Sữa là một trong những thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng đặc biệt tốt đối với bệnh nhân bị tai biến. Vậy các sản phẩm sữa cho người tai biến nào trên thị phù hợp cho người bệnh tai biến mạch máu não. Hãy cùng H&H Nutrition tìm hiểu dưới bài viết này nhé.
Sau cơn đột quỵ, hầu hết cuộc sống của bệnh nhân có thể thay đổi nhiều so với trước đây kể cả chế độ ăn uống. Thay đổi thực đơn hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ xuất hiện lại những cơn đột quỵ và một chế độ ăn uống lành mạnh cũng sẽ đảm bảo cơ thể người bệnh nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết để cải thiện tình trạng sức khỏe tinh thần và thể chất. Ngoài việc cung cấp các dưỡng chất qua những các bữa ăn thường ngày thì việc bổ sung các chất dinh dưỡng từ sữa cũng không thể thiếu. Hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm sữa dành cho bệnh nhân tai biến mạch máu não và đem lại hiệu quả cao cho người sử dụng.
Điểm danh các loại thực phẩm người tai biến mạch máu não nên bổ sung
Các loại chất đạm tốt
Bệnh nhân đột quỵ cần có chế độ ăn lành mạnh, cung cấp đủ năng lượng và đủ đạm trong khẩu phần ăn. Trong đó, tỉ lệ đạm thực vật gấp đôi đạm động vật. Đặc biệt, người bệnh nên ưu tiên sử dụng đạm từ cá, thịt gà, thịt vịt nhiều hơn thay vì dùng nhiều thịt khác chứa nhiều cholesterol.
Các nghiên cứu cho thấy rằng thực hiện theo chế độ ăn bao gồm cá nhưng không có thịt sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ của người bệnh. Trong cá chứa nhiều chất béo lành mạnh – chất béo không bão hòa rất tốt cho tim mạch.
Trứng
Trứng có thể có lợi cho bệnh nhân sau đột quỵ theo hai cách. Nếu họ gặp khó khăn khi nhai và nuốt trong quá trình hồi phục sau đột quỵ, trứng là một loại protein mềm có thể dễ tiêu thụ hơn. Ngoài ra, trứng có thể ngăn ngừa đột quỵ lần thứ hai xảy ra. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy ăn một quả trứng mỗi ngày làm giảm nguy cơ đột quỵ xuống 12%.
Dầu ô liu
Nếu bác sĩ đã khuyến nghị cắt giảm chất béo bão hòa thì dầu ô liu là một sự thay thế lành mạnh. Dầu ô liu làm tăng lượng apolipoprotein A-IV, một loại protein được tìm thấy trong máu. Lượng cao protein này có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ.
Sữa chua
Sau đột quỵ, một số người cao tuổi gặp khó khăn trong việc tiêu thụ các chất dinh dưỡng cần thiết, điều này có thể gây ra sự chậm trễ trong việc phục hồi do cơ thể bị suy dinh dưỡng. Sữa chua là nguồn protein, canxi và vitamin D.
Trái cây
Trái cây họ cam quýt, chứa nhiều flavonoid, có thể làm giảm độ cứng của mạch máu và giúp chúng mau lành, có thể ngăn ngừa hình thành cục máu đông trong tương lai.
Trà xanh
Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và flavonoid, có thể giúp hệ thống tim mạch chữa lành.
Bệnh nhân tai biến mạch máu não nên hạn chế loại thực phẩm nào?
Thực phẩm chế biến
Thực phẩm chế biến sẵn hoặc thức ăn ngoài đường phố, chẳng hạn như bánh quy giòn, khoai tây chiên, hàng mua ở cửa hàng và đồ chiên rán, thường chứa nhiều chất béo chuyển hóa, tạo ra cholesterol xấu gọi là LDL, lắng đọng trong thành động mạch dẫn đến tắc nghẽn.
Thịt hun khói và chế biến
Có một số chất bảo quản trong thịt hun khói và chế biến như natri nitrit có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ. Chúng gây ra stress oxy hóa dẫn đến tổn thương thành mạch và tổn thương mô. Ví dụ về thịt hun khói và thịt chế biến bao gồm xúc xích, thịt xông khói và xúc xích Ý. Tốt nhất, bạn nên hạn chế hoàn toàn các loại thịt hun khói và chế biến sẵn khỏi chế độ ăn uống của mình.
Muối ăn
Muối ở đây là muối đã qua chế biến có trong thực phẩm đóng gói và muối ăn. Muối tự nhiên, không tinh chế, chẳng hạn như muối Himalaya, không liên quan đến việc tăng nguy cơ đột quỵ và có thể được sử dụng để tạo hương vị cho thức ăn. Muối làm tăng huyết áp, dẫn đến chấn thương động mạch, não và tim. Trên thực tế, sử dụng dưới 5 g muối mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể huyết áp và do đó có nguy cơ đột quỵ.
Thực phẩm giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa
Thực phẩm giàu chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có thể làm tăng mức cholesterol và chúng ta đều biết rằng mức cholesterol cao làm tăng nguy cơ đột quỵ. Điển hình như các loại thịt béo (thịt lợn / thịt cừu / thịt bò) và mỡ lợn, các loại thịt đóng hộp hoặc chế biến (xúc xích / xúc xích Ý / thịt ăn trưa / bánh mì kẹp thịt, Sữa nguyên kem và các sản phẩm từ sữa, sữa dừa / dầu và các sản phẩm từ dừa, thực phẩm có chứa bơ, cọ / dầu hạt cọ, bơ sữa trâu, nội tạng động vật,..
