1. Sườn xào
Sườn heo vốn được biết đến với mùi vị thơm ngon đặc biệt quan trọng mà chẳng thể lẫn đi đâu được. Nhưng liệu rằng bạn đã biết cách biến tấu chúng như thế nào chưa ? Nếu chưa thì cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH điểm qua 34 món ngon từ sườn heo thôi nha !
Mở đầu list sẽ là sự chìm đắm đê mê trong muôn vàn món sườn xào thơm ngon, mê hoặc này đây. Bạn đã chuẩn bị sẵn sàng để xem qua cùng Điện máy XANH chưa ?Có thể kể đến như sườn xào chua ngọt, sườn xào chua cay, … nhưng bạn hãy yên tâm vì dù thế nào đi nữa thì sườn vẫn giữ được mùi vị săn chắc thịt để quyện cùng những loại rau củ khác. Sẽ tuyệt lắm đấy !Xem chi tiết: Tổng hợp 7 cách làm sườn xào thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho bữa cơm
Bạn đang đọc: Sườn heo nấu gì ngon? Tổng hợp 34 món ngon từ sườn heo hấp dẫn thơm ngon
2. Cơm sườn
Mấy ai mà chưa từng nghe qua món cơm sườn ” danh bất hư truyền ” đúng không ? Nhiều chị em nội trợ cứ ngỡ rằng sẽ rất khó để triển khai, nhưng thật chất nó lại thuận tiện vô cùng với những công thức dưới đây của Điện máy XANH đó !Từng hạt cơm dẻo mịn ăn cùng miếng sườn cốt lết thơm thoang thoảng, lại còn đậm đà gia vị, thêm ngay ít đồ chua, cà chua và dưa leo thì đánh chén ngay thôi chứ chẳng thể đợi được nữa !
3. Sườn nướng
Vào ngày cuối tuần hay đơn thuần chỉ là những buổi tụ họp nho nhỏ giữa những thành viên với nhau thì những món ăn ngon sẽ là điểm nhấn mê hoặc không hề thiếu .Chi bằng tâm lý quá nhiều thì hãy đến với những cách làm sườn nướng thơm ngon sau đây của Điện máy XANH. Chắc chắn dù bạn nướng theo kiểu BBQ, mật ong, … hay gì đi chăng nữa thì mùi vị cũng sẽ vô cùng khó quên khi gia vị đã thấm đậm vào từng thớ thịt .Xem chi tiết: Tổng hợp 13 cách làm sườn nướng ngon đậm đà đơn giản cho bữa tiệc
4. Cháo sườn
Thật khó tránh khỏi những lúc khung hình cảm thấy căng thẳng mệt mỏi, cần được nghỉ ngơi vì thao tác quá sức. Nhưng từ nay bạn không cần phải quá lo ngại nữa bởi đã có món cháo sườn giúp bạn lấy lại nguồn năng lượng rồi nhé !Bên cạnh sự thơm ngon thì cháo sườn còn được yêu dấu bởi chỉ trong nháy mắt món cháo đã được ra lò rồi ! Cháo sánh mịn mà còn ngon ngọt nhờ nấu cùng sườn, cho thêm ít gừng tươi, hành lá và tiêu xay là giải cảm tuyệt vời lắm đấy !Xem chi tiết: Tổng hợp 11 cách nấu cháo sườn sánh mịn thơm ngon đơn giản ai cũng mê
5. Sườn kho
Những món kho luôn mang trong mình 1 nét gì đó rất đặc biệt quan trọng không sao kể hết thành lời. Có thể thuận tiện thấy được, món cá kho đã có biết bao người hâm mộ đấy thôi ! Và tất yếu với món sườn kho cũng không là ngoại lệ. Bạn hoàn toàn có thể kho cùng nước dừa, khế chua, … hay đơn thuần tỏi ớt cũng đều có những cảm xúc quyến luyến không rời .Vừa có bát cơm trắng nóng giãy, mà có ngay món sườn kho mê hoặc kế bên thì còn cần gì hơn. Điện máy XANH nghĩ rằng bạn sẽ phải nấu 1 nồi cơm thật to mới không sợ giành giật đó !
