Đà Nẵng không những nổi tiếng là thành phố đáng sống nhất Việt Nam bởi một hệ thống các địa điểm vui chơi, thắng cảnh du lịch tuyệt đẹp mà còn gây ấn tượng với du khách trong và ngoài nước bởi một list những món ăn đặc sản cực kì hấp dẫn nơi đây. Đặc sản Đà Nẵng có gì ngon và kiếm mua ở đâu? Hãy cùng theo chân Foodi.com.vn khám phá nhé.
XEM THÊM:
1. Đặc sản Đà Nẵng Mực rim me
Đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà thì mực rim me là món ăn phải nhắc tới đầu tiên. Mực rim me gây ấn tượng với du khách bởi mùi thơm của mực rang chín và hỗn hợp gia vị. Mực được phơi nắng nên có độ dai mà không bị khô, ăn rất cuốn. Me, ớt, đường, nước mắm tạo thành lớp sốt sền sệt phủ quanh miếng mực cho ra hương vị chua cay mặn ngọt khó mà phân biệt rạch ròi.
Mực rim me ăn cùng với cơm nóng hoặc làm mồi lai rai trên bàn nhậu với vài chai bia thì thật là hết sảy.
Địa chỉ: Chợ Cồn – 318 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
Chợ Hàn – 119 Trần Phú, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
2. Đặc sản Đà Nẵng Nước mắm Nam Ô
Nước mắm Nam Ô nổi danh bởi được làm bằng nguyên liệu đặc biệt là cá cơm than. Cá tươi khi vừa được ngư dân đánh bắt lên sẽ được ướp với những hạt muối tuyển chọn trắng tinh và không lẫn tạp chất, trải qua quá trình ủ 12 tháng mới được cơi mắm và chiết. Bởi vậy, nước mắm Nam Ô luôn mang hương vị đậm đà, thơm ngon những không hề mất đi cái mặn mòi tinh khiết tự nhiên.
Khách du lịch tới đây nhất định phải tìm mua mước mắm Nam Ô làm đặc sản Đà Nẵng mang về.
Địa chỉ: Cửa hàng chính gốc – 144 Nguyễn Văn Thoại, TP Đà Nẵng.
Chợ Cồn – 318 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
Chợ Hàn – 119 Trần Phú, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
3. Đặc sản Đà Nẵng Rong biển Mỹ Khê
Rong biển Mỹ Khê sẽ là món quà biếu tuyệt vời khi tìm đặc sản Đà Nẵng mang về bởi đây không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn là loại thực phẩm rất có ích cho sức khỏe.
Rong biển chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt như chất xơ, chất đạm, chất bột đường, vitamin và chất khoáng. Đặc biệt, đây được coi là một món ăn tuyệt hảo để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức.
Rong biển có thể chế biền thành nhiều món ăn từ nấu canh, món xào, làm gỏi hay dùng làm nguyên liệu để nấu các món chè ngọt cũng là lựa chọn tuyệt vời.
Địa chỉ: Siêu thị Đại Lộc Phát – 12 Hoàng Hoa Thám, Quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng.
Đặc sản khô Đà Nẵng – 103 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
4. Đặc sản Đà Nẵng Tôm khô
Là thành phố biển nên đặc sản Đà Nẵng không thể kể thiếu tôm khô. Tôm khô Đà Nẵng được tuyển chọn rất kỹ càng. Thông thường 5-6 kg tôm sống chỉ mới cho ra được 1 kg tôm khô. Vị tôm chất lượng sẽ rất ngọt thịt, cắn miếng tôm săn chắc, hơi dai, màu tôm đỏ tự nhiên rất đẹp mắt.
Địa chỉ: Đặc sản khô Đà Nẵng – 103 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
5. Đặc sản Đà Nẵng Cá thiều tẩm
Cá thiều tẩm là món ăn rất được ưa chuộng trên bàn nhậu của những người dân nơi đây. Cá khi nướng lên có mùi thơm đặc trưng của nước mắm, khi ăn sẽ thấy vị ngòn ngọt của đường cùng với vị cay nồng của tiêu quyện lại. Ăn một miếng thì sẽ chẳng thể dừng mồm đâu đó.
Địa chỉ: Đặc sản khô Đà Nẵng – 103 Lê Đình Dương, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
Chợ Cồn – 318 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
6. Đặc sản Đà Nẵng Bánh khô mè Bà Liễu
Thương hiệu bánh khô mè Bà Liễu trứ danh đất Quảng là món quà lý tưởng để mua đặc sản Đà Nẵng làm quà. Bánh được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo, có vị ngọt đặc trưng của mía non, mùi thơm của mè và cay nồng của gừng, giòn giòn của đậu phộng. Sẽ rất hợp nếu thưởng thức một miếng bánh khô mè với trà nóng đấy nhé!
