Cháo Ếch Nấu Với Rau Củ Gì Cho Bé Ăn Dặm Ngon Nhất?
Theo các chuyên gia, thịt ếch rất tốt cho bé do có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, tốt cho những trẻ hay ra mồ hôi trộm, biếng ăn và suy dinh dưỡng. Có rất nhiều cách khác nhau để chế biến thịt ếch, trong đó nấu cháo thường là cách các mẹ hay nấu cho trẻ ăn nhất vì phù hợp với trẻ nhỏ. Cháo ếch nấu với rau gì cho bé? Nấu cháo ếch cũng cần chú trọng vào các nguyên liệu phối hợp cùng để cho ra món ăn bổ dưỡng nhưng vẫn hợp khẩu vị của trẻ.
Bạn đang xem: Cháo ếch nấu với rau củ gì cho bé ăn dặm ngon nhất?
7 cách nấu cháo ếch cho bé sau đây vừa đơn giản lại đảm bảo ngon miệng và cung cấp dinh dưỡng cho con: Cháo ếch đậu xanh, cháo ếch bí đao, cháo ếch rau bó xôi cho trẻ ăn dặm, cháo ếch hạt sen, cháo ếch nấm kim châm, cháo ếch nấu rau cải thìa. Ếch là thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sự phát triển của trẻ.
Đây là những nội dung mà bạn sẽ có được trong bài viết này:
Thời điểm nào bắt đầu cho bé ăn cháo là tốt nhất?Cách nấu cháo ếch cho bé cùng các nguyên liệu phù hợpCháo ếch cho bé có bổ dưỡng không?Cách chọn ếch ngon và sơ chế nguyên liệu7 cách nấu cháo ếch ăn dặm
Thời điểm nào bắt đầu cho bé ăn cháo là tốt nhất?
Thời điểm nào bắt đầu cho bé ăn cháo là tốt nhất?Cách nấu cháo ếch cho bé cùng các nguyên liệu phù hợpCháo ếch cho bé có bổ dưỡng không?Cách chọn ếch ngon và sơ chế nguyên liệu7 cách nấu cháo ếch ăn dặm
Khi con càng lớn thì nhu cầu ăn của con càng nhiều, lượng sữa mẹ sẽ khó đáp ứng được lượng sữa cần thiết cho con. Chính vì thế, khi con được 6 tháng tuổi thì con cần có một chế độ ăn dặm riêng.
Bạn có thể chưa biết:
Cách nấu cháo mực cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng
Nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm: Nên hay không nên?
Mẹ có thể cho con ăn bột xay nhuyễn từ các loại rau củ quả. Sau đó một thời gian đến các loại thịt hay hải sản.
Khi trẻ được 6, 7 tháng mẹ có thể cho bé ăn bột xay nhuyễn từ lỏng sang đặc. Mẹ có thể cho bé ăn cháo từ tháng thứ 8 trở đi.
Tuy nhiên, lúc này mẹ chỉ nên cho bé ăn các loại cháo xay nhuyễn để bé làm quen với tinh bột trước. Sau đó, mẹ có thể nấu cháo loãng và và đặc lên, nguyên hạt như người lớn ăn.
Khi nào mẹ có thể học cách nấu cháo ếch cho con ăn dặm?
Đối với món cháo ếch, trẻ có thể ăn được khoảng 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, lượng thịt ếch cho trẻ ăn ở giai đoạn này chỉ ít, không nhiều, mang tính chất thử, nếm vị là chủ yếu.
Khi bé được khoảng 8 tháng tuổi trở lên thì mẹ có thể tăng lượng thịt ếch trong thực đơn ăn dặm của trẻ. Món cháo ếch cho bé ăn dặm mẹ có thể thực hiện cho trẻ ở giai đoạn khoảng 12 tháng tuổi sẽ mang lại hiệu quả tối ưu cho sức khỏe của trẻ. Hãy học cách nấu cháo thịt ếch cho bé ăn dặm thật ngon và bổ dưỡng mẹ nhé.
