Sữa óc chó có tốt không? Đây có là loại sữa thích hợp cho trẻ dùng không? Và ở độ tuổi nào thì trẻ có thể uống được sữa óc chó? Chắc chắn đây là những câu hỏi cực kỳ phổ biến mà bất cứ bà mẹ nào cũng đặt ra, khi biết về sữa óc chó ngày càng trở nên phổ biến và có thể cho trẻ dùng. Để tìm hiểu rõ hơn về điều này, mời bạn cùng theo dõi thông tin liên quan chi tiết ngay dưới đây.
Sữa óc chó có tốt không là thắc mắc của bất cứ ai khi bắt đầu muốn sử dụng loại sữa hạt này. Ảnh Internet
1. Sữa óc chó có tốt không?
Sữa óc chó có tốt không hẳn là câu hỏi đầu tiên bất cứ ai trước khi dùng cũng muốn biết rõ. Nếu cho trẻ sử dụng thì đương nhiên các bà mẹ càng muốn nắm được thông tin cụ thể về lợi ích của nó đối với trẻ hơn. Từ lâu, hạt óc chó đã được xếp vào các loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Và, ngày càng có nhiều người sử dụng loại hạt này trong chế độ dinh dưỡng của mình.
1.1. Về thành phần dinh dưỡng của hạt óc chó
Trong 100g hạt óc chó, thành phần dinh dưỡng được tìm thấy như sau:
- Protein: 15.2g
- Carbonhydrate: 13.7g
- Đường: 2.6g
- Sắt: 2.9mg
- Phốt pho: 346mg
- Sodium: 2mg
- Vitamin C: 1.3mg
- Niacin: 1.12mg
- Vitamin A: 20IU
- Vitamin K: 2.7 ug
- Năng lượng: 654 kcal
- Lipid: 652g
- Chất xơ: 6.7g
- Canxi: 98g
- Magie: 158mg
- Kali: 441mg
- Kẽm: 3mg
- Thiamin: 0.34mg
- Folate: 98ug
- Vitamin E: 0.7mg
Thông tin trên cho chúng ta thấy chi tiết dinh dưỡng của hạt óc chó, quả đây là loại hạt giàu dưỡng chất. Và điều này khiến chúng ta hoàn toàn hiểu được, tại sao hạt óc chó lại được sử dụng ngày càng nhiều đến như vậy.
Hiện nay, hạt óc chó không chỉ đơn giản là loại hạt dùng để ăn vặt. Loại hạt này còn được dùng khá nhiều trong chế biến món ăn và làm sữa uống. Tất nhiên, khi đề cập đến sữa hạt làm từ loại hạt khá giàu dinh dưỡng này, sẽ có rất nhiều phụ huynh quan tâm và muốn cho trẻ nhà mình dùng.
Hạt óc chó cực giàu dinh dưỡng. Ảnh Internet
1.2. Sữa óc chó có lợi ích cho sức khỏe như thế nào
Với bảng dinh dưỡng khá phong phú, sữa óc chó cũng được xếp vào những loại sữa lành mạnh tốt cho sức khỏe nói chung. Lợi ích tiêu biểu của loại sữa này có thể điểm danh như dưới đây:
1.2.1. Thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng
Sữa óc chó chứa nhiều calo, bên cạnh đó là cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể.
Hạt óc chó được xem là nguồn khoáng chất giàu có. Các khoáng chất có trong hạt óc chó đều là những khoáng chất thiết yếu như magie, kali, phốt pho, kẽm, canxi,…Chúng đều rất cần cho cơ thể. Cụ thể, nếu canxi tốt cho xương thì sắt cần thiết cho việc sản xuất những tế bào hồng cầu khỏe mạnh. Hoặc kali và natri giúp cân bằng các chất điện giải, hỗ trợ tiêu hóa, thì phốt pho góp phần sửa chữa tế bào, tạo protein cho cơ thể. Vì thế, hẳn nhiên sữa óc chó cũng mang lại nguồn dinh dưỡng cho chúng ta với giá trị không kém.
