Với thành phần từ thảo dược thiên nhiên, trà mát gan đang là lựa chọn hàng đầu của những người bị nóng gan. Thế nhưng, nhiều người băn khoăn không biết nên sử dụng loại trà nào tốt nhất? Nếu bạn đang quan tâm về vấn đề này, tham khảo ngay bài viết dưới đây.
5/5 – (46 bình chọn)
1. Trà mát gan là gì?
Trà mát gan, giải độc gan là những loại trà được làm từ thảo dược thiên nhiên, sau khi thu hái về, phơi khô và lưu trữ để dùng dần.
Những loại thảo dược giải độc gan có thể kể đến như: Actiso, cây chùm ngây, hoa cúc, nhân trần, ngải cứu, Diệp hạ châu, Kim ngân, rau má… Mỗi loại dược liệu đều đem đến mùi vị khác nhau nhưng nó có chung tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan, cải thiện tình trạng mụn nhọt, ngứa ngáy theo đúng quan niệm dân gian.
2. Tham khảo 17 loại trà mát gan được nhiều người dùng nhất hiện nay
Sử dụng thực phẩm bẩn, đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, rượu bia, thuốc lá… là nhân tố khiến gan bị “quá tải”. Vì vậy, việc thanh nhiệt, giải độc cho gan là rất cần thiết. Trong số phương pháp giải độc, tăng cường chức năng gan, nhiều người truyền tai nhau về các loại trà thảo mộc, có thể kể đến như:
2.1. Trà xanh giải độc gan
Từ xa xưa, người Việt đã biết sử dụng trà xanh làm thức uống giải độc, thanh nhiệt tự nhiên.
Theo Healthline, trà xanh chứa epigallocatechin-3-gallate (catechin). Catechin là chất chống oxy hóa tự nhiên ngăn ngừa tổn thương tế bào, trong đó có tế bào gan. Từ đó, trà xanh hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như: viêm gan, hạ men gan, xơ gan… Đồng thời, nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra trà xanh có tác dụng làm mát da, ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa…
Chuẩn bị: 50g trà xanh, nước sôi.
Cách thực hiện:
- Trà xanh mua về rửa sạch, để ráo nước.
- Vò lá trà xanh để khi pha chế nước ngấm nhanh và tăng thêm hương vị.
- Cho trà xanh vào bình, ấm hoặc tích, sau đó cho nước sôi vào, tráng qua 1 lần với nước.
- Tiếp tục cho thêm 200 – 300ml nước sôi vào, ngâm khoảng 5 – 10 phút rồi uống. Uống hàng ngày thay nước lọc cũng rất tốt.
2.2. Trà mát gan Actiso
Actiso được xem “thần dược” cho lá gan. Nghiên cứu đã chỉ ra trong Actiso có hoạt chất cynarin, silymarin – 2 chất chống oxy hóa có công dụng giải độc gan, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan.
Bên cạnh đó, Actiso còn giúp điều tiết dòng chảy mật, kích thích tăng tiết mật gấp 4 lần bình thường. Điều này giúp cho gan bài tiết chất độc và phục hồi chức năng gan tốt.
Nguyên liệu: 1 búp Actiso, 3 thìa đường phèn, 2 lít nước.
Cách thực hiện:
- Cắt bỏ cành, cuống, hoa bị dập, sau đó rửa sạch.
- Cho hoa Actiso vào nồi, đổ nước lọc và đun sôi. Sau khi sôi, điều chỉnh lửa nhỏ đun thêm 45 phút thì tắt.
- Gắp hoa Actiso ra đĩa, có thể ăn phần hoa này.
- Thêm đường phèn vào nước, đun cho tới khi đường tan hết, có thể thêm đá uống nếu thích.
2.3. Trà mát gan giải độc Bồ công anh
Theo Đông y, hoa, lá, thân, rễ Bồ công anh đều có thể làm thuốc giúp giảm axit uric, thải độc gan, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ.
Chuẩn bị: 20g rễ Bồ công anh rửa sạch, 200ml nước lọc.
Thực hiện:
- Cho 200ml nước và rễ cây Bồ công anh vào nồi, đậy vung, sau đó cho đun sôi khoảng 20 phút.
- Lọc lấy nước, bỏ bã, để nguội và uống hết trong ngày.
