Đau bụng đi ngoài là triệu chứng khá phổ biến gặp ở nhiều người. Đây là triệu chứng của tình trạng rối loạn tiêu hóa thông thường, nhưng trong nhiều trường hợp là dấu hiệu của những bệnh lý gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng giúp cải thiện tình trạng đau bụng đi ngoài và ngược lại. Cùng tìm hiểu về chế độ ăn cho người đang bị đau bụng đi ngoài.
Nguyên tắc ăn uống cho người bị đau bụng đi ngoài
Khi bị đau bụng đi ngoài, người bệnh cần bổ sung các loại đồ ăn uống để bù lại những dinh dưỡng đã mất, giảm những loại thức ăn khiến các triệu chứng trở nên nặng hơn.
Thức ăn khi sử dụng là những đồ ăn dễ tiêu, mềm, thức ăn nhẹ, dưỡng ẩm, lợi khí,…Bổ sung nước rất quan trọng, nên uống nhiều nước và chất điện giải để bù lại lượng nước và chất điện giải mất do tiêu chảy gây nên.
Với trường hợp đau bụng đi ngoài kéo dài liên tục người bệnh cần tới trung tâm y tế tin cậy để khám cụ thể. Nếu đau bụng đi ngoài là nguyên nhân do các bệnh lý gây nên, bác sĩ sẽ có lời khuyên về chế độ dinh dưỡng cụ thể với người bệnh.
Ăn gì khi bị đau bụng đi ngoài?
Tình trạng đau bụng đi ngoài kéo dài khiến người bệnh mệt mỏi, mất nước nhất là khi tình trạng kéo dài cơ thể bị mất nước, chất điện giải, sút cân và gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng khác. Do đó, khi bị đau bụng đi ngoài nên ăn những thực phẩm sau để cải thiện tình trạng:
Thực phẩm giàu tinh bột
Nhóm thực phẩm này không chỉ dễ tiêu hóa mà còn chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện và ngăn ngừa đi ngoài rất hiệu quả. Bên cạnh đó, chúng là nguồn thực phẩm cung cấp năng lượng cho cơ thể hỗ trợ phục hồi sức khỏe. Các thực phẩm giàu tinh bột phải kể tới như gạo, khoai tây, khoai lang, lúa mì, lúa mạch, ngũ cốc…
Thực phẩm dễ tiêu hóa
Nhằm giảm bớt gánh nặng cho hệ tiêu hóa khi người bệnh bị đau bụng đi ngoài, nên ăn các thực phẩm dễ tiêu như cháo, súp. Người bệnh có theer ăn các loại cháo tốt cho tiêu hóa và dễ hấp thụ như cháo rau sam, cháo hạt sen, hồng xiêm.
Thực phẩm giàu đạm
Những thực phẩm giàu đạm cung cấp lượng đạm cho cơ thể. Khi bị đau bụng đi ngoài, cơ thể bị thiếu hụt dinh dưỡng, để hỗ trợ sức khỏe mau hồi phục người bệnh cần bổ sung thực phẩm giàu đạm bằng cách thái nhỏ, hầm thật mềm giúp dễ tiêu hóa.
Thực phẩm giàu đạm phải kể tới như thịt gà, thịt bò, trứng, đậu nành…Trong đó, thịt gà là lựa chọn tuyệt vời cho người bệnh, không chỉ cung cấp protein mà dễ tiêu hóa phù hợp với người dang gặp phải các vấn đề như tiêu chảy, đi ngoài nhiều lần.
Thực phẩm giàu chất xơ
Người bệnh nên bổ sung nhiều rau xanh, chất xơ, trái cây và là những loại giàu dinh dưỡng, vitamin nhưng ít bã giúp dễ tiêu hóa và không gây kích ứng đường ruột. Chế biến bằng cách thái, băm nhỏ hoặc hấp luộc thật mềm giúp người bệnh tiêu hóa dễ dàng hơn.
Chuối, ổi, táo, việt quất,…là những loại quả vừa ngon miệng vừa giúp hệ tiêu hóa ổn định hơn, thanh mát cho cơ ruột. Khi đau bụng đi ngoài làm mất đi sự cân bằng chất điện phân trong cơ thể, các loại quả này chứa đủ dinh dưỡng giúp bù đắp lại.
