Bến Tre nổi tiếng với dừa và có rất nhiều dừa. cũng nhờ có nguồn dừa phong phú mà người dân ở đây đã tạo nên một đặc sản mới cho vùng của mình đó chính là rượu dừa Bến Tre. Đây là một đặc sản rất thích hợp để làm quà cho người thân và gia đình của bạn khi bạn vừa mới trở về từ Bến Tre.
Để làm được rượu dừa ngon thì cần phải lựa chọn những trái dừa không quá non cũng không quá già, hay còn gọi là trái dừa “bánh tẻ” và phải ủ bằng phương pháp lên men, bảo quản trong chính trái dừa còn nguyên vỏ. Bên cạnh hương vị ngon thì rượu dừa lại đem đến những lợi ích đặc biệt cho sức khỏe khi sử dụng nó.