PIZZA 4P’S – Thông tin doanh nghiệp

Bởi

Đồ ăn

Dịch vụ

Pizza 4P’s là một chuỗi cửa hàng ăn do vợ chồng anh Yosuke Masuko và chị Sanae – người Nhật Bản mở tại Việt Nam. 

I. TỔNG QUAN

Nếu các bạn đã từng đi ăn ở Pizza 4P’s chắc hẳn các bạn sẽ không thể không bất ngờ về sự hoàn hảo ở đây. Từ hương vị của những chiếc Pizza hay những đĩa mỳ Ý Spaghetti được chăm chút tỉ mỉ, phong khách của quán hay thái độ của từng nhân viên chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Đây không chỉ là 1 cửa hàng ăn thành công mà đằng sau nó còn là những câu chuyện kinh doanh khiến nhiều người phải nể phục. Hãy cùng tìm hiểu về quá trình hình thành và phát triển của chuỗi cửa hàng này.

Người sáng lập ra chuỗi cửa hàng Pizza 4P’s  là Masuko Yosuke. Sau khi tốt nghiệp đại học, Masuko đã từng có thời gian làm cho 1 công ty thương mại, sau đó quản lý cho quỹ đầu tư nổi tiếng Cyber Agent. Sau khi nghỉ việc ở Cyber Agent, anh mở cửa hàng Pizza 4P’s đầu tiên ở Hồ Chí Minh và đang phát triển rất nhanh. Dự kiến trong tương lai Pizza 4p’s sẽ có mặt ở cả Nhật và các nước khác trên toàn thế giới.  Năm 2018 anh được trao giải doanh nhân đang hoạt động ở nước ngoài xuất sắc nhất do hiệp hội New Business Tokyo binh chọn 

Ý nghĩa cái tên 4P’s là Platform personal pizza for pizza. Cái tên này thể hiện được tinh thần của cửa hàng, đó là tạo nên những cá tính, những tinh tuý riêng biệt cho từng chiếc pizza ở nơi này.

II. DỊCH VỤ

1. Tầm nhìn và Sứ mệnh

  • Tầm nhìn

    : Làm cho thế giới mỉm cười vì hòa bình

  • Sứ mệnh

    : Mang đến sự Wow, Chia sẻ Hạnh phúc

Tham vọng của Pizza 4P’s tại Pizza 4P’s không chỉ đơn giản là “Một nhà hàng Pizza tuyệt vời”. Pizza 4P’s có một tầm nhìn lớn hơn – Làm cho Thế giới Nụ cười vì Hòa bình. Sứ mệnh của Pizza 4P’s mà Pizza 4P’s luôn sát cánh và làm việc hàng ngày để đạt được tầm nhìn này, là “Mang đến sự ngạc nhiên, chia sẻ hạnh phúc”.

“Wow” mô tả những điều ngạc nhiên thú vị và kiểu trải nghiệm khiến trái tim bạn nhảy múa, để lại cho bạn tràn đầy năng lượng tích cực và một tinh thần phấn khởi. Sự phấn khích và năng lượng tích cực đó hoạt động như một bước tiến lớn đối với “Hạnh phúc”. Bằng cách “Chia sẻ” điều đó với càng nhiều người càng tốt, Pizza 4P’s tin rằng hạnh phúc sẽ lan truyền từ người này sang người khác và tràn ngập thế giới. Kết quả của “Trao gửi niềm vui, chia sẻ hạnh phúc” là một nụ cười.

Trước tiên, Pizza 4P’s làm việc để mang lại nụ cười cho người trước mặt Pizza 4P’s. Sau đó, Pizza 4P’s làm việc để lan tỏa nụ cười đó hơn nữa. Nếu chúng ta lặp lại những bước nhỏ đó và nụ cười lan tỏa khắp thế giới, Pizza 4P’s tin rằng toàn thế giới có thể ngập tràn hạnh phúc hơn.

2. Câu chuyện của Pizza 4P’s

Ngồi sâu trong một nhà hàng Pizza là một giấc mơ để tạo ra, để lan tỏa nụ cười trên toàn thế giới. Một ngày nọ, bạn gái của người sáng lập đã nói với anh ta và trong nỗ lực biến điều ước của cô ấy thành hiện thực, anh tụ tập bạn bè tại nhà riêng ở Tokyo và quyết định xây một lò nướng bánh pizza. Đây là sự khởi đầu của Pizza 4P’s.

