nhúng đi nhúng lại 2-3 lần để có lớp bột bám vào chuối dầy và thật đều. Rồi bạn cho chuối vào chảo để chiên
- Khi bắt đầu cho chuối vào chiên bạn nên vặn lửa nhỏ xuống để bánh được chín từ từ đều ngon hơn
- Bạn chiên cho tới khi màu bánh chuyển sang màu vàng ruộm cả hai mặt. Bạn vớt bánh ra đĩa có giấy thấm dầu
- Các bạn làm tương tự cho tới khi hết chuối và hết bột thì bạn dừng lại nhé
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
- Bạn đợi bánh chuối ngấm hết phần dầu thừa vào giấy thấm dầu. Gắp bánh ra đĩa và bắt đầu thưởng thức
- Món bánh chuối bột mì này sẽ ngon hơn khi các bạn ăn khi còn nóng và chấm thêm tương ớt
Từ khóa tìm kiếm liên quan:
- cách làm bánh chuối chiên với bột mì
- cách làm bánh chuối chiên bằng bột mì
- cách làm bánh chuối rán với bột mì
- cách làm bánh chuối hấp bằng bột mì
- cách làm bánh chuối nướng với bột mì
Chỉ với vài bước đơn giản mà đội Dev chia sẻ. Các bạn đã nắm được hết cách làm bánh chuối bằng bột mì ngon tại nhà. Nếu như còn bất cứ câu hỏi hay thắc mắc nào hãy báo ngay với chúng tôi để được giải đáp chính xác nhất.