Mâm ngũ quả được xem là một phần không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán . Tuy nhiên, không phải mâm ngũ quả nào cùng giống nhau, mà nó còn tùy vào vùng miền, cách bày trí của mỗi người. Vậy nên hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH tìm hiểu ngay các chưng mâm ngũ quả miền Nam sao cho đẹp mắt và mang nhiều ý nghĩa nhé!
1 Mâm ngũ quả miền nam gồm những gì?
Quả mãng cầu gai – mãng cầu Xiêm
Mang ý nghĩa cầu chúc những điều tốt mai, bình yên, sức khỏe và thịnh vượng quả mãng cầu là quả đầu tiên được chọn để người dân miền Nam chọn để chưng vào mâm ngũ quả ngày tết. Những quả mãng cầu với lớp gia nở căng, da xanh bóng tượng trưng cho sự sung túc, đủ đầy trong năm mới, giúp cho gia chủ có thêm tài lộc, công việc làm ăn cũng suôn sẻ hơn.
Quả xoài
Quả xoài theo cách phát âm quen thuộc của người miền nam sẽ được nhiều người nghe là “xài”, nên đây được xem là loại quả chứa đựng niềm mong mỏi của người dân muốn có được của cải để tiêu xài được đầy đủ, không phải thiếu thốn. Hay cao sang hơn, đó là cuộc sống dư giả, tiêu xài không lo không nghĩ.
Quả đu đủ
Quả đu đủ – chỉ cần nghe cái tên đã thể hiện ước muốn của người dân miền nam cho một năm mới với cuộc sống đủ đầy, không cần dư, cũng chẳng được thiếu. Mong ước này không chỉ muốn nói lên đời sống vật chất tiền tài, mà còn là khao khát muốn có được cuộc sống tinh thần ấm áp, viên mãn.
Quả sung
Tương tự như đu đủ, thì khi nghe tên quả sung đã thể hiện ngay sự mong cầu một cuộc sống sung túc vào ngày đầu năm mới. Những quả sung tròn đẹp, mọc khít chặt nhau thể hiện cho sự gắn kết, no ấm, thịnh vượng trong gia đình.
Quả dừa
Do người miền Nam thường phát âm sai từ “vừa” thành “dừa” nên quả dừa cũng trở thành biểu tượng cho sự cầu mong cuộc sống sung túc, no đủ, không túng thiếu của người dân để có một năm mới thật viên mãn.
2 Cách bày mâm ngũ quả miền nam
Có thể nói, cách bày mâm ngũ quả miền nam gần như thể hiện lại tính cách của người dân nơi đây. Họ bày trí với phong cách đơn giản nhưng cũng đòi hỏi phải có sự cân đối, hài hòa.
Mọi người thường lựa chọn bày những loại quả to, nặng và xanh ở dưới, những loại quả nhỏ, nhẹ và chín thì bày lên trên, sao cho giống như hình một ngọn tháp. Còn với cặp dưa hấu, họ sẽ không bày chung vào mâm ngũ quả, mà thay vào đó là được đặt 2 bên của mâm ngũ quả.
Thế là Điện máy XANH vừa giúp bạn bỏ túi thêm thông tin về mâm ngũ quả miền Nam gồm những gì và cách chưng mâm ngũ quả miền Nam vừa đơn giản nhưng lại vô cùng bắt mắt, tươi đẹp cho ngày Tết rồi. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Biên tập bởi Lê Nguyễn Ngọc Lam • Đăng 21/01/2022