Hạt óc chó rất giàu khoáng chất như magie, kali, phốt pho, canxi, kẽm,…Ảnh Internet
1.2.2. Tốt cho hệ miễn dịch
Sữa óc chó chứa chiều vitamin như vitamin A, E, C và vitamin K. Tất cả những vitamin này đều có lợi cho sức khỏe. Chúng giúp xây dựng khả năng miễn dịch, hỗ trợ chuyển đổi glucose thành glycogen và kích thích các hoạt động trao đổi chất.
1.2.3. Giúp tạo giấc ngủ sâu và chất lượng
Sữa óc chó chứa melatonin giúp gây ngủ và điều hòa các chức năng cơ thể trong khi ngủ. Chúng ta cũng biết, giấc ngủ của của trẻ em vô cùng quan trọng vì hầu hết sự tăng trưởng của trẻ xảy ra khi ngủ sâu. Chính vì lẽ này, phần lớn phụ huynh đều muốn cho trẻ dùng loại sữa hạt có tác dụng tích cực cho giấc ngủ này.
Sữa óc chó giúp trẻ ngủ ngon. Ảnh Internet
1.2.4. Giúp duy trì trọng lượng cơ thể
Trọng lượng cân đối là yếu tố quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh, không bị béo phì và tránh xa bệnh tật.
Sữa óc chó với thành phần dinh dưỡng phong phú nhưng lành mạnh, có thể giúp giảm hoặc duy trì trọng lượng cơ thể ổn định. Nhất là khi chúng ta dùng một lượng sữa phù hợp.
1.2.5. Tốt cho não bộ
Vì giàu axit béo omega-3 nên sữa óc chó rất có lợi cho não bộ. Sữa này giúp tăng cường sức khỏe cho não bằng cách tăng cường hoạt động của tế bào não và tăng trí nhớ.
Sữa óc chó tốt cho não bộ. Ảnh Internet
1.3. Sữa óc chó có tốt không?
Như bạn cũng thấy, thành phần dinh dưỡng và lợi ích của hạt óc chó hay sữa óc chó mang lại, đủ trả lời cho băn khoăn sữa óc chó tốt không.
Cũng như các loại sữa hạt khác chẳng hạn sữa bắp, sữa hạnh nhân,…sữa óc chó dần trở thành một trong những lựa chọn để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày của nhiều gia đình. Trong đó kể cả các gia đình có trẻ nhỏ.
2. Khi nào trẻ uống được sữa óc chó?
Như vậy, sữa óc chó được đánh giá cao về giá trị cho sức khỏe. Người lớn dùng sữa óc chó xen kẽ với các loại sữa hạt khác trong chế độ ăn uống lành mạnh là khá tốt. Vậy với trẻ nhỏ thì sao, ở độ tuổi nào thì có thể cho các bé dùng sữa óc chó?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng trẻ em, liên quan đến độ tuổi cho trẻ dùng sữa hạt, bạn có thể lưu ý các điểm sau đây:
- Trẻ dưới 6 tháng tuổi bú mẹ hoàn toàn thì không cần bổ sung thêm bất cứ loại sữa nào, kể cả sữa hạt lành mạnh giàu dinh dưỡng.
Trẻ dưới 6 tháng bú mẹ không cần bổ sung bất cứ loại sữa nào khác kể cả sữa óc chó. Ảnh Internet
- Trẻ trên 6 tháng và dưới 1 tuổi vừa ăn dặm vừa bú mẹ thì có thể bổ sung thêm một số loại sữa lành mạnh vào chế độ dinh dưỡng của con. Tuy nhiên, lúc này, sữa bổ sung cũng vẫn là nguồi thực phẩm phụ trong chế độ dinh dưỡng của trẻ.
- Trẻ trên 1 tuổi có thể dùng các loại sữa bổ sung kể cả sữa hạt lành mạnh, nếu như con không có bất cứ biểu hiện dị ứng nào với các loại hạt làm ra sữa đó. Vì, trẻ em thường dễ dị ứng với các loại hạt. Do đó, dù hạt óc chó cũng khá lành mạnh và an toàn, song, bạn vẫn cần kiểm tra về tình trạng dị ứng của trẻ với loại hạt này, trước khi đưa sữa óc chó vào trong chế độ dinh dưỡng của trẻ.
- Trẻ 2 tuổi trở lên dùng các loại sữa hạt được cho là phù hợp nhất. Đây là độ tuổi an toàn mà bạn có thể bổ sung các loại hạt cũng như các loại sữa từ hạt đó vào trong chế độ dinh dưỡng của trẻ.
