1. Cá rô đồng nướng muối ớt
Nếu bạn còn đang do dự không biết cá rô đồng làm món gì ngon, nấu món gì với cá rô đồng thì mê hoặc thì tìm hiểu thêm ngay bài viết dưới đây nhé !Cá rô đồng là loài cá nước ngọt, Open nhiều ở những ruộng đồng miền Tây Nam Bộ. Thực phẩm này được nhiều người yêu thích bởi vừa rẻ vừa dễ chế biến, đặc biệt quan trọng là chứa nhiều chất đạm, chất béo, canxi và những chất dinh dưỡng khác. Trong Đông y, cá rô đồng được khuyên dùng cho những người ẩm thực ăn uống khó tiêu hoặc bị suy nhược … Ngoài rán giòn, cá rô đồng còn hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, mê hoặc, giúp bữa ăn của cả mái ấm gia đình trở nên ngon miệng hơn. Do đó, 2 Đẹp sẽ trình làng đến bạn đọc 5 món ngon được chế biến từ cá rô đồng. Hãy tìm hiểu thêm và trổ tài vào nhà bếp ngay nhé !
Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon của cá rô đồng. Đầu tiên, bạn chỉ cần ướp cá với hỗn hợp muối, ớt băm, đường, tỏi khoảng 3 tiếng đồng hồ. Sau đó nướng cá rô đồng trên bếp than khoảng 15 phút hoặc cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 20 phút, cứ 10 phút trở mặt một lần. Cuối cùng, gắp cá ra đĩa và ăn kèm với xoài xanh bào sợi.
Bạn đang đọc: Cá rô đồng làm món gì ngon? Bật mí 5 cách biến tấu cho món cá thêm hấp dẫn
Cá rô đồng nướng muối ớt có thể ăn kèm bánh tráng và rau sống.
2. Cá rô đồng kho tiêu
Trong những ngày mưa rả rích thì còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi quây quần bên mái ấm gia đình, chiêm ngưỡng và thưởng thức món cá rô đồng kho tiêu cay cay béo béo nhỉ ? Món ăn này không quá khó, cách làm tương tự như như kho những loại cá thường thì. Tuy nhiên, cá rô đồng thường có mùi tanh nên đừng quên vô hiệu ruột cá, dùng chanh, giấm hoặc muối pha loãng để khử mùi nhé. 
Cá kho tiêu thơm lừng, ăn cực tốn cơm.
3. Cá rô đồng rán giòn chấm mắm gừng
Cá rô đồng rán giòn là món ăn tuổi thơ của rất nhiều người. Da cá giòn rụm, thơm lừng nhưng phần thịt bên trong vẫn mềm ẩm, không bị khô và ăn ngon nhất khi chấm mắm gừng. Có cá rô chiên giòn, ăn kèm đĩa rau muống luộc cùng chén cơm dẻo thơm, nóng hổi thì mới cảm nhận được hương vị của tình người, tình quê hương.
Cá rô đồng được rán giòn rụm 2 mặt, chấm thêm mắm gừng cay cay.
4. Cá rô đồng nấu chua
Nếu như cá rô đồng kho tiêu thích hợp trong ngày lạnh thì món cá rô đồng nấu chua lại là món ăn yêu dấu trong những ngày nóng giãy. Vị chua ngọt hòa quyện cùng thịt cá mềm, tươi chắc như đinh sẽ giúp bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon miệng, mê hoặc hơn. Cách làm cá rô đồng nấu chua không quá khó, tuy nhiên, để món ăn thêm tròn vị thì bạn nên chiên sơ cá trước. Sau đó, xào cà chua, dưa chua rồi mới cho nước vào đun sôi, hầm nhỏ lửa để cá thấm gia vị hơn nhé ! 
Canh chua cá rô đồng cực thích hợp ăn trong ngày hè.
5. Canh cải nấu cá rô đồng
Canh cải nấu cá rô đồng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Bát canh nóng hổi, có vị ngọt tự nhiên của cá, thơm mùi gừng và ngon nhất khi ăn nóng.
Canh cải nấu cá rô đồng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình.
Lưu ý khi chế biến cá rô đồng đồng
– Cá rô đồng có nhiều vảy và nhiều xương dăm do đó nếu nếu có trẻ nhỏ nên đánh vảy và gỡ xương cẩn trọng. – Với món chiên giòn hoàn toàn có thể không cần đánh vảy cá, tuy nhiên để nấu canh hay kho thì bắt buộc cần đánh vảy. Trên đây là quan tâm khi chế biến cá rô đồng đồng và 5 món ăn ngon được chế biến từ cá rô đồng để vấn đáp thắc mắc cá rô đông làm món gì ngon mà bạn hoàn toàn có thể vận dụng cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm nhiều mẫu mã. Chúc những bạn thành công xuất sắc và có những món ăn ngon miệng !