Nhóm bạn, có công việc trải dài trên các lĩnh vực khác nhau, được triệu tập vào mỗi cuối tuần, lấm lem bùn đất như những đứa trẻ, và xây dựng lò nướng bánh pizza bằng tay của họ. Họ đã mất gần 6 tháng để hoàn thành công trình. Khi lò nướng bánh pizza đã được làm xong, bữa tiệc bắt đầu. Bạn bè mời bạn bè, và bữa tiệc xoay quanh lò nướng bánh pizza. Mọi người đã làm những chiếc pizza ban đầu của họ và chia sẻ chúng với những người khác, và phấn khích về việc bánh pizza của ai có vị ngon nhất.

Sự kỳ diệu của bánh pizza và lò nướng bánh pizza ngay lập tức đưa mọi người đến gần nhau hơn. Mọi người kết nối và nở nụ cười trên khuôn mặt của họ. Pizza đến từ Ý và phát triển thành nhiều hình thức và phong cách khác nhau, và nó đã trở thành một món ăn được yêu thích trên toàn thế giới. Nó đã vượt qua biên giới, tuổi tác và giới tính, và hiện đang được rất nhiều người yêu thích. Người sáng lập và những người bạn của mình đã yêu thích món ăn đơn giản, miễn phí và đa năng. “Làm cho trái tim giàu có hơn và lan tỏa hạnh phúc trên khắp thế giới có thể bắt đầu từ một việc nhỏ như thế này.”

Vào năm 2011, say mê với đất nước Việt Nam và với những kỷ niệm khó phai mờ về lò bánh pizza sân sau ở Tokyo, người sáng lập đã quyết định tạo ra một nơi để lan tỏa nụ cười trên thế giới. “Tại sao chúng ta không thành lập một nhà hàng pizza ở Việt Nam?” Anh tập hợp bạn bè của mình và bắt tay vào cuộc hành trình nếu hiện thực hóa ước mơ của mình.

III. QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN:

1. Nhu cầu thị trường:

Khoảng 10 năm trở về trước, khi các ông lớn pizza đặt những bước chân đầu tiên lên thị trường kinh doanh đồ ăn nhanh, và hình thành cho người Việt thói quen ăn pizza. Tính đến nay, điểm lại những con số mà các chuỗi này đã xây dựng được phải điểm đến: Pizza Hut với hơn 80 nhà hàng, Al Fresco’s và Pepperonis với 44 nhà hàng, bỏ khá xa 3 tên tuổi là The Pizza Company và Domino’s Pizza.

Nhận thấy sự tiềm năng của thị trường này vào thời điểm đó, chuỗi Pizza 4P’s cũng ghi tên mình trên thị trường với 100.000$ tiền vốn

2. Pizza “Vì hòa bình”

Ý tưởng của Pizza 4P’s về “Hòa bình” là sống hạnh phúc với cái nhìn tích cực về cuộc sống, trong khi có một tâm hồn và cơ thể bình an. Cái tên 4P’s thể hiện mong muốn của Pizza 4P’s “Vì hòa bình” – để thế giới tràn ngập loại Hòa bình này. Logo của Pizza 4P’s được lấy cảm hứng từ “Maru ni Takedabishi”, gia huy của Shinsaku Takasugi, tổ tiên của người sáng lập và một nhân vật lịch sử trong lịch sử Nhật Bản. Trước khi qua đời, anh ấy đã để lại câu trích dẫn sau: “Điều khiến thế giới này trở nên thú vị không gì khác ngoài tâm trí của chính bạn.” Thông qua thông điệp của mình, điều anh ấy cố gắng truyền tải là với trạng thái tinh thần phù hợp, người ta có thể sống với một trái tim phong phú và thỏa mãn trong bất kỳ loại thế giới nào. Điều này cộng hưởng rất tốt với niềm tin của Pizza 4P’s nên Pizza 4P’s quyết định kế thừa logo và triết lý của ông ấy.

