Phú Quốc không chỉ là điểm đến nghỉ dưỡng nổi bật với biển đảo hoang sơ, mà ẩm thực phong phú cũng làm nên sức cuốn hút lớn. Vậy ăn gì ở Phú Quốc để thưởng thức hết những sản phẩm tinh hoa được thiên nhiên ban tặng. Cùng tìm hiểu những đề xuất bên dưới để biết rõ hơn.
Ăn gì ở Phú Quốc? Top món ngon đừng nên bỏ lỡ
1. Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc
Ở Phú Quốc mà muốn thưởng thức ghẹ đúng chuẩn thì phải đến làng chài Hàm Ninh. Ghẹ ở đây đặc trưng là chắc thịt và ngọt, khi mới được đánh bắt lên mang đi luộc ăn ngay, chấm cùng muối pha chút tiêu nồng Phú Quốc và chanh. Chỉ cần như vậy thôi là cảm nhận được trọn vẹn vị tươi ngon của ghẹ.
Một số địa chỉ ăn ghẹ Hàm Ninh:
– Nhà hàng Biển Xanh – tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh.
- Món ngon gợi ý: gỏi ghẹ sữa sống, cơm ghẹ, ốc hương cháy tỏi, gỏi cá trích.
- Giờ mở cửa: 9h – 22h
- Giá từ: 500.000đ – 1.100.000đ
– Nhà bè Bé Ghẹ – xã Hàm Ninh, Hàm Ninh, Phú Quốc.
- Món ngon gợi ý: ốc hương nướng, tôm tích cháy tỏi, ghẹ hấp, cháo hàu.
- Giờ mở cửa: 9h – 23h
- Giá từ: 100.000đ – 500.000đ
– Bè Ngọc Hân – làng Chài Hàm Ninh.
- Món ngon gợi ý: tôm tích cháy tỏi, cơm ghẹ, gỏi cá trích, mực hấp gừng.
- Giờ mở cửa: cả ngày
- Giá từ: 100.000đ – 400.000đ
2. Gỏi cá trích
Gỏi cá trích Phú Quốc là món ăn đặc sản vô cùng nổi tiếng. Cá sống đã được làm sạch trộn cùng gia vị, lạc rang, dừa nạo; cuốn với các loại rau rừng có vị chát. Chấm vào chén nước mắm chua cay kết thành hương vị riêng lan tỏa trong miệng.
Địa chỉ ăn ngon:
- Nhà hàng Trùng Dương Marina – đường 30/4. Giá trung bình 250.000đ/người.
3. Bún kèn
Bún kèn, món ngon Phú Quốc trông đơn giản nhưng ai được nếm thử đều sẽ bị “nghiện” lúc nào không hay. Lạ từ cái tên đến nguyên liệu, nước lèo được nấu từ nước luộc cá thêm nước cốt dừa và cá xay nhuyễn tạo nên độ sánh mịn. Thêm bún, rau, giá, ớt,… trộn đều lên, tất cả hương vị hòa lẫn tạo nên độ ngon khó mà tả được.
Địa chỉ ăn ngon:
- Quán Út Lượm – số 87, đường 30/ 4. Giá trung bình: 20.000đ – 25.000đ/người.
4. Bún Quậy Kiến Xây
Khi nhắc đến ăn gì ở Phú Quốc thì không thể bỏ qua đặc sản nức tiếng này. Cách ăn rất độc đáo, để ăn được tô bún phải chờ khá lâu vì bún được ép trực tiếp trong bếp. Khi mang ra phải quậy cho thật đều để chả tôm, chả mực, cá, hành,… hòa quyện cùng nước lèo. Phải tự pha nước chấm riêng theo ý thích, quả là trải nghiệm hiếm có.
Địa chỉ: số 28 Bạch Đằng. Giá từ 30.000đ – 50.000đ.
