Thống kê cho thấy, có đến 40% trẻ em dưới 1 tuổi tại Việt Nam bị thiếu kẽm. Tuy nhiên, nên bổ sung kẽm cho bé trong bao lâu hay liều lượng bổ sung kẽm cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ như thế nào thì không phải mẹ nào cũng biết. Vì vậy, hãy cùng Huggies tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Tham khảo: Cách tăng sức đề kháng cho bé
Vai trò của kẽm
Kẽm giúp tăng sản sinh tế bào, từ trong giai đoạn bào thai đến quá trình phát triển của trẻ về sau. Bà mẹ mang thai thiếu kẽm có nguy cơ sinh non gấp 3 lần, trẻ sinh ra nhẹ cân, chiều cao thấp hơn so với bà mẹ mang thai bình thường. Thiếu kẽm trẻ sẽ chậm tăng trưởng, dễ bị suy dinh dưỡng, chậm phát triển, rối loạn sự hình thành xương, kém chiều cao cân nặng, chậm dậy thì, giảm chức năng sinh dục. Bổ sung đủ kẽm, trẻ thấp lùn có thể đạt chiều cao bình thường, chứng suy dinh dưỡng cũng sẽ sớm được cải thiện
Kẽm có trong cấu trúc tế bào của 80 loại enzyme bao gồm các enzym trong hệ thống vận chuyển, thủy phân, đồng hóa, xúc tác phản ứng gắn kết các chuỗi ADN, xúc tác các phản ứng sinh năng lượng như các enzym gan, các enzym chống oxy hóa và hoạt hóa các enzyme khác. Do vậy, kẽm tác động đến hầu hết các quá trình sinh học, đặc biệt là quá trình phân giải tổng hợp acid nucleic, protein, những thành phần căn bản của sự sống. Rất nhiều các cơ quan tổ chức khi thiếu kẽm dễ sinh các biểu hiện bất thường hay bệnh lý. Cụ thể:
>>> Xem thêm: Trẻ mấy tháng biết đi? Trẻ chậm biết đi phải làm sao?
Kẽm chính là chìa khóa cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ (Nguồn: Sưu tầm)
Lượng kẽm trẻ cần bổ sung mỗi ngày
Khi nào nên bổ sung kẽm cho trẻ? Kẽm đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Vì thế, trong mỗi giai đoạn phát triển, mẹ cần chú ý bổ sung cho trẻ như sau:
Tham khảo: Trẻ mấy tháng biết nói và các mốc phát triển của trẻ
Biểu hiện trẻ thiếu kẽm mẹ cần biết
Khi trẻ thiếu kẽm kéo dài sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của trẻ. Vì vậy, mẹ có thể nhận biết thông qua một số biểu hiện như:
Tham khảo: Trẻ suy dinh dưỡng: nguyên nhân, dấu hiệu và cách chăm sóc
Biểu hiện của việc thiếu kẽm chính là trẻ hay biếng ăn, rối loạn tiêu hóa và chậm phát triển (Nguồn: Sưu tầm)
Chi tiết cách bổ sung kẽm cho bé, trẻ sơ sinh dưới 6 tháng
Cách phòng ngừa thiếu kẽm ở bé
Kẽm là một trong những nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Nếu thiếu kẽm, trẻ có thể chậm phát triển, gây suy giảm hệ miễn dịch. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để tình trạng thiếu kẽm không xảy ra, cha mẹ nên có cách phòng ngừa như:
Thực phẩm bổ sung kẽm cho bé
Mẹ có thể bổ sung kẽm cho trẻ sơ sinh bằng cách luôn cung cấp cho mình thực đơn giàu kẽm. Vì sữa mẹ sẽ là nguồn dinh dưỡng quý giá cho trẻ.
Với các trẻ đã bước vào giai đoạn ăn dặm, có rất nhiều cách bổ sung kẽm cho bé, trong đó việc sử dụng nguồn thực phẩm để bổ sung cho trẻ được đánh giá hiệu quả và an toàn nhất. Dưới đây là một số nguồn thực phẩm bổ sung kẽm cho trẻ mẹ cần lưu ý:
Tham khảo: Bé 6 tháng tuổi ăn được trái cây gì?
Hàu là loại hải sản đứng đầu danh sách giàu kẽm. Một con hàu có kích thước vừa chứa đến 5,3 mg kẽm. Bên cạnh đó, hàu cũng rất giàu protein, ít calo, giàu các loại vitamin và khoáng chất như vitamin C, B12 và sắt. Mẹ có thể chế biến nhiều món ăn với hàu, tuy nhiên hãy nấu thật chín nhé!
