Búng Bình Thiên là địa điểm du lịch nổi tiếng tại An Giang nói riêng và miền Tây sông nước nói chung. Vậy kinh nghiệm đi Búng Bình Thiên tự túc như thế nào? Chơi gì? Ăn uống ra sao? Tất cả sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết sau đây.
Búng Bình Thiên ở đâu? Đường đi Búng Bình Thiên
Búng Bình Thiên (hồ Nước Trời) là hồ nước ngọt tự nhiên lớn nhất Tây Nam Bộ, thuộc địa phận huyện An Phú, tỉnh An Giang, Việt Nam. Hồ Nước Trời được chia thành 2 hồ nhỏ là Búng Lớn và Búng Nhỏ. Nơi đây không chỉ giữ vai trò đặc biệt quan trọng điều tiết nước cho dòng Mekong mà còn là 1 trong 19 địa điểm du lịch miền Tây sông nước hấp dẫn nhất dịp nghỉ Tết, lễ hội được rất nhiều du khách lựa chọn.
Búng Bình Thiên là hồ nước ngọt lớn nhất Tây Nam Bộ
Từ mọi cung đường trên tổ quốc, bạn hoàn toàn có thể di chuyển đến hồ Nước Trời bằng nhiều loại phương tiện khác nhau. Nếu đi từ Sài Gòn, bạn ra bến xe miền Tây mua vé xe khách đi đến thành phố An Giang. Vì nơi đây cách trung tâm thành phố An Giang 35km nên bạn hãy đi theo hướng về thị xã Châu Đốc. Sau đó, đi qua Cồn Tiên và men theo tỉnh lộ 956 chừng 30km nữa theo hướng đi về cửa khẩu Khánh Bình. Đến đây, bạn đi tầm 2km nữa là sẽ đến hồ Búng.
Nên đi Búng Bình Thiên vào thời điểm nào?
Bạn có thể cùng gia đình, bạn bè và người thân ghé thăm hồ Búng vào bất kỳ thời gian nào trong năm. Nhưng hồ Búng Bình Thiên đẹp nhất có lẽ vào mùa nước nổi, tức là khoảng thời gian từ đầu tháng 7 đến tháng 10 âm lịch. Du lịch hồ Búng vào thời gian này, bạn có thể thuê thuyền ngắm trọn phong cảnh thiên nhiên hữu tình nơi đây.
Lưu ý khi đến hồ Búng hãy mang theo đầy đủ các loại đồ dùng cá nhân để đảm bảo sức khỏe của mình trong suốt hành trình! Đừng quên mang theo các loại kem chống nắng chính hãng có chỉ số SPF30 trở lên để bảo vệ làn da của mình nhé!
Ăn gì ở Búng Bình Thiên
Vốn nổi tiếng là hồ nước trời ban, nơi đây sở hữu riêng cho mình một kho ẩm thực khổng lồ với đa dạng các loại cá tươi ngon, hấp dẫn. Du lịch Búng Bình Thiên, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn đặc sản thơm ngon, lạ miệng sau đây:
1. Lẩu cá linh bông điên điển
Lẩu cá linh bông điên điển có lẽ là món ăn đặc sản nức tiếng khắp các tỉnh thành đồng bằng sông Cửu Long và ở Búng Bình Thiên cũng vậy. Món ăn này ghi điểm tuyệt đối với du khách nhờ hương vị thơm ngon, bùi giòn chua của bông điên điển, hòa quyện với vị ngọt của cá linh và nước dùng. Để thưởng thức trọn vị của món ăn đặc sản miền Tây bạn hãy ăn cùng với nước mắm pha ớt cay và các loại rau tươi ngon, giàu vitamin và chất xơ.
2. Chuột đồng chiên sả ớt
Ngoài lẩu cá linh bông điên điển thì chuột đồng chiên sả ớt cũng là món ăn đặc sản của người dân An Giang nói riêng và miền Tây sông nước nói chung. Bởi lẽ, vào mùa nước nổi, chuột đồng tại đây chỉ chuyên ăn lúa gạo, nên thịt rất sạch và chắc.
