9 Bánh mì Chờ
Trả lời câu hỏi Ăn gì ở Phan Thiết trong phần 2, MIA.vn chia sẻ với mọi người những ai đang có ý định đến du lịch ở đây một quán bánh mì cực kỳ thú vị. Bánh mì chờ này siêu nổi tiếng với nhiều người dân địa phương và nhiều bạn trẻ. Bánh mì Cột điện tại góc đường Nguyễn Huệ là một trong những địa điểm không thể bỏ qua khi đến Phan Thiết. Tên quán bánh mì chính là đặc điểm gây ấn tượng đến rất nhiều thực khách. Quán chỉ phục vụ từ 18h đến 22h thôi mà người mua đã vui vẻ đứng xếp hàng từ sớm.
Mỗi ngày cô chỉ bán 300 ổ bánh mì, do đó, bạn phải đến sớm xếp hàng mới có thể thưởng thức bánh mì ở đây. Ổ bánh mì giòn thơm với nhân đầy ắp, trong đó có nhiều loại như: xíu mại, thịt heo, chả… Thêm một ít rau, dưa chua, nước sốt cay cay nữa là có ngay một món ăn vặt xịn xò.
Bánh mì Chờ là địa điểm ẩm thực nổi tiếng dành cho những bạn vẫn còn đang băn khoăn ăn gì ở Phan Thiết
Xem thêm: Ăn gì ở Phan Thiết và một loạt món ngon nhất định phải thử (Phần 1)
10 Bánh xèo “Sương mù”
10.1 Tại sao gọi là bánh xèo “Sương mù”?
Bánh xèo “sương mù” là tên gọi thân thương mà thực khách địa phương gọi tên cho con đường Tuyên Quang. Ai đã từng đến du lịch ở Phan Thiết, chắc chắn bạn cũng đi ngang qua con đường này. Thật ra tên gọi này không có ý nghĩa gì đặc sắc, chỉ vì con đường này xuất hiện quá nhiều quán bánh xèo ngon xuất sắc. Chính vì thế, người ta cứ truyền tai nhau gọi tên con đường này là bánh xèo “sương mù”, nhất là vào buổi chiều chập tối, hình ảnh này lại hiện lên vô cùng rõ nét.
Đi ngang qua đường Tuyên Quang, bạn sẽ nghe thấy tiếng tráng bánh xèo xèo, mùi thơm từ bột bánh, từ hải sản tươi khiến bạn phải dừng chân, đứng lại và ghé vào quán bên đường để thưởng thức. Tuy mỗi vùng miền đều có nguyên liệu khác nhau. Ví dụ, miền sông nước Nam Bộ có bánh xèo bông điên điển, ở Sài Gòn lại có bánh xèo rau cải bẹ xanh… Nhưng bánh xèo “sương mù” của đường Tuyên Quang ở thành phố Phan Thiết chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy lưu luyến nhớ mãi.
10.2 Giải mã độ hot của bánh xèo Cây Phượng dành cho những bạn chưa biết nên ăn gì ở Phan Thiết
Địa chỉ: 49 Tuyên Quang, phường Bình Hưng, thành phố Phan Thiết, Bình Thuận
Bánh xèo “sương mù” Cây Phượng là món ăn dân dã có nhiều nơi bán thu hút nhiều thực khách trong tất cả những quán ăn ngon ở Phan Thiết. Nếu bạn thử đi bộ dọc theo con phố này vào buổi chiều tối, hình ảnh những làn khói thay nhau xèo xèo của bánh, chắc chắn sẽ khiến bạn không khỏi ngỡ ngàng. Nếu có dịp đến Mũi Né tham quan nghỉ dưỡng, bạn hãy nhớ ghé đến Cây Phượng để thưởng thức hương vị đồng quê hòa quyện vị bột gạo và hải sản thơm ngon nhé.