6. Bún sườn chua
Bỗng nhiên muốn tìm 1 cảm xúc mới lạ trong bữa cơm tối thì đừng ngần ngại gì mà không dành vài phút xem qua món bún sườn chua siêu thơm ngon này nhé ! Lựa chọn này sẽ không làm mọi người phải tuyệt vọng đâu !Từng sợi bún mềm mềm tích hợp với sườn dai ngon săn chắc thịt, đã thế ấn tượng nhất là phần nước dùng chua nhè nhẹ nhờ nấu cùng cà chua. Ăn với 1 ít rau sống là khỏi chê luôn !
7. Canh sườn
Trong bữa ăn mà thiếu vắng đi những món canh thì quả là sự trống vắng cứ bứt rứt day dứt trong lòng không sao diễn đạt. Nhưng từ giờ, Điện máy XANH sẽ đem đến cho bạn công thức vô vàn món canh sườn thơm ngon để bạn tha hồ lựa chọn nha !Từ đơn thuần cho đến phức tạp như nấu cùng hạt sen, rong biển, … thì nó đều mang đến hương vị thanh mát, ngọt thanh rất ấn tượng. Các món canh này mà ăn cùng cơm trắng và những món mặn khác thì không ai mà khước từ được đâu !Xem chi tiết: Tổng hợp 25 cách nấu canh sườn thơm ngọt tự nhiên hấp dẫn dễ làm
8. Sườn rim
Nếu như món kho hoàn toàn có thể làm mọi người mê hồn bởi phần nước kho quá xuất sắc thì khi đến với cách chế biến rim, từng nguyên vật liệu sẽ được thấm đậm gia vị tới nỗi ai nấy cũng phải xuýt xoa luôn đó !Vẫn còn thiếu tín nhiệm thì cùng xem qua những món sườn rim sau đây đi, bạn sẽ tìm được đáp án ngay thôi ! Từ sườn rim thơm, sườn kho chao, … thì tổng thể đều đem đến mùi vị lưu luyến không rời .
9. Sườn sốt cà chua
Những món ăn có mùi vị chua chua ngọt ngọt khi nào cũng thức tỉnh vị giác thật tốt. Điển hình như món sườn sốt cà chua sau đây là 1 dẫn chứng nổi bật nhất mà bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm .Chỉ vài nguyên vật liệu đơn thuần nơi góc nhà bếp, rồi đem sườn chiên vàng giòn, sau đó áo qua với nước sốt cà chua thôi là đã đủ mê hoặc rồi ! Sườn vừa giòn, ngọt thịt lại còn có cà chua trợ giúp ngán, thơm ngon như thế thì tại sao lại bỏ lỡ cơ chứ !
10. Hủ tiếu sườn
Với món hủ tiếu sườn này thì mọi người nhất định phải làm cho cả nhà mình ăn thử nha, chính do thơm ngon vô cùng luôn đó, ai ăn rồi cũng phải say đắm ngay thôi !Nước dùng được ninh từ sườn nên ngọt thanh cực kỳ, đã thế còn có từng sợi hủ tiếu mềm mềm trắng mướt quyện với nấm đông cô dai dai sừng sựt. Đúng thật mê hoặc những bạn nhỉ ?
11. Bánh canh sườn
Món bánh canh sườn sau đây ai mới ăn lần đầu cũng phải bị mùi vị ngon đến đê mê của nó mê hoặc ngay thôi ! Nếu vẫn không tin thì cùng Điện máy XANH xem qua công thức này nhé !Từng sợi bánh canh dai dai ăn cùng sườn thơm ngon đúng là tuyệt vời, nhưng lại không quá ngấy bởi đã có cà rốt và củ cải trắng vừa giúp nước dùng ngọt nước lại hoàn toàn có thể ăn kèm là hài hòa và hợp lý luôn !
