Một chàng thanh niên tuổi 26 chia sẻ trên một diễn đàn nấu ăn những mâm cơm giản dị do tự tay mình chuẩn bị. Với anh chàng đây là cách để đỡ nhớ quê hương: “Mỗi ngày đi làm về mình đều thích vào bếp và tự chuẩn bị cho mình những mâm cơm, những bữa ăn đậm chất gia đình. Sống xa nhà và lập nghiệp xa quê, đôi khi thèm lắm những bữa cơm gia đình.
Vào bếp là điều giúp mình giải toả áp lực và căng thăng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Những món ăn mình tự chuẩn bị tuy đơn giản nhưng nó mang theo tâm trạng riêng mỗi ngày vậy.
Đôi khi cũng tổ chức party tại gia cùng đám bạn thân, làm những món ăn vặt mình thích và gửi đến những người thân yêu dấu của mình.
Khẩu phần ăn của một người như vậy là hơi nhiều nhưng vì mình ăn được khá là nhiều nhưng cơ địa hông có hấp thu nổi
Mình nấu theo khả năng, nêm nếm theo cảm nhận và trực giác mách bảo thôi à”.
Mâm cơm của chàng trai 26 tuổi: Canh xương củ quả.
Thịt kho trứng cút.
Thịt xay viên chiên.
Bài viết nhận được vài nghìn lượt thích và rất nhiều bình luận khen ngợi của hội mẹ đảm: “Nhìn mâm cơm mê thiệt, hấp dẫn quá. Bạn này đảm đang quá”, “Khéo quá bạn ơi”, “Cái kiểu đàn ông con trai mà đảm đang tỉ mỉ như này rồi cuối cùng cũng lấy phải những cô vợ xinh đẹp thôi”, “Thanh niên này lấy vợ sớm thôi, cơm ngon cần có người ăn cùng mới vui. Cô gái nào được ăn những bữa cơm ngon thế này ắt là may mắn lắm đây. Bữa cơm đầy đủ, cầu kỳ dù chỉ một mình thể hiện là người chu đáo, chắc sẽ chăm sóc gia đình rất tốt?”…
Bánh canh cá nục (hay còn gọi là cháo chờ).
Bánh gối, ram thịt. Bánh bò dừa.
Cá nục cuốn bánh tráng, bánh gối, nghêu hấp.
Canh bắp cải. Cà tím mỡ hành. Đậu cô ve xào thịt.
Cơm trộn và mì tương đen.
Canh chua, trứng rán, đậu phụ rán.
Bánh bột lọc tôm thịt, lớp áo mình dùng từ củ dền.
Canh xương của quả, ức gà tim, trứng rán.
Đậu chiên, măng xào, canh rau.
Canh đu đủ thịt xay. Thịt kho trứng cút. Thịt xay viên chiên. Hoa quả tráng miệng.
Trứng chiên, hoa quả, rau sống.
Canh chua chay. Trứng cuộn. Cá nục chiên nước mắm.
Cháo lòng và hoa quả.
Theo Facebook: Công Hoann