Những loại cá càng to, càng hiếm,… càng được các đại gia săn lùng làm mồi nhậu. Từ cá hô, cá mú, cá sủ vàng, cá trắm,… đến loại cá quý hiếm như cá mặt quỷ, cá anh vũ,… giá cả trăm triệu đều được đại gia thu mua về xẻ thịt.
Không hiểu các loại cá to, cá khủng nặng trên 100 kg đến hơn 200 kg thơm ngon đến mức nào mà các đại gia Sài Gòn, Hà Nội,… đều rất thích. Cứ thấy ở đâu, hàng quán, ngư dân nào bắt được cá to là các đại gia sẵn sàng bỏ cả trăm triệu đồng thu mua về làm mồi nhậu.
Các loại cá to được ưa thích là cá hô, cá mú, cá trắm,… được đánh bắt trên các dòng sông ở Tây Nguyên, miền Tây, Hồ Tây, sông Đà,… thay thậm chỉ cả ở Biển Hồ, Campuchia và Lào. Cá mua về được đại gia xẻ thịt, chế biến thành các món ăn đãi khách. Họ không bỏ sót cả những loài cá quý hiếm, chỉ còn tồn tại trong hoang dã và đứng trước nguy cơ cạn kiệt.
Khi đó, không có chiếc cân nào chịu được con trắm đen khổng lồ này, nhưng ông Tiến dùng thước đo thì thấy nó dài hơn 3m, ước chừng nặng trên 2,5 tạ.
Hai con cá tra khủng, mỗi con nặng gần 2 trăm ký được đưa từ Lào về Sài Gòn tiêu thụ.
Cá giống sủ vàng quý hiếm nặng 3,8 kg được trả giá trăm triệu nhưng chủ vẫn chưa muốn bán.
Thỏa thuận xong, vợ và con rể của đại gia này vác một ba lô to tướng chứa đầy tiền vào nhà, trả hết luôn 1,5 tỷ đồng.
Mới du nhập vào Việt Nam trong tháng 8 vừa qua, song cá lóc hoàng đế đã có giá bán lên đến hàng nghìn đô mỗi con kích thước 30cm, đặc biệt có con kích thước 80 – 90cm giá lên đến trên 6.000 USD (khoảng hơn 130 triệu đồng).
Sáng 17.9, trong lúc thả lưới đánh bắt cá trên sông Hậu, 1 người dân đã bắt được cá sủ vàng có trọng lượng gần 6kg, chiều dài gần 1m.
Dùng cần câu máy thả mồi sau cơn mưa, nông dân 34 tuổi kéo lên bờ con cá trê to chưa từng thấy.
Một nhà hàng ở Đà Nẵng vừa mua con cá tra nặng 200kg do ngư dân tỉnh Hậu Giang đánh bắt được ở vùng Biển Hồ (Campuchia).
Không quản nắng hay mưa, ngày hay đêm, những cần thủ săn cá khủng vẫn miệt mài tay cần, tay vợt lang thang khắp khúc sông này đến hồ câu khác.
Ông đã phải vật lộn để kéo con cá “quái vật” nặng 90kg, dài 2,4m lên bờ, trong khi đi câu ở con sông lớn nhất Tây Ban Nha.
Sáng ngày 15/11, ông Nguyễn Văn Nghĩa (40 tuổi, ngụ ấp Phú Hòa, xã An Phước, huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long) thả lưới trên sông Cổ Chiên đã may mắn bắt được con cá hô có màu vàng nặng 125,5 kg.
Những con cá “ngoại cỡ” về cả kích thước lẫn trọng lượng đồng loạt vừa được đưa về Hà Nội khiến không ít người tỏ ra kinh ngạc.
Giữa đại ngàn Tây Nguyên, có một dòng sông huyền bí. Dòng sông ấy chảy qua nhiều buôn làng của tộc người Êđê và Mnông, qua vùng đất huyền thoại Buôn Đôn – quê hương của các dũng sĩ săn voi rừng trứ danh
Nhiều con cá có chiều dài gần bằng thân người, nặng cả tạ liên tiếp
bị bắt và trở thành mặt hàng đặc sản đắt đỏ được các nhà hàng lớn “săn
lùng” quyết liệt.
