Hương vị beo béo từ phô mai luôn gieo vào lòng của chúng ta những sự vương vấn thật khó tả. Đã có biết bao người đem lòng si mê không dứt ra được. Chần chừ gì nữa mà không cùng chuyên mục Mẹo vào bếp điểm qua các món ăn vặt từ phô mai thôi nha!
1. Bò cuộn phô mai
Những món ăn về thịt bò luôn tạo được những cơn sốt không hề nhỏ, bởi ngoài độ thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng mà ẩn sâu bên trong những miếng thịt đỏ ấy lại là lượng dưỡng chất vô cùng to lớn.
Đã có biết bao món ngon từ thịt bò được biết đến nhưng hôm nay Điện máy XANH xin phép đem đến 1 cách chế biến vô cùng mới lạ, hứa hẹn sẽ là 1 “cơn chấn động” không hề nhỏ.
Đó chính là món bò cuộn phô mai quá đỗi đặc biệt này đây. Đem thịt bò cuộn cùng phô mai rồi áo qua lớp bột chiên xù, sau đó đem chiên lên thế là đã có ngay 1 món ăn thật xuất sắc để chiêu đãi gia đình.
Từng miếng thịt bò giòn rụm, đẹp mắt được bày biện ra dĩa, bên trong thì mềm ngọt thịt vô cùng, đã thế còn cái beo béo của phô mai nữa. Chấm cùng tương ớt là hết chỗ chê luôn cho mà xem.
Món bò cuộn phô mai này sẽ là 1 đối thủ đáng gờm nếu bạn đang có ý định ấp ủ kế hoạch kinh doanh đó nhé!
Xem chi tiết: Cách làm bò cuộn phô mai chiên xù thơm ngon, béo ngậy
2. Phô mai que
Đã từng có khoảng thời gian mà mọi người đều phải điên đảo bởi món phô mai que này. Đặc biệt, đây còn là món ăn khoái khẩu của các bé nhỏ nữa đó.
Cái khó cũng như là thứ khiến mọi người yêu thích của món phô mai que là làm thế nào có thể cắn vào là sợi phô mai ở bên trong lập tức được kéo sợi ra. Đừng quá lo lắng, Điện máy XANH sẽ tiết lộ công thức giúp bạn ngay đây.
Sau khi cắt từng miếng phô mai thành các khúc vừa ăn, rồi đem lăn qua bột mì, bột chiên xù và trứng gà, đồng thời chuẩn bị chảo dầu nóng. Tiếp theo, cho từng thanh phô mai que vào chiên đến khi vàng ruộm là hoàn thành rồi.
Phô mai que bên ngoài thì giòn rụm, bên trong beo béo mà còn kéo sợi được. Quả là hấp dẫn quá đi mất! Với cách làm phô mai que này, bạn sẽ dễ dàng thực hiện ngay tại nhà thôi, vừa tốt cho sức khỏe mà lại còn tiết kiệm chi phí rất tốt.
Xem chi tiết: Cách làm phô mai que cực đơn giản, ngon như hàng quán
3. Pizza phô mai
Từ trước đến nay, nhắc đến Ý mọi người đều liên tưởng đến ngay những chiếc pizza nóng hổi không thể cưỡng lại. Có thể nói, pizza đã phần nào hòa nhập vào với nền ẩm thực của nước ta 1 cách rất hòa hợp.
Đã thế thì hãy trổ tài cho bữa tối nay 1 chiếc pizza hấp dẫn đi. Nếu phải lựa chọn những chiếc pizza thơm ngon thì bao nhiêu thời gian cũng không đủ mà đưa ra quyết định được. Chi bằng hãy dành chút thời gian xem qua pizza phô mai này nha.
Trải qua công đoạn nhào bột thật công phu và tỉ mỉ, bạn tiếp tục tiến hành nặn bột thành hình bánh, rồi rải lên bắp, hành tây, phô mai… Đem nướng chín thì trình bày ra dĩa được rồi.
Pizza phô mai có lớp vỏ bánh giòn giòn mềm mềm mà không quá khô, phần nhân thì ngọt ngào từ bắp, chua nhè nhẹ của tương cà mà còn là cái béo đặc trưng của phô mai nữa đấy.