12. Sườn nấu lagu
Hầu như trong những buổi tiệc thì không hề thiếu sự Open của món lagu được rồi ! Không những thơm ngon, mùi vị mới lạ mà cách triển khai cũng rất thuận tiện nên luôn tạo được ấn tượng tốt trong tâm lý tất cả chúng ta .Chẳng hạn món sườn nấu lagu sẽ là dẫn chứng rõ ràng nhất cho những điều Điện máy XANH vừa nói. Nước dùng mang màu đỏ quá hấp dẫn, quyện với sườn săn chắc thịt, chấm phá thêm ít rau củ sẽ giảm bớt độ ngấy rất nhiều luôn đó !Điều đặc biệt quan trọng của món lagu này là bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn sàng thêm bánh mì để chấm với phần nước dùng. Thử rồi sẽ mê ngay đấy nhé !
13. Cà ri sườn heo
Ai mà là Fan Hâm mộ của những món vừa cay vừa béo thì tất yếu đừng nên bỏ lỡ món cà ri sườn heo đó nha ! Với sự phối hợp tuyệt vời này thì bạn không thú vị nữa thì thôi luôn đấy !Sườn heo được nấu mềm đến từng thớ thịt, nước dùng thì beo béo rất kích thích, đã thế còn có khoai lang, khoai môn, … ăn cùng. Thử hỏi bỏ lỡ món ăn ngon như vậy có phải uổng phí không cơ chứ !
14. Sườn nấu pate
Làm nên từ gan heo thế nhưng từ trước đến nay pate vẫn luôn được biết đến là 1 nguyên vật liệu ” hảo hạng ” không hề thiếu trong món bánh mì. Và nay Điện máy XANH nghĩ rằng khi biến tấu thành món sườn nấu pate ắt hẳn sẽ tạo được cơn sốt cực lớn trong giới nhà hàng siêu thị .Thịt sườn mềm mềm không hề dai, phối hợp với nước dùng vừa ngọt thanh vừa béo ngậy từ pate, nhưng đã có khoai tây và cà rốt giúp giảm bớt độ ngấy rồi đây ! Dùng kèm với bánh mì là số 1 luôn đó !
15. Mì quảng sườn heo
Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Quảng Nam đầy nắng gió ắt hẳn bạn sẽ thuận tiện thấy được ở bất kỳ đâu cũng có những hàng quán mì quảng sườn heo khắp nơi, đơn thuần vì đây là là niềm tự hào của người dân xứ Quảng đó !Tô mì quảng thơm phức, nóng nực nghi ngút khói rất mê hoặc, nước dùng beo béo ngọt thanh vừa miệng, cùng sườn non mềm mềm đậm đà gia vị thật hấp dẫn, quyện với tôm dai dai và trứng cút beo béo đúng hết chê luôn .
16. Bún sườn cải chua
Nếu bạn đang ngấy cơm thì đừng chần chừ nữa mà hãy để món bún sườn cải chua đem đến cho bạn mùi vị tuyệt vời và những phút giây thăng hoa trong xúc cảm nhé !Phần nước dùng vừa có sự ngọt thanh do nấu cùng sườn mềm mềm, lại vừa có vị chua nhè nhẹ từ cải chua thật lạ miệng, chấm phá thêm 1 chút cà chua nữa đúng là hết ý luôn đó ! Nhớ sẵn sàng chuẩn bị thêm chén nước mắm dằm ớt nữa nha !
17. Bún sườn riêu cua
Thông thường, tất cả chúng ta vẫn luôn được chiêm ngưỡng và thưởng thức tô bún riêu thơm ngon, nóng nực nếu muốn đổi vị. Nhưng ngày hôm nay, Điện máy XANH lại liên tục bật mý cho bạn công thức làm món bún sườn riêu cua hảo hạng nha !Cách triển khai cũng vô cùng thuận tiện thôi ! Không những có sườn được hầm mềm, mà còn có bắp bò dai ngon nữa chứ, tổng thể quyện với nước dùng chua nhè nhẹ từ cà chua, có thêm ít rau sống nữa thì không ai mà cưỡng lại được !