Đến nay, dưới lòng Hồ Tây vẫn luôn là một thế giới đầy bí ẩn không dễ
lý giải. Những câu chuyện li kỳ về những con cá khủng hay loại ốc kỳ dị luôn thu hút mọi người.
Đây là đợt cá khủng nhất kể cả số lượng và khối lượng về TPHCM trong năm 2016.
Một nhà hàng ở Sài Gòn vừa nhập về con cá hô khủng nặng gần 130kg được đánh bắt ở khu vực biển Biển Hồ Campuchia….
Khoảng 14h ngày 12/7, người dân bắt được con cá trắm nặng 52 kg, dài
gần bằng một người lớn ở hồ Núi Cốc, huyện Đại Từ, Thái Nguyên.
Một con cá hô “khủng” nặng hơn 130kg ước tính giá thành khoảng 500 triệu
đồng vừa được một nhà hàng ở TPHCM mua về để phục vụ thực khách dịp năm
mới.
Nhiều đại gia Việt sẵn sàng chi vài triệu đến cả trăm triệu đồng để mua các loại cá khổng lồ, quý hiếm được rao bán.
Một cặp cá hô khủng nặng gần 240kg do ngư dân bắt ở vùng biên giới Việt Nam – Campuchia được mang lên TP HCM tiêu thụ.
Không chỉ 1 mà đến 4 con cá khổng lồ, quý hiếm đồng loạt được đưa về TP.HCM khiến không ít người trầm trồ, thích thú.
Loại cá sát thủ với bộ răng sói dài và nhọn hoắt, đủ làm rùng mình
ngay cả người dũng cảm nhất, giờ trở thành.. vật nuôi cưng của dân chơi
Hà Nội.
Ngày 11/5, cặp cá hô có tổng trọng lượng hơn 250 kg vừa được một nhà
hàng tại TP HCM mua của thương lái vận chuyển từ Lào về Việt Nam.
Một đại gia Hà Thành vừa mới
chi 70 triệu đồng để mua một con cá chiên sông Đà thuộc diện khủng để về
làm tiệc đãi khách trong ngày khánh thành biệt thự của mình.
Con cá chiên khủng nặng 25kg, câu được ở vùng sông Đà. Nó là
loại cá có hình thù cổ quái kì dị. Da cá có màu sắc loang đốm đen cùng
màu xanh rêu, đầu cực to.
Con cá lăng khủng dài 1,5m được đánh bắt ở vùng sông Đà (Hòa Bình) vừa mới được một đại gia trong giới kinh doanh khách sạn mua với giá gần 30 triệu đồng để làm thịt đãi khách.
Tra dầu, cá hô, cá đuối, cá chình, cá rồng… mỗi con nặng hàng chục,
thậm chí hàng trăm kg đã mang lại thu nhập cao cho những người đánh bắt
cá trên sông Tiền, sông Hậu.
Trong quá trình đánh bắt trên vùng biển Côn Đảo, ngư dân tỉnh Bà Rịa –
Vũng Tàu bắt được con cá mú khủng dài gần 1,6 mét và bán lại cho một
nhà hàng ở TP HCM.
Trong đêm ngủ đầy mộng mị trên đất tổ Sơn
Vi (huyện Lâm Thao, Phú Thọ) tôi như kẻ mộng du đi theo những tiếng
động lạch xạch, lạch xạch khe khẽ.
Một ngư dân trong lúc thả lưới trên sông đã bắt được con cá hô nặng 90 kg, sau đó bán cho một nhà hàng ở TP.HCM ngay trong đêm.
Những con cá hô nặng hơn 100 kg được nhà hàng tranh nhau mua với giá gần 2 triệu/kg. Khi về tới TP.HCM, giá mỗi cân thịt đã tăng lên 4 triệu/kg nhưng vẫn không có để bán.
Các nhà hàng không chia sẻ thông tin giá mua vào của cá “khủng”, nhưng cho biết thành phẩm có giá bạc triệu.
Trong lễ hội ngày hôm đó, lượng cá dùng để tiếp đãi 5200 du khách là 40.000 kg.
Vào khoảng chiều tối ngày hôm 20/5, người dân ở khu vực hồ Núi Cốc – Thái Nguyên đã có phen nhốn nháo khi bắt được một con cá trắm nặng tới 61kg.
Nếu như cá Anh vũ đứng đầu bảng trong nhóm “ngũ quý hà thủy” (5 loài cá quý) của sông ngòi miền Bắc thì cá hô được xem là vua của các loài cá trên dòng Mê Kông.
Con cá hô nặng hơn 120 kg được một tiểu thương ở An Giang mua với giá
400.000 đồng/kg nhưng sau đó bán lại với giá 1,8 triệu đồng/kg.
Con cá nặng gần 40 kg, nhà hàng mua con cá này đã xẻ thịt bán với giá 450.000-500.000 đồng/kg.
‘Thủy quái’ nặng 160 kg, dài hơn 2m vừa được ngư dân Khánh Hòa đánh bắt và bán lại cho thương lái tại TP.HCM.
Tôm, cá đánh bắt từ hồ Tây (Hà Nội) có giá đắt hơn các loại nuôi trong ao hồ bình thường, nhưng vẫn được mua nhiều, vì… sạch!
Khi thả câu, ngư dân Châu bắt được cá sủ vàng nặng trên 4 kg, dài 70 cm. Động vật quý hiếm được người này đưa về nhà lưu giữ.
Con cá nặng 2 tạ, dài gần 2 m này do ngư dân Campuchia thả lưới bắt được trên sông Mê Kông.
Con cá tra dầu “khủng” dài khoảng 2m, nặng 210 kg vừa được một chủ nhà hàng mua từ Campuchia đưa về TP.HCM.
Có không ít loài “thủy quái” khiến con người khiếp sợ và choáng ngợp
về độ hung dữ và kích thước “khổng lồ” của chúng.
Do có mặt cắt vỏ rất đẹp và quý
hiếm nên vỏ ốc anh vũ có giá trị mỹ nghệ. Loài “quái vật biển” này được
giới thượng lưu săn lùng làm bộ sưu tập.
Trái ngược với hình thù xấu xí đến gớm ghiếc bên ngoài, thịt cá mặt quỷ có mùi vị rất ngon, lạ và giàu chất dinh dưỡng.
Ông Ngô Văn Phước (60 tuổi, ở ấp Lộc Vĩnh, xã Lộc Hưng, huyện Trảng
Bàng, tỉnh Tây Ninh) nuôi 3 con cá hải tượng có trọng lượng khoảng 70 kg
mỗi con trong vườn nhà.
Loại cá bỗng chục năm tuổi, với trọng lượng trên 3kg được
người dân tộc Tày nuôi ở trên Hà Giang có giá 750.000 đồng/kg
đang được rất nhiều người lùng mua, đặc biệt là giới sành ăn
ở Hà thành.
Sau khi ông Ngô Văn Phước (SN 1955, Lộc Hưng, Trảng Bàng, Tây Ninh)
cho nuôi sinh sản thành công cá hải tượng, Chi cục Thủy sản tỉnh Tây
Ninh đã tới khảo sát, ghi nhận thông tin.
Nhiều con cá khủng, có
tuổi đời lên đến cả trăm năm trên sông Mê Kông đã trở thành mặt hàng đặc sản đắt
đỏ được các nhà hàng lớn “săn lùng” quyết liệt.
Nhiều ngư dân bỗng chốc đổi đời nhờ bắt được những loài cá quý hiếm như cá sủ vàng, cá hô… đó được ví như những con cá ‘thần tài’ có giá bán cả tỷ đồng.
Trong lúc giăng lưới bắt cá ngoài sông Hàm Luông, một ngư dân đã bắt
được một con cá lạ nghi là cá sủ vàng có trọng lượng gần 2,5kg.
Nhìn những con cá tầm dài tới hơn 1m, to như cột nhà đang lượn lờ
trong các ô nuôi giữa lòng hồ Thủy điện Sơn La, ông Trần Văn Tuấn, Giám
đốc Công ty Cá tầm Sơn La ,chia sẻ: “Tiềm năng là rất lớn”.
Những con cá khủng, kỳ dị, có tuổi đời lên đến cả trăm năm liên tiếp bị săn bắt và được rao bán với giá cả trăm triệu đồng.
Do vận chuyển và bảo quản thô sơ, cá anh vũ Campuchia khi về đến Việt
Nam mất hết nhớt, thậm chí còn bị ươn thối. Song, khi vào đến nhà hàng,
giá mỗi ký cá vẫn lên tới cả triệu đồng.
Cách đây chục năm, dân vùng cao huyện Bắc Mê – Hà Giang và những tay
“sát cá” đã làm chao đảo giới ăn chơi, bởi liên tục xuất hiện những hình
ảnh họ săn được cá chiên khổng lồ.
Đồng bào vùng cao huyện Bắc Mê – Hà Giang và
những tay “sát cá” đã làm chao đảo giới ăn chơi, bởi liên tục xuất hiện
những hình ảnh họ săn được cá chiên khổng lồ mấy chục cân…
Gần đây, một số loài cá được người dân tin là thần linh vẫn bị đưa lên
bàn nhậu như thường. Thậm chí, nhiều nhà hàng còn đắt khách hơn nhờ món nhậu lạ
đời này.
Dù được nuôi nhân tạo, thịt cá anh vũ vẫn rất đắt, khoảng 700.000-1 triệu đồng/kg và thường chỉ dân nhà giàu mới mua ăn.
Anh Vũ – loại cá cực hiếm ở Việt Nam có hình dáng mõm lợn, mình cá chép
vừa được một người chuyên săn cá đưa từ Tây Nguyên về Hà Nội – thu hút
sự hiếu kỳ của người dân Thủ đô.
Một ngư dân ở Bình Định vừa đánh bắt được 1 con cá sủ vàng dài 85 cm, nặng 7 kg tại vùng biển giữa Cam Ranh và Bình Thuận.
Những hình ảnh về con cá có kích cỡ khủng này đã nhận được rất nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng.
Một người dân tỉnh Bà Rịa- Vũng Tàu vừa bắt được con cá sủ vàng nặng 9kg giá tiền tỷ trên sông Thị Vải ở đoạn cửa biển Cái Mép.
Mới đây, ngư dân Trung Quốc bắt được một con cá mú khổng lồ dài gần 2m, nặng 125kg, gây xôn xao dư luận.
Một nhóm người ở Thái Thụy, Thái Bình đã bắt được một con cá bán giá 1,5 tỉ đồng. Bán rồi họ mới thấy… hớ khi thương lái biết tin còn gạ mua với giá 2,5, thậm chí 3,5 tỉ.
Đó là loài cá đặc biệt quý hiếm ở Biển Hồ. Không như lầm nghĩ của
nhiều người rằng gọi là “cá huyết rồng” vì loài thủy ngư này có máu đỏ
như huyết rồng.
Gần tết Ất Mùi 2015, giới nhà giàu lại rộ lên thú chơi cá Rồng
phong thủy có trị giá từ vài triệu đến hàng trăm triệu, đặc biệt là loại
Kim Long Quá Bối 24k 9999 đang được nhiều người ưa chuộng.
Với những người không rành lắm về cá anh vũ, rất có thể họ sẽ mất tiền triệu cho mỗi ký cá tưởng là đặc sản
quý hiếm mà lại không phải vậy.
Clip con cá cưa và chặt bằng dao không đứt đang lan truyền nhanh trên
Facebook làm nhiều người thắc mắc về nguồn gôc của loài cá này.
Sở dĩ loại cá này có giá trị lớn bởi vẻ đẹp lộng lẫy cộng sắc đỏ lóng
lánh tượng trưng cho sự may mắn, phát tài phát lộc cho những người sở
hữu chúng.
Cá Anh Vũ sống được người dân Hà Nội đổ xô đi tìm để là quà biếu người thân và phục vụ cho gia đình ngày tết.
Là cá hiếm khai thác từ biển, thịt màu đỏ thơm ngon, bổ dưỡng,… khiến
cá mú đỏ đang được nhiều người săn lùng, mặc dù giá của nó không hề rẻ
chút nào: gần 1 triệu đồng/kg, tùy thuộc vào độ tươi và độ lớn của cá.