Whipping cream là 1 trong mỗi nguyên vật liệu rất quen thuộc mà chúng ta thường gặp trong mỗi món ngọt như bánh kem, cupcake, pudding hay đồ uống smoothie. Tuy nhiên, Whipping cream là gì, thành phần của Whipping cream ra làm sao thì ko phround ai cũng biết rõ. Trong nội dung bài viết này, chúng ta hãy và tìm hiểu thêm về loại kem tươi whipping cream nhé!
Whipping cream là gì?
Mỗi chúng ta trưởng thành và cứng cáp hẳn ko ai xa lạ với những cái bánh ngọt phủ đầy kem tươi Whipping cream nhỏ nhỏo ngậy trên, tuy nhiên, ko phround ai cũng làm rõ Whipping cream là gì?
Whipping cream (hay còn là kem tươi, kem Whipping cream…) là hỗn hợp kem sữa nhỏ nhỏo với thành phần đó là sữa tươi nguyên chất (chưa tách bơ, ko đường) và bơ nhạt (ko muối), hầu như được tiêu dùng làm kem bông cho những loại thức uống, món tráng miệng… Thành phần của Whipping cream với Power nguồn gốc từ động vật, được tách từ sữa bò tươi nguyên chất nên ko chứa đường, chỉ số nhỏ nhỏo (butterfat) ghi trên vỏ hộp thường từ 38 – 40%.
Whipping cream với hai loại đó là kem đã đánh bông (Whipped cream) và kem tự đánh bông. Ngoài ra, hiện thực còn với loại Whipping cream khô dạng bột, game thủ chỉ việc cho bột vào bình nước, đậy nắp lại rồi lắc mạnh tầm 15 lần là đã với thành phẩm Whipping cream mà ko cần thiết bị cồng kềnh tư vấn.
vàgt;vàgt; Xem yếu tố: Whipped cream là gì? Phân biệt với whipping cream, heavy cream vàamp; topping cream
Ưu điểm của loại kem tươi Whipping cream đó là ở việc nó ko chứa đường nên với thể gia giảm độ ngọt tùy ý. Kem Whipping cream cũng là loại kem unique và ngon nhất hiện thực so với những loại kem khác trên thị trường. Tuy nhiên, kem cũng ko tránh khỏi một vài nhược điểm như là với độ tan chảy nhanh khô hơn do được chiết xuất từ sữa và giá trị thành rất to lớn so với những loại sữa tươi khác.
Kem Whipping cream để làm gì?
Nếu game thủ thắc mắc: “Rất có thể tiêu dùng kem Whipping cream để làm gì?” thì đáp án cho game thủ đó là Whipping cream với thể tiêu dùng vào vô tận việc không giống nhau, hầu như là tiêu dùng trong chế biến và trang trí. Quý quý khách sản phẩm với thể sử dụng Whipping cream để làm bánh kem tươi, bánh mousse, otoamel, pudding, cupcake… hoặc cho Whipping cream vào túi bắt kem để trang trí cho bánh.
Trong Khi, Whipping cream cũng tương đối được sử dụng làm nguyên vật liệu pha chế cũng như trang trí cho những món đồ uống như cafe, smoothie, thức uống đá xay, sữa lắc hoặc tiêu dùng Whipping cream để làm kem cũng là 1 trong mỗi nhữngh rất thông dụng. Gợi ý: 5+ Cách làm kem bơ với whipping cream, sữa đặc, sữa tươi cực dễ dàng.
Ngoài ra, kem sữa tươi còn với thể tiêu dùng để làm nấu những món ăn như súp hoặc trộn chung với trái cây. Quý quý khách sản phẩm cũng với thể tiêu dùng kem sữa tươi để làm 1 trong mỗi món ăn dặm cho nhỏ nhỏ, tăng thêm độ ngậy cho món ăn, giúp nhỏ nhỏ thêm ngon miệng.
Cách bảo vệ Whipping cream
Whipping cream được làm bằng sữa tươi nên nếu bảo vệ ko đúng nhữngh thì nó rất dễ dàng bị chảy và hư lỗi. Tuy nhiên, nếu game thủ tiến hành vừa lòng nhữngh bảo vệ Whipping cream tiếp tại đây thì game thủ với thể giữ kem tươi ngon suốt cả tuần.
Cách bảo vệ Whipping cream đóng vỏ hộp
- Bước 1: Lau sạch phần kem còn dính trên miệng vỏ hộp sau khoản thời hạn sử dụng, đậy kín nắp và bọc lại bằng túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm.