18. Bún măng sườn
Sườn non coi vậy mà lại tạo ra sự biết bao món ăn đê mê mọi người nhỉ ? Thật không sao đếm xuể được luôn đó ! Như món bún măng sườn sau đây cũng là 1 món ăn mà bạn nên xem qua cùng Điện máy XANH .Nước dùng vừa ngọt tự nhiên mà còn lạ miệng do nấu cùng măng chua giòn giòn, sườn ăn đến đâu thì cảm nhận được từng thớ mềm mềm, cho thêm chút hành phi lên nữa là hết sẩy .
19. Bún ốc sườn non
Nếu có dịp đặt chân đến thủ đô dạo chơi thì tất nhiên bạn đã được thưởng thức món bún ốc sườn non đặc sản nơi đây rồi nhỉ? Món ăn này đúng là rất đáng để thử dù chỉ 1 lần luôn đó!
Xem thêm: Cách muối cà bát giòn ngon không bị đắng
Sự tích hợp quá đỗi hoàn hảo nhất giữa ốc đắng và sườn non làm cho tô bún thêm phần mê hoặc bội lần, kế đến nước dùng thì vừa chua vừa ngọt thanh, thêm chút xà lách lên nữa là ai nấy cũng phải trầm trồ bởi tài nghệ của bạn đấy !
20. Sườn sốt chanh dây
Ai nói rằng chanh dây chỉ hoàn toàn có thể chế biến thành những ly thức uống mát lạnh thôi chứ ! Đó là do họ chưa biết đến công thức sườn sốt chanh dây này của Điện máy XANH đấy !Thử nghĩ mà xem, từng miếng sườn sau khi chiên vàng giòn rồi rim với nước sốt chanh dây chua chua ngọt ngọt thì còn gì tuyệt vời hơn. Hương vị ấy sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn có những phút giây ý nghĩa lắm đây !
21. Sườn sốt me
Nhắc đến mùi vị chua chua thì làm thế nào bỏ lỡ nguyên vật liệu dân dã như me được, đã có biết bao món ngon từ me ra lò và làm trái tim ai nấy cũng phải thổn thức liên hồi .Cứ nhìn qua món sườn sốt me này bạn sẽ hiểu rõ mọi thứ ngay thôi ! Sườn non vừa ngọt thịt mà còn có sụn tích hợp với sốt me đúng là kích thích vô cùng, xoay qua xoay lại mà nồi cơm chẳng mấy chốc không còn gì nữa rồi !
22. Sườn chiên nước mắm
Thật khó tránh khỏi những ngày bận rộn với việc làm không hề chu toàn được bữa cơm tối 1 cách chu đáo, nhưng giờ đây yếu tố ấy sẽ được xử lý ” nhanh, gọn, lẹ ” với món sườn chiên nước mắm này đó !Sườn sau khi chiên vàng giòn thì rim cùng với nước sốt mắm và tỏi là bày biện ra dĩa được rồi ! Từng miếng sườn được khoác lên mình lớp nước sốt quá đẹp mắt lôn, ăn đến đâu thì vị mặn mặn ngọt ngọt ấy quyện với ớt cay cay thật hết ý .
23. Sườn chiên giòn
Các nhỏ bé luôn có niềm đam mê cháy bỏng với những món chiên, vậy thì thời điểm ngày hôm nay vào nhà bếp bắt tay làm ngay món sườn chiên giòn thôi chứ còn chần chừ gì nữa những bạn nhỉ ?Sau khi áo qua lớp bột và thấm đậm gia vị, kế đến bạn chiên vàng 2 mặt thì chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi ! Từng miếng sườn bên ngoài giòn giòn phối hợp với thịt bên trong mềm mềm rất ấn tượng, có thêm tương ớt hoặc tương cà chấm cùng thì giành giựt lắm đây !
