Tối ngày 3/11/2017, Nhà hàng đồ nướng phong cách Nhật – Gyu Shige đã tổ chức buổi khai trương chi nhánh mới tại địa chỉ: 183 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.1, TPHCM.
Gyu Shige (Ngưu Phồn) là thương hiệu thịt nướng nổi tiếng của Nhật Bản, được mua nhượng quyền tại Việt Nam, thuộc sở hữu của Công ty cổ phần thực phẩm Hinoko với trên 130 hệ thống nhà hàng nướng trải khắp Nhật Bản.
Hiện nay Gyu Shige tại Việt nam đang có 2 chi nhánh: Gyu Shige Saigon Centre tại 65 Lê Lợi (khai trương vào tháng 6/2016) và Gyu Shige Nguyễn Thị Minh Khai, 183A Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1 (Khai trương vào ngày hôm nay 03/11/2017).
Được thiết kế trong không gian rộng rãi, thoáng đãng, Gyu Shige Nguyễn Thị Minh Khai gồm 3 tầng, 21 bàn ăn và 8 phòng Vip. Với 2 tông màu chủ đạo là cam và đen mang đến một không gian ấm cúng và cổ điển, khiến thực khách vừa thưởng thức món ngon vừa có cảm giác hoài niệm.
Tại nhà hàng nướng Gyu Shige, cùng với kiểu nướng thịt mang đậm phong cách Nhật bản Yakiniku, thực khách sẽ được trãi nghiệm món nướng khác hẳn kiểu nướng BBQ thông thường; các món nướng ở đây không cần tẩm ướp hoặc tẩm ướp bằng các gia vị tự nhiên để đảm bảo lưu trữ hương vị ban đầu của các loại thực phẩm.
Ngoài ra, thành phần nguyên liệu thịt bò, heo, gà và các loại hải sản được công ty nhập khẩu từ Nhật, Mỹ và các địa phương trong nước được lựa chọn một cách nghiêm ngặt và chọn lọc nhất.
Đặc biệt hơn, tại nhà hàng Gyu Shige với công thức nước sốt đặc trưng được làm từ nước tương Nhật trộn với sake, mirin, đường tỏi, nước ép trái cây, mè và miso được nghiêm cứu bởi đội ngũ đầu bếp từ Nhật Bản.
Thực khách đến thưởng thức ẩm thực tại nhà hàng sẽ hoàn toàn hài lòng bởi cung cách phục vụ của đội ngũ nhân viên được huấn luyện chuyên nghiệp theo đúng chuẩn Nhật nhất.
Trong thời gian tới, Gyu Shige sẽ tiếp tục khai trương chi nhánh thứ 3 vào đầu tháng 12 tại một vị trí đắc địa 500m2 ngay trung tâm quận 1. Có mặt tham dự buổi lễ cắt băng khánh thành chi nhánh Gyu Shige Nguyễn Thị Minh Khai, ông Masakazu Takada, Chủ tịch Gyu Shige toàn cầu cho biết trong năm 2018, Gyu Shige sẽ tiếp tục mở rộng nhanh chóng tại TP HCM và mở rộng ra Hà Nội và cả nước năm 2019 để đạt kế hoạch 30 chi nhánh trong 3 năm và 50 đến 70 chi nhánh trong 5 năm.
Nhân dịp này, đến dự khai trương nhà hàng, ca sĩ Miu Lê chia sẻ: Đang trong chế độ giảm cân, nhưng nhận được lời mời sự khai trương Gyu Shige, mình không thể từ chối bởi đây là địa điểm ăn uống yêu thích của mình.
Ngoài Miu Lê, dự tiệc khai trương còn có người mẫu Trúc Diễm, Hoa hậu Thời trang diện bộ cánh tông đỏ nổi bật, thiết kế có phom dáng khá kín đáo nhưng vẫn toát lên vẻ quyến rũ. Đi cùng bộ cánh hợp xu hướng, chân dài đội mũ nồi, một trong những phụ kiện được yêu thích trong thời gian qua.
Hữu Long