Bột sắn dây được dùng nhiều trong giải nhiệt mùa hè. Nó là thực phẩm được dân gian Việt Nam dùng từ rất lâu rồi. Vậy bột sắn dây có tác dụng gì với sức khỏe là câu hỏi của nhiều người. Bột sắn dây được biết đến như một loại thức uống quen thuộc có tác dụng thanh nhiệt. Không những thế, sử dụng loại thực phẩm này còn có nhiều tác dụng tích cực khác đối với sức khỏe. Không ít tài liệu khoa học đã chứng minh, cách tốt nhất để chúng ta có thể cải thiện được những vấn đề sức khỏe chính là áp dụng phương pháp thực phẩm trị liệu. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chi tiết…