2.4. Trà tinh dầu sả
Tinh dầu sả được chiết xuất từ sả tươi chứa các loại vitamin cần thiết cho cơ thể như: Vitamin A, vitamin B, C cùng khoáng chất khác (Magie, canxi…).
Sử dụng trà tinh dầu sả giúp quá trình đào thải độc tố cùng axit uric ra khỏi cơ thể, từ đó, thúc đẩy chức năng gan, tăng cường sức khỏe.
Chuẩn bị: 4 cây sả tươi, 200ml nước lọc.
Thực hiện:
- Sả tươi bỏ phần lá, chỉ giữ phần thân cứng bên trong, rửa sạch, đập dập thân cây.
- Cho sả vào trong ấm tích, tiếp theo đổ nước nóng vào, ngâm trong 5 phút.
- Có thể thêm 1 thìa mật ong để tăng hương vị thơm ngon cho ly trà.
2.5. Uống trà bí đao mát gan, đẹp da
Một loại trà mát gan không thể không nhắc tới chính là trà bí đao. Từ lâu, bí đao đã được biết đến với công dụng hỗ trợ cơ thể giải nhiệt, bài trừ độc tố có hại, tăng cường chức năng gan, đồng thời giúp chị em có thân hình thon thả, làn da trắng đẹp.
Chuẩn bị: 1kg bí đao (bí còn xanh), đường phèn, lá dứa.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch bí đao, gọt vỏ, cắt thành từng khoanh nhỏ, bỏ hạt.
- Nấu bí đao vào nồi cùng với 3 lít nước lọc, nấu cho tới khi nhừ thì cho thêm lá dứa, ninh nhỏ lửa đến khi bí mềm hẳn thì tắt bếp.
- Dùng dụng cụ ép bí lấy hết nước ra, rây qua để bỏ phần bị cặn.
- Cho nước bí đao thu được vào tủ lạnh, bảo quản ở ngăn mát, uống trong ngày.
2.6. Uống trà râu ngô mát gan, lợi tiểu
Trong danh sách các loại trà thanh nhiệt, thải độc gan thì râu ngô cũng là lựa chọn hiệu quả cho người bệnh. Theo Đông y, râu ngô có trong các bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh nóng gan, nhiễm độc. Ngoài ra, trà râu ngô còn được khuyên cho người bị tiểu rắt, bí tiểu.
Người bệnh có thể sử dụng những dạng túi trà lọc râu ngô tiện dụng hoặc mua râu ngô về đun nước uống hàng ngày.
2.7. Trà hoa cúc
Khi nhắc đến trà hoa cúc, nhiều người thắc mắc loại trà này tốt cho gan như thế nào? Câu trả lời là, hoa cúc có tính hàn, giúp thanh lọc, giải nhiệt cực tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, trà hoa cúc còn hỗ trợ thúc đẩy nhanh quá trình đào thải độc tố có hại tích tụ trong gan lâu ngày.
Với loại trà này, bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các tiệm bán thuốc bắc. Sử dụng hoa cúc trắng hay hoa cúc vàng, tùy theo sở thích của mỗi người. Sau đó, ngâm hoa cúc khô trong nước ấm ở nhiệt độ 90 độ C, hãm trà như bình thường. Với trà hoa cúc, để có hương vị thơm ngon, bạn có thể thêm 1 thìa mật ong khi uống.
2.8. Trà giải độc gan Diệp hạ châu
Diệp hạ châu là thảo dược quen thuộc của những người mắc các bệnh về gan như: viêm gan virus, xơ gan… Theo Đông y, Diệp hạ châu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc gan, giúp gan đào thải độc tố gây hại cho cơ thể. Bên cạnh đó, thảo dược này còn xuất hiện trong các bài thuốc lợi tiểu, tốt cho người bị bệnh sỏi thận, sỏi mật…
Cách thực hiện:
- Diệp hạ châu tươi về rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ, phơi khô.
- Sao vàng hạ thổ rồi đem đi nấu nước uống hàng ngày.
Ngoài ra, nếu thấy bất tiện bạn có thể tìm túi lọc Diệp hạ châu được bán tại các hiệu thuốc, nhà thuốc. Cách thực hiện này vừa đơn giản lại tiết kiệm thời gian với những người bận rộn.