- Bước 2: Cho vỏ hộp kem vào ngăn mát tủ lạnh, tuyệt đối ko để trong ngăn đá vì lúc tiêu dùng sẽ làm kem bị tách nước. Với nhữngh này, thời hạn bảo vệ tối đa kem tươi với thể từ 5 – 7 ngày sau khoản thời hạn mở nắp.
- Nếu game thủ thích kéo dãn dài thời hạn bảo vệ Whipping cream sau khoản thời hạn sử dụng từ là 1 trong mỗi tuần thành 15 ngày, game thủ với thể thử theo nhữngh sau:
- Bước 1: Dùng kéo (đã khử trùng) cắt một lỗ thật nhỏ thay vì mở nắp nhựa gắn sẵn trên miệng vỏ hộp Whipping cream.
- Bước 2: Rót ra một lượng vùa dùng tiêu dùng rồi lđó một túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm bao kín vỏ hộp (chụp sâu tầm 1/3 vỏ hộp), lđó thun quấn chặt quanh vỏ hộp, ngay chỗ miệng túi nilon.
- Bước 3: Để ngay vào ngăn mát tủ lạnh, tránh để lâu ngoài ko khí.
Cách bảo vệ Whipping cream tự làm
Đối với Whipping cream tự làm tận nơi, nếu ko tiêu dùng hết trong một lần thì game thủ với thể cho vào vỏ hộp đựng thực phẩm chuyên được dùng sạch rồi đậy kín hoặc sử dụng màng bọc thực phẩm bịt kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo vệ.
Lưu ý: Trong thời hạn bảo vệ, thi thoảng lđó vỏ hộp Whipping ra lắc mạnh vài lần cho kem ko bị đông lại ở đáy.
Whipping cream mua sắm ở đâu, giá trị bao nhiêu?
Whipping cream là 1 trong mỗi thành phầm thông dụng, ko khó tìm mua sắm. Hầu hết những thành phầm Whipping cream đều với sẵn tại quầy lạnh trong mỗi siêu thị lớn với mức giá trị cũng ko hề đắt đỏ. Thông thường một thành phầm Whipping cream sẽ với giá trị từ vài chục nghìn đồng tới tầm hơn một trăm nghìn đồng tùy vào thương hiệu và định lượng của chúng. Nếu game thủ chưa nặng tay Whipping cream loại nào ngon thì với thể tìm hiểu thêm thành phầm của 1 trong mỗi thương hiệu như Anchor, Elle vàamp; Vire, President, Tatua… đang rất được vô tận người tiêu tiêu dùng tin tưởng sử dụng.
Tuy nhiên, nếu game thủ cảm thđó việc sử dụng kem Whipping cream được bán sẵn tại những siêu thị ko đủ “tươi” thì game thủ cũng với thể tự làm tận nơi bằng những loại nguyên vật liệu và dụng cụ làm bánh theo hướng dẫn tiếp tại đây.
Nguyên liệu
- 180ml sữa tươi ko đường.
- 30gr bột mì.
- 1 miếng bơ nhạt.
Thực hiện
- Bước 1: Đun nóng bơ dưới lửa nhỏ cho tới lúc bơ tan chảy trọn vẹn.
- Bước 2: Trộn đều bột mì với sữa ko đường sau đó từ từ đổ bơ tan chảy vào hỗn hợp rồi tiếp tục trộn đều.
- Bước 3: Sử dụng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp trong vòng 3 phút sau đó để vào tủ lạnh, sau 1 ngày là ta với hỗn hợp Whipping cream như đi mua sắm rồi.
Qua những thông tin trên hẳn game thủ đã làm rõ kem Whipping cream là gì cũng như việc nó với thể tiêu dùng làm những món gì rồi phround ko? Hy vọng rằng, với việc làm rõ hơn về loại kem này, game thủ với thể đổi khác nó để làm được nhiều món ăn ngon hơn cho game thủ dạng thân và cả mái ấm gia đình nhé!
Thành Phố Hà Nội Thủ Đô: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó
Điện thoại: 024.3568.6969
TP. HCM: 716-718 Điện Biên Phủ, P.10, Q.10
Điện thoại: 028.3833.6666
Tham khảo thêm
- Giđó nến là gì? Rất có thể thay thế giđó nến bằng gì nếu ko với sẵn?
- Cách làm kem ngon sử dụng máy làm kem Komasu KM-150
- Cách làm kem dừa lagn thuần sử dụng máy xay sinh tố
- Cách làm kem mít thơm ngon, mát lạnh với máy xay sinh tố