CÁC MẸ ĐÃ BIẾT? Dinh dưỡng 3 năm đầu đời được xem là giai đoạn “vàng” quyết định sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Vậy mẹ phải chuẩn bị gì khi con bước vào tuổi ăn dặm? 3 yếu tố mà các mẹ luôn ghi nhớ đó là: Chọn thực phẩm gì? Mua thực phẩm ở đâu sạch? Làm sao để chế biến những món ăn ngon miệng cho trẻ? Mẹ hãy luôn ghi nhớ để con yêu phát triển khỏe mạnh ngay những năm tháng đầu đời nhé!
Các mẹ có thể tham khảo thêm: Thực Đơn Ăn Dặm Kiểu Nhật Cho Bé Từ 5 Đến 6 Tháng Tuổi
Bà mẹ lần đầu có em bé thường lúng túng với câu chuyện ngoài bú sữa mẹ thì bổ sung dinh dưỡng cho bé bằng cách nào. Hiểu nỗi lòng của các bà mẹ, bí quyết ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng vì mục tiêu để bé có thể tự lập ăn uống sớm và có đủ dinh dưỡng để phát triển toàn diện.
Tại sao phải cho bé ăn dặm lúc 5 tháng?
Hiện nay, các bà mẹ hiện đại không còn cho con ăn dặm kiểu truyền thống nữa mà sử dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật đồng nghĩa với cho bé ăn theo nhu cầu chính là mấu chốt quan trọng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoảng thời gian bé bắt đầu ăn dặm là lúc 5 tháng tuổi.
Lý giải rõ nhất là giai đoạn 5-6 tháng tuổi bé cần khoảng gần 700kcal/ngày trong khi sữa mẹ chỉ đủ cung cấp khoảng 450kcal/ngày. Theo đó, bên cạnh việc bú mẹ thì bé cần được ăn bổ sung để bù đắp khoảng cách thiếu hụt năng lượng và dinh dưỡng. Đặc biệt, lượng thức ăn cho bé ăn dặm cũng sẽ phải tăng theo tuổi của bé để chắc chắn rằng bé sẽ không phát triển chậm, hoặc còi cọc vì thiếu dinh dưỡng.
Ăn dặm kiểu nhật cho bé 5 tháng tuổi nên chọn các loại thực phẩm hữu cơ (Nguồn ảnh: Internet)
Bên cạnh đó, các chuyên gia cho hay khi bé 5 tháng tuổi, lượng sắt dự trữ không còn, bé sẽ thiếu sắt nếu chỉ lấy từ nguồn sữa mẹ. Như vậy, thức ăn bổ sung sẽ là nguồn cung cấp đủ lượng sắt cần thiết để bù đắp khoảng thiếu hụt. Bởi nếu không đủ lượng sắt bé sẽ bị thiếu máu và nguy cơ thiếu máu ở độ tuổi lớn hơn cũng sẽ cao hơn.
Những thực phẩm hữu cơ chế biến ăn dặm cho bé 5 tháng
Để an toàn cho sức khỏe gia đình, nhất là em bé, các chuyên gia y tế vẫn khuyến cáo các bà mẹ nên chọn các loại thực phẩm hữu cơ nhằm đảm bảo an toàn và lâu dài cho sức khỏe cho bé.
Trong những năm đầu đời là giai đoạn quan trọng trong việc phòng ngừa các bệnh mãn tính có liên quan đến dinh dưỡng như: thừa cân, béo phì, rối loạn chuyển hóa, bệnh tim mạch, huyết áp, loãng xương… Theo đó, trong phương pháp ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi các bà mẹ nên ưu tiên chọn thực phẩm hữu cơ sạch và an toàn, không có tác nhân gây bệnh, không có các hóa chất bảo quản.
