Cửa Lò được biết đến là điểm du lịch nổi tiếng bậc nhất phía Bắc. Cửa Lò đang ngày một hoàn thiện với những điểm du lịch biển hiện đại, không có tình trạng chặt chém du khách, rác thải cũng đang dần biến mất trên bãi biển Cửa Lò khiến du lịch Cửa Lò đang ngày một hấp dẫn hơn.
Ghẹ hấp me
Biển nào cũng có ghẹ, nhưng phải là ghẹ Cửa Lò mới tuyệt vời nhất. Đến Cửa Lò mà chưa ăn ghẹ hấp me thì coi như mới khám phá nơi đây được một nửa. Ghẹ hấp me cũng là món ăn dân dã và được nhiều người dân địa phương ưa thích.
Những con ghẹ ở Cửa Lò được lựa chọn kĩ càng với loại ghẹ chắc, có gạch, được làm sạch, bóc mai, để riêng thành 2 phần. Người chế biến khéo léo tẩm một chút xì dầu, mì chính, ớt tiêu lên toàn thân ghẹ cho ngấm đều. Cách tẩm như nào thì chính là bí quyết làm ra món ghẹ hấp me tuyệt ngon này.
Ở Cửa Lò rất sẵn me khô, chỉ cần cho me vào bát nước sôi, bóp nhẹ, bỏ hạt, sau đó cho sả, tỏi, mì chính, đường, hạt tiêu, ớt cay vào rim me. Phi thơm tỏi, cho ghẹ vào xóc đều rồi cho nước sốt me vào đun cho đến khi hơi sền sệt.
Món ghẹ hấp me khiến du khách cứ hít hà, tận hưởng hương vị đậm đà bởi vị chua, mặn, ngọt cộng thêm mùi thơm hấp dẫn của sả, tỏi và mùi đặc trưng của ghẹ, tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Địa điểm ăn ghẹ hấp me ngon và nổi tiếng nhất: