Omega 3 là một trong những loại chất béo rất cần thiết và rất tốt cho cơ thể. Loại chất béo này mang nhiều công dụng khác nhau như làm giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch, suy giảm trí nhớ, trầm cảm, ung thư… Tuy nhiên cơ thể của con người không thể tự hoạt động và tự tạo ra chất béo. Chính vì thế bạn cần phải bổ sung dầu cá Omega 3 một cách hợp lý.
Omega 3 là gì?
Omega 3 là một dạng axit béo không no. Loại axit béo này rất cần thiết cho sự phát triển cho con người, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh để duy trì các hoạt động sinh hoạt thường ngày. Tuy nhiên cơ thể cũng như bản thân của chúng ta không thể tự hoạt đông, tổng hợp và tạo ra Omega 3. Chính vì thế, để cung cấp một lượng Omega 3 cần thiết cho cơ thể, chúng ta cần phải bổ sung loại axit béo này thông qua các loại thực phẩm. Trong đó có dầu cá Omega 3.
Trên thực tế tồn tại 3 loại axit béo Omega 3 phổ biến nhất. Đó là:
- Alpha lipoic acid (ALA)
- Docosahexaenoic (DHA)
- Eicosapentaenoic axit (EPA).
Dầu cá Omega 3 có tác dụng gì? Tại sao nên bổ sung thường xuyên?
Dầu cá Omega 3 mang lại những tác dụng và lợi ích không ngờ đối với sức khỏe của người sử dụng. Không những thế, loại axit béo này còn giúp cơ thể ngăn ngừa được nhiều bệnh lý nguy hiểm.
Dầu cá Omega 3 ngăn ngừa các nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch
Trong số những bệnh lý liên quan đến hệ tim mạch, đột ngụy và đau tim là hai nguyên nhân phổ biến có thể khiến người bệnh tử vong. Dựa trên kết quả nghiên cứu của nhiều thập kỷ trước, các nhà khoa học đã phát hiện rằng những người ăn nhiều cá hoặc thường xuyên ăn cá có tỉ lệ mắc bệnh tim mạch ít hơn so với những người không ăn hoặc ít ăn cá. Sau đó nhiều nghiên cứu khác đã được thực hiện và chứng minh được rằng điều này xuất hiện là do tác dụng của dầu cá Omega 3 cũng như từ việc hấp thụ Omega 3 từ cá.
Chính vì thế, dầu cá Omega 3 được cho là mang nhiều tác dụng hữu ích đối với cơ thể nhờ khả năng ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Cụ thể như:
- Bệnh huyết áp: Dầu cá Omega 3 rất tốt cho những người đang mắc bệnh cao huyết áp.
- Triglycerides: Dầu cá Omega 3 có khả năng tác động làm giảm một lượng lớn (khoảng từ 15 – 30%) Triglycerides bên trong cơ thể.
- HDL-cholesterol: Theo kết quả từ các nghiên cứu đã được thực hiện, dầu cá Omega 3 có khả năng kích thích quá trình sản sinh HDL-cholesterol. Đây là một loại cholesterol rất tốt cho cơ thể.
- Các mảng xơ vữa: Dầu cá Omega 3 có khả năng hỗ trợ và giúp các động mạch hoạt động một cách bình thường. Đồng thời giúp các động mạch không bị tổn thương bằng cách ngăn ngừa sự xuất hiện của các mảng xơ vữa tồn tại trong động mạch.
- Bệnh đông máu: Dầu cá Omega 3 có khả năng giữ cho các tiểu thuyết cầu không tác động và không kết khối vào nhau. Nhờ đó giúp cơ thể ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của bệnh đông máu gây hại cho tim.
