Thông tin sản phẩm
Được biết đến là loại hải sản khô thơm ngon. Cá chỉ vàng tẩm ướp 2 nắng rất được ưa chuộng lựa chọn cho những bữa cơm gia đình. Dưới đây là những chia sẻ hữu ích về loại thực phẩm hải sản khô nổi tiếng này, hãy cùng Topmeal tìm hiểu nhé!
Cá chỉ vàng tẩm ướp 2 nắng
Cá chỉ vàng tẩm ướp được làm từ những con cá chỉ vàng tươi ngon. Thường là những con cá lớn có thịt chắc, mới đánh bắt ở vùng biển đem về. Cá được mang đi chế biến làm sạch, tẩm ướp gia vị muối, đường, bột ngọt, ớt tiêu,…rồi mang đi ủ trong một ngày để thịt cá ngấm đều gia vị.
Cá được xẻ phơi tự nhiên trong 2 ngày nắng. Thịt cá thành phẩm có vị cay nhẹ, ngọt lịm tự nhiên. Được xem là món ăn đặc sản của người dân vùng biển. Đây cũng là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ, ngày Tết, được dùng để biếu tặng.
Giá trị dinh dưỡng
Trung bình trong 100g cá chỉ vàng chứa khoảng 50mg canxi. Lượng canxi này giúp hình thành, cấu tạo cho hệ xương và răng luôn chắc khỏe. Ngoài ra, chất vitamin B3 có trong cá chỉ vàng còn có công dụng làm giảm cholesterol trong máu. Đồng thời giúp tăng cường trí nhớ, cải thiện hệ thần kinh vô cùng hiệu quả.
Hướng dẫn chế biến
Cá Chỉ Vàng Tẩm Ướp 2 Nắng Topmeal là sản phẩm hải sản khô rất được ưa chuộng vì tính tiện dụng của nó. Khô cá chỉ vàng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như nướng, rán vàng hoặc chiên, sốt cà chua tỏi và ớt,… Được dùng để phục vụ trong các bữa tiệc nhậu hoặc bữa cơm gia đình.
Bạn có thể nướng khô cá chỉ vàng qua trên lửa than, thành phẩm thịt cá vàng đều da cá phồng rộp. Mang đi xé nhỏ chấm với chút tương ớt, mùi thơm của cá quyện cùng gia vị tẩm ướp kỹ trong từng thớ thịt. Mang đến cảm nhận tuyệt vời khi thưởng thức, đảm bảo ăn hoài không biết ngán.
Tham khảo các thực phẩm chế biến sẵn khác.
Hướng dẫn bảo quản
Nếu như nhà bạn không có tủ lạnh thì sau khi Cá Chỉ Vàng Tẩm Ướp 2 Nắng về. Bạn nên phơi qua 1 nắng rồi dùng bao nilon bọc thật kín. Lưu ý, hạn chế không khí và hơi ẩm trong bao, hoặc bạn có thể sử dụng giấy hút ẩm dùng trong bọc thực phẩm. Để bọc cá ở nơi khô ráo, tránh bị ẩm ướt, thỉnh thoảng thời gian lâu nên mang khô cá chỉ vàng ra phơi nắng để tránh ẩm mốc.
Nếu nhà bạn có tủ lạnh, hãy chuẩn bị một chiếc hộp kín để đựng khô cá chỉ vàng và cho vào ngăn đông tủ lạnh. Nhớ đậy kín chiếc hộp để mùi cá không bị bốc lên trong tủ lạnh nhé!
Tại sao nên mua Cá Chỉ Vàng Tẩm Ướp 2 Nắng tại Topmeal?
Topmeal là nhà phân phối thực phẩm uy tín với nguồn hàng thực phẩm chế biến sẵn thơm ngon. Được đóng gói đảm bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm. Mang đến tay người tiêu dùng những lại sản phẩm tốt nhất với mức giá hợp lí.
Ngoài thực phẩm chất lượng, giá cả cạnh tranh. Topmeal luôn dành cho khách hàng những chính sách tốt như:
- Giao hàng nhanh: Nếu bạn đang sống tại TP.HCM, bạn chỉ mất có 2 tiếng là đã nhận được hàng.
- Nhân viên nhiệt tình: Chỉ cần bạn gọi tới số 0984140515, nhân viên sẽ trả lời tư vấn nhiệt tình. Hoặc truy cập tại đây nếu bạn muốn mua hàng 24/24, không giới hạn thời gian mua và số lượng.
Ghé gian hàng của Topmeal để lựa chọn cá chỉ vàng tẩm ướp 2 nắng tốt nhất nhé!!!