24. Sườn chiên xù
Món tôm chiên xù thì đã quá thân quen rồi, nhưng khi nghe sườn chiên xù quả thật có đôi chút lạ lẫm và không tin về độ thơm ngon mà nó đem lại là như thế nào. Thôi thì cùng xem qua công thức dưới đây để biết câu vấn đáp nhé !Bên cạnh vẻ bên ngoài đẹp mắt, ấn tượng thì khi cắn thử miếng tiên phong bạn sẽ bị thôi miên bởi lớp vỏ bột giòn rụm quyện với sườn non béo ngậy bên trong. Ắt hẳn những bé nhà bạn sẽ phải nhảy cẫng lên vì thú vị luôn đấy !
25. Sườn chiên mật ong
Bất ngờ tiếp theo mà Điện máy XANH muốn bật mý cho những bạn đó chính là công thức làm món sườn chiên mật ong. Có món ăn này thì bữa cơm tối nay không còn phải tâm lý về thực đơn nữa rồi !Từng miếng sườn vàng giòn được khoác lên mình 1 vẻ bên ngoài cực kỳ ấn tượng của nước sốt mật ong, tổng thể đậm đà gia vị đến giật mình. Bới ngay bát cơm trắng, thêm vài lát dưa leo nữa là tuyệt vời ông mặt trời luôn !
26. Sườn chiên sả ớt
Loay hoay mãi mà chẳng thể nghĩ ra ” tối nay ăn gì ? ” luôn đó ! Đã thế thì xem qua công thức dưới đây của Điện máy XANH đi, vừa nhanh gọn lại vừa thơm ngon thì đúng là sự lựa chọn tuyệt vời rồi !Từ những nguyên vật liệu đơn thuần, dể tìm thế nhưng cũng đủ khiến cho món sườn có được sức hút khó chối từ rồi ! Sườn chiên vàng vàng giòn giòn quyện với hương thơm của sả, và cái cay nồng từ ớt, thật muốn tìm điểm chê cũng quá khó khăn vất vả .
27. Sườn chiên khoai lang
Mong ước lớn nhất của chị em phụ nữ là đem tới cho mái ấm gia đình mình những món ăn mê hoặc và đầy bổ dưỡng. Hiểu được điều đó, nên Điện máy XANH đã cất công đi tìm và sẽ ra mắt đến mọi người món sườn chiên khoai lang siêu mê hoặc này đây .Xem thử món ăn có quá mê hoặc không chứ ! Sườn được áo lớp bột rồi mới chiên nên giòn rụm rất hấp dẫn, phối hợp với khoai lang béo ngậy nữa. Đây vừa là món ăn chơi mà cũng là món ăn cơm ” số dách ” luôn !
28. Sườn nấu xí muội
Còn nhớ lúc thơ bé thường hay xin tiền quà vặt rồi mua ngay những viên xí muội thơm ngon, mê hoặc mà nhâm nhi. Nhưng giờ lớn rồi, thì muốn tìm về kí ức ấy cũng không quá khó, món sườn nấu xí muội sẽ giúp bạn ngay đây !Từng miếng sườn được hầm đến khi chín mềm, không hề dai, phối hợp với khoai tây và cà rốt thì không còn ngấy chút nào, đặc biệt quan trọng phần nước dùng hơi sánh mà lại mang vị chua chua nhè nhẹ từ xí muối sẽ là thứ khiến bạn lưu luyến không rời đó !
29. Sườn hấp tàu xì
Đừng ngần ngại gì mà không dành vài phút để xem qua món sườn hấp tàu xì của Điện máy XANH nha, bởi ngay từ những miếng tiên phong bạn sẽ không hề ngờ rằng lại có món ngon như vậy được Open .Đầu tiên, hương thơm thoang thoảng cứ liên tục hấp dẫn tất cả chúng ta không hề dừng đũa, kế đến sườn non thì dai dai mềm mềm quyện với khoai môn béo ngậy, toàn bộ thấm đậm gia vị mới tuyệt vời. Ăn với cơm trắng bảo vệ là số 1 .