Bánh xèo “sương mù” Cây Phượng là món ăn dân dã có nhiều nơi bán thu hút đông đảo thực khách thưởng thức
11 Bánh quai vạc
Đáp án của câu hỏi ăn gì ở Phan Thiết chắc chắn gọi tên món ăn bình dân bánh quai vạc. Đây là một món ăn khá bình dân nhưng lại cực kỳ thu hút thực khách, nhất là các bạn trẻ từ các nơi đến Phan Thiết du lịch. Món ăn có hương vị rất đậm đà, dai thơm và khá hợp khẩu vị đối với tất cả mọi người. Theo kinh nghiệm du lịch Bình Thuận, bánh quai vạc thường bán ở gần bãi biển Đồi Dương, một địa điểm quen thuộc của người tín đồ đam mê du lịch. Còn nếu không tìm thấy, bạn có thể khu bán đồ ăn ở chợ Phan Thiết để thưởng thức món bánh quai vạc này nhé.
Bánh được làm chủ yếu với nguyên liệu bột. Mỗi viên bột dài được cắt thành từng viên nhỏ, sau đó cản mỏng đều. Hỗn hợp tôm đã lột vỏ bỏ đầu và băm nhỏ trộn chung với thịt rồi đem xào chín. Phần này sẽ được làm nhân của bánh. Cuối cùng chỉ cần cho bánh vào nước sôi cho đến khi chín. Thông thường, cách ăn của bánh quai vạc khá đơn giản, bạn chỉ cần một chén nước chấm ăn kèm với chả hoặc nem. Chắc chắn, món bánh quai vạc sẽ khiến bạn thích thú đấy nhé.
Bánh quai vạc là một món ăn khá bình dân nhưng lại cực kỳ thu hút thực khách, nhất là các bạn trẻ từ các nơi đến Phan Thiết du lịch
12 Vịt đồng Hai Phương một trong những món ăn thú vị trong danh sách đáp án của câu hỏi ăn gì ở Phan Thiết
Nếu bạn vẫn chưa biết nên ăn gì ở Phan Thiết, hãy đến nhà hàng Hai Phương để thưởng thức món vịt đồng thơm ngon. Đây là một địa danh khá nổi tiếng đối với nhiều người có niềm đam mê ẩm thực ở thành phố biển xinh đẹp này. Hiện nay, vịt đồng Hai Phương có 2 chi nhánh, tọa lạc ở hai con đường nổi tiếng sầm uất nhất Phan Thiết.
Vịt ở Hai Phương được thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, nguyên liệu sạch sẽ cùng sự độc đáo trong các món ăn. Anh chủ quán thường xuyên nguyên cứu để cho ra đời nhiều món mới lạ như: nem vịt nướng mía, vịt nhồi khổ qua rừng, pate vịt, xôi vịt… để đáp ứng nhu cầu của nhiều thực khách. Nhất định phải ghé đến Vịt đồng Hai Phương để thưởng thức nhiều món ngon thú vị nhé.
Vịt đồng ở Hai Phương được thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, nguyên liệu sạch sẽ cùng sự độc đáo trong các món ăn
13 Món gỏi cá suốt
Trong kế hoạch ăn gì ở Phan Thiết sắp tới, các bạn nên note lại món gỏi cá suốt. Đây không phải là món ăn xa lạ đối với nhiều thực khách địa phương, nhưng bạn nhất định sẽ trầm trồ ngạc nhiên về độ ngon của món gỏi cá suốt khi đến du lịch Phan Thiết đó. Đây được xem là một trong những món gỏi cá Phan Thiết ngon nhất.
Nguyên liệu của món này khá đơn giản, bao gồm: cá suốt, rau sống tươi ngon, dưa leo, bánh tráng, tỏi, ớt, me, đậu phộng rang, chanh, nước mắm… Thông thường món gỏi cá suốt được ăn kèm với bánh tráng, khế chua hoặc xoài sống. Để tăng thêm phần kích thích vị giác của người thưởng thức, các đầu bếp thường nêm món này rất cay. Theo chia sẻ của nhiều thực khách, món này phải vừa ăn vừa “hít hà” thì mới cảm nhận rõ vì ngon của cá suốt.
Trong kế hoạch ăn gì ở Phan Thiết sắp tới, các bạn nên note lại món gỏi cá suốt nổi tiếng ở vùng biển Mũi Né
14 Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá Phan Thiết đã làm nên thương hiệu của tỉnh thành này. Từ trước đến nay, ở mỗi vùng miền đều có cách chế biến riêng biệt mang hương vị đặc trưng của mỗi vùng miền. Đặc biệt, bánh canh chả cá Bà Lý là một trong những quán ăn ngon bình dân khiến bao tín đồ đam mê ẩm thực phải săn lùng.