Các loại sữa cho người tai biến mạch máu não
Sữa Fresubin 2Kcal Fibre
Sữa Fresubin 2Kcal Fibre chính là một đại diện hàng đầu được nhiều người tin dùng với công dụng bổ sung dinh dưỡng cho bệnh nhân sau phẫu thuật, suy dinh dưỡng, tiền sử tai biến mạch máu não và đặc biệt là các bệnh nhân ung thư. Đây là một loại sữa mà người bệnh bị tai biến thường dùng trong thời điểm hiện nay.
Sữa Fresubin 2Kcal Fibre hương Cappuccino được nhập khẩu từ Đức với các thành phần nổi bật trong sữa mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe của người bệnh tai biến mạch máu não. Sản phẩm chứa hàm lượng lớn protein ( 20 gam protein/1 chai 200ml ) hỗ trợ an toàn và đảm bảo hiệu quả cho quá trình hồi phục sức khỏe bệnh nhân tai biến mạch máu não, bệnh nhân ốm dậy, suy dinh dưỡng, ung thư,…
Fresenius Kabi cung cấp đủ cho cơ thể 13 loại Vitamin và 15 loại khoáng chất thiết yếu cùng các chất chống oxy hóa giúp tăng cường các phản ứng sinh hóa cơ thể, hệ miễn dịch và sức đề kháng. Sữa Fresubin sẽ làm cho người bệnh dễ uống nhờ có hương vị vanilla thơm ngon, béo ngậy.
Chi tiết sản phẩm: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-fresubin-2kcal-fibre-cho-ung-thu/
Sữa Boost Optimum
Sữa Boost Optimum là loại sữa bột dinh dưỡng đến từ thương hiệu Nestle Suisse tại Thụy sĩ . Đây chính là dòng sản phẩm sữa được các chuyên gia đánh giá cao dành cho bệnh nhân có tình trạng mệt mỏi ốm yếu, người có nguy cơ cao tái phát tai biến, đột quỵ hay là những bệnh nhân hồi phục sau khi bị bệnh, phẫu thuật hoặc sau phẫu thuật.… Sữa cung cấp hàm lượng Đạm Whey chất lượng giúp kích hoạt và tổng hợp protein, xây dựng khối cơ cho cơ thể từ đó tăng cường thể chất nhanh chóng. Đồng thời Probiotics và Prebiotics có trong sữa giúp tiêu hóa tốt và cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột. Cùng vitamin E, B6, B12 tăng sức đề kháng cải thiện hệ thống miễn dịch cho bệnh nhân.
Sữa Boost Optimum được Bộ Y Tế cấp chứng nhận sản phẩm có hiệu quả tăng cường sức khỏe một cách an toàn cho người bệnh. Sản phẩm sữa này khi dành cho người bị tai biến mạch máu não thì được chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên sử dụng thay thế bữa ăn phụ để bổ sung vi chất thiết yếu hàng ngày .
Chi tiết sản phẩm: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-boost-optimum-hop-400g-vanilla/
Sữa Vital 1.5kcal
Khi nhắc đến những dòng sữa bột dành cho bệnh nhân suy giảm chức năng tiêu hóa, bệnh nhân cần hồi phục sau cơn tai biến mạch máu não, suy dinh dưỡng hay là kém hấp thu không thể bỏ qua cái tên Sữa Vital 1.5kcal. Đây hiện là sản phẩm sữa dinh dưỡng chất lượng cao được nhiều người bệnh tin tưởng và đánh giá cao bởi hiệu quả tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe.
Sản phẩm chứa hàm lượng đạm whey dạng thủy phân dễ hấp thu và tiêu hóa, thúc đẩy nhanh quá trình làm rỗng dạ dày so với đạm nguyên thủy. Điều đó đã đem đến một giải pháp dinh dưỡng tối ưu và toàn diện nhất cho những đối tượng cần hồi phục sau cơn tai biến.
Xem sản phẩm tại: https://dinhduongtoiuu.com/san-pham/sua-vital-15kcal-abbott-200ml-vanilla/
Bài viết trên đã cung cấp cho bạn thông tin về dinh dưỡng cho người tai biến cũng như sữa cho người tai biến nên chọn. Để được tư vấn dinh dưỡng và thiết kế thực đơn dinh dưỡng nhằm giúp bệnh nhân hồi phục sức khỏe sau cơn tai biến mạch máu não tiểu và tình trạng sức khỏe tốt hơn. Hãy đến với H&H Nutrition để được các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên về chế độ ăn uống đặc biệt và bổ sung dinh dưỡng nhằm đạt được hiệu quả tốt nhé.
Xem thêm:
H&H Nutrition – Đồng hành cùng sức khỏe gia đình bạn
H&H Nutrition quy tụ đội ngũ Thạc sĩ, Bác sĩ, Chuyên gia Dinh dưỡng, Kỹ sư tiết chế với trình độ chuyên môn cao, tận tâm, luôn đặt khách hàng lên vị trí hàng đầu. H&H Nutrition cung cấp dịch vụ khám tư vấn, thiết kế thực đơn dinh dưỡng toàn diện dành cho trẻ em và người lớn. H&H Nutrition cam kết sẽ đồng hành sức khỏe cùng gia đình bạn nhằm mang lại hiệu quả tốt nhất đến quý khách hàng.
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN DINH DƯỠNG
Địa chỉ:
Hotline:
Fanpage:
Group:
đánh giá post