Khô cá Dứa một nắng chiên giòn ăn với cơm cháy, trộn gỏi với đọt cây sầu đâu cùng xoài băm là những món ngon khiến con người ta phải siêu lòng được làm từ thịt cá dứa tươi. Ngoài ra, cá dưới tươi còn có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn hơn nữa. Tham khảo những thông tin đầy hữu ích dưới đây để nấu một món cá dứa chiêu đãi gia đình nhé các bạn!
Điểm điểm cơ bản của sản phẩm cá dứa tươi
-
Bán cá dứa tươi uy tín chất lượng
Cá Dứa không có nhiều xương cạnh hay xương nhỏ. Nó chỉ có một xương sống duy nhất. Vì vậy nên cá dứa rất thích hợp cho người lớn tuổi và trẻ con, ai cũng ăn được cả.
Cá dứa, thường gọi là cá tra bần là loài cá thuộc họ Cá tra. Thịt Cá Dứa có nhiều chất dinh dưỡng như là giàu OMEGA-3 và chất DHA. Những chất này rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cho người già đã lớn tuổi và trẻ nhỏ, trí tuệ.
Giá bán của sản phẩm cá dứa tươi
Hiện nay , giá cá dứa tươi là: 370.000/kg.
Cách Chế biến món cá dứa kho tộ thơm ngon
Cá Dứa là một loài cá có phẩm chất thịt khá béo, có nhiều omega-3 có lợi cho sức khỏe và có thể chế biến được nhiều món như là Cá dứa kho tộ, cá dứa nấu canh chua, …Những món đã kể thì chỉ có món Cá Dứa đem kho tộ là chế biến đơn giản, lại ngon đến không thể cưỡng nổi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 5 khứa cá dứa canh dừa tươi;
– 1 muỗng canh dầu ăn;
– 1 muỗng cà phê nước màu dừa;
– 1 muỗng canh đường cát;
– 1 muỗng cà phê bột niêm;
– 2 muỗng canh nước mắm ngon;
– 1 muỗng cà phê tiêu xọ xay;
– 1 ít hành lá;
– 1 ít hành tím xắt mỏng;
– 2 tép tỏi đập dập;
– 2 quả ớt.
Cách chế biến:
Cá tươi mua về cắt làm 4 hay 5 khứa dày khoảng 3-5cm. Ướp cá với hạt nêm, nước màu, nước mắm, hành củ, tiêu khoảng 5 đến 10 phút. Cho cá vào trong nồi đất kho tộ, cho dầu ăn vào, đường, tỏi, hành lá để trên mặt, ớt và thêm ít tiêu xanh nữa.
Tiếp đó mở lửa lớn, không đảo qua lại cá cho đến khi nước sôi và chín hẳn một bên.
Khi kho cho thêm 1 ít nước vào ngập đến hơn một nửa nồi là được, như vậy nước kho sẽ thấm vào thịt cá. Khi sôi và cá đã chín một bên thì trở qua bên còn lại. Sau đó lại hạ tiếp lửa để nhỏ riêu riêu.
-
Chuyên cung cấp cá dứa một nắng
Bất kể ai, những người nào mà về Cần Giờ có dịp nếm hết những món cá của hải sản địa phương chắc hẳn không thể quên món Cá Dứa kho tộ. Nếu không có cơ hội về đây, ngại gì mà không thử chế biến các món từ cá dứa tươi bằng cách đặt mua online ngay tại Chuyên hải sản tươi sống chúng tôi.
Thông tin đơn hàng