Cách nấu cháo ếch cho bé cùng các nguyên liệu phù hợp
Theo các chuyên gia, thịt ếch rất tốt cho bé do có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, tốt cho những trẻ hay ra mồ hôi trộm, biếng ăn và suy dinh dưỡng. Có rất nhiều cách khác nhau để chế biến thịt ếch, trong đó nấu cháo thường là cách các mẹ hay nấu cho trẻ ăn nhất vì phù hợp với trẻ nhỏ. Cháo ếch nấu với rau gì cho bé? Nấu cháo ếch cũng cần chú trọng vào các nguyên liệu phối hợp cùng để cho ra món ăn bổ dưỡng nhưng vẫn hợp khẩu vị của trẻ, các mẹ có thể tham khảo một số nguyên liệu sau:
Cháo ếch cải thìa: giúp xương chắc khỏe và kích thích tim hoạt động tốt đồng thời lợi tiểu, giảm sưng phù
Cà rốt nấu cháo ếch: tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện thị lực do cà rốt giàu vitamin A
Đậu xanh kết hợp cùng cháo ếch: bổ sung đạm từ đậu xanh, thanh mát trong những ngày nóng nực
Cháo ếch cho bé có bổ dưỡng không?
Thành phần dinh dưỡng có trong thịt ếch khá phong phú với đầy đủ những dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ nhỏ như: đạm; vitamin A, B, C, E… khoáng chất Ca, Ka, Zn, Fe, Cu…
Đối với những trẻ chậm tăng cân, biếng ăn hay suy dinh dưỡng, ăn không ngon miệng thì thịt ếch có tác dụng cải thiện đáng kể.
Mẹ cũng không phải lo lắng quá về cách nấu cháo ếch dinh dưỡng cho bé bởi thịt ếch rất dễ nấu, không cầu kỳ trong chế biến, làm sạch và sơ chế khá dễ dàng. Ếch nấu cháo cho bé thường dùng phần thịt đùi là chủ yếu.
Đây là phần nhiều thịt, ít xương và dễ chế biến. Khi nấu thì mẹ cũng cần lưu ý đun sôi thật kỹ để tránh giun sán. Vậy là đã có những chén cháo ếch ngon lành và bổ dưỡng.
Cháo ếch là một món ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng rất tốt cho trẻ em và người già, phụ nữ sau sinh. Đặc biệt cách nấu cháo ếch cho trẻ em là chủ đề cần thiết cho các mẹ có con biếng ăn. Với các tác dụng như:
Chữa suy nhược ở trẻ em, đầy bụng, ăn không tiêuBồi bổ khi yếu mệt, mới ốm dậyChữa ra mồ hôi trộm, ngủ không sâu giấc, lười ăn.
Chữa suy nhược ở trẻ em, đầy bụng, ăn không tiêuBồi bổ khi yếu mệt, mới ốm dậyChữa ra mồ hôi trộm, ngủ không sâu giấc, lười ăn.
Cháo ếch nấu với gì thì đủ chất và ngon miệng? Thịt ếch không tanh rất dễ kết hợp với nhiều loại rau củ hay nấm để tạo ra bữa ăn vừa thơm ngon vừa dinh dưỡng cho bé.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Chim Câu Ngon Và Giàu Dinh Dưỡng, #3 Cách Nấu Cháo Bồ Câu Ngon, Không Tanh
Cách chọn ếch ngon và sơ chế nguyên liệu
Muốn chọn ếch ngon, mẹ nên chọn những con ếch đầu thon, mắt sáng, mình vàng, bụng trắng, đùi to, nhiều gân guốc và vẫn còn sống.
Nhờ người bán hàng lột da và bỏ ruột để khâu sơ chế tại nhà đơn giản hơn. Với trẻ nhỏ, chỉ nên chọn phần thịt đùi ếch để nấu cháo.
Cách làm thịt ếch cho bé: Lọc thịt đùi ếch xong, mẹ bỏ hết phần gân, mạch máu ở đùi (do ếch là loài da trơn sống trong tự nhiên nên dễ nhiễm sán). Nên bóp muối cho sạch rồi rửa lại với nước. Phần xương ếch mẹ nên hầm rồi chắt lấy nước cốt nấu cháo cho con.
Cháo ếch nấu với rau gì thì ngon? Mẹ hãy chọn cải bó xôi để kết hợp vào món ăn dặm cho con nhé.
Cách nấu món cháo ếch cho bé ăn dặm ngon miệng
Cháo ếch bí đao
Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo 50gr, thịt ếch 200gr, bí đao, dầu ăn, hành lá, nước.
Cách nấu món cháo ếch cho bé:
Bạn cần sơ chế ếch sạch bỏ da chỉ lọc lấy phần thịt nơi đùi, tiến hành băm nhuyễn.Xương ếch và gạo đem nấu cùng thành cháo. Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng băm nhuyễn.