Đây là 2 loại hải sản điển hình giàu chất kẽm. Ngoài cua và tôm ra, một số loại cá như: cá mòi, cá hồi, cá bơn cũng chứa kẽm nhưng với lượng ít hơn. Màu sắc vàng bắt mắt của cua và tôm khi nấu chín sẽ hấp dẫn khiến bé thích thú với bữa ăn. Bên cạnh đó, nguồn kẽm từ cua và tôm còn rất tốt cho sức khỏe tim mạch của trẻ.
Tham khảo: Phương pháp ăn dặm BLW cho bé
Cua và tôm là loại hải sản có nguồn kẽm dồi dào rất tốt cho sức khỏe tim mạch của trẻ (Nguồn: Sưu tầm)
Trong thịt bò, thịt lợn và thịt gà là ba loại thịt dễ kiếm, bổ dưỡng và rất giàu kẽm. Mẹ nên chọn lựa loại thịt nạc, không mỡ hoặc sườn non để chế biến cho trẻ. Bò cuốn lá lốt, súp gà hay sườn ram là những món gợi ý để mẹ có thể dễ dàng thực hiện cho bé yêu. Đồng thời, một quả trứng gà cỡ lớn cũng chứa khoảng 0,6 mg kẽm.
Tham khảo: Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi
Các loại đậu nói chung rất giàu chất xơ, chất sắt và kẽm. Một số thiếu sót lớn nếu mẹ quên bổ sung kẽm cho trẻ biếng ăn bằng đậu đấy. Đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng,… sẽ tạo nên một bữa ăn đầy màu sắc, kích thích vị giác của trẻ.
Mẹ có biết một số loại rau củ quả như nấm, cải bó xôi, bông cải xanh và tỏi rất giàu kẽm cũng như vitamin và khoáng chất? Trong 125g rau củ các loại như nấm, bông cải… có chứa khoảng 0,4 mg kẽm (tương đương 2%) nhu cầu sắt hàng ngày. Đây là những nguồn thực phẩm bổ sung kẽm cho trẻ mà không chứa quá nhiều calorie.
Tham khảo: Làm thế nào để trẻ sơ sinh tăng cân nhanh?
Các loại hạt như hạt bí, hạt điều, hạt chia, đậu phộng cũng cung cấp một lượng kẽm thiết yếu cho trẻ hàng ngày. Mẹ có thể làm cho trẻ ăn kèm với các món ăn chính hay tráng miệng như: kem, chè, sinh tố, gỏi,…
Không còn nghi ngờ gì nữa, ngũ cốc nguyên hạt cũng chính là một loại thực phẩm vô cùng tuyệt vời trong việc bổ sung kẽm cho trẻ. 62g yến mạch có chứa khoảng 0,9 mg kẽm. Tương tự, 62g gạo nâu có chứa khoảng 0,6 mg kẽm. Một lát bánh mì nguyên hạt có chứa 0,5 mg kẽm.
Cuối cùng là sữa và sản phẩm làm từ sữa cũng có thể cung cấp nhiều canxi cũng như kẽm cần thiết cho trẻ.
Sữa và các sản phẩm từ bơ sữa cung cấp đầy đủ canxi và kẽm cần thiết cho sự phát triển của trẻ (Nguồn: Sưu tầm)
Kẽm nhỏ giọt cho trẻ sơ sinh
Kẽm nhỏ giọt là sản phẩm hỗ trợ tăng cường thể lực, kích thích hệ miễn dịch cho trẻ. Với các thành phần được chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên, không phẩm màu, không mùi. Nhờ vậy, cha mẹ hoàn toàn yên tâm khi sử dụng hằng ngày cho bé. Để mang lại hiệu quả tốt nhất, phụ huynh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho trẻ uống hằng ngày nhé!
Siro bổ sung kẽm cho bé
Với những trẻ còn quá nhỏ, khó khăn trong việc nhai nuốt thì siro bổ sung kẽm chính là trợ thủ đắc lực cho mẹ. Bạn chỉ cần đong đúng hàm lượng theo quy định trên hướng dẫn là có thể bổ sung đầy đủ lượng kẽm cần thiết cho trẻ.
Thuốc bổ sung kẽm có tác dụng không?