- Sưng viêm: Dầu cá Omega 3 có tác dụng ức chế và làm giảm sự sản sinh ra những chất gây hại cho tim trong thời gian chống lại chứng viêm.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng dầu cá Omega 3
Một trong những yếu tố quan trọng giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh là có một giấc ngủ sâu. Các nghiên cứu đã được thực hiện và chứng minh được rằng, tình trạng thiếu ngủ có khả năng gây ra một số bệnh lý nguy hiểm khác. Cụ thể như bệnh trầm cảm, béo phì, bệnh tiểu đường. Việc không bổ sung một lượng dầu cá Omega 3 cần thiết cho cơ thể sẽ dẫn đến tình trạng mất ngủ ở trẻ em. Đối với người trưởng thành, việc cơ thể thiếu hụt loại axit béo này sẽ dẫn đến bệnh ngưng thở lúc ngủ.
Ngoài ra việc cơ thể thiếu hụt DHA còn khiến lượng hormone melatonin suy giảm một cách đáng kể. Hormone melatonin là một loại hormone có tác dụng giúp cơ thể dễ chìm vào giấc ngủ. Hơn thế các nghiên cứu cũng đã chứng minh được rằng việc hấp thu đủ lượng Omega 3 từ dầu cá và những loại thực phẩm khác không chỉ tăng chất lượng giấc ngủ mà còn giúp kéo dài giấc ngủ không chỉ riêng ở trẻ em mà còn đối với người lớn.
Dầu cá Omega 3 giúp giảm mỡ trong gan
Gan nhiễm mỡ là một trong những bệnh lý xuất hiện tương đối phổ biến. Việc bệnh xuất hiện sẽ gây ra bệnh gan mãn tính. Đồng thời làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì. Để ngăn ngừa tình trạng này, việc bổ sung một lượng vừa đủ dầu cá Omega 3 là điều vô cùng cần thiết. Bởi dầu cá Omega 3 sẽ giúp bạn giảm chứng viêm đối với những bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Hơn thế chúng còn giúp giảm lượng mỡ trong gan.
Ngoài ra việc bổ sung dầu cá Omega 3 còn giúp cơ thể làm giảm hàm lượng triglycerides cao tồn tại trong máu. Chính vì điều này, nguy cơ mắc phải những bệnh lý, vấn đề liên quan đến hệ tim mạch của bạn cũng sẽ giảm đi một cách đáng kể.
Dầu cá Omega 3 rất tốt cho da
DHA đóng vai trò xây dựng các màng tế bào, là thành phần cấu trúc của da và có tác dụng nuôi dưỡng da. Một làn da căng bóng và mềm mịn xuất phát từ việc cơ thể có màng tế bào khỏe mạnh. Bên cạnh đó, việc có một màng tế bào khỏe mạnh còn giúp da không khô ráp và không nếp nhăn. Ngoài ra EPA cũng mang đến những lợi ích và các tác dụng tích cực cho da. Bao gồm:
- Kiểm soát độ ẩm của da
- Giúp da kiểm soát lượng dầu
- Ngăn ngừa quá trình tăng lớp sừng của nang lông. Lớp sừng là những vết sưng màu đỏ có kích thước nhỏ thường xuất hiện trên cánh tay
- Ngăn ngừa sự xuất hiện của các đốm mụn
- Ngăn ngừa tình trạng da bị lão hóa sớm.
Tác dụng trị bệnh viêm khớp dạng thấp bằng dầu cá Omega 3
Việc thường xuyên bổ sung lượng dầu cá Omega 3 cần thiết cho cơ thể sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng đau khớp và chứng cứng cơ. Ngoài ra việc cung cấp DHA và EPA còn có khả năng tác động và tăng cường hiệu quả điều trị bệnh của những loại thuốc chống viêm.
Dầu cá Omega 3 giúp hỗ trợ điều trị bệnh trầm cảm
Bệnh trầm cảm là một trong những dạng rối loạn thần kinh xuất hiện phổ biến không chỉ đối với người lớn mà còn đối với trẻ em. Nhiều nghiên cứu xoay quanh tác dụng của dầu cá Omega 3 đối với sức khỏe và bệnh trầm cảm đã được thực hiện. Kết quả cho thấy việc cung cấp một lượng Omega 3 cần thiết cho cơ thể sẽ giúp làm giảm số lượng người mắc chứng trầm cảm.
