Quy Nhơn không chỉ có biển đẹp mà ẩm thực Quy Nhơn cũng không thiếu món ngon để dân du lịch thưởng thức khám phá. Review đồ ăn Quy Nhơn cụ thể có món gì đáng thử? Cùng Halo điểm danh trong bài viết sau nhé!
1. Nem nướng
Nhắc đến nem nướng mọi người thường nghĩ đến nem nướng Nha Trang. Tuy nhiên ở Quy Nhơn cũng có món nem nướng riêng ngon không kém cạnh. Nem nướng ở đây có nhiều loại, nhưng nổi bật nhất là nem nướng viên tròn kẹp vỉ nướng trên than hồng. Bánh tráng nem đa phần đều được làm từ bột gạo Bình Định hảo hạng ăn có vị riêng khác hẳn. Một miếng nem nướng thơm lừng được ăn kèm với rau diếp cá, dưa chuột, khế, húng quế, dưa chua, tỏi tép và thêm lát ớt là đúng điệu. Ngoài nước chấm mắm quen thuộc thì người Quy Nhơn còn có nước chấm xì dầu ăn khá lạ miệng.
Địa chỉ tham khảo: Nem nướng Bà Chiến – 28 Lý Thường Kiệt, Lê Hồng Phong
Ảnh: Sưu tầm
2. Bánh mì Lagu
Bánh mì Lagu có thể coi là món bánh mì đặc trưng riêng của người Quy Nhơn. Review đồ ăn Quy Nhơn thì không được bỏ qua món này. Bánh mì Lagu khác với kiểu bánh mì kẹp truyền thống, cũng không giống bánh mì chảo. Ăn cùng với ổ bánh mì phết bơ giòn rụm là bát nước dùng lagu sánh dẻo. Nhìn thì đơn giản nhưng để làm ra được nước sốt Lagu gồm rất nhiều nguyên liệu: cà rốt, khoai lang, đậu đỏ, hạt sen, thịt lợn ninh nhừ nhiều giờ. Đặc biệt vào những ngày hơi se lạnh thì ăn món bánh mì này là đúng điệu, ấm cả bụng.
Địa chỉ tham khảo: Hẻm 171 Nguyễn Huệ, Trần Phú
Ảnh: Miia__.__196
3. Bánh xèo tôm nhảy
Bánh xèo Quy Nhơn thực chất cũng có nguyên liệu và cách chế biến giống với bánh xèo miền Trung nói chung. Nhưng bánh xèo thành phố biển chắc chắn vẫn có điểm riêng. Với nguồn hải sản dồi dào từ biển, bánh xèo nơi đây hàng nào cũng có tôm đất đỏ au cực kỳ tươi ngon. Cùng với thịt bò xào mềm, hành lá, hành tây, giá đỗ, bọc trong lớp bánh tráng Bình Định, đảm bảo ăn miếng nào cuốn miếng đấy. Chỉ cần ăn 2 cái là đủ no cho bữa vặt xế chiều.
Địa chỉ tham khảo: 205 Nguyễn Thị Minh Khai, Ngô Mây
Ảnh: Trangpinkyy
4. Bánh bèo
Bánh bèo đặc trưng miền Trung nên đi du lịch miền Trung không ăn bánh bèo thật đáng tiếc. Bánh bèo Quy Nhơn thường có nhân bên trên là lá hẹ, chà bông, tôm nhỏ và đậu phộng rang. Gần đây ở Quy Nhơn còn hot lên bánh bèo có vụn bánh mì chiên giòn ăn rất lạ miệng. Người Quy Nhơn rất thích ăn bánh bèo nên bạn có thể tìm thấy hàng bán món này ở khắp các phố xá.
Địa chỉ tham khảo: Bánh xèo Bà Xê – 50/22C Nguyễn Thái Học, Lê Hồng Phong
Ảnh: Sưu tầm
5. Bánh hỏi cháo lòng
Review đồ ăn Quy Nhơn bữa sáng có gì ngon thì đảm bảo trong 10 người sẽ có 9 người trả lời bánh hỏi cháo lòng. Bánh hỏi có thể khiến các bạn miền Bắc thấy lạ nhưng thực chất ăn khá giống bún, nhưng sợi rất nhỏ và còn thêm một lớp dầu ăn ngậy ngậy. Đặc biệt ăn kèm với nó là cháo lòng loãng. Lòng heo thì mỗi nơi một kiểu. Nếu không thích ăn nội tạng thì bạn cũng có thể ăn thịt heo luộc bên trong. Buổi sáng ăn lấy sức đi chơi bằng bát cháo lòng bánh hỏi là chuẩn chỉnh.
Địa chỉ tham khảo: 38 Hoàng Quốc Việt, Thị Nại
Ảnh: Sưu tầm
6. Hải sản bình dân
Quy Nhơn là vùng biển nên hải sản không bao giờ thiếu, vừa ngon vừa rẻ. Vì thế bữa ăn vặt buổi chiều dễ kiếm nhất là đi ăn hải sản. Quán hải sản ở Quy Nhơn cũng luôn đầy ắp từ các món ốc, sò, nghêu, tôm cho tới món đắt hơn như cua, ghẹ. Trong thành phố có khá nhiều phố bán hải sản, nổi tiếng nhất là Ngọc Hân Công Chúa.
Địa chỉ tham khảo: Ốc Bà Bông – 22 Ngọc Hân Công Chúa, Trần Phú
Ảnh: Sưu tầm
7. Bún cá
Bún cá Quy Nhơn được chế biến không quá cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo độ ngon từ nguồn thịt cá loại tuyển chọn. Một bán bún cá ở đây có topping là thịt cá, chả cá, rau theo mùa. Khi ăn chả cá đừng quên chấm với nước mắm nhé. Người Quy Nhơn còn có sở thích ăn kèm món này với rau sống nên bát bút ăn vẫn đủ thanh, tròn vị.
Địa chỉ tham khảo: Quán Thùy – 261 Tăng Bạt Hổ, Lý Thường Kiệt
Ảnh: Sưu tầm
Trên đây là một số món ngon nổi bật của Quy Nhơn. Thực tế, đồ ăn Quy Nhơn vẫn còn không ít món ngon khác nữa. Muốn biết cụ thể đồ Quy Nhơn ngon thế nào, hãy lên kế hoạch vi vu thành phố biển trong một ngày sớm nhất nhé!