6. Bánh tét mật cật
Đây là đặc sản Phú Quốc mang chất riêng, bởi bánh tét không gói bằng lá rong mà là lá cật mật chỉ có ở trên đảo. Trước khi gói phải phơi lá cho héo sau đó phết một chút dầu để không bị dính. Nhân bên trong phần nếp trộn với nước cốt lá dứa cùng đậu xanh, thịt và trứng muối. Khi ăn cảm nhận được độ béo béo, đậm đà và hương thơm riêng.
7. Bánh canh chả cá thu
Ăn gì ở Phú Quốc ? Đây cũng là một món ngon tạo được sự thu hút không kém. Để có được hương vị chuẩn hoàn chính đòi hỏi sợi bánh phải trong và đủ độ dai. Chả cá thu chiên bên ngoài vàng nhưng bên trong vẫn giữ được độ mịn và sắt miếng vừa ăn, thêm vài lát thịt cá tươi ngon, tiêu, ngò, ớt, chanh,… Dân dã nhưng tròn vẹn, độc đáo riêng trong một tô bánh canh mà không phải nơi nào cũng có.
Địa chỉ ăn ngon:
- Quán Phụng: 27 Đường Bạch Đằng. Giá từ: 20.000đ – 30.000đ.
8. Canh nấm tràm hải sản
Canh nấm tràm nấu với hải sản được biết đến là món ăn đặc sản Phú Quốc vừa ngon mà lại bổ dưỡng. Nấm này chỉ có vào mùa tháng 3 – tháng 4 hàng năm, giá thành cao từ 150.000đ/cân, có tác dụng giải nhiệt nên được nhiều người tìm mua. Nấm tuy ăn vào hơi đắng nhưng hòa cùng vị ngọt hải sản tạo thành món ngon nhớ mãi.
9. Các món hải sản
Trong số những gợi ý cho ăn gì ở Phú Quốc, các món hải sản luôn được ưu tiên hàng đầu. Hải sản đảo Ngọc níu chân du khách với cả “thiên đường” các món ngon đa dạng, tươi và giá cả hợp lý. Bạn có thể ngồi ở khu chợ đêm hay nhà hàng bên biển thưởng thức đủ món theo những cách chế biến khác nhau. Có thể kể đến như:
- Tiết canh cua
- Bào ngư nướng Phú Quốc
- Nhum Phú Quốc
- Các món từ hàu
- Mực trứng Phú Quốc nướng
- Tôm Mũ Ni nướng
- Ốc gai nướng mỡ hành
- Còi biên mai nướng
Quán hải sản ngon Phú Quốc:
Nhà hàng hải sản Phượng Hoàng:
- Món ngon gợi ý: cua sốt me, bề bề cháy tỏi, tôm hấp.
- Địa chỉ: 70B Trần Hưng Đạo, TT Dương Đông
- Giờ mở cửa: 10h – 23h. Giá từ: 40.000đ – 2.000.000đ
Hải sản Ra Khơi:
- Món ngon gợi ý: gỏi cá trích, cá mú nướng, tôm hùm nướng phô mai, ghẹ hấp.
- Địa chỉ: 131 đường 30/4, thị trấn Dương Đông
- Giá từ: 60.000đ – 120.000đ
Hải sản Xin Chào:
- Món ngon gợi ý: mực chiên giòn, bào ngư Hàn Quốc, sò điệp nướng phô mai, ốc hương trứng muối.
- Địa chỉ: 66 đường Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông
- Giá từ: 180.000đ – 220.000đ
Quán ốc 343:
- Món ngon gợi ý: cá sòng nướng, còi biên mai nướng tiêu đường, càng cua rang muối, mực nướng muối ớt.
- Địa chỉ: 343 đường 30/4, Dương Đông
- Giá từ: 50.000đ – 200.000đ
Có vô vàn sự lựa chọn cho ăn gì ở Phú Quốc đảm bảo tiêu chí “ngon – bổ – rẻ” mà bạn chẳng cần phải “vắt óc” suy nghĩ. Hy vọng với những gợi ý trên bạn sẽ có những bữa ăn ngon trong chuyến hành trình đến đảo Ngọc của mình.