Hãy bổ sung món pizza phô mai này vào danh sách thực đơn kinh doanh của mình ngay nhé, rất đáng để thử đó!
4. Bánh khoai lang phô mai
Bạn có nghĩ rằng món bánh khoai lang phô mai nhỏ bé này lại được rất nhiều người yêu thích hay không? Đúng là sự bất ngờ thật lớn, cùng đi tìm hiểu với Điện máy XANH lý do ngay nha!
Chỉ với nguyên liệu chính là khoai lang, phô mai và bột nếp bạn đã có ngay những viên bánh thật thú vị. Khoai lang sau khi được hấp chín thì nghiền nhuyễn rồi trộn cùng bột nếp, tiếp theo tiến hành nặn bánh và cuộn với phô mai. Đem chiên nữa là hoàn thành rồi.
Từng viên bánh khoai lang phô mai nóng hổi, giòn rụm, thơm nức mũi đã được ra lò. Lớp nhân phô mai beo béo bên trong tan chảy, quyện với cái bùi bùi từ khoai lang quá là tuyệt vời.
Món bánh này rất thích hợp nếu bạn đang có ý định kinh doanh, đây sẽ là món ăn sáng siêu lý tưởng để bạn trổ tài!
Xem chi tiết: Cách làm bánh khoai lang nhân phô mai chiên xù thơm ngon đơn giản
5. Thịt heo cuộn phô mai đút lò
Hầu như chúng ta có thể dễ dàng thấy được thịt heo hằng ngày luôn xuất hiện trong các mâm cơm. Từ các món kho, món canh,… đều có những điểm nhấn rất riêng biệt.
Nhưng bạn đã biết đến món thịt heo cuộn phô mai đút lò chưa? Đến với món ăn này thịt heo được khoác lên mình 1 vẻ ngoài vô cùng sang trọng, quý phái nhưng lại thơm ngon cực kì luôn đó.
Trải qua quá trình chế biến đầy tỉ mỉ, thành quả nhận được sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Từng miếng thịt vàng ươm đẹp mắt thật cuốn hút, ăn đến đâu thì cảm nhận ngay độ mềm mịn từ thịt, cái béo béo của phô mai nữa chứ. Đừng quên nướng kèm 1 ít rau củ ăn kèm để giảm bớt độ ngán.
Với món thịt heo cuộn phô mai đút lò sẽ thích hợp cho những bữa tiệc ấm cúng, món ăn này hứa hẹn là sự bất ngờ nho nhỏ cho nhà hàng kinh doanh của bạn đó nha!
Xem chi tiết: Cách làm thịt heo cuộn phô mai đút lò sốt nho chua ngọt ăn là ghiền
6. Bánh quy phô mai
Các món bánh luôn là đề tài bất tận được các chị em nội trợ tha hồ thỏa thích sáng tạo. Vậy thì hãy cùng Điện máy XANH xem ngay qua món bánh quy phô mai để làm phong phú hơn danh sách thực đơn nhé!
Những chiếc bánh quy nóng hổi được ra lò trong sự ngỡ ngàng của tất cả mọi người, nhưng bạn đừng quá lo lắng bởi món bánh này thật chất lại có công thức vô cùng dễ dàng.
Bánh quy nóng hổi, trắng tinh thật cuốn hút, bên ngoài lớp vỏ mềm mịn ấn tượng, đối lập với phần nhân bên trong là phô mai béo ngậy. Ấy vậy đây lại là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo.
Nếu bạn đang ấp ủ kế hoạch kinh doanh, thì món bánh này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo để bạn phục vụ khách hàng vào những bữa sáng hoặc tối đấy.
Xem chi tiết: Cách làm bánh cookie cream cheese – Bánh quy phô mai kem thơm ngon
7. Hotdog phô mai
Có nguồn gốn xuất xứ từ Hàn Quốc, nhưng ngày nay món hotdog đã ngày càng tạo được lòng tin vững chắc trong lòng của chúng ta, đặc biệt là đối với các bạn trẻ.
Ở những cây hotdog bao giờ cũng là sự cuốn hút khó tả thành lời, chẳng hạn như món hotdog phô mai sau đây. Tuy đơn giản nhưng độ thơm ngon thì không thể chê vào đâu được.
Từng thanh phô mai đem áo bột rồi chiên lên, thế là hoàn thành rồi. Bên ngoài thì giòn rụm, nhưng bên trong phô mai beo béo lại tan chảy đúng là ngon số 1.
Xịt thêm 1 ít tương ớt và mayonnaise lên nữa bảo đảm ăn chỉ có thể ghiền thôi. Món ăn vặt tuyệt đỉnh này sẽ thu hút rất nhiều các bạn nhỏ đấy nhé!
Xem chi tiết: 2 công thức làm bánh hotdog xúc xích, hotdog phô mai Hàn Quốc gây nghiện
8. Bánh Tart phô mai
Bánh tart hay còn được biết đến với tên gọi khác là bánh trứng, đây là món bánh nóng hổi vẫn thường được mọi người đem lòng yêu mến rất nhiều.
Nhưng hôm nay, mời bạn điểm qua cùng Điện máy XANH bánh tart phô mai siêu mới lạ này nha. Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên lắm cho mà xem.
Đối với bánh tart công đoạn khó nhất đó là nhào bột, phải làm sao cho những chiếc bánh của chúng ta có được lớp đế bánh giòn ngon nhưng không quá mềm hoặc khô.
Sau khi bánh được lấy ra lò, dùng thử thì phô mai vang ươm bên trong lập tức tan chảy ra, cái vị béo bùi ấy quyện vào ngay cùng lớp vỏ bánh giòn rụm. Thật hấp dẫn quá đi mất. Bánh tart phô mai sẽ là 1 điểm nhấn thú vị cho hàng quán của bạn. Thử ngay đi nhé!
Xem chi tiết: Cách làm bánh tart phô mai Hokkaido ăn hoài không chán
9. Bánh mì cuộn phô mai chiên
Bữa ăn sáng nhìn đơn giản là thế nhưng lại vô cùng quan trọng tuyệt đối không được bỏ qua. Đó được xem là nguồn năng lượng để nạp vào cơ thể bắt đầu 1 ngày làm việc mệt mỏi.
Nhưng liệu rằng làm thế nào để có được những bữa ăn thật ngon miệng mà cũng nhanh chóng? Đừng băn khoăn nữa nhé, Điện máy XANH ra tay giúp bạn bằng món bánh mì cuộn phô mai chiên ngay đây.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món ăn sáng siêu hấp dẫn. Từng miếng bánh mì sandwich cuộn với phô mai, áo sơ cùng lớp bột đem chiên lên, chấm thêm 1 ít tương ớt là đã hoàn thành bữa sáng rồi đó.
Không cầu kì là thế, nhưng lớp bột giòn rụm, quyện với phô mai beo béo thì còn gì bằng. Với món bánh mì cuộn phô mai chiên này mà bạn đem đi kinh doanh thì ai cũng phải thèm cho mà xem.
Xem chi tiết: Cách làm bánh mì cuộn phô mai chiên giòn thơm ngon khó cưỡng
10. Bánh khoai tây Aligot phô mai
Món bánh khoai tây aligot phô mai khi chỉ cần mới nghe qua tên gọi cũng đã khiến mọi người phải dừng lại, không thể nào bỏ qua được.
Với nguyên liệu chính là khoai tây và phô mai, chiếc bánh đã được ra lò nóng hổi đầy hấp dẫn. Khoai tây sau khi đem nghiền thì tiến hành sên cùng phô mai, bơ,… rồi tạo hình bánh và ướp bột chiên xù. Cuối cùng, chiên lên là trình bày ra dĩa thôi nào.
Một sự kết hợp quá đỗi hoàn hảo đến từ phần vỏ bánh giòn rụm, đã thế cái bùi bùi của khoai tây quyện với béo ngậy từ phô mai làm sao mà cưỡng lại được đây.
Món bánh khoai tây aligot phô mai này mà được hô biến thành mô hình kinh doanh thì chắc chắc ai ai cũng phải “gục ngã” mà thôi!
Xem chi tiết: Cách làm bánh khoai tây Aligot phô mai thơm ngon béo ngậy chuẩn vị Pháp
11. Phô mai viên chiên
Thật khó có thể lý giải được lý do tại sao mà các món ăn vặt luôn tạo được những ấn tượng thật tốt trong lòng của mọi người đến thế. Điển hình như món phô mai viên chiên ngay sau đây cũng đã khiến cho biết bao người phải điên đảo, say mê vì nó.
Từng viên phô mai nóng hổi thật cuốn hút. Khoác lên mình vẻ ngoài đặc sắc, nhưng bạn cứ yên tâm bởi công thức làm nên thật chất lại dễ dàng vô cùng.
Tách từng lòng đỏ trứng muối đem hấp cách thủy rồi bọc vào phô mai đem chiên nữa thôi là đã có ngay món ngon tuyệt đỉnh rồi.
Phô mai thì thơm ngon, béo ngậy quyện với lòng đỏ trứng mặn mặn thật khó quên. Món ăn vặt này dự đoán sẽ tạo nên được cơn sốt không hề nhỏ nếu bạn kinh doanh đâu đấy nhé!
Xem chi tiết: 2 cách làm phô mai viên chiên giòn và chiên bọc trứng muối thơm ngon
12. Bánh Flan phô mai
Không cần phải giới thiệu thêm nữa về món bánh flan các bạn nhỉ? Món bánh này suốt bao năm qua vẫn thế, vẫn có 1 vị trí đặc biệt trong lòng chúng ta mà không gì có thể thay thế được.
Đã có vô vàn món bánh flan được biết đến như bánh flan xoài, bánh flan socola,… nhưng hôm nay Điện máy XANH sẽ tiết lộ công thức món bánh flan phô mai để bạn tiếp tục mê đắm không rời nữa nha.
Bánh flan phô mai cũng được làm nên từ sữa tươi, sữa đặc,…. rồi cho ra khuôn cùng phô mai đem hấp lên là đã hoàn thành rồi.
Chỉ trong tích tắc món bánh flan mềm mịn, béo ngậy từ sữa và phô mai đã xuất hiện. Thêm ít đá đông lạnh vào nữa là tuyệt vời cú mèo luôn nhé. Ngần ngại gì mà không bổ sung ngay món bánh flan phô mai này vào ý định kinh doanh của mình nữa!
Xem chi tiết: Cách làm bánh flan phô mai bằng nồi cơm điện
13. Bánh mì chà bông phô mai
Không quá khó hiểu khi đối với những chị em nội trợ họ thường bỏ qua bữa ăn sáng bởi vì luôn tất bật lo toan các công việc gia đình mà quên mất cả bản thân.
Nhưng từ bây giờ Điện máy XANH sẽ giúp mọi người với món bánh mì chà bông phô mai này đây. Chỉ trong nháy mắt bạn sẽ có 1 món ăn sáng vô cùng lý tưởng luôn đó.
Sau quá trình nhào bột và làm nhân bánh, thì tiến hành nướng bánh đến khi chín rồi rắc lên 1 ít chà bông là thưởng thức ngay được rồi.
Quá ư đơn giản đúng không nào? Bánh mì mềm thơm, quyện với phô mai tan chảy béo ngậy, thêm chà bông bùi bùi nữa là bảo đảm “tuyệt vời ông mặt trời”.
Còn gì tuyệt vời hơn khi hô biến món bánh mì chà bông phô mai này thành món ăn sáng lý tưởng để phục vụ những vị khách thân yêu của mình nữa đây nhỉ?
Xem chi tiết: Cách làm bánh mì chà bông nhân phô mai tan chảy, ăn hoài không chán
Vậy là, bài viết trên đã đem đến các món ăn vặt từ phô mai siêu thơm ngon, hấp dẫn. Còn gì bằng khi chiêu đãi cả gia đình bằng những món ăn ý nghĩa này đây. Trổ tài ngay đi nhé!
Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 04/06/2021