2.9. Uống trà chùm ngây
Chùm ngây là thảo dược chứa hơn 90 chất dinh dưỡng khác nhau, đó là vitamin thiết yếu, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, 12 loại acid amin, 46 hoạt chất ngăn ngừa oxy hóa và chống viêm nhiễm. Bên cạnh đó, chùm ngây còn có tác dụng kháng sinh, giải độc tố, hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị ung thư.
Cách thực hiện:
- Chùm ngây tuốt lấy lá, loại bỏ lá úa, sâu, đem rửa sạch.
- Sau đó, đem lá chùm ngây phơi khô trong bóng râm, bảo quản túi nilon cẩn thận, tránh ẩm mốc.
- Cho lá chùm ngây khô vào ấm tích pha trà, thêm vài lát gừng và mật ong, quấy đều, thưởng thức ngay trong ngày.
2.10. Uống trà lá vối
Từ xa xưa, lá vối đã được người dân sử dụng như loại trà thanh mát, uống hàng ngày, đặc biệt vào những ngày hè nóng bức.
Có thể nói, đây là loại trà giải độc, mát gan hiệu quả. Ngoài ra, uống trà lá vối còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, lợi tiểu, cải thiện sức khỏe.
Với lá vối, cách thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần 2-3 lá vối tươi, rửa sạch, cho vào bình hoặc ấm tích. Sau đó, cho nước nóng vào ủ trong 10 phút là có thể uống, bạn có thể uống nước nóng hoặc lạnh tùy sở thích.
2.11. Trà nhân trần
Một loại thần dược không thể không nhắc tới trong danh sách các loại trà mát gan là trà nhân trần. Được biết đến với công dụng thanh lọc, giải độc gan, từ lâu nhân trần đã được người dân vùng thôn quê đun nước uống thay nước lọc hàng ngày.
Trà nhân trần rất dễ uống, phù hợp với người bị nóng gan, mất ngủ. Nên uống trà khi còn ấm để phát huy tốt nhất công dụng của thảo dược.
Với trà nhân trần, bạn có thể mua túi lọc tại các cửa hàng tiện lợi, nhà thuốc, siêu thị. Hoặc nếu có nhân trần, chỉ cần cắt khúc nhỏ, rửa sạch, phơi khô, sau đó hãm trà với nước nóng như bình thường.
2.12. Trà ngải cứu tốt cho người bị nóng gan
Ngoài tác dụng điều hòa kinh nguyệt, chữa cảm cúm, kích thích hệ tiêu hóa, ngải cứu còn được biết đến với tác dụng điều trị bệnh lý về gan. Những người bị nóng gan, viêm gan có thể tham khảo loại trà này và sử dụng thường xuyên để cải thiện sức khỏe lá gan.
Cách thực hiện:
- Hái 1 năm lá ngải cứu tươi, rửa sạch, để ráo nước.
- Sao vàng hạ thổ, cho vào ấm nước cùng với nước nóng 90 độ.
- Uống ngay khi còn ấm để ngải cứu phát huy tác dụng làm mát gan.
2.13. Trà quất mật ong
Theo Đông y, mật ong có vị ngọt, tính bình giúp bổ trung, nhuận phế, trừ ho, giải độc tốt. Các nghiên cứu cũng chỉ ra, sau bữa sáng và trước khi đi ngủ nên uống 1 cốc nước mật ong không chỉ cải thiện sức khỏe mà còn có tác dụng thanh lọc và giải độc gan.
Chuẩn bị: 2 thìa mật ong, 2 quả quất, 1 cốc nước ấm.
Cách thực hiện:
- Pha 2 thìa mật ong với nước ấm.
- Thái quất thành từng lát mỏng cho thêm vào cốc nước pha mật ong.
- Tùy sở thích mỗi người để điều chỉnh lượng mật ong sao cho phù hợp, nên uống ngay khi còn ấm sẽ ngon hơn.
2.14. Trà Cam thảo giải độc gan
Vị ngọt ngào của trà Cam thảo mang lại cho người uống cảm giác thư thái, dễ chịu. Đó là lý do vì sao nhiều người thích uống trà Cam thảo.
