Nhắc đến Bạc Liêu chắc hẳn làm bao nhiêu người nhớ đến vở kịch “công tử Bạc Liêu” một thời vang bóng. Bạc Liêu là một tỉnh thuộc duyên hải vùng đồng bằng sông Cửu Long, miền Nam Việt Nam. Nằm ở vị trí phía Tây nên Bạc Liêu thừa hưởng một nền ẩm thực đầy ấn tượng, không khỏi làm cho du khách muốn trải nghiệm một lần trong đời.
Ăn gì ở chợ đêm Bạc Liêu | Ăn Vặt Miền Tây
Bạc Liêu có gì ngon?
Có rất nhiều người không ngừng nghỉ hỏi câu đó. Nhưng bạn đừng lo lắng vì sau đây mình sẽ giới thiệu top 10 quán ăn ngon nhất Bạc Liêu để bạn có một trải nghiệm thú vị.
Bún nước lèo Năm Hớn
Bún nước lèo là món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ người Khmer. Ở Bạc Liêu, bún nước lèo được bày bán khắp nơi từ gánh hàng rong đến những nhà hàng sang trọng. Đặc biệt quan trọng, một trong những địa chỉ ăn bún nước lèo ngon nổi tiếng nhất xứ này phải nói đến là quán Năm Hớn.
- Địa chỉ: 649 Trần Phú, khóm 1, phường 7, thành phố Bạc Liêu
- Giá: 15.000 – 30.000 đồng
Không như những quán bún nước lèo bình thường khác, Năm Hớn là quán ăn gia truyền đã có hơn 30 năm kinh nghiệm. Ra đời từ thời điểm năm 1985, bún nước lèo quán này được nấu theo công thức rất đặc biệt quan trọng, cho mùi vị thơm lừng đặc trưng mà khó nơi nào có thể sánh bằng.
Lẩu mắm Hồng Gấm
Về miền Tây, đặc biệt quan trọng là xứ Bạc Liêu mà không thưởng thức món lẩu mắm thì coi như thiếu đi phần trọn vẹn. Nằm gần chùa Long Phước, quán Hồng Gấm là địa chỉ ăn lẩu mắm ngon mà du khách nên bổ sung vào sổ tay du lịch Bạc Liêu của mình.
Là quán “cha truyền con nối” với nhiều năm kinh nghiệm, lẩu mắm Hồng Gấm được nấu từ mắm cá đồng và làm tận nơi nên có mùi vị rất riêng. Ngoài ra, để tăng tính ngon ngọt tự nhiên, nước dùng làm nấu lẩu mắm được chủ quán sử dụng hoàn toàn là nước dừa tươi.
Một nồi lẩu mắm tại quán Hồng Gấm thì không thể thiếu khứa cá hú, thịt heo ba rọi, tôm, mực, đậu hũ và các loại rau dân dã như rau muống, rau cần, rau đắng, rau dừa, bồn bồn, cù nèo, rau ngổ, bắp chuối, các loại bông súng, bông bí, bông so đũa, bông điên điển… rồi còn tồn tại cả cà tím, đậu rồng, khổ qua…
- Địa chỉ: 3/225B tỉnh lộ 38, phường 5, thành phố Bạc Liêu
- Giá: 50.000 – 150.000 đồng
Cà ri vịt Tiểu Long
Cà ri vịt thì ở phần nào cũng có thể có, tuy nhiên mỗi địa phương, mỗi vùng miền sẽ sở hữu những cách nấu cho mùi vị khác nhau. Ở Bạc Liêu, món cà ri vịt rất hiếm có chỗ bán, nếu muốn thưởng thức món này thì du khách có thể tìm về quán Tiểu Long nằm trên đường Hà Huy Tập.
Mặc dù chỉ là quán dân dã ven đường tuy vậy với mùi vị thơm ngon trong từng tô cà ri mà thương hiệu Tiểu Long đã trở nên nổi tiếng, thu hút đông quần đảo thực khách gần xa tìm về thưởng thức. Ở quán Tiểu Long, tô cà ri vịt sẽ tiến hành ăn kèm với chén muối ớt. Ngoài ra du khách có thể gọi thêm đĩa bánh quẩy dùng chung sẽ ngon hơn.
- Địa chỉ: 49 Hà Huy Tập, phường 3, thành phố Bạc Liêu
- Giá: 25.000 – 35.000 đồng
Cơm chiên A Chen
Mở cửa bán từ 10 giờ sáng đến 10 giờ tối, A Chen là sự việc lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tìm một điểm ăn uống ngon mà giá cả lại vừa túi tiền. Tọa lạc trên đường Lê Lợi, quán này tương đối dân dã, chuyên phục vụ đa dạng các món cơm.