Tên và biểu trưng của Pizza 4P’s thể hiện mong muốn sau đây của Pizza 4P’s – luôn mang đến những trải nghiệm phong phú khiến trái tim rung động, điều mang lại cho mọi vị khách sự phấn khích và tích cực. Pizza 4P’s hy vọng rằng khách của Pizza 4P’s về nhà cảm thấy tích cực và có động lực hơn một chút.

3. Phát triển:

Với số vốn ban đầu 100.000 USD, Yosuke và Sanae đã quyết định mở nhà hàng đầu tiên tại Lê Thánh Tôn, TP.HCM, sau khi tìm mãi không ra được món pizza mà mình yêu thích!. Họ đã dành nhiều thời gian để nghiên cứu về công thức pizza, và điều này không gây khó khăn với vợ chồng Yosuke. Việc kết hợp giữa hương vị phương Tây và địa phương đã khiến hầu hết bạn bè xung quanh họ đều cảm thấy thích thú. Với phomai, Yosuke nhận thấy rằng, việc nhập khẩu phomai sẽ tăng chi phí trong khi không giữ được vị tươi ngon, và họ quyết định tự làm phomai của riêng mình.

Đầu năm 2015, nhà hàng Pizza 4P’s tại Hà Nội vừa khai trương, chưa kịp quảng bá, vô tình được một cái tên sáng giá trong giới khởi nghiệp chụp ảnh đăng lên Facebook. Tấm ảnh được hơn 1.000 like và 168 share, đủ cho nhà hàng này đầy chỗ trong 3 tuần tiếp theo.

Năm 2016 Pizza 4P’s có doanh thu là 7.5 triệu đô la, và năm 2017 Pizza 4P’s dự kiến có doanh thu là 15 triệu đô la

4. Tham vọng:

Pizza 4P’s tham vọng trở thành công ty hàng đầu về trải nghiệm ẩm thực cao cấp ở châu Á. Điểm đến đầu tiên là Bangkok, tiếp theo là các quốc gia Đông Nam Á và đặc biệt là thị trường Nhật Bản đầy tiềm năng. Niềm khích lệ của Pizza 4P’s là nhìn thấy Pizza 4P’s trở thành sự lựa chọn của mọi gia đình ở Việt Nam và toàn châu Á.

Ngoài ra,  Pizza 4P’s cũng cố gắng đạt doanh thu 100 triệu Độ trước năm 2020 để chuẩn bị hồ sơ phát hành cổ phiếu lần đầu. Để hiện thực hóa điều đó, các mảng như kinh doanh trực tuyến, phần mềm đặt chỗ, hệ thống thanh toán thẻ được tăng cường và dịch vụ thức ăn mang về cũng được nghiên cứu mở rộng.

IV. THÀNH TỰU

  • Theo dữ liệu của VIRAC, doanh thu của Pizza 4P’s trong năm 2017 đạt hơn 283 tỷ, tăng 79% so với năm trước đó. Đồng thời lợi nhuận tăng vọt lên gần 33,3 tỷ đồng, gấp hơn 6 lần so với mức 5,5 tỷ đồng của năm 2016.

  • Tại thời điểm năm 2017, khi mới chỉ có 7 cửa hàng, Pizza 4P’s đã được định giá khoảng 20 triệu USD, đến năm 2019, chuỗi nhà hàng này đã tăng lên 11 cửa hàng tại 3 thành phố lớn là Hà Nội, TP HCM và Đà Nẵng.

  • Năm 2018, hoạt động kinh doanh tiếp tục bùng nổ khi doanh thu của công ty tăng 45% lên 411

    tỷ đồng còn lợi nhuận tăng 65%.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

TÊN ĐƠN VỊ/ NAME: Pizza 4P

NĂM THÀNH LẬP/ YEAR: 2011

CEO/ FOUNDER: Yosuke và Sanae Masuko

NGÀNH NGHỀ HOẠT ĐỘNG: Chuỗi nhà hàng – Thực phẩm

THÔNG TIN LIÊN HỆ/ INFORMATION:

  • Website:https://pizza4ps.com/

  • Hotline:

    02835208652

  • Email: [email protected]

  • Địa chỉ: Tầng Trệt, toà nhà Ruby Home 1, 92 Nguyễn Hữu Cảnh, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

Rate this post

Viết một bình luận