Địa chỉ: Xưởng sản xuất bánh Khô mè Bà Liễu – 200/1 Ông Ích Đường, Cẩm Lệ, Đà Nẵng.
Siêu thị Đại Lộc Phát – 12 Hoàng Hoa Thám, Quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng.
7. Đặc sản Đà Nẵng Tré Bà Đệ
Tré Bà Đệ là một thức quà đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng từ lâu đời. Đây là thương hiệu ngày một lớn mạnh và phát triển ở thành phố này.
Tré được làm từ thịt heo nạc và ba chỉ thái mỏng, ướp cùng các gia vị như đường, muối, tỏi trộn đều và được gói lại bằng lá, ủ từ 2 – 3 ngày là có thể dùng được.
Tré Bà Đệ có đa dạng các loại như tré gói cổ truyền, tré gói lá chuối, tré lá ổi, được đóng thành từng xâu hay đựng trong hộp. Ngoài tré là món chủ đạo, cửa hàng Tré Bà Đệ còn được nhớ tới bởi nem và chả ở đây cũng rất thơm và ngon.
Địa chỉ: 77 Hải Phòng, Đà Nẵng.
Siêu thị BigC – Đường Hùng Vương, Đà Nẵng.
8. Đặc sản Đà Nẵng Trà sâm dứa
Nếu như miền Bắc đã quá nổi tiếng bởi chè Thái Nguyên có vị đậm chát thì miền Trung tại thành phố biền xinh đẹp Đà Nẵng có trà sâm dứa là một loại trà thảo mộc có tác dụng thanh lọc rất tốt cho sức khỏe. Trà có vị thơm nhẹ của sâm và lá dứa và vị ngọt dịu, đây chắc chắn sẽ là món quà biếu vừa ý nghĩa lại không kém phần sang trọng và lịch sự.
Địa chỉ: 119 Hồ Xuân Hương, TP Đà Nẵng.
Chợ Cồn – 318 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
9. Khô nai Đà Nẵng
Khô nai là đặc sản Đà Nẵng hẳn là nghe vẫn còn rất lạ tai phải không? Đây là món ăn được làm hoàn toàn từ 100% thịt nai và công thức tẩm ướp gia vị đặc biệt. Khi nướng lên sẽ có mùi thơm phức, từng thớ thịt nai đỏ sậm vừa dai vừa ngọt thịt, rất thích hợp để làm mồi nhậu đấy nhé.
Địa chỉ: Siêu thị Đại lộc Phát – 12 Hoàng Hoa Thám, Thanh Khê, Đà Nẵng.
Đặc sản khô Đà Nẵng – Bắc Mỹ An, 95 Hồ Xuân Hương, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
10. Bò khô Đà Nẵng
Ở Đà Nẵng, bò khô kết hợp với xoài dầm hay bánh tráng trộn là những món rất được ưa chuộng với người dân nơi đây. Bò khô Đà Nẵng nổi tiếng bởi được tẩm ướp rất đậm đà, độ mặn ngọt vừa phải, thêm chút cay tê của ớt và quan trọng là miếng thịt bò dai nhưng không bị khô cứng, vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên. Rất đáng để thử đấy nhé.
Địa chỉ: Đặc sản khô Đà Nẵng – Bắc Mỹ An, 95 Hồ Xuân Hương, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
Chợ Cồn – 318 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
11. Khô cá đuối
Khô cá đuối là món ăn đặc sản Đà Nẵng mà bạn sẽ tiếc hùi hụi nếu không mua về làm quà đấy. Cá đuối được người dân nơi đây tẩm ướp và phơi khô, khi mua về chỉ cần chế biến thêm tùy sở thích là đã có một món mặn rất hợp ăn với cơm nóng rồi.
Địa chỉ: Chợ Cồn – 318 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
Chợ Hàn – 119 Trần Phú, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
12. Ghẹ sữa ram
Đối với những người dân miền biển thì ghẹ sữa chắc hẳn không còn là món ăn xa lạ nhưng lại là món ăn vô cùng xa xỉ đối với khách du lịch phương xa.
Ghẹ sữa thịt rất ngọt, vỏ mềm nên có thể ăn nguyên con bởi vậy rất bổ dưỡng, đặc biệt rất tốt cho các mẹ bầu hay trẻ em cần bổ sung canxi.
Địa chỉ: Chợ Cồn – 318 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
Chợ Hàn – 119 Trần Phú, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
13. Chả bò
Chả bò là một trong những món đặc sản Đà Nẵng rất được người dân và du khách ưa chuộng. Chả có mùi thơm từ thịt bò nhưng không quá nồng và gắt, khi ăn có vị ngọt của thịt quyện vào vị cay của tiêu. Chả bò kẹp với bánh mỳ, ăn cùng cơm nóng hay chỉ đơn giản là món nhậu lai rai thì cũng rất tuyệt đấy.