Để làm được món ăn thơm ngon hấp dẫn này, người dân tại đây phải chọn những con chuột lớn, làm sạch ruột và cắt móng. Sau đó, đem tẩm ướp thịt chuột đồng đã sơ chế với các loại bột gia vị thơm ngon, đặc trưng. Khi đã ngấm đủ vị, đem thịt chuột đồng chiên cùng với xả, ớt trong chảo dầu ở nhiệt độ cao.
Chuột đồng chiên sả ớt – Món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến hồ Nước Trời
3. Gỏi hoa súng
Du lịch hồ Búng Bình Thiên vào mùa nước nổi cũng là lúc du khách được chiêm ngưỡng vẻ đẹp mặt nước hồ nhuộm sắc hồng của hoa súng. Đặc biệt, người dân ở đây còn tận dụng hoa súng để chế biến nên món ăn đặc sản nổi tiếng, trong đó có món gỏi hoa súng. Điểm cộng cho món ăn này chính là hương vị mới lạ, giòn bùi của cọng hoa súng kết hợp với những nguyên liệu đặc trưng khác như: giá đỗ, cà rốt, tôm, lạc, rau thơm, ớt….
3. Chả cá linh
Nếu có dịp ghé thăm hồ Búng Bình Thiên bạn đừng quên thưởng thức món ăn đặc sản miền Tây chả cá linh nhé. Để làm nên món ăn thơm ngon, đậm vị nhất, người làm phải lựa chọn những con cá linh to, khỏe, tươi ngon. Sau đó trải qua quy trình chế biến tỉ mỉ kết hợp cùng với các loại gia vị đặc trưng để tạo hương thơm. Đến đây, bạn có thể đặt mua chả cá linh về làm quà cho gia đình, người thân và bạn bè chắc chắn sẽ rất tuyệt.
4. Mắm cá linh
Nằm trong danh sách các loại đặc sản miền Tây Nam Bộ không thể bỏ qua mắm cá linh. Loại mắm thơm ngon này được chế biến từ những con cá linh tươi ngon, to khỏe nhất. Theo đó, sau khi sơ chế,, tẩm ướp cá linh với muối, đường, gia vị khác… sẽ đem ủ trong vòng 1 tháng mới dùng được. Món ăn này vừa mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao vừa sử dụng để làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon như: lẩu mắm cá linh, bún mắm, mắm cá linh chưng…
Xem thêm: 7 món ngon miền tây sông nước phải ăn trong dịp du lịch nghỉ lễ 2/9
Mắm cá linh
Chơi gì ở Búng Bình Thiên
1. Đi thuyền khám phá Búng Bình Thiên
Ghé hồ Nước Trời vào đúng mùa nước nổi, bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn cảnh sắc bức tranh miền Tây vừa thơ mộng vừa quyến rũ vô cùng. Nếu đã đến đây, bạn hãy cùng gia đình, bạn bè của mình thuê thuyền dạo vài vòng quanh hồ để cảm nhận không khí trong lành, yên bình, không gian xanh mát của hồ Búng. Giá vé thuê thuyền dao động từ 150.000 VNĐ đến 250.000 VNĐ/người. Mỗi lượt sẽ dao động từ 4 đến 10 người.
2. Hái sen trên Búng Bình Thiên
Bạn đã nghe về mùa hoa sen trên hồ Búng Bình Thiên? Vào mùa nước nổi, mặt hồ trong vắt, nước chỉ dâng lên và hạ xuống chứ không hề chảy. Cũng vào mùa này, mặt hồ nhuộm trọn sắc hồng của hoa sen và hoa súng.