Chính vì những điều trên, các nhà khoa học đã cho rằng việc sử dụng dầu cá Omega 3 có thể mang đến hiệu quả vượt trội trong việc ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Đồng thời cải thiện những triệu chứng trầm cảm đối với các bệnh nhân mắc chứng rối loạn lưỡng cực.
Dầu cá Omega 3 giúp cải thiện thị lực và phát triển não bộ
Dựa trên kết quả của các nghiên cứu, có đến 60% não là chất béo. Lượng DHA chiếm 1/4 trong số chất béo này. DHA là một trong những dưỡng chất rất cần thiết cho mắt, não bộ và cơ thể. Dưỡng chất này có khả năng giúp trẻ nhỏ phát triển cả về hệ thần kinh lẫn thị lực. Chính vì thế, các bà mẹ nên bổ sung thường xuyên dầu cá Omega 3 cho con từ lúc còn rất nhỏ.
Ngoài ra DHA cũng là một trong những thành phần cấu trúc quan trọng và chủ yếu nhất của võng mạc mắt và não bộ. Khi không bổ sung đủ lượng DHA cần thiết cho cơ thể, bạn sẽ thường xuyên mắc phải một số bệnh lý, vấn đề liên quan đến thị giác. Việc bổ sung một lượng dầu cá Omega 3 cần thiết cho cơ thể sẽ giúp bạn ức chế và làm giảm nguy cơ mắc phải chứng thoái hóa điểm vàng của mắt. Thoái hóa điểm vàng của mắt là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng tổn thương mắt và mù mắt vĩnh viễn.
Cải thiện bệnh tăng động và thiếu chú ý bằng dầu cá Omega 3
Các nhà khoa học đã thực hiện một vài nghiên cứu và kết luận rằng: Dầu cá Omega có khả năng làm giảm những triệu chứng, vấn đề liên quan đến bệnh tăng động và thiếu chú ý. Đồng thời làm tăng khả năng vốn có của trí não. Cụ thể như tăng khả năng tiếp thu, suy nghĩ, khả năng ghi nhớ. Tuy nhiên dầu cá Omega 3 không phải là một loại thuốc điều trị bệnh. Chính vì thế chúng ta không nên thay thế những loại thuốc chữa bệnh bằng dầu cá.
Dầu cá Omega 3 giúp cải thiện các bệnh thần kinh
Lượng Omega 3 từ việc bổ sung dầu cá trong cơ thể của những người mắc bệnh rối loạn tâm thần khá thấp. Kết quả của nhiều cuộc nghiên cứu đã cho thấy rằng việc bổ sung đủ một lượng Omega 3 cần thiết cho cơ thể sẽ giúp tâm lý của bạn giảm trạng thái bất ổn. Bên cạnh đó việc bổ sung Omega 3 từ dầu cá cho cơ thể còn giúp phòng ngừa và làm giảm nguy cơ tái phát bệnh ở bệnh nhân đang mắc đồng thời chứng rối loạn cưỡng lực và bệnh tâm thần phân liệt. Ngoài ra việc uống dầu cá còn giúp bạn giảm sự xuất hiện của những hành vi bạo lực.
Dầu cá Omega 3 trị bệnh Alzheimer
Kết quả của một vài cuộc nghiên cứu xung quanh tác dụng của việc bổ sung Omega 3 đã cho thấy, chất dinh dưỡng này có khả năng bảo vệ não bộ, ngăn ngừa bệnh Alzheimer và bệnh mất trí nhớ. Alzheimer là một dạng sa sút trí tuệ. Ngoài da, lượng Omega 3 có trong dầu cá còn mang lại những hiệu quả tích cực, những lợi ích cho việc cải thiện dần chứng mất trí nhớ có nguyên nhân là do lão hóa.
Chống lại bệnh tự miễn nhờ dầu cá Omega 3
Bệnh tự miễn là một dạng bệnh mà hệ miễn dịch của cơ thể sẽ nhầm lẫn những tế bào khỏe mạnh thành các tế bào lạ. Khi đó hệ miễn dịch sẽ bắt đầu tấn công những tế bào này. Có thể lấy ví dụ điển hình là bệnh tiểu đường loại 1. Khi mắc bệnh, bệnh tiểu đường loại 1 sẽ khiến cho hệ miễn dịch của cơ thể tấn công một cách mạnh mẽ những tế bào mang chức năng sản sinh insulin trong tuyến tụy.