Sợi bánh xanh được làm từ bột gạo rời, đục và có hương vị thơm rất dịu nhẹ. Nước lèo được làm từ xương heo, cá, nấm rơm, trứng cút và chắc chắn không thể thiếu những miếng chả cá dai dai đặc trưng chỉ có ở Phan Thiết mới có.
Một số địa chỉ bán bánh canh chả cá ngon ở Phan Thiết như: 66 Trần Quý Cáp, 309 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Thượng Lãn Ông…
Bánh canh chả cá là một trong những món ngon bình dân khiến bao tín đồ đam mê ẩm thực phải săn lùng mỗi khi đến Phan Thiết du lịch
15 Bánh tráng mắm ruốc
Nếu bạn đi du lịch cùng bạn bè đến thành phố biển Phan Thiết đầy nắng gió vào những mùa cuối năm, nhất định không thể bỏ qua một mẻ bánh tráng mắm ruốc thơm ngon. Thời tiết cuối năm bắt đầu se lạnh và có chút mưa lâm râm. Đây chắc chắn là thời điểm hoàn hảo để cùng bạn bè thưởng thức món mắm ruốc độc đáo và ngồi tâm sự với nhau.
Bạn hãy thử tưởng tượng đang ngồi xung quanh bếp than hồng, đợi người bán hàng nướng cho chiếc bánh tráng mắm ruốc nóng hổi mới ra lò. Nhân bánh chỉ đơn giản gồm mỡ hành, mắm ruốc, trứng, bơ, chả, nem và ruốc tôm thôi nhưng khi ăn bạn sẽ cảm nhận sự đầm đà của mắm ruốc, vị bùi béo ngậy từ bơ, mỡ hành… Chỉ với những nguyên liệu đơn giản thôi cũng đủ để bạn phát ghiền món bánh tráng mắm ruốc rồi đấy ạ.
Bánh tráng mắm ruốc gây sốt giới trẻ chỉ với những nguyên liệu đơn giản
16 Bánh Flan Mộng Cầm
Bánh Flan Mộng Cầm có địa chỉ tại 394 Trần Hưng Đạo, Phan Thiết, Bình Thuận là một trong những địa điểm nổi tiếng trong danh sách câu trả lời của câu hỏi ăn gì ở Phan Thiết. Một chiếc bánh Flan thơm ngon, béo ngậy của sữa, trứng, cà phê và dừa được điều chỉnh tỷ lệ nguyên liệu hợp lý đã giúp quán Mộng Cầm đánh bóng tên tuổi của mình tại Phan Thiết.
Bánh Flan Trần Hưng Đạo nổi tiếng vì danh xưng thi sĩ Mộng Cầm và hương vị đặc trưng của nó. Đây là một trong những địa điểm có không gian ấm áp nhất trong những quán ăn ngon ở Phan Thiết của Phần 3. Mỗi khi ghé đến Phan Thiết mà bất chợt thèm mấy món ăn vặt béo béo, thơm thơm chắc chắc chắc không thể bỏ qua địa chỉ này. Đắm chìm vào không gian của quán Mộng Cầm, bạn sẽ được thưởng thức những bản nhạc Trịnh thu hút, ngồi nhâm nhi từng miếng bánh Flan thơm, mềm, mịn.
Bánh Flan Mộng Cầm là một trong những địa điểm nổi tiếng trong danh sách Ăn gì ở Phan Thiết (Phần 2)
Kế hoạch ăn gì ở Phan Thiết trong phần 2 này đã giúp bạn hoàn chỉnh danh sách những món ngon cần phải thử khi đến với Phan Thiết. Hi vọng với những thông tin thú vị mà chúng mình đã chia sẻ ở chuyên mục cẩm nang du lịch của MIA.vn, bạn sẽ có nhiều trải nghiệm ẩm thực thú vị hơn tại thành phố biển xinh đẹp này nhé.