Nếu bạn là người có sở thích ăn vặt hoặc nhân viên văn phòng có thói quen hay đặt đồ ăn, thức uống vào buổi chiều thì bài viết này là dành cho bạn đó. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp sẽ gợi ý cho bạn 10 món ăn xế thơm ngon, bổ rẻ cứu đói buổi chiều nhé!
1 Bánh chuối chiên
Đứng đầu danh sách những món ăn xế đủ cả 3 tiêu chí ngon – bổ – rẻ đó chính là bánh chuối chiên. Bạn chỉ cần ép dẹp chuối sứ rồi lăn qua lớp hỗn hợp bột đã được pha và mang đi chiên đến khi vàng ruộm là xong. Bánh chuối chiên với lớp ngoài vàng ruộm, giòn tan, còn bên trong chuối mềm, dẻo, ngọt cực kỳ hấp dẫn.
Tùy khẩu vị mà bạn có thể ăn bánh chuối chiên có thêm lớp mè rang thơm lừng hoặc thậm chí là bột phô mai béo ngậy đó! Giá cho 1 chiếc bánh chuối thơm ngon thế này chỉ dao động từ 4.000đ – 10.000đ
2 Bánh Crepe sầu riêng
Một món ăn đã từng làm mưa làm gió 1 thời tại Sài Gòn đó chính là bánh Crepe sầu riêng.
Món bánh với lớp vỏ ngoài được làm từ bột mì, trứng, sữa rồi rán trên chảo với lớp dầu rất ít và lửa thật nhỏ để có được 1 lớp bánh thật mỏng, mịn. Tiếp theo là cho thịt sầu riêng tán nhuyễn cùng kem tươi đánh bông lên trên lớp vỏ bánh rồi gói lại đẹp mắt là hoàn thành.
Bánh Crepe sầu riêng mát lạnh, mùi sầu riêng thơm ngất ngây cùng kem tươi béo ngậy và lớp vỏ ngoài mịn như mây. Cắn 1 miếng thôi là cảm thấy sảng khoái cả người.
Giá bánh sẽ dao động từ 45.000đ – 100.000đ/1 hộp gồm 3 hay 10 cái.
3 Trái cây tô
Một món ăn cực kỳ phù hợp cho tiết trời mùa hè oi bức đó là trái cây tô mát lạnh.
Bạn chỉ cần cho hết những món trái cây mà mình yêu thích vào 1 cái tô rồi thêm sữa đặc, siro, nước cốt chanh, sữa chua rồi trộn đều lên, sau đó rắc thêm ít đậu phộng rang hoặc dừa nạo nữa là có thể thưởng thức rồi.
Một tô trái cây hấp dẫn như thế này chỉ với giá dao động từ 20.000đ – 50.000đ.
4 Chè hạt đác
Chè hạt đác là món ăn bổ dưỡng, giải nhiệt tốt cho cơ thể. Món chè với hạt đác dẻo, giòn, dai cùng, sương sáo mát, tan trong miệng, trân châu dai, dẻo cùng hỗn hợp nước cốt dừa – sữa tươi ngọt dịu, mát lạnh.
Bạn có thể thưởng thức chè hạt đác với giá từ 20.000đ – 40.000đ/1 ly.
5 Bánh gối chiên
Bánh gối hay còn gọi là bánh xếp là món bánh quen thuộc với người dân thủ đô và được đông đảo các bạn trẻ yêu thích.
Để làm được bánh gối, đầu tiên, người ta sẽ trộn bột mì với bột gạo và 1 quả trứng gà rồi nhào bột cho thật mịn. Tiếp theo, cho bột nghỉ 30 phút rồi đem bột chia thành từng miếng nhỏ, cán mỏng và cho nhân vào chính giữa gồm thịt băm, nấm mèo, miến, hành tây, cà rốt, trứng cút rồi gói bánh lại. Cuối cùng là đem bánh đi chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra.