Sữa chua
Trong sữa chua có các lợi khuẩn giúp tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong đường ruột, làm dịu dạ dày đồng thời giúp ngăn ngừa các triệu chứng đi ngoài. Tuy ăn sữa chua tốt nhưng các sản phẩm từ sữa khác khiến đau bụng đi ngoài nặng thêm người bệnh cần chú ý.
Đọc thêm: Bị viêm đại tràng có nên ăn sữa chua?
Món ăn thanh đạm
Khi bị đau bụng đi ngoài, nên ăn những món thanh đạm như canh thịt lọc, đậu phụ tránh những thực phẩm giàu lipid và các món nhiều dầu mỡ… Nên chia thành nhiều bữa nhỏ để ăn giúp hệ tiêu hóa có thời gian hoạt động và ổn định.
Thức ăn ít dầu mỡ, loãng
Dầu mỡ khiến người bệnh khó tiêu, cản trở hoạt động của dạ dày khiến đau vùng thượng vị càng nghiêm trọng hơn. Do đó, hãy ăn ít dầu mỡ, nhiều protein như cá, trứng, rau xanh…
Đau bụng đi ngoài nên uống gì?
Bên cạnh đồ ăn, người bệnh nên dùng các loại đồ uống sau :
Bổ sung nước lọc
Nước có vai trò quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là những người bị đau bụng đi ngoài. Do đó, khi bị mất nước cần bổ sung nước cơ thể càng nhiều càng tốt. Mỗi người nên bổ sung tối thiểu 1,5 lít nước/1 ngày nhưng với người bệnh thì nên bổ sung từ 2 – 4 lít/1 ngày.
Các loại sinh tố hoa quả
Thành phần của nước ép hoa quả chứa nhiều thành phần vitamin, khoáng chất cần bổ sung cho người bệnh khi bị đau bụng đi ngoài. Các loại sinh tốt tốt cho người bệnh như dưa hấu, thanh long, cà chua,…
Một số loại trà
Một số loại trà phải kể tới như trà hoa cúc, trà vỏ cam, trà gừng…có tác dụng cải thiện tình trạng đi ngoài. Trong đó, trà gừng chuyên trị đi ngoài, nôn ói do dị ứng, tình trạng ngộ độc thực phẩm. Trà vỏ cam tác dụng tốt hỗ trợ tiêu hóa, trà hoa cúc hỗ trợ điều trị đi ngoài do viêm đường ruột và chống co thắt tốt.
Nước muối
Không chỉ giúp bổ sung nước cần thiết cho người bệnh nó còn có tác dụng hạn chế tình trạng mất nước. Nước muối được dùng nhiều trong thể thao, vận động, công việc lao động chân tay vì làm việc mất nước do thoát ra ngoài theo lỗ chân lông.
Xem thêm: Đau bụng đi ngoài nhiều lần ở trẻ – Nguyên nhân và cách xử lý
Đau bụng đi ngoài không nên ăn gì?
Bên cạnh những thực phẩm nên ăn, để cải thiện tình trạng đau bụng đi ngoài cũng như không làm các triệu chứng trở nên nặng hơn người bệnh cần hạn chế sử dụng những thực phẩm dưới đây:
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Tuy là thực phẩm giàu đạm nhưng sữa và các chế phẩm từ sữa (trừ sữa chua) không phù hợp với những người đang bị đau bụng đi ngoài. Trong sữa có chứa thành phần lactose khó tiêu hóa, người đau bụng đi ngoài sẽ không thể hấp thụ được dù sữa là ở dạng lỏng, tình trạng đầy bụng, đi ngoài sẽ tăng thêm. Do đó, cần hạn chế sử dụng các thực phẩm như sữa, bơ, phomat, kem… Tuy nhiên, vẫn có thể sử dụng sữa chua vì tốt cho hệ tiêu hóa.