30. Sườn hấp xì dầu
Chớ vội lầm tưởng xì dầu chỉ hoàn toàn có thể là 1 gia vị để chấm cùng những món ăn thôi nhé, ngay cả khi phối hợp để chế biến cũng không hề thua kém ai đâu đó !Không tin thì xem qua món sườn hấp xì dầu bạn sẽ biến hóa tâm lý ngay mà thôi ! Đầu tiên, hương thơm từ dầu hào luôn lan tỏa đến mọi ngóc ngách, rồi sườn non mềm mềm dai dai thấm đậm vị mằn mặn từ nước tương đúng là hết sẩy .
31. Sườn hấp bí đao
Nếu đã quá ngán dầu mỡ thì thời điểm ngày hôm nay hãy đổi vị với món sườn hấp bí đao nha ! Món ăn này sẽ là nét chấm phá mê hoặc cho bữa cơm tối nay đó !Nhưng cũng thuận tiện chế biến thôi do đó bạn không cần quá lo ngại. Phần nhân cực kỳ ấn tượng do được tạo ra sự từ giò sống và những loại nấm dai dai, rồi phủ bọc sườn non mềm mềm bên trong, tổng thể đem hấp cùng bí đao thanh mát, ngon ngọt. Có phải mê hoặc quá không ?
32. Sườn hấp chua ngọt
Điện máy XANH tin chắc khi nói ra món sườn hấp chua ngọt ai nấy cũng đều liên tưởng ngay đến mùi vị đê mê rồi đúng không ? Nhưng để có được sự thơm ngon hoàn hảo, thì mời mọi người cùng điểm qua công thức dưới đây nha !Không như những món chiên dầu mỡ khác, sườn sau khi hấp xong vẫn giữ được độ ngọt vẹn nguyên của thịt, phối hợp cùng hương thơm khó cưỡng và nước sốt chua chua ngọt ngọt, thì những vị giác của tất cả chúng ta gần như bị tê liệt khi dùng nó luôn đấy !
33. Sườn hấp xí muội
Những sự mới lạ trong bữa cơm luôn là niềm vui nho nhỏ mỗi khi những thành viên quây quần bên nhau những bạn nhỉ ? Muốn phút giây ấy được toàn vẹn hơn, chi bằng để món sườn hấp xí muội giúp bạn nhé !Thật không ngoa khi nói rằng, sườn non khi hấp lên độ thơm ngon còn tăng lên gấp vạn lần, đã thế còn quyện với vị mằn mặn chua chua của xí muội. Món ngon như thế thì nên cho vào list thực đơn cơm tối ngay thôi !
34. Lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò
Cuối cùng, món lẩu riêu cua sườn sụn bắp bò này sẽ là sự kết thúc thật toàn vẹn cho list những món ngon thời điểm ngày hôm nay của Điện máy XANH. Cùng xem qua thôi nhé !Trải qua quy trình chế biến tỉ mỉ, thì món lẩu riêu cua cũng khiến cho tất cả chúng ta ” hãnh diện ” khi bày biện ra bàn để chiêu đãi mọi người .Phần nước dùng thì độ ngọt thanh là miễn chê luôn vì có thêm riêu cua góp mặt, sườn non thì mềm mềm nực nội. Bạn còn hoàn toàn có thể ăn đến đâu nhúng từng lát thịt bò và rau sống đến đó. Có phải quá xuất sắc cho 1 món lẩu cuối tuần không nào ?
Xem thêm: 3 cách làm bún mọc chay ngon tại nhà
Thế là, bài viết trên đã đem đến câu vấn đáp cho thắc mắc ” sườn heo nấu gì ngon ? ” với 34 món ngon từ sườn heo vừa thơm ngon, lại còn mê hoặc khiến ai nấy đều phải bồi hồi xao xuyến. Đừng chần chừ nữa mà hãy trổ tài đi nha !Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng 15/07/2021