Cắn 1 miếng thôi là cảm nhận được ngay sự giòn tan của lớp vỏ bánh, còn nhân thì vừa ăn, mềm, thơm, nóng hổi, ngon vô cùng. Bạn có thể mua bánh gối tại với giá dao động từ 7.000đ – 17.000đ/1 chiếc.
6 Cá viên chiên
Một món ăn vặt gắn liền với bao thế hệ từ xưa đến nay đó chính là món cá viên chiên quen thuộc. Cá viên chiên được làm từ nguyên liệu chủ yếu là phi lê cá basa, giò sống, bột năng. Các nguyên liệu được xay cùng với gia vị cơ bản đến khi dẻo mịn và được tạo viên tròn rồi mang đi chiên vàng đều.
Từng viên cá viên dai, giòn, thấm vị ăn kèm với dưa leo, kim chi và chấm với sốt tương ngon lành. Món cá viên chiên hấp dẫn thế này chỉ với giá dao động chỉ từ 5.000đ – 20.000đ cho 1 xiên tùy loại.
7 Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn được xem là “món ăn vặt huyền thoại”, là một trong những đặc sản Sài Gòn và gắn liền với nhiều lứa tuổi học sinh. Một món ăn vô cùng kích thích vị giác, không thể chối từ nhưng cách làm lại rất đơn giản.
Người bán chỉ cần cho bánh tráng, trứng cút, khô bò, đậu phộng, rau răm, hành phi, tép khô, muối, sa tế vào 1 cái bịch và trộn đều đến khi thấm vị là xong. Một bịch bánh tráng trộn đầy đủ nguyên liệu chỉ với giá dao động từ 10.000đ – 25.000đ.
8 Chè thập cẩm
Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn hay thức uống giải nhiệt thì hãy thử ngay chè thập cẩm mát lạnh nhé! Chè thập cẩm có thể là 1 ly chè với đầy đủ các loại đậu hoặc nhiều loại trái cây ăn chung với phần nước cốt dừa ngọt thanh, béo ngậy.
Bạn sẽ có ngay cho mình 1 ly chè mát lạnh với giá từ 10.000đ – 20.000đ/1 ly chè.
9 Hotdog
Một món bánh hấp dẫn đến từ “xứ sở kim chi” đó là hotdog. Hotdog chủ yếu được làm từ bột mì, bột nở, trứng, sữa và xúc xích, phô mai. Tuy nhiên, để da dạng khẩu vị, lớp vỏ bánh có thể được linh động theo ý kiến của khách hàng như: bột xù, khoai lang, khoai tây.
Món bánh thơm lừng với lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan, còn bên trong là xúc xích mềm, ngon và phô mai tan chảy, ăn kèm cùng các loại nước sốt khác nhau như: tương cà, mù tạt mật ong,..
Bạn có thể thưởng thức hotdog với giá dao động từ 30.000đ – 50.000đ/1 cây hotdog.
10 Bánh bò thốt nốt
Khép lại danh sách các món ăn xế thơm ngon, bổ rẻ sẽ là bánh bò thốt nốt. Tùy vào nơi bán mà đó có thể là bánh bò hấp hoặc bánh bò nướng, tuy nhiên nguyên liệu chủ yếu vẫn là đường thốt nốt, bột gạo, bột năng, nước dừa.
Món bánh xốp, mềm, ẩm thơm ngất ngây lại còn ngọt dịu, hấp dẫn. Ăn kèm với bánh bò thốt nốt là nước cốt dừa và mè rang rất tuyệt vời! Bạn có thể mua bánh bò thốt nốt với giá chỉ 5.000đ – 10.000đ/1 cái.
Hy vọng với bài Top 10 món ăn xế thơm ngon bổ rẻ dễ làm cứu đói buổi chiều mà Điện máy XANH vừa chia sẻ có thể giúp bạn có những buổi ăn xế chiều ngon miệng và vui vẻ nhé!
Biên tập bởi Khương Thị Hồng Nhung • Đăng 30/07/2021