Bạn có thể trải nghiệm cảm giác ngồi trên thuyền vừa hái sen vừa hà hít trọn vẹn hương thơm của hoa, của thiên nhiên đất trời. Chắc chắn đây sẽ một trải nghiệm thú vị vô cùng! Đừng quên mang theo những chiếc máy ảnh du lịch chất lượng, ống kính góc rộng để ghi lại toàn bộ phong cảnh đậm chất trữ tình ở hồ Búng vào mùa hoa sen bạn nhé!
3. Check-in cùng hoa nhút vàng tại hồ Búng
Không chỉ có hoa sen, hoa súng vào mùa nước nổi, hồ Búng còn tỏa hương thơm ngát với sắc vàng rực rỡ của loài hoa nhút. Đừng quên cùng những người thân yêu, bạn bè của mình check-in và ghi lại những hình ảnh ấn tượng nhất cùng hoa nhút vàng bạn nhé!
4. Hái hoa điên điển
Cứ tới mùa nước nổi, không chỉ riêng tại hồ Búng mà khắp dọc các mé sông miền Tây lại nhuộm sắc vàng rực rỡ của bông điên điển. Loài hoa này có màu vàng tươi, thường mọc thành từng chùm. Hái hoa điên điển là hoạt động khám phá thiên nhiên tuyệt vời mà bất kỳ ai cũng nên thử một lần nếu có dịp tham quan hồ Búng.
Làng dân tộc Chăm ở hồ Búng được hình thành hơn 100 năm. Những ngôi nhà sàn kiên cố, chắc chắn và thánh đường Hồi giáo Mas Jid Khoy Ri Yah chính là biểu tượng đặc trưng của người Chăm. Họ xem đây chính là nơi để gửi gắm những tâm tư, tình cảm và bày tỏ lòng thành kính của mình với các vị thần.
5. Khám phá và trải nghiệm văn hóa của người Chăm
Đến với hồ Búng Bình Thiên, bạn không chỉ được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản miền Tây hay tham gia các hoạt động vui chơi, khám phá thiên nhiên hấp dẫn mà còn được tìm hiểu và trải nghiệm văn hóa người Chăm độc đáo vô cùng. Hiện tại, xung quanh hồ Nước Trời có 3 xóm người Chăm thuộc xã Nhơn Hội, Khánh Bình và Quốc Thái sinh sống.
Khám phá cuộc sống đời thường của người Chăm – Nét văn hóa độc đáo tại hồ Nước Trời
Đa phần những người Chăm sinh sống tại đây đều theo tín ngưỡng Hồi giáo. Họ cùng nhau sống trên nhà sàn, cùng sinh hoạt dưới thánh đường Mas Jid Khoy Ri Yah. Người Chăm sinh sống xung quanh hồ Búng thân thiện, hòa đồng và rất tình. Đến đây bạn dễ dàng bắt gặp hình ảnh những cô gái người Chăm xinh đẹp trong bộ trang phục truyền thống đang giặt giũ, nô đùa xung quanh hồ.
Nên đi Búng Bình Thiên vào mùa nào trong năm thì đẹp
Nếu bạn đang không biết đi du lịch miền tây mùa nào đẹp, tháng nào có nhiều lễ hội thì mùa hè là mùa đẹp nhất. Còn với tham quan du lịch hồ Búng vào mùa nào trong năm cũng đẹp. Nhưng đẹp nhất là vào mùa nước nổi từ tháng 7 đến tháng 10 Âm lịch. Có lẽ chỉ vào mùa nước nổi, bạn vừa được thưởng thức nhiều món ăn đặc sản vừa được trải nghiệm, khám phá những hoạt động vui chơi thú vị nhất.
Hình ảnh Búng Bình Thiên hiện hữu với cảnh sắc thiên nhiên đất trời đẹp đến nao lòng. Hãy đến Búng Bình Thiên một lần bạn nhé để được tận hưởng, được chiêm ngưỡng và ngắm nhìn trọn vẹn khung cảnh mặt hồ trong xanh, phẳng lặng và bình dị vô cùng.