Theo Đông y, Cam thảo có tính mát, giúp cơ thể hạ hỏa, thanh nhiệt và giải độc gan cực tốt. Vì vậy, thảo dược này xuất hiện nhiều trong các bài thuốc mát gan, điều trị bệnh gan.
Nguyên liệu: 15g Cam thảo, 15 táo tàu, 20g đường phèn, 1 quả chanh.
Cách thực hiện:
- Cho Cam thảo vào bình, rót 300ml nước sôi vào, đậy nắp ủ trong 15 phút.
- Sau khi ủ xong cho thêm 2 thìa đường phèn vào, khuấy đều.
- Tiếp tục cho 1 thìa nước cốt chanh, táo tàu. Dùng muỗng khuấy đều để trong 20 phút cho táo tàu ngấm nước.
- Thêm đá viên vào ly, rót nước trà và uống.
2.15. Trà nấm lim xanh
Nấm lim xanh là thảo dược quý chứa giá trị dinh dưỡng cao. Trong nấm lim xanh có chứa germanium có tác dụng tăng khả năng vận chuyển oxy cho máu, kích thích cơ thể chống lại độc tố, tăng khả năng miễn dịch. Đồng thời, dược liệu còn tăng cường chức năng gan, kích thích gan đào thải độc tố và bảo vệ gan.
Cách thực hiện: 20g nấm lim xanh cắt thành từng lát nhỏ, rửa sạch, đun với 1 lít nước. Tiếp theo, dùng nước nấm lim xanh vừa đun để uống, bảo quản trong tủ lạnh và dùng hết trong ngày.
2.16. Trà cà gai leo hỗ trợ điều trị các bệnh về gan
Cà gai leo được biết đến là dược liệu hàng đầu cho người mắc bệnh gan như: giải độc gan, hạ men gan, viêm gan B… đồng thời, chúng có tác dụng đào thải độc tố, phục hồi chức năng gan.
Đã có nhiều công trình nghiên cứu về dược liệu này giúp đào thải độc tố, tăng cường chức năng gan. Vì vậy, người bị bệnh gan có thể tham khảo bài thuốc từ cà gai leo.
Cách thực hiện: Dùng 50g cà gai leo khô nấu với nước, uống hàng ngày thay nước lọc.
2.17. Trà hoa hồng
Sử dụng trà hoa cúc mỗi sáng hoặc trước khi đi ngủ cũng giúp lá gan khỏe mạnh. Bởi, loại trà này có tác dụng giải độc, thanh nhiệt và mát gan.
Với loại trà này, bạn có thể mua tại các cửa hàng tiện lợi hoặc tự làm trà hoa cúc để uống.
Cách thực hiện:
- Hoa hồng lựa chọn những bông đẹp, to, không sâu, không úa.
- Phơi khô trong bóng râm hoặc sấy trong lò vi sóng ở nhiệt độ thích hợp.
- Sau đó, cho vào bình nước, rót nước nóng vào ủ trong 20 phút.
- Có thể thêm mật ong để thưởng thức trà ngon hơn.
3. Lưu ý khi sử dụng trà giải độc gan
Theo Ths.Bs Nguyễn Thị Hằng, sử dụng thảo dược làm trà là thói quen có lợi cho cơ thể giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, tốt cho gan. Tuy nhiên, chúng ta cần phải lưu ý:
- Khi sử dụng trà giải độc, không nên lạm dụng quá nhiều hoặc sử dụng ở mức đậm đặc. Chẳng hạn như trà Actiso, chỉ nên uống ở mức nhẹ nhàng, nếu sử dụng liều cao phải hỏi ý kiến bác sĩ.
- Thảo dược sử dụng làm trà phải đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không bị ẩm mốc, nấm, vi khuẩn… Khi sử dụng nếu có hiện tượng hư hỏng nên loại bỏ vì có thể gây tổn thương gan.
- Đối với trẻ nhỏ, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để lựa chọn thảo dược mát gan phù hợp.
- Không nên uống nhiều trà vào buổi tối, tránh tình trạng đi tiểu đêm ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Như vậy, qua bài viết trên chắc hẳn nhiều độc giả đã hiểu hơn về trà mát gan, giải độc gan. Nếu còn băn khoăn, thắc mắc về vấn đề giải độc gan, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, độc giả có thể liên hệ hotline 0343 44 66 99 để được tư vấn.
Xem thêm: