Cocktail “Old Fashion”
Giờ nấu ăn
2
phút
Năng lượng
340
kcal
Lỗi thời (Thời Trang Xưa) – một loại cocktail lâu đời có nguồn gốc từ Hoa Kỳ. Ngày sinh của ông là năm 1881. Không có gì ngạc nhiên khi dịch từ tiếng Anh là “old fashion” – “kiểu cũ”. Hiệp hội Bartender Quốc tế đã xếp loại thức uống này vào loại không thể bỏ qua.
Thành phần
-
Bourbon (Rượu Whisky Mỹ) – 50 ml;
-
Angostura (cồn thảo dược) – 5 ml;
-
đường tinh luyện – 2 miếng;
-
vỏ cam – 1 miếng;
-
cocktail anh đào – 1 miếng;
-
đá viên – 200 gram;
-
soda – 10-15 ml (tùy chọn).
Chuẩn bị
- Thêm rượu bourbon hoặc rượu whisky lúa mạch đen, xi-rô trơn và Angostura vào ly (kiểu cũ hoặc đá).
- Thêm một khối đá lớn (một vài viên lớn sẽ làm được) và trộn đều các nguyên liệu bằng thìa thanh.
- Bóp vỏ cam vào ly (để dầu vỏ cam ngấm vào ly cocktail), sau đó chúng ta bôi mỡ vào viền ly.
- Chúng tôi trang trí ly cocktail bằng vỏ cam tươi (và loại bạn đã dùng) và / hoặc anh đào cocktail.
- Trong các biến thể tự làm, bourbon có thể được thay thế cho rượu whisky, cognac hoặc thậm chí rượu mạnh. Angosturu – rượu mùi Cointreau hoặc Jägermeister, phổ biến hơn và rẻ hơn. Thay vì soda, nước khoáng thông thường là phù hợp.