Bạn cần sơ chế ếch sạch bỏ da chỉ lọc lấy phần thịt nơi đùi, tiến hành băm nhuyễn.Xương ếch và gạo đem nấu cùng thành cháo. Bí đao gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng băm nhuyễn.
Ngoài bí đao ra, mẹ có thể nấu cháo ếch cho bé với bí đỏ nhé (Ảnh: PasGo)
Cháo ếch đậu xanh
Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo 50gr, thịt ếch 200gr, một ít đậu xanh cà vỏ, hành lá, dầu ăn, nước.
Cách nấu:
Thịt ếch chỉ lọc lấy phần thịt nơi đùi rồi băm nhuyễn.Xào thịt ếch với chút dầu ăn và hành lá cho chín trước.Xương ếch và đậu xanh, gạo đem nấu thành cháo.Khi cháo đã chín nở mềm thì mới cho thịt ếch đã xào vào nấu cùng.Đun thêm khoảng 1-2 phút cho hành lá vào là hoàn thành món cháo ếch đậu bổ dưỡng cho trẻ.
Cháo ếch hạt sen
Thịt ếch chỉ lọc lấy phần thịt nơi đùi rồi băm nhuyễn.Xào thịt ếch với chút dầu ăn và hành lá cho chín trước.Xương ếch và đậu xanh, gạo đem nấu thành cháo.Khi cháo đã chín nở mềm thì mới cho thịt ếch đã xào vào nấu cùng.Đun thêm khoảng 1-2 phút cho hành lá vào là hoàn thành món cháo ếch đậu bổ dưỡng cho trẻ.
Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo 50gr, thịt ếch 200gr, hạt sen tươi, bông cải xanh, nấm mèo, hành lá, dầu ăn, nước.
Cách nấu cháo thịt ếch cho bé ăn dặm:
Chỉ lấy thịt nơi đùi ếch rồi băm nhuyễn.Xương ếch và gạo, hạt sen đem nấu cùng thành cháo.Nấm mèo cắt chân, bông cải tách nhánh rửa sạch, thái chỉ rồi băm nhuyễn.Xào thịt ếch với chút dầu ăn và hành lá cho chín trước.Khi cháo đã chín nở mềm thì mới cho thịt ếch đã xào chín cùng nấm mèo, bông cải vào nấu cùng.Đun thêm khoảng 1-2 phút là hoàn thành món cháo ếch hạt sen bổ dưỡng.
Chỉ lấy thịt nơi đùi ếch rồi băm nhuyễn.Xương ếch và gạo, hạt sen đem nấu cùng thành cháo.Nấm mèo cắt chân, bông cải tách nhánh rửa sạch, thái chỉ rồi băm nhuyễn.Xào thịt ếch với chút dầu ăn và hành lá cho chín trước.Khi cháo đã chín nở mềm thì mới cho thịt ếch đã xào chín cùng nấm mèo, bông cải vào nấu cùng.Đun thêm khoảng 1-2 phút là hoàn thành món cháo ếch hạt sen bổ dưỡng.
Bạn có thể chưa biết:
Nguyên nhân và hướng xử lý trẻ 9 tháng không chịu ăn cháo
Học ngay cách nấu cháo thịt bò cho bé ăn dặm mau lớn và tăng cân tốt
Cháo ếch rau bó xôi cho trẻ ăn dặm
Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo 50gr, thịt ếch 200gr, hành lá, rau bó xôi hay rau chân vịt, dầu ăn, nước.
Cách nấu cháo thịt ếch cho bé ăn dặm:
Chỉ lọc lấy thịt nơi đùi ếch rồi băm nhuyễn.Xương ếch và gạo đem nấu cùng thành cháo.Rau bó xôi rửa sạch, thái chỉ rồi băm nhuyễn.Xào thịt ếch với chút dầu ăn và hành lá cho chín trước.Khi cháo đã chín nở mềm thì mới cho thịt ếch đã xào chín cùng rau bó xôi vào nấu cùng.Đun thêm khoảng 1-2 phút là hoàn thành món cháo ếch rau bó xôi bổ dưỡng.