Thuốc bổ sung kẽm hay còn được gọi là kẽm axetat. Đây là dạng thuốc không kê đơn. Ngoài tác dụng bổ sung kẽm, thuốc còn hỗ trợ điều trị các trường hợp như cảm lạnh, nóng sốt.
Nhìn chung, với hình thức bổ sung kẽm bằng thuốc vẫn mang lại hiệu quả cao. Tuy nhiên, tốt nhất cha mẹ nên bổ sung kẽm cho trẻ từ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm hoặc các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên nhằm đảm bảo an toàn.
Thực phẩm có chức năng bổ sung kẽm cho bé (Nguồn: Sưu tầm)
Sai lầm khi bổ sung kẽm cho bé
Để tránh được những sai lầm trong quá trình bổ sung kẽm cho cơ thể, trước tiên mẹ nên nắm được nhu cầu về nguồn kẽm cho cơ thể trong giai đoạn này.
Lượng kẽm cần thiết sẽ phụ thuộc vào độ tuổi và giới tính của trẻ. Điều này cũng được hướng dẫn và ghi chú ngay trên hộp thuốc bổ sung kẽm. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ vẫn chưa chú trọng đến những cảnh báo này và bổ sung kẽm không đúng cách. Đồng thời, đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình trạng quá tải kẽm. Trong những trường hợp nguy hiểm hơn có thể gây ra tử vong.
Nhiều chuyên gia Y tế không thực sự khuyến khích việc kết hợp của sắt, đồng và canxi trong cùng một lúc. Bởi khi các chất được sử dụng, chúng sẽ gây ảnh hưởng đến sự phát triển và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của trẻ.
Cụ thể là canxi có khả năng làm giảm sự hấp thụ của cơ thể thông qua quá trình tăng sự bài tiết. Tương tự khi bạn bổ sung hơn 25 mg sắt mỗi ngày, tỷ lệ kẽm hấp thụ cũng sẽ có xu hướng giảm xuống. Do đó, bạn nên bổ sung viên sắt và kẽm cho trẻ cách nhau ít nhất 2 tiếng. Đồng thời, các bác sĩ khuyên rằng cha mẹ nên sử dụng kẽm trước khi bổ sung sắt.
Lưu ý khi bổ sung kẽm cho bé, trẻ sơ sinh
Với thị trường rộng lớn từ các sản phẩm bổ sung kẽm ở bản địa đến các dòng được nhập khẩu từ Hoa Kỳ, Vương quốc Anh, Pháp và các quốc gia khác theo đường xách tay hoặc chính thức. Do đó, cha mẹ nên thận trọng trong việc lựa chọn các sản phẩm chất lượng cho con cái. Hãy tìm hiểu thật kỹ nguồn gốc xuất xứ, nhãn hiệu, hàm lượng, hạn sử dụng,… Để đảm bảo sức khỏe cho trẻ, bạn nên tránh mua những sản phẩm rẻ tiền, giảm giá, hàng không rõ nguồn gốc, nhãn mác không đầy đủ.
Theo nghiên cứu nhiều chuyên gia dinh dưỡng, các nhóm tuổi khác nhau sẽ yêu cầu liều lượng sử dụng khác nhau:
– 2 mg / ngày cho trẻ từ 0 đến 6 tháng.
– 3 mg / ngày cho trẻ từ 7 đến 11 tháng.
– 3 mg / ngày cho trẻ từ 1 đến 3 tuổi.
– Đối với trẻ từ 4 đến 8,5 mg mỗi ngày.
Tùy thuộc vào chỉ định của bác sĩ, thời gian bổ sung kẽm cho trẻ ngắn hoặc dài. Cha mẹ không nên tự ý điều chỉnh thêm cho con mà nên nhờ sự tư vấn của các chuyên gia y tế. Vì thừa kẽm hoặc thiếu kẽm đều có những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bé.
Những thông tin trên đây giúp mẹ hiểu thêm về vai trò và cách bổ sung kẽm cho bé từ những nguồn thực phẩm hàng ngày. Nếu nhận thấy trẻ có những dấu hiệu thiếu kẽm, mẹ nên đưa trẻ đến cơ sở y tế để được bác sĩ tư vấn và bổ sung kẽm kịp thời nhé!
Tham khảo: Bảng chiều cao cân nặng của trẻ sơ sinh
Ngoài ra, mẹ có thể tham khảo thêm thông tin tại chuyên mục Chăm sóc bé hoặc gửi câu hỏi về Góc chuyên gia.