Sau khi được biết về tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với sức khỏe, làm đẹp cũng như hiệu suất trong thi đấu thể thao; vài năm đổ lại đây, mình luôn muốn tận dụng chế độ dinh dưỡng để cải thiện sức khỏe và thành tích chạy bộ. Do mình thuộc thể loại “hít không khí cũng mập” nên đây cũng là cách để mình duy trì vóc dáng khi tuổi 30 đang ập tới.

Có thể nói cuộc đời của mình được “khai sáng” và bước qua một ngã rẽ khác khi biết về Healthy food. Đó là khi mình thay đổi cả thói quen đi chợ, nấu ăn, mua sắm gia vị hay cả trong việc chọn đồ ăn vặt. Mình bắt đầu bỏ ăn cơm trắng, đường tinh luyện, đồ mặn, bột ngọt…

Mình thay thế bằng cơm gạo lứt hoặc bánh mì đen, các loại đậu, hạt. Mình cũng tập ăn nhiều rau hơn. Bổ sung trái cây và 1 hộp sữa chua không đường vào thực đơn hàng ngày (mỗi buổi sáng)! Đường thì mình thay thế bằng đường từ mật hoa dừa Sokfarm (thuần thực vật) hoặc đường tự nhiên có trong các loại trái cây.

Liên đã ăn healthy như thế nào?

Đọc thêm bài viết này:

Vậy ăn healthy có tác dụng gì? 

Ăn healthy là gì? Đó không phải là một chế độ ăn quá khắt khe, rập khuôn nhưng khuyến khích mọi người không dùng thực phẩm chế biến sẵn. Nguyên liệu healthy food là những thực phẩm tươi, thực phẩm tự nhiên, được chế biến sạch sẽ, hạn chế chiên xào dầu mỡ, không chứa tạp chất có hại, an toàn, hợp vệ sinh. Ngoài ra nó cũng chỉ đến những bữa ăn được cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết với số lượng và tỷ lệ cần thiết.

Ăn healthy giúp cơ thể đào thải mỡ thừa, giảm cân tự nhiên mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể. Nó cũng giúp cơ thể có đủ/ tràn đầy năng lượng để hoạt động mỗi ngày. Ăn uống lành mạnh và đủ chất, sẽ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, tinh thần minh mẫn, tỉnh táo, không bị rơi vào trạng thái lờ đờ, dễ bị buồn ngủ. 

Một lợi ích khác là nó giúp bạn có nhiều sức đề kháng hơn, ít bị ốm vặt, giảm nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch, tiểu đường. Riêng đối với các chị em, thực phẩm healthy giúp cải thiện nhan sắc, làm chậm tốc độ lão hóa, trị mụn, giúp bạn có sức khỏe dẻo dai và một gương mặt tràn đầy sức sống.

Tại sao người chạy bộ nên đổi sang chế độ ăn uống healthy?

Đối với những người chạy bộ hay rộng hơn là người chơi thể thao sức bền, ăn uống dinh dưỡng đủ chất sẽ giúp bạn dễ dàng tái tạo năng lượng và phục hồi nhanh hơn sau những bài tập nặng. Dinh dưỡng tốt cũng ảnh hưởng rất lớn tới hiệu suất trong ngày thi đấu của bạn. Cá nhân mình, thời điểm nào mà mình take care cái phần dinh dưỡng được tốt thì kết quả khi đi race cũng tốt hơn và ngược lại.

Bạn nào muốn tìm hiểu sâu hơn có thể tham khảo cuốn: “Chiến lược dinh dưỡng cho các vận động viên sức bền” của Suzanne Giard Eberle – Thạc sĩ, chuyên gia Dinh dưỡng Thể thao Được chứng nhận.

Liên mua healthy food (các thực phẩm sạch) ở đâu?

Thực ra việc chuyển từ thói quen ăn uống bình thường theo kiểu truyền thống của người Việt sang ăn uống healthy không hề dễ dàng. Mình mất khá nhiều thời gian để thay đổi mindset và thích nghi với thói quen đi chợ, nấu nướng, sinh hoạt theo kiểu healthy. Nhưng cứ làm dần dần, sau 1 thời gian thì thói quen nó “ngấm” vào con người bạn, ảnh hưởng tới bạn ngay cả trong những hành động vô thức.

Một trong những niềm vui của việc ăn healthy, mua healthy food là bạn có thể mua/ thử/ thưởng thức rất nhiều món ăn được chế biến theo nhiều cách. Các món ăn cũng được trình bày sáng tạo và màu mè sặc sỡ sống động, rất kích thích vị giác chứ không hẳn là nhàm chán, khó ăn hết sức như nhiều người nghĩ. Tất nhiên đối với ai tuân thủ chế độ 1 cách khắt khe như thực đơn của Vận Động Viên thể hình, Vận Động Viên chuẩn bị thi đấu cho SEA GAME này kia thì lại khác.

Trên thị trường hiện cũng có rất nhiều đơn vị / địa chỉ cung cấp thực phẩm lành mạnh nhưng bạn cần dùng thử nhiều chỗ, nhiều nơi rồi mới biết ở đâu có sản phẩm tốt và phù hợp với ngân sách của mình.

Hiện Liên đang hợp tác với công ty Sản Vật Phương Nam và một số đơn vị khác để mở một store nhỏ của riêng mình, bán các mặt hàng trên với giá tốt hơn cho các độc giả trên Góc Của Liên. Các sản phẩm này Liên đã sử dụng qua và đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm… để tự tin giới thiệu với cả nhà. 

Mọi người có thể mua hàng trực tiếp qua fanpage: TẠP HÓA CỦA LIÊN. Hoặc truy cập và đặt hàng tại:  https://goccualien.com/tap-hoa-cua-lien.
Cảm ơn cả nhà rất nhiều.

Tham khảo một số bài viết khác:

LINK MỘT SỐ MÓN ĐỒ MÌNH ĐÃ SỬ DỤNG:
► đồng hồ Coros Premium Apex 42mm: https://ti.ki/tHYkZPjn/WW27A99X
► quần T8 V2 running short: https://ti.ki/FysEBS0D/IXKTAKRF
►Đồ tập ActiveWear của Coréle V :https://bit.ly/3lSGAP9. Code giảm giá 20%: DSTHE-THUYLIEN
► đồ Supersport: https://ti.ki/JmY0IoUt/GS1JOLME
► Tiki: https://ti.ki/d78pNsrj/D88F985D

SÁCH VỀ CHẠY BỘ, DU LỊCH, VIẾT LÁCH MÌNH ĐÃ ĐỌC:
► Tôi nói gì khi nói về chạy bộ: https://ti.ki/sW7k7UjN/2OAXEYU9
► Sinh ra để chạy: https://ti.ki/ErqM9VOv/2OAXEYU9
► Meb: viết cho người phàm: https://ti.ki/MeCBuO2L/2OAXEYU9
► Đi tìm Gobi: https://ti.ki/j2S0l96e/2OAXEYU9
► Giấc Mơ Mỹ – Đường Đến Stanford: https://ti.ki/zUPf8Eob/2OAXEYU9
►Xách ba lô lên và đi – Huyền Chip: https://ti.ki/DpBPwMzx/2OAXEYU9
►Quá trẻ để chết – Đinh Hằng: https://ti.ki/xDtopbEj/2OAXEYU9
► Mẹ, thơm một cái: https://ti.ki/1jK7tq9t/2OAXEYU9