Thực đơn quán A Chen rất phong phú, du khách đến quán có thể thoải mái lựa chọn những món mà mình yêu thích. Được nhiều thực khách thẩm định ngon và hợp khẩu vị có thể nói đến các món như cơm trứng muối món ăn hải sản, cơm chiên dương châu, cơm sườn chua ngọt, cơm gà chiên nước mắm… Với đội ngũ đầu căn phòng nhà bếp tay nghề lâu năm, phần chất lượng sản phẩm và dịch vụ món ăn ở quán này thì “không cần bàn cãi”. Nêm nếm hợp khẩu vị thực khách, thức ăn lúc cũng nóng hổi, nguyên liệu tươi sống đúng chuẩn, cơm chiên A Chen chắc chắn sẽ mang đến cho du khách những buổi tiệc tuyệt vời nhất.
- Địa chỉ: 55 Lê Lợi, phường 3, thành phố Bạc Liêu
- Giá: 20.000 – 40.000 đồng
Bún đậu mắm tôm cô Ba
Đây là quán ăn ngon ở Bạc Liêu có nhận ship hàng với mỗi suất 25k/người. Nếu không ăn được mắm tôm thì mọi người dân có thể ăn nước mắm, nói chung nước mắm hay mắm tôm pha đều ngon. Mình một mẹt bún đậu mắm tôm có nhiều thứ nhưng bún hơi ít với một đứa ăn nhiều như mình nên phải gọi thêm bún mới đủ. Ngoài bún đậu mắm tôm 25k/suất, quán còn tồn tại thêm các món như bánh củ cải 5k, chè 15k, trà sữa thái 19k, trà đào 15k nhé!
- Địa chỉ: Số 2B đường Bà Huyện Thanh Quan, Phường 8
- Điện thoại cảm ứng thông minh: 0941 011 152 hoặc 0949 354 828
Quán táo Kitchen
Đây là địa chỉ quán ăn ngon, giá rẻ ở Bạc Liêu chuyên phục vụ các món ăn như gà quay, pizza, mỳ cay kim chi, sủi cảo, xá xíu, trà sữa, chè khoai…Giá của tương đối nhiều món trung bình từ 30k – 80k, nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện và cũng tương đối nhanh. Nếu các bạn chưa chắc chắn nên ăn vặt ở đâu khi phượt Bạc Liêu thì hãy tới đây nha.
- Địa chỉ: Số 337, Đường Cách Mạng, Phường 1
- Điện thoại cảm ứng thông minh: 0913 148 844
Bánh tằm Ngan Dừa Bạc Liêu
Bánh tằm ngan dừa thuộc loại đặc sản nổi tiếng nổi tiếng nhất Bạc Liêu mà người dân ở đây thường hay làm để ăn hay mời khách. Cái tên nghe tưởng như món này sẽ tiến hành làm từ trái dừa nhưng mà thực tế nó được làm từ bột gạo se sợi cộng với những loại gia vị khác để ăn, món này nổi danh ở thị xã Ngan Dừa nên mang tên gọi như vậy.
- Địa chỉ: Lê Duẩn, Phường 1, Bạc Liêu
Ba Khía Bạc Liêu
Những con ba khía nhìn như con cua là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây. Người ta thường chế biến ba khía thành các món ăn ngon như ba khía muối, mắm ba khía, gỏi ba khía, ba khía trộn. Nói theo cách món ăn từ ba khía là đặc sản nổi tiếng độc đáo ở Bạc Liêu mà du khách khắp nơi thường xuyên tìm tới ăn mỗi lần đi du lịch.
- Địa điểm: Thường bán ở Chợ Trung Tâm Phường 3; Quán Âm Phật Đài hay Khu chợ Thủy hải sản Phường Nhà Mát.
Đuông Chà Là Bạc Liêu
Ai mà sợ những loài vật như sâu bọ thì chắc có lẽ nhìn món này sẽ không dám ăn vì nó trông khá là ghê. Những con sâu từ thân cây to tròn béo ngậy được người dân bắt chế trở thành các món nướng, tắm mắm, chiên bơ rất là ngon.
Nhà hàng Bạc Liêu
Nhà hàng Bạc Liêu sắc nét dân giã, giản dị, mang nét đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Các món ngon ở đây đa phần là đặc sản nổi tiếng Bạc Liêu được chế biến thơm ngon, hấp dẫn, được khách hàng rất ưa chuộng. Đây là địa điểm thích hợp để tổ chức các sự kiện, gặp gỡ bạn bè, hội họp gia đình
- Địa chỉ: số 4-6 đường Hoàng Văn Thụ
Đến với Bạc Liêu mà không thử hết tất tần tật những quán này thì thật là phí đó. Nên các bạn hãy sắp xếp thời gian để thưởng thức hết những món ăn dân giã mà chỉ riêng Bạc Liêu mới có này nhé!.