Có thể kết luận rằng, theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, độ tuổi an toàn nhất để trẻ dùng sữa óc chó là 2 tuổi trở lên. Tuy nhiên, nếu trẻ nhà bạn không có bất cứ biểu hiện dị ứng nào với các loại hạt bao gồm cả hạt óc chó, thì trên 1 tuổi bạn đã có thể cho bé dùng loại sữa hạt này.
Trẻ 2 tuổi có thể dùng sữa hạt gồm cả sữa óc chó. Ảnh Internet
3. Những lưu ý liên quan đến việc cho trẻ dùng sữa óc chó
3.1. Về vấn đề dị ứng
- Bạn cần kiên nhẫn đợi cho đến khi em bé của bạn ít nhất 1 tuổi hoặc 2 tuổi mới nên cho bé dùng sữa óc chó.
- Nếu bé có dị ứng hay khả năng dị ứng cao với các loại hạt và cả hạt óc chó, bạn không nên cho con dùng sữa óc chó. Cũng nên tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi cho trẻ dùng.
- Nếu tiền sử gia đình bạn có dị ứng với các loại hạt, thì rất có thể bé nhà bạn cũng bị dị ứng với các loại hạt. Để an toàn trong trường hợp này, bạn chỉ nên cho con thử sữa óc chó khi con lớn.
- Nếu bé bị dị ứng với đậu phộng thì khả năng dị ứng với hạt óc chó và sữa óc chó cũng là không nhỏ. Do vậy, bạn nên cẩn trọng khi cho con dùng sữa óc chó trong trường hợp này.
Trẻ dị ứng với đậu phộng có khả năng dị ứng hạt óc chó cao. Ảnh Internet
3.2. Sử dụng sữa óc chó như thế nào
Mặc dù sữa óc chó khá giàu dinh dưỡng và là loại sữa hạt lành mạnh nhưng khi cho trẻ dùng, bạn cũng cần lưu ý:
- Luôn kiểm tra vấn đề dị dứng trước khi cho trẻ dùng sữa óc chó.
- Nên cho trẻ dùng xen kẽ với các loại thực phẩm và sữa lành mạnh khác trong chế độ ăn uống của trẻ.
- Không lạm dụng và không nên cho trẻ dùng quá nhiều sữa óc chó.
3.3. Tác dụng phụ có thể gặp khi tiêu thụ quá nhiều sữa óc chó
Khi cho trẻ tiêu thụ quá nhiều sữa óc chó, một số trẻ có thể gặp các triệu chứng như:
- Trẻ bị đầy hơi
- Trẻ bị tiêu chảy, đi phân lỏng
- Trẻ bị đau dạ dày
- Tăng cân
3.4. Cách xử lý nếu trẻ gặp tác dụng phụ khi dùng sữa óc chó
- Đảm bảo trẻ uống đủ chất lỏng nếu bé bị tiêu chảy khi dùng sữa óc chó.
- Đưa con đi bác sỹ ngay nếu bé bị tiêu chảy kéo dài hoặc gặp bất kỳ tác dụng phụ nghiêm trọng nào khác sau khi dùng sữa óc chó. Biểu hiện tác dụng phụ nghiêm trọng có thể là bị khó thể, nổi mẩn ngứa.
Đảm bảo trẻ uống đủ chất lỏng nếu bị tiêu chảy khi dùng sữa óc chó. Ảnh Internet
Đến đây, hẳn bạn cũng thấy rõ sữa óc chó có tốt không. Đồng thời, bạn cũng nắm được ở độ tuổi nào thì có thể cho trẻ dùng sữa óc chó. Bên cạnh đó, Chuyên mục Có con 1-12 tuổi của Yeutre.vn cũng tin rằng, qua chia sẻ này, bạn sẽ cho trẻ dùng sữa óc chó một cách hiệu quả và an toàn. Như thế sẽ giúp con tăng cường sức khỏe tốt, cũng như nhận thêm nhiều dưỡng chất từ loại sữa hạt rất lành mạnh này.
Nguồn tham khảo: FirstCry Parenting, Super Kid’s Nutrition
Cát Lâm tổng hợp