Địa chỉ: Chả bò Lê Thị Hường – Số 4 Hoàng Diệu, TP Đà Nẵng
Chà bò cô Huệ – 230/6 Tôn Đức Thắng, Hoà Minh, TP Đà Nẵng.
Cửa hàng Tré Bà Đệ – số 77 Hải Phòng, TP Đà Nẵng.
14. Mực khô Đà Nẵng
Đến với thành phố biển thì không thể không nhắc đến mực khô để mua về làm quà. Mực khô Đà Nẵng để lại ấn tượng trong mắt khách du lịch bởi chất lượng mực tươi và quá trình chế biến an toàn vệ sinh. Ở Đà Nẵng giá mực khô dao động từ 700.000 – 1.000.000 đồng/kg tùy vào kích thước mực to hay nhỏ.
Địa chỉ: Chợ Cồn – 318 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
15. Bánh đậu xanh Bích Nhơn
Bánh đậu xanh Bích Nhơn là một trong những món ăn đặc sản Đà Nẵng rất được du khách yêu thích. Bánh đậu xanh Bích Nhơn với cách chế biến gia truyền cho ra vị ngọt vừa phải, vừa béo lại bùi, uống cùng trà sâm dứa thì đúng là một bộ đôi hoàn hảo đấy nhé.
Địa chỉ: Siêu thị Đại lộc Phát – 12 Hoàng Hoa Thám, Quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng
16. Mắm ruốc dì Cẩn
Dì Cẩn với đặc sản mắm ruốc đã làm nên thương hiệu không chỉ ở Đà Nẵng mà còn trên khắp đất nước. Người ta vẫn truyền tai nhau rằng chỉ có dì Cẩn mới nắm giữ công thức gia truyền để tạo ra hương vị vừa mặn mà lại ngọt nhẹ và thêm chút cay cay ở đầu lưỡi thật khó quên.
Mắm ruốc không có vị tanh nồng như mắm tôm, có thể dùng để chấm trực tiếp hoặc làm gia vị khi nấu ăn.
Địa chỉ: Lô 108 Chợ Hàn – 119 Trần Phú, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
K99/2B Lê Đình Dương, TP Đà Nẵng.
17. Bánh dừa nướng
Bánh dừa nướng là đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng của người dân nơi đây. Nguyên liệu của bánh gồm có thành phần chính là bột bạo nếp, dừa tươi và đường tạo nên hương vị thơm ngọt, béo giòn rất thú vị. Đây là một lựa chọn vô cùng thích hợp cho du khách mua về làm quà biếu.
Địa chỉ: 4 Duy Tân, Hòa Thuận Đông, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
150 Hàm Nghi, Thạc Gián, Quận Thanh Khê, TP Đà Nẵng.
18. Mực một nắng
Đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà không thể thiếu mực một nắng. Mực một nắng Đà Nẵng có hương vị rất riêng, có lẽ là bởi cái riêng của thời tiết nắng gắt miền Trung, mực chỉ phơi một nắng để đảm bảo giữ được hương vị giòn ngọt của mực như vừa đánh bắt.
Địa chỉ: Chợ Cồn – 318 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
19. Kẹo đậu phộng
Kẹo đậu phộng cũng là một thứ đồ ngọt rất được du khách ưa chuộng để mua về làm quà. Chỉ với những nguyên liệu tự nhiên đơn giản như đậu phộng, mật mía, bánh tráng, vừng đã tạo nên một món tráng miệng rất độc đáo.
Địa chỉ: Chợ Cồn – 318 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
20. Cá bò tẩm sống
Để cho ra được một túi cá bò tẩm, những người dân nơi đây đã phải rất tỉ mỉ trong từng công đoạn, từ khâu tuyển chọn cá loại 1, phơi khô sau đó được cán mỏng và tẩm ướp gia vị. Cá bò tẩm Đà Nẵng đặc biệt bởi hương vị đậm đà nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của cá biển.
Địa chỉ: Chợ Cồn – 318 Ông Ích Khiêm, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
Chợ Hàn – 119 Trần Phú, Quận Hải Châu, TP Đà Nẵng.
XEM THÊM:
“Sục sôi” với 10 quán nhậu Đà Nẵng ngon, nổi danh không thể bỏ lỡ
{ĂN CÀNH BỤNG} 10 Quán hải sản Đà Nẵng TƯƠI RÓI, giá rẻ nhất
10 Món ăn trưa Đà Nẵng rất ngon và hấp dẫn nên đi theo địa chỉ
Phương Anh