Xem thêm:
Cháo ếch nấm kim châm
Chỉ lọc lấy thịt nơi đùi ếch rồi băm nhuyễn.Xương ếch và gạo đem nấu cùng thành cháo.Rau bó xôi rửa sạch, thái chỉ rồi băm nhuyễn.Xào thịt ếch với chút dầu ăn và hành lá cho chín trước.Khi cháo đã chín nở mềm thì mới cho thịt ếch đã xào chín cùng rau bó xôi vào nấu cùng.Đun thêm khoảng 1-2 phút là hoàn thành món cháo ếch rau bó xôi bổ dưỡng.Xem thêm: Bật Mí Những Món Ăn Vặt Không Tăng Cân Với Những Loại Thực Phẩm Sau
Nguyên liệu: 200gr thịt đùi ếch, 50gr nấm kim châm, 1 lát gừng, hành, rau mùi, 200gr gạo
Cách nấu:
Luộc chín đùi ếch với gừng rồi gỡ thịt xé nhỏCắt gốc nấm kim châm, rửa sạch, bằm nhỏRửa rau mùi và hành, thái nhỏCho gạo vào nồi ninh nhừCho tất cả các nguyên liệu vào khuấy đều, nấu đến khi chín kỹMúc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn khi còn ấm
Cháo ếch mướp hương
Luộc chín đùi ếch với gừng rồi gỡ thịt xé nhỏCắt gốc nấm kim châm, rửa sạch, bằm nhỏRửa rau mùi và hành, thái nhỏCho gạo vào nồi ninh nhừCho tất cả các nguyên liệu vào khuấy đều, nấu đến khi chín kỹMúc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn khi còn ấm
Nguyên liệu: 200gr thịt đùi ếch 200g, 1 khúc mướp hương đã gọt vỏ, 1 lát gừng, 200gr gạo
Cách nấu:
Ninh nhừ cháo với gừngThái mướp thành hình hạt lựuBăm nhỏ thịt ếchXào ếch với mướp hươngKhi cháo nhừ, cho hỗn hợp thịt ếch và mướp hương đã xào chín vào khuấy đều, đun sôi.Cho cháo ra tô, chờ nguội để bé ăn
Cháo ếch nấu rau cải thìa
Ninh nhừ cháo với gừngThái mướp thành hình hạt lựuBăm nhỏ thịt ếchXào ếch với mướp hươngKhi cháo nhừ, cho hỗn hợp thịt ếch và mướp hương đã xào chín vào khuấy đều, đun sôi.Cho cháo ra tô, chờ nguội để bé ăn
Ếch nấu cháo với rau gì cho bé? Câu trả lời chắc chắn là rau cải thìa rồi!
Món cháo ếch thơm ngon này có công dụng giúp xương chắc khỏe, kích thích hệ miễn dịch của trẻ hoạt động tốt, giúp mắt sáng, ngừa táo bón. Cháo ếch rau cải thìa sẽ giúp con ngủ ngon, tăng khả năng ghi nhớ và học hỏi.
Nguyên liệu:
Thịt ếch băm nhuyễn: 20gBột gạo dinh dưỡng: 20gLá cải thìa băm nhuyễn: 10gDầu: 5gNước: 250ml
Thịt ếch băm nhuyễn: 20gBột gạo dinh dưỡng: 20gLá cải thìa băm nhuyễn: 10gDầu: 5gNước: 250ml
Cách nấu:
Hòa thịt ếch đã băm vào trong nước cho tan đều rồi bắc lên bếp nấu chín.Cho rau vào nấu sôi trong 2 phút.Nhắc nồi xuống để nguội bớt.Cho bột gạo vào và khuấy cho cháo thật mịnĐợi bột tan hết thì cho tiếp dầu ăn vào khuấy đềuCho bé dùng nóng
Hòa thịt ếch đã băm vào trong nước cho tan đều rồi bắc lên bếp nấu chín.Cho rau vào nấu sôi trong 2 phút.Nhắc nồi xuống để nguội bớt.Cho bột gạo vào và khuấy cho cháo thật mịnĐợi bột tan hết thì cho tiếp dầu ăn vào khuấy đềuCho bé dùng nóng
Với hướng dẫn cách nấu cháo ếch cho bé trên đây, hy vọng bé yêu của bạn sẽ luôn hợp tác trong mỗi bữa ăn và tăng cân vù vù nhé!
Theo vmvc.com.vn Singapore
Vào ngay Fanpage của the Asianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!
Vào ngay
Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc các bài báo chuyên đề và nhận câu trả lời tức thì trên app. Tải app Cộng đồng vmvc.com.vn trên IOS hay Android ngay!