Bổ sung Omega 3 từ dầu cá có tác dụng chống lại những căn bệnh nêu trên. Đặc biệt là khi bệnh tự miễn đang trong giai đoạn đầu đời. Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện và kết quả cho thấy rằng việc bổ sung dầu cá Omega 3 là điều vô cùng cần thiết và phải thực hiện trong suốt năm đầu đời. Hoạt động này sẽ giúp bạn giảm những nguy cơ mắc các bệnh tự miễn. Bao gồm: Bệnh tiểu đường tự miễn ở người trưởng thành, bệnh tiểu đường loại 1, bệnh đa xơ cứng…
Ngoài ra việc bổ sung Omega 3 từ dầu cá cho cơ thể còn giúp bạn trong việc hỗ trợ điều trị bệnh ban đỏ hệ thống nguy hiểm (luput), bệnh vảy nến, bệnh thấp khớp, bệnh viêm mãn tính ở ruột (bệnh Crohn), bệnh viêm loét đại tràng.
Dầu cá Omega 3 giúp ngăn ngừa ung thư
Một trong những nguyên nhân khiến người bệnh tử vong cao nhất trên thế giới là ung thư. Từ lâu việc bổ sung Omega 3 từ dầu cá đã được nghiên cứu và chứng minh là có khả năng tác động và làm giảm nguy cơ mắc phải một số bệnh ung thư nguy hiểm. Kết quả cho thấy rằng nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột của những người uống nhiều dầu cá giảm đến 55%.
Ngoài ra, nhiều cuộc nghiên cứu khác cũng đã được thực hiện và chứng minh, việc uống dầu cá để cung cấp Omega 3 cho cơ thể sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Đối với phụ nữ việc uống nhiều dầu cá sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
Những điều cần lưu ý khi bổ sung dầu cá Omega 3
Dầu cá Omega 3 mang nhiều công dụng và lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể bổ sung lượng Omega 3 cần thiết cho cơ thể bằng dầu cá. Đối với những người mắc phải những bệnh lý, vấn đề liên quan đến hệ tiêu hóa thì việc bổ sung Omega 3 bằng một lượng lớn dầu cá sẽ tạo nên cảm giác trướng bụng, dạ dày không thể tiêu hóa dẫn đến đầy hơi.
Ngoài ra trẻ em dưới 15 tháng tuổi được liệt kê vào danh sách những đối tượng không nên sử dụng dầu cá. Mặc dù DHA rất tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ nhưng lượng EPA có trong dầu cá sẽ tác động và gây hại cho các cơ quan của trẻ.
Đối với phụ nữ mang thai, việc bổ sung omega 3 bằng dầu cá thô sẽ không tốt. Bởi chất ô nhiễm và các loại kim loại nặng tồn tại bên trong dầu cá có tác động và gây ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Đồng thời làm ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ bầu. Chính vì thế tốt nhất phụ nữ đang mang thai nên cung cấp lượng Omega 3 cho cơ thể bằng các loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất này.
Đặc biệt đối với những người có tiền sử hoặc đang bị dị ứng với dầu cá Omega 3, bạn nên ngưng sử dụng dầu cá ngay lập tức. Trong trường hợp, bạn buộc phải bổ sung dầu cá Omega 3 cho nhu cầu đặc biệt của cơ thể thì hãy liên hệ và trao đổi trực tiếp với bác sĩ chuyên khoa. Khi đó các bác sĩ sẽ tư vấn cho bạn một chế độ ăn uống lành mạnh và phù hợp hơn. Một số biểu hiện của việc dị ứng với dầu cá gồm: Viêm họng, buồn nôn, nổi mẫn ngứa, khó thở…
Ngoài ra trước khi bổ sung Omega 3 từ dầu cá cho cơ thể, bạn cũng cần lưu ý thêm một vài điều sau đây:
- Để bổ sung Omega 3 một cách an toàn, bạn nên lựa chọn cho mình những loại cá có hàm lượng thủy ngân thấp. Cụ thể như cá hồi, cá ngừ (đóng hộp), cá tuyết, cá trê, cá minh thái, cá rô phi.
