Trà ăn sáng Ailen vs Anh
Sự khác biệt giữa trà sáng Ailen và tiếng Anh là một câu hỏi cho những người yêu trà. Bây giờ, cà phê nói chung là đồ uống ‘đón tôi’ phổ biến cho buổi sáng. Đối với người hâm mộ trà hoặc những người muốn lựa chọn thay thế, có Teas Breakfast. Chúng được gọi là ‘Bữa sáng’ vì giống như cà phê, chúng phục vụ như một món ăn nhẹ, tăng cường năng lượng, để đánh thức các giác quan của bạn vào buổi sáng. Bữa sáng kiểu Anh và Ailen đều được tạo thành từ hỗn hợp trà đen và chúng rất lý tưởng để đi kèm với một bữa ăn sáng lớn. Cả hai Bữa sáng Teas thực chất là những loại bia mạnh và do đó phục vụ như một sự thay thế nhẹ hơn cho cà phê. Tuy nhiên, những gì khác biệt một Trà Bữa sáng kiểu Anh với một người Ailen?
Trà sáng kiểu Anh là gì?
English Breakfast Tea là một trong những loại trà pha trộn nổi tiếng nhất thế giới và tất nhiên, là một món ăn truyền thống được yêu thích ở Anh. Nó có nguồn gốc từ Scotland trong đó sự pha trộn trong lịch sử bao gồm trà đen Trung Quốc, cụ thể hơn là Keemun. Trà Keemun, còn được gọi là trà congou của Trung Quốc, được coi là một trong những loại trà đen tinh chế nhất trên thế giới, tạo ra một hương vị riêng biệt. Tuy nhiên, theo thời gian và với sự ra đời của việc trồng chè ở các quốc gia như Ấn Độ và Sri Lanka, Trà Bữa sáng kiểu Anh bao gồm các hỗn hợp từ trà ở các quốc gia này.
Trà sáng kiểu Anh ngày nay thường bao gồm một hỗn hợp các loại trà từ Ceylon, Assam ở Ấn Độ và đôi khi là các loại trà từ Kenya. Hương vị của nó là mạnh mẽ và phong phú, thường được xác định là mạnh mẽ hoặc toàn thân. Trà sáng kiểu Anh được tiêu thụ lý tưởng với sữa và đường, mặc dù điều này có thể khác nhau với mỗi người uống trà.
Trà ăn sáng Ailen là gì?
Trớ trêu thay, Irish Breakfast Tea được gọi đơn giản là “trà” ở Ireland và nó được tiêu thụ cả vào buổi sáng cũng như buổi tối. Irish Breakfast Tea khá giống với Trà Bữa sáng kiểu Anh, mặc dù trước đây thường được cho là mạnh mẽ và mạnh mẽ hơn về hương vị. Hầu hết các hỗn hợp Trà Bữa sáng của Ailen đều chứa một loại trà Assam đậm đặc, để lại hương vị sắc nét, mạnh mẽ, có mùi thơm trên bảng màu. Việc sử dụng Trà Assam cũng góp phần tạo ra màu cốc gần như tối màu.
Hỗn hợp trà buổi sáng Ailen thường được bán cho Hoa Kỳ do hương vị mạnh mẽ và hàm lượng caffeine cao. Bữa sáng Trà này có chứa một lượng caffeine mạnh so với trà xanh hoặc trà trắng. Với cường độ hương vị của nó, Irish Breakfast Tea thường được phục vụ với sữa mặc dù một số người thích nó đơn giản hoặc với đường.
Sự khác biệt giữa trà sáng Ailen và tiếng Anh?
• Trà Bữa sáng Ailen tạo ra một hương vị phong phú hơn, mạnh mẽ hơn và mạnh mẽ hơn. Trà sáng kiểu Anh nhẹ hơn một chút.
• Trà buổi sáng kiểu Anh có chứa hỗn hợp trà từ Ceylon, Assam và Kenya trong khi trà sáng kiểu Ailen truyền thống chứa chủ yếu là trà Assam.
• Một bữa sáng trà Ailen sản xuất một hương vị malty.
Mặc dù có sự khác biệt giữa hai loại trà, nhưng không có tiêu chuẩn hay thẩm quyền nghiêm ngặt nào quy định loại trà nào nên tạo thành hoặc pha chế một hỗn hợp Trà sáng. Do đó, mặc dù có một định nghĩa chung về hỗn hợp Trà Bữa sáng kiểu Anh hoặc Ailen, các loại trà được bao gồm trong một trong các loại trà có thể khác nhau giữa các nhà sản xuất trà khác nhau. Ví dụ, một số nhà sản xuất trà có xu hướng thêm trà Ceylon và Kenya vào hỗn hợp trà Bữa sáng Ailen của họ.