Bên cạnh lựa chọn thực phẩm tươi sạch cũng cần phân loại các nhóm thực phẩm ăn dặm cho bé 5 tháng theo 3 nhóm chính. Trong đó, nhóm thứ nhất là tinh bột bao gồm: cháo gạo, bánh mì, chuối, khoai tây, khoai lang, khoai môn, khoai sọ. Nhóm thứ hai là thực phẩm đạm gồm: đậu hũ, cá trắng, lòng đỏ trứng, sữa chua, phô mai tươi. Cuối cùng là nhóm cung cấp vitamin bao gồm cà rốt, bí đỏ, bắp cải, hành tây, cà chua, bông cải xanh, củ cải, rau chân vịt, táo, dâu.
Để chọn mua được những thực phẩm hữu cơ có nguồn gốc rõ ràng nhất, các bà mẹ nên tham khảo các sản phẩm từ webside của Happy trade. Tại đây, bạn có thể dễ dàng tìm được những thực phẩm hữu cơ tươi sống, an toàn từ những địa chỉ tin cậy uy tín, có thể kể đến như các loại gạo, rau củ quả, hải sản tươi sống hoặc khô đều đảm bảo uy tín và có chất lượng vì khách hàng hoàn toàn có thể truy xuất nguồn gốc của thực phẩm mà mình chọn.
Ăn dặm kiểu nhật cho bé 5 tháng giúp bổ sung thêm năng lượng mỗi ngày cho bé (Nguồn ảnh: Internet)
Chế độ ăn dặm kiểu nhật cho bé 5 tháng tuổi
Chị Hà Trang một bạn hàng thân thiết của Happy Trade chia sẻ rằng, khi bé trai chuẩn bị đến thời điểm bước vào thời kì ăn dặm chị phân vân rất nhiều về chế độ ăn, từng bữa ăn cho bé. Sau khi tham khảo và ứng dụng ăn dặm kiểu nhật cho bé 5 tháng đạt hiệu quả, chị đã chia sẻ thực đơn với Happy Trade như sau.
Tuần đầu tiên
Mẹ chỉ nên cho bé ăn cháo trắng với số lượng khoảng từ 5ml – 10ml. Trong đó, cháo trắng có tỷ lệ 1 gạo/10 nước. Lưu ý nên chọn những loại gạo ngon sạch, đặc biệt là gạo hữu cơ trắng Ngọc An Orgagro có mùi thơm tự nhiên, hạt dài, không bạc bung, dẻo, trắng bóng và cơm có vị ngọt hoặc gạo hữu cơ Ecorice có hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn, chứa nhiều chất xơ và vitamin cao.
Tuần thứ hai
Ngoài cháo trắng, mẹ có thể bổ sung cho bé thêm các loại thực phẩm như cà rốt, bí đỏ và cà chua. Cà rốt luôn được biết đến là loại siêu thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể bởi lượng Vitamin dồi dào đặc biệt còn tốt hơn nếu đó là loại cà rốt hữu cơ. Bên cạnh đó, nếu chọn bí đỏ hữu cơ làm thức ăn dặm sẽ giúp ngăn ngừa bệnh ung thư và hỗ trợ sức khỏe tim mạch rất tốt cho sự phát triển của bé.
Tuần thứ ba trở đi
Mẹ nên tăng số lượng cho bé ăn mỗi ngày với các loại rau củ quả hữu cơ khác với liều lượng như rau ngót (10ml), su hào (10ml), rau cải bó xôi (10ml) sao cho đảm bảo bé được nạp thêm khoảng 40ml – 50ml năng lượng mỗi ngày.
Có thể nói, các chuyên gia dinh dưỡng của Nhật Bản đã nghiên cứu cẩn thận và đưa ra kết luận rằng bắt đầu từ tháng thứ 5 khi bé có phản xạ tập nhai thì bé đã có thể ăn được một số loại thức ăn nhất định và chính giai đoạn này là giai đoạn cho bé ăn dặm tốt nhất. Với những thông tin trên, hi vọng các bà mẹ trẻ có thể tham khảo và sử dụng nguồn thông tin hữu ích về ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng để giúp bé phát triển toàn diện.