- Bạn cần tránh bổ sung Omega 3 bằng cá mập, cá kình, cá thu, cá kiếm.
- Sử dụng khoảng 200 – 350 gram cá/tuần. Ăn 2 – 3 lần/tuần. Đối với cá ngừ bạn cần tránh sử dụng quá 170 gram/tuần.
- Nếu không muốn bổ sung omega 3 từ việc sử dụng dầu cá, bạn cũng có thể bổ sung dưỡng chất này từ các loại thực phẩm khác. Đối với những người mắc bệnh tim, họ được các bác sĩ khuyến cáo sử dụng 1 gram/ngày. Tuy nhiên bạn cần xem xét tình trạng sức khỏe và hỏi lại bác sĩ về việc bổ sung Omega 3 từ dầu cá. Ở liều cao, Omega có khả năng tác động và gây trở ngại đối với sự phát huy tác dụng của một số loại thuốc điều trị. Ngoài ra việc sử dụng omega 3 ở liều cao cũng có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Nếu muốn sử dụng, bạn nên đọc nhãn để tìm hiểu thêm về chỉ số của ALA, EPA và DHA.
- Nếu không thể bổ sung DHA bằng cá, bạn cũng có thể bổ sung dưỡng chất này bằng tảo. Tảo là một loại thực phẩm tương đối an toàn. Tuy nhiên loại tảo có màu xanh lá xen lẫn một ít hoặc nhiều xanh dương có thể mang độc tố.
- Điều quan trọng nhất trong việc bổ sung Omega 3 là phải tìm hiểu và nắm rõ nó chứa bao nhiêu DHA và EPA. Bởi việc tìm hiểu rõ sẽ giúp bạn đảm bảo được lượng DHA và EPA mà bạn đang dung nạp đủ để bảo vệ cơ thể. Cụ thể như một viên nang dầu cá có thể chứa lượng Omega 3 lên đến 1000mg. Tuy nhiên mức độ DHA và EPA tồn tại bên trong dầu cá có thể thấp hơn so với thực tế.
- Tùy thuộc vào lượng DHA và EPA trong mỗi viên dầu cá, bạn có thể sẽ phải sử dụng 8 viên nang để bổ sung cũng như đạt được mức tối ưu nhất.
- Mỗi người sẽ có nhu cầu lượng dầu cá Omega 3 khác nhau. Chính vì thế nhu cầu bổ sung dầu cá Omega 3 ở mỗi đối tượng cũng sẽ khác nhau.
- Bạn nên bổ sung tối đa 3000mg và tối thiểu 250mg DHA và EPA kết hợp mỗi ngày.
Dầu cá là một trong những nguồn bổ sung Omega 3 rất tốt. Việc bổ sung dưỡng chất này cho cơ thể sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc phải những bệnh lý, vấn đề liên quan đến hệ tim mạch. Đồng thời làm giảm những vấn đề, bệnh lý liên quan đến tâm thần, hệ thần kinh. Chính vì thế việc bổ sung Omega 3 từ dầu cá mỗi ngày là điều rất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên bạn cần đưa chúng vào cơ thể một cách hợp lý. Điều này sẽ giúp bạn tăng cường và duy trì sức khỏe tốt nhất.
Bài viết là thông tin cơ bản xoay quanh vấn đề “Dầu cá Omega 3 có tác dụng gì? Tại sao nên bổ sung thường xuyên?”. Tuy nhiên những thông tin này chỉ mang tính chất tham khảo. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, bạn nên sử dụng dầu cá theo hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa. Chúng tôi không chẩn đoán, không đưa ra những lời khuyên, phương pháp y khoa và thông tin thay cho bác sĩ hoặc những người có chuyên môn.