Thực phẩm nhiều đường
Các thực phẩm, đồ ăn có độ ngọt quá cao khiến lượng Insulin trong máu tăng đột biến. Tuy không gây ảnh hưởng trực tiếp tới dạ dày nhưng dễ gây lạnh bụng, đi ngoài.
Bia rượu và đồ uống có ga
Rượu bia, thuốc lá, đồ uống có ga ảnh hưởng không tốt tới hệ tiêu hóa. Không chỉ vậy, trong đồ uống có ga chứa nhiều chất bảo quản, acid citric gây hại cho dạ dày. Khi sử dụng các loại đồ uống này khiến người bệnh có cảm giác đầy hơi, đau bụng đi ngoài. Do đó, nên loại bỏ loại đồ uống này ra khỏi thực đơn khi gặp phải đau bụng đi ngoài.
Socola và cafein
Socola có chứa lượng cafein gây ảnh hưởng không tốt tới cơ thể, có thể tràn axit dạ dày, giãn cơ vòng thực quản hoặc xảy ra tình trạng không dung nạp lactose…Điều này khiến cơ thể đặc biệt là vùng bụng có cảm giác khó chịu.
Các loại rau sống
Không chỉ chứa các loại tạp khuẩn, vi khuẩn gây hại cho cơ thể, rau sống còn giàu xenlulo, chất bã khó tiêu khiến cơ ruột và dạ dày làm việc nặng nhọc hơn. Sau khi ăn thức ăn thô, nhiều bã làm tăng lượng phân, sau khi hấp thụ nước bị trương ra làm ruột co bóp dẫn tới tình trạng bị tiêu chảy nhiều hơn. Do đó, khi hệ tiêu hóa đang gặp vấn đề tốt nhất nên loại bỏ thực phẩm này ra khỏi thực đơn ăn uống.
Đồ ăn cay nóng
Các món ăn cay nóng khiến dạ dày phải làm việc hiệu quả hơn, kích thích lên niêm mạc ruột khiến tình trạng đau bụng đi ngoài càng lâu cải thiện.
Đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ
Những đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, thịt mỡ, các món hải sản tanh không nên ăn vì chúng gây ra tình trạng khó tiêu và làm tăng thêm gánh nặng cho đường ruột của bạn.
Thực phẩm gây đầy hơi
Các thực phẩm dễ sinh hơi như đậu, bắp cải, súp lơ xanh và hành tây…khi bị đau bụng đi ngoài người bệnh nên tránh những thực phẩm trên.
Một số loại trái cây như đào, lê, mận, các loại trái cây sấy khô (nho khô, mận khô…) nên hạn chế sử dụng vì chúng khiến bạn bị đầy hơi và làm nặng thêm triệu chứng đau bụng đi ngoài.
Xem thêm: Đau bụng bên trái nguyên nhân do đâu?
Phòng ngừa tình trạng đau bụng đi ngoài
Để hạn chế tình trạng đau bụng đi ngoài, những lời khuyên dưới đây giúp mọi người phần nào phòng ngừa những triệu chứng đó:
- Thực hiện ăn chín uống sôi, không ăn rau sống, các thực phẩm còn sống như cá, thịt, mắm tôm,… Các thực phẩm chế biến không an toàn không nên sử dụng.
- Tránh sử dụng đồ ăn nhanh, đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ, các thức ăn dạng thô, nhiều bã khó tiêu hóa.
- Tránh thực phẩm ôi thiu, quá hạn sử dụng hoặc xuất hiện nấm mốc
- Các sản phẩm từ sữa, thức ăn lên men hoặc đồ uống có cồn cần hạn chế sử dụng
- Dụng cụ sử dụng để chế biến món ăn cần được rửa và bảo quản sạch sẽ
- Rửa tay trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh tránh vi khuẩn gây ra tình trạng đau bụng đi ngoài
- Nên thường xuyên đi khám sức khỏe định kỳ để kiểm tra xem hệ thống tiêu hóa hoạt động có trơn tru không từ đó có biện pháp phòng tránh hiệu quả.
Tìm sản phẩm cho người bị đau bụng đi ngoài do viêm đại tràng gây nên, xem chi tiết: TẠI ĐÂY