Hà Nội có đặc sản gì? 5 đặc sản mà bạn nên mua làm quà khi đi Hà Nội | Tin Tức | UTOP.VN

29/07/2022

Hà Nội có đặc sản gì? 5 đặc sản mà bạn nên mua làm quà khi đi Hà Nội 

Chuyến đi Hà Nội luôn hấp dẫn khiến bạn phải háo hức từng ngày, vì một khi đặt chân đến mảnh đất Thủ đô của Việt Nam, túi tiền của bạn sẽ được đốt kha khá nhưng nó xứng đáng từng xu mà bạn bỏ ra. Đặc biệt là các loại đặc sản tại Hà Nội, những món quà đơn giản nhất nhưng rất ý nghĩa để bày tỏ lòng biết của mình cho người thân, bạn bè. Theo chân U-Top để tìm Hà Nội có đặc sản gì? 5 đặc sản mà bạn nên mua làm quà khi đi Hà Nội 

1. Trà Sen

Trà sen hay chè sen là tên gọi chỉ loại trà ướp hương sen. Được coi là một loại trà đại diện của văn hóa trà Việt Nam, đóng góp vào nền văn hóa trà thế giới.

Một loại đặc sản thuần khuyết của người Việt. Trà sen là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngon của trà cùng mùi thơm nhẹ nhàng tinh khiết của hoa sen cho ta hương vị rất riêng biệt. Trà sen chế biến rất cầu kỳ nên khi thưởng thức con người ta sẽ cảm nhận được tất cả sự tinh hoa, đậm đà trong miệng. Đặc biệt hơn nữa đây là loại thức uống giải nhiệt cực kì hiệu quả vào mùa hè.

Cách dùng trà: 

• Cho một lượng trà nhất định vào trong chén 

• Rót nước sôi ( 80 – 90 độ ), lắc đều tay rồi đổ nước ra

• Rót thêm một lần nước sôi 80 độ, hãm chè trong 15 – 20s rồi thưởng thức

Giá tham khảo: 500.000 – 700.000 VNĐ/ 1KG

2. Cốm

Cốm là món ăn được làm từ lúa nếp làm chín bằng cách rang rồi  mang đi giã và được làm sạch bằng cách sàng sảy cho hết vỏ trấu loại bỏ hết tạp chất. 

Đây là một trong những đặc sản của mùa thu Hà Nội. Cốm là món quà thiên nhiên ban tặng người nông dân, được kết tinh hương vị đất trời và sương sớm, chỉ đi thoáng qua khu làm gốm cũng cảm nhận được mùi hương nhẹ nhàng đó rồi. Một món quà để biếu tặng gia đình cực kì đáng giá.

Cách dùng Cốm: 

Chả cốm 

• Ngâm cốm tầm 15p để cốm nở

• Trộn cốm với chả cho nhuyễn 

• Hấp chả cốm tầm 15p bằng lá chuối 

• Chiên chả cốm cho vàng đều 2 mặt rồi thưởng thức 

Xôi dừa cốm

• Ngâm đậu xanh khoảng 2 tiếng sau đó đem đi hấp

• Trộn đều dừa với 2 muỗng đường và ướp 20p

• Trộn cốm với 1 ít dầu ăn, sau đó đem đi hấp đến khi cốm mềm, dẻo rồi lấy ra.

• Trộn cốm với đậu xanh đã hấp chín rồi thưởng thức cùng xôi 

Trứng chiên cốm xanh

• Pha trứng với nửa muỗng hạt nêm rồi đánh đều 

• Cho cốm vào trứng, trộn đều

• Chiên trứng và thưởng thức 

Giá tham khảo: 230.000 – 260.000 VNĐ/ 11KG

3. Bánh Chè Lam

Bánh chè lam là một đặc sản lâu đời được làm từ công thức cổ truyền hấp dẫn của người dân Hà Nội. Món bánh này ăn dẻo như kẹo gôm, có vị bùi, ngọt và thơm mùi gừng thường xuất hiện vào các dịp lễ, Tết ở miền Bắc. 

Đặc sản mà khách du lịch cực kì ưa thích khi đến Hà Nội. Bánh Chè Lam là một món ăn dân dã, không cầu kỳ trong chế biến, nhưng vẫn vô cùng thơm, ngon bởi vị cay của gừng và chút bùi của đậu phụng rang. Hãy gửi tặng cho người thân, bạn bè món quà hấp dẫn này nhé.

Cách dùng bánh chè lam:

• Bánh chè lam với trà

• Pha trà cùng 100ml nước nóng, đợi trà ngấm rồi thưởng thức cùng bánh chè lam

Giá tham khảo: 20.000 – 200.000 VNĐ/ 1KG1KG

4. Ô Mai

Ô mai có tên gọi của những sản phẩm từ quả cây được chế biến như ô mai. Nguyên liệu chính để chế biến ô mai là các loại trái cây như mận, chanh, mơ, me, cóc, đào, sấu, trám, quất, khế, xoài, mít, táo ta, dứa, thậm chí là táo tây.

Ô Mai từ lâu đã trở thành một thức quà quen thuộc với hầu hết người Việt Nam. Rất nhiều loại Ô Mai cùng nhiều hương vị( chua, ngọt, cay, mặn…) khác nhau và mỗi hương vị đều mang hương vị đặc trưng riêng. Món quà tuy quen thuộc nhưng vẫn giữ được giá trị của bản sắc dân tộc.

Cách dùng Ô Mai:

• Ô mai sấu

• Ô mai quất mật ong

• Ô mai chuối 

• Ô mai gừng

• Ô mai táo mèo

Giá tham khảo: 45.000 –  140.000 VNĐ/ 1KG

5. Bưởi Diễn

Bưởi Diễn là loại quả có múi, vỏ bưởi khi chín màu vàng. Có 2 loại tôm xanh và tôm vàng, vị ngọt thơm, nhiều mọng nước. Có thể nói Bưởi Diễn là đặc sản tại Hà Nội bởi từ xa xưa nó được tượng trưng cho tài lộc thịnh vượng. Khác với các giống bưởi thông thường, Bưởi Diễn càng già càng ngon, vị ngọt trong từng múi  càng trở nên đặc biệt hơn, sắc mà thanh. Một món quà biếu thực sự giá trị mà bạn đáng lưu tâm.

Cách dùng bưởi diễn:

• Gỏi bưởi

• Luộc chín tôm, thịt sau đó cắt lát nhỏ

• Thái thịt bưởi ra nhỏ để riêng trong tô

• Trộn hỗn hợp cà rốt, hành tây, dưa leo, đu đủ cùng rồi thưởng thức

Giá tham khảo: 50.000 VNĐ/ 1KG 

Lời kết

Trên đây là những thông tin về 5 đặc sản mà bạn nên mua làm quà khi đi Hà Nội mà mình đã sưu tầm được. Hi vọng sẽ giúp cho bạn có được sự lựa chọn về món quà tốt nhất. Chúc bạn gặp